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1、(10)申请公布号 CN 103125607 A (43)申请公布日 2013.06.05 CN 103125607 A *CN103125607A* (21)申请号 201110390131.1 (22)申请日 2011.12.01 A23C 11/10(2006.01) (71)申请人 吴夕平 地址 213200 江苏省常州市金坛尧塘镇汤庄 集镇 505 号 18 号 (72)发明人 吴夕平 (54) 发明名称 一种营养豆浆 (57) 摘要 本发明涉及饮料食品的技术领域, 具体地 说是一种营养豆浆。该营养豆浆是精心挑选的 100-200 克黄豆、 70-100 克黑豆、 40-60 克花生。
2、、 50-70 克玉米, 经清洗后, 将黄豆、 黑豆、 花生、 玉 米用清水浸泡 3 小时左右, 将浸泡后的材料洗净 滤水, 倒入磨榨机器, 加入 30-50 克糖与 250-500 克水磨制成豆浆, 过滤后, 将豆浆置于大锅内煮 沸, 均匀搅拌, 灌装, 杀菌, 包装。本发明的目的是 提供一种能够满足大众的选择需求, 味道好、 成本 低, 且营养丰富的豆浆。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书1页 (10)申请公布号 CN 103125607 A CN 103125607 A *CN1。
3、03125607A* 1/1 页 2 1. 一种营养豆浆, 所述营养豆浆呈稠液态, 其特征在于, 所述营养豆浆包括下述重量配 比的原料制成 : 黄豆100-200克, 黑豆70-100克, 花生40-60克, 玉米50-70克, 糖30-50克, 水 250-500 克。 2. 根据权利要求 1 所述的一种营养豆浆, 其特征在于, 所述营养豆浆是袋装、 罐装或瓶 装中的一种。 权 利 要 求 书 CN 103125607 A 2 1/1 页 3 一种营养豆浆 技术领域 0001 本发明涉及饮料食品的技术领域, 具体地说是一种营养豆浆。 背景技术 0002 豆浆是我国传统美食, 因其营养丰富, 。
4、且易于消化吸收, 价位又相对低廉, 因而深 受喜爱。豆浆所含的丰富的不饱和脂肪酸、 大豆皂甙、 异黄酮、 卵磷脂等几十种对人体有益 的物质, 具有降低人体胆固醇、 防止高血压、 冠心病、 糖尿病等多种疾病的功效, 还具有增强 免疫力、 延缓缺乏人体所需的必需氨基酸和矿物质。目前市场上售卖的豆浆大多数以豆类 物质为主要原料, 口味单一, 不能满足大众化的选择需求。 发明内容 0003 本发明的目的是提供一种能够满足大众的选择需求, 味道好、 成本低, 且营养丰富 的豆浆。 0004 一种营养豆浆, 所述营养豆浆呈稠液态, 其特征在于, 所述营养豆浆包括下述重量 配比的原料制成 : 黄豆 100-。
5、200 克, 黑豆 70-100 克, 花生 40-60 克, 玉米 50-70 克, 糖 30-50 克, 水 250-500 克。 0005 进一步地说, 所述营养豆浆是袋装、 罐装或瓶装中的一种。 0006 本发明的优点是味道好、 成本低, 具有极高的营养价值。 具体实施方式 0007 本发明结合以下实施例作进一步描述。 0008 实施例 1, 精心挑选的 100 克黄豆、 70 克黑豆、 40 克花生、 50 克玉米, 经清洗后, 将 黄豆、 黑豆、 花生、 玉米用清水浸泡 3 小时左右, 将浸泡后的材料洗净滤水, 倒入磨榨机器, 加入 30 克糖与 250 克水磨制成豆浆, 过滤后,。
6、 将豆浆置于大锅内煮沸, 均匀搅拌, 灌装, 杀 菌, 包装。 0009 实施例 2, 精心挑选的 150 克黄豆、 85 克黑豆、 50 克花生、 60 克玉米, 经清洗后, 将 黄豆、 黑豆、 花生、 玉米用清水浸泡 3 小时左右, 将浸泡后的材料洗净滤水, 倒入磨榨机器, 加入 40 克糖与 375 克水磨制成豆浆, 过滤后, 将豆浆置于大锅内煮沸, 均匀搅拌, 灌装, 杀 菌, 包装。 0010 实施例 3, 精心挑选的 200 克黄豆、 100 克黑豆、 60 克花生、 70 克玉米, 经清洗后, 将 黄豆、 黑豆、 花生、 玉米用清水浸泡 3 小时左右, 将浸泡后的材料洗净滤水, 倒入磨榨机器, 加入 50 克糖与 500 克水磨制成豆浆, 过滤后, 将豆浆置于大锅内煮沸, 均匀搅拌, 灌装, 杀 菌, 包装。 0011 应理解, 该实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外, 应理解, 在阅读了本发明讲授的内容之后, 本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改, 这些 等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的保护范围之内。 说 明 书 CN 103125607 A 3 。