一种富含小肽的黄颡鱼饲料.pdf

本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种富含小肽的黄颡鱼饲料，包括如下重量份的组分制备而成：鱼粉，羽毛肽粉，鱼溶粉，肉骨粉，菜籽粕，豆粕份，玉米蛋白粉，玉米，面粉，食盐，磷酸二氢钙，黄颡鱼预混料，菲迪加，丹喹灵1号，特明科胆碱，鱼油，酶制剂，免疫增强剂；所述羽毛肽粉肽分子量小于2kDa。本发明根据黄颡鱼营养需求，结合羽毛肽粉等小肽配制出了一种适合黄颡鱼生长需求的富含小肽的黄颡鱼饲料，降低了黄颡鱼饲料中其他蛋白的含量，具有高效、低成本、低污染的物质特性，提高了饲料利用率，且增强黄颡鱼对疫病的抵抗能力，减少养殖过程用药量提高健康养殖的水平。

权利要求书
1.  一种富含小肽的黄颡鱼饲料，其特征在于，包括如下重量份的组分制备而成：鱼粉5-15份，寡肽豆粕5-8份，羽毛肽粉5-15份，鱼溶粉5份，肉骨粉7-10份，菜籽粕4.8份，豆粕14.5-16.5份，玉米蛋白粉14.4份，玉米6.72份，面粉14.40份，食盐0.29份，磷酸二氢钙1.7-2.5份，黄颡鱼预混料0.96份，菲迪加0.1份，丹喹灵1号0.02份，特明科胆碱0.29份，鱼油3份，酶制剂0.1份，免疫增强剂0.1份；所述羽毛肽粉肽分子量小于2k Da。

2.  根据权利要求1所述的富含小肽的黄颡鱼饲料，其特征在于，所述黄颡鱼饲料还包括：中草药添加剂0.2份，所述中草药添加剂包括如下重量份的组分制备而成：黄芪13份，党参10份，菌陈9份，仙鹤草6份，枣仁10份，远志5份，茯苓5份，当归10份，山楂5份，大黄6份，黄芩7份，板蓝根6份，甘草8份。

3.  根据权利要求1所述的富含小肽的黄颡鱼饲料，其特征在于，包括如下重量份的组分制备而成：鱼粉13.26份，寡肽豆粕5份，羽毛肽粉10份，鱼溶粉5份，肉骨粉8.8份，菜籽粕4.8份，豆粕15.85份，玉米蛋白粉14.4份，玉米6.72份，面粉14.4份，食盐0.29份，磷酸二氢钙2.5份，黄颡鱼预混料0.96份，菲迪加0.1份，丹喹灵1号0.02份，特明科胆碱0.29份，鱼油3份，酶制剂0.1份，免疫增强剂0.1份。

4.  根据权利要求1-3任一项所述的富含小肽的黄颡鱼饲料，其特征在于，所述酶制剂为植酸酶，所述免疫增强剂为β-葡聚糖。

说明书一种富含小肽的黄颡鱼饲料
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种富含小肽的黄颡鱼饲料。
背景技术
随着生活水平的提高，人类对优质蛋白来源之一(水产品)的需求日益增大。水产品的主要来源有海洋捕捞和水产养殖两大途径。近年来，世界渔业发展速度很快，很多渔区产生了过度捕捞的现象。中国的舟山渔场是北方寒冷海流和南方温暖海流交汇的地方，鱼类资源十分丰富。上世纪70年代以前，曾经是世界著名的渔场之一。但是，由于过度捕捞，此地原来盛产的部分鱼类几乎灭绝。此外，海洋污染日趋严重，海洋捕捞量已逐渐达到峰值。水产养殖将逐步取代海洋捕捞成为解决人类日益增长水产品需求的唯一途径。我国是一个水产大国，2012年，水产品产量达到5600万吨，其中养殖产量3800万吨，占水产品总产量的68％，是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的渔业大国。根据FAO预测，1997年到2030年全球养殖产量将增加5400万吨，增幅高达182.4％。我国作为水产养殖中的主要供应国，供应量约占全球的70％。
饲料与苗种、病害共称水产养殖三大要素，在水产养殖业中具有举足轻重的地位。水产饲料的价格主要取决于饲料蛋白源的价格。鱼粉氨基酸组成均衡，营养丰富，常年来是饲料的主要蛋白来源。2012年，我国饲料产量达1.91亿吨(含家禽、畜牧饲料)，鱼粉消耗量约180万吨，需从国外进口鱼粉120万吨左右。但随着海洋过度捕捞及养殖集约化的蓬勃发展，蛋白原料需求量不断加大，鱼粉短缺已经成为全球性的问题。面对蛋白质资源迅速匮乏的现状，寻找和开发新的蛋白质资源，成为当今饲料工业领域研究的热点之一。
我国畜禽养殖业发达，年产羽毛几十万吨，羽毛蛋白营养价值丰富，除赖氨酸、蛋氨酸含量较低外，其它动物必需氨基酸含量略高于鱼粉，且含有维生素B12和一些未知的生长因子，潜在营养价值很高，是饲料行业潜在的蛋白源之一。目前，羽毛应用领域主要涉及羽绒制品、体育用品、初级饲料产品，应 用效率不高，资源浪费严重。羽毛尚未在饲料领域得到充分应用的主要瓶颈在于羽毛中90％蛋白为角蛋白质，结构稳定，直接在饲料中添加很难被动物体消化、吸收。因此，如未能对羽毛进行充分降解利用，既会造成蛋白资源的浪费，又会产生严重的环境污染。申请号为“200910310716”的中国发明专利“羽毛或羽毛粉降解产物脱色工艺及脱色产品应用”，公开了一种可以生产(分子量﹤2kDa肽含量达60％以上)的羽毛肽粉的方法。
黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)，隶属于鲇形目(Siluriformes)，鲿科(Bagridae)，黄颡鱼属(Pelteobagrus Bleeker)，广布于中国东部各太平洋水系。黄颡鱼是小型名优淡水鱼类，具有高蛋白、低脂肪的营养特点，味道鲜美、肉质细嫩、无肌间刺，深受消费者喜爱，具有较高的经济价值，市场前景看好。在日本、韩国、东南亚等国家具有巨大的市场，是出口创汇的优良品种之一。
目前在饲料上进行应用的羽毛多为初级产品：膨化羽毛粉、水解羽毛粉，没有在水产饲料中适应应用。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是：提供一种含有羽毛肽粉的，生产成本低的富含小肽的黄颡鱼饲料。
为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：提供一种富含小肽的黄颡鱼饲料，包括如下重量份的组分制备而成：鱼粉5-15份，寡肽豆粕5-8份，羽毛肽粉5-15份，鱼溶粉5份，肉骨粉7-10份，菜籽粕4.8份，豆粕14.5-16.5份，玉米蛋白粉14.4份，玉米6.72份，面粉14.40份，食盐0.29份，磷酸二氢钙1.7-2.5份，黄颡鱼预混料0.96份，菲迪加0.1份，丹喹灵1号0.02份，特明科胆碱0.29份，鱼油3份，酶制剂0.1份，免疫增强剂0.1份；所述羽毛肽粉肽分子量小于2k Da。
优选的，上述的富含小肽的黄颡鱼饲料还包括：中草药添加剂0.2份，所述中草药添加剂包括如下重量份的组分制备而成：黄芪13份，党参10份，菌陈9份，仙鹤草6份，枣仁10份，远志5份，茯苓5份，当归10份，山楂5份，大黄6份，黄芩7份，板蓝根6份，甘草8份。
优选的，上述的富含小肽的黄颡鱼饲料中，包括如下重量份的组分制备而成：鱼粉13.26份，寡肽豆粕5份，羽毛肽粉10份，鱼溶粉5份，肉骨粉8.8份，菜籽粕4.8份，豆粕15.85份，玉米蛋白粉14.4份，玉米6.72份，面粉14.4份，食盐0.29份，磷酸二氢钙2.5份，黄颡鱼预混料0.96份，菲迪加0.1份，丹喹灵1号0.02份，特明科胆碱0.29份，鱼油3份，酶制剂0.1份，免疫增强剂0.1份。
优选的，上述的富含小肽的黄颡鱼饲料中，所述酶制剂为植酸酶，所述免疫增强剂为β-葡聚糖。
本发明的有益效果在于：本发明根据黄颡鱼营养需求，结合羽毛肽粉、寡肽豆粕配制出了一种适合黄颡鱼生长需求的富含小肽的黄颡鱼饲料，降低了黄颡鱼饲料中鱼粉等其他高价蛋白的含量，具有高效、低成本、低污染的物质特性；且本发明配方中添加具有促消化、保肝作用的中草药添加剂，增强黄颡鱼对疫病的抵抗能力的作用，避免常规黄颡鱼配方中的高脂肪高蛋白成分对黄颡鱼的不良影响，减少养殖过程用药量，提高健康养殖的水平。
具体实施方式
为详细说明本发明的技术内容、所实现目的及效果，以下结合实施方式予以说明。
本发明最关键的构思在于：本发明根据黄颡鱼营养需求，结合分子量小于2k Da的羽毛肽粉和寡肽豆粕配制成适合黄颡鱼生长需求的富含小肽的黄颡鱼饲料。
实施例一
一种富含小肽的黄颡鱼饲料，包括如下重量份的组分制备而成：鱼粉5份，寡肽豆粕5份，羽毛肽粉15份，鱼溶粉5份，肉骨粉7份，菜籽粕4.8份，豆粕14.5份，玉米蛋白粉14.4份，玉米6.72份，面粉14.40份，食盐0.29份，磷酸二氢钙1.7份，黄颡鱼预混料0.96份，菲迪加0.1份，丹喹灵1号0.02份，特明科胆碱0.29份，鱼油3份，酶制剂0.1份，免疫增强剂0.1份，中草药添加剂0.2份；所述羽毛肽粉肽分子量小于2k Da。
所述酶制剂为植酸酶，所述免疫增强剂为β-葡聚糖。所述中草药添加剂包括如下重量份的组分制备而成：黄芪13份，党参10份，菌陈9份，仙鹤草6份，枣仁10份，远志5份，茯苓5份，当归10份，山楂5份，大黄6份，黄芩7份，板蓝根6份，甘草8份。
实施例二
一种富含小肽的黄颡鱼饲料，包括如下重量份的组分制备而成：鱼粉15份，寡肽豆粕8份，羽毛肽粉15份，鱼溶粉5份，肉骨粉10份，菜籽粕4.8份，豆粕16.5份，玉米蛋白粉14.4份，玉米6.72份，面粉14.40份，食盐0.29份，磷酸二氢钙2.5份，黄颡鱼预混料0.96份，菲迪加0.1份，丹喹灵1号0.02份，特明科胆碱0.29份，鱼油3份，酶制剂0.1份，免疫增强剂0.1份；所述羽毛肽粉肽分子量小于2k Da。
所述酶制剂为植酸酶，所述免疫增强剂为β-葡聚糖。所述中草药添加剂包括如下重量份的组分制备而成：黄芪13份，党参10份，菌陈9份，仙鹤草6份，枣仁10份，远志5份，茯苓5份，当归10份，山楂5份，大黄6份，黄芩7份，板蓝根6份，甘草8份。
实施例三
一种富含小肽的黄颡鱼饲料，包括如下重量份的组分制备而成：鱼粉13.26份，寡肽豆粕5份，羽毛肽粉10份，鱼溶粉5份，肉骨粉8.8份，菜籽粕4.8份，豆粕15.85份，玉米蛋白粉14.4份，玉米6.72份，面粉14.4份，食盐0.29份，磷酸二氢钙2.5份，黄颡鱼预混料0.96份，菲迪加0.1份，丹喹灵1号0.02份，特明科胆碱0.29份，鱼油3份，酶制剂0.1份，免疫增强剂0.1份，中草药添加剂0.2份；所述羽毛肽粉肽分子量小于2k Da。
所述酶制剂为植酸酶，所述免疫增强剂为β-葡聚糖。所述中草药添加剂包括如下重量份的组分制备而成：黄芪13份，党参10份，菌陈9份，仙鹤草6份，枣仁10份，远志5份，茯苓5份，当归10份，山楂5份，大黄6份，黄芩7份，板蓝根6份，甘草8份。
实施例四
按表1的黄颡鱼饲料的配方，投喂黄颡鱼添加各比例的羽毛肽粉的饲料， 观察黄颡鱼的生长性能。
表1
黄颡鱼3-4#对照组实验组1实验组2实验组3鱼粉24.7619.4313.268.00寡肽豆粕55.586.268.00羽毛肽粉051015鱼溶粉5555肉骨粉4.807.408.809.80菜籽粕4.804.804.804.80豆粕(CP43)19.2016.4815.8514.71玉米蛋白粉14.4014.4014.4014.40玉米6.726.726.726.72面粉14.4014.4014.4014.40食盐0.290.290.290.29磷酸二氢钙1.251.702.102.50黄颡鱼预混料0.960.960.960.96菲迪加0.100.100.100.10丹喹灵1#0.020.020.020.02特明科胆碱0.290.290.290.29鱼油3333中草药添加剂01.581.581.58
上述黄颡鱼预混料由多矿预混料和多维预混料按1:1比例混合而成，多矿预混料为如下重量份的原料制备而成：MnSO489份、NaCl 3000份、ZnSO4150份、FeSO465份、CuSO428份、KI 11份。多维预混料为如下重量份的原料制备而成：VE 100份、VK 1份、VC 270份、VB1 2份、VB2 7份、VB6 6份、VB12 1份、D-泛酸钙32份、烟酸25份、生物素1份、叶酸7.5份、肌醇440份，其中每kg黄颡鱼饲料提供VA 84000 IU、VD 2400 IU。
上述中草药添加剂为由黄芪13份，党参10份，菌陈9份，仙鹤草6份，枣仁10份，远志5份，茯苓5份，当归10份，山楂5份，大黄6份，黄芩7份，板蓝根6份和甘草8份按重量比例进行混合而成；所述酶制剂为植酸酶；所述免疫增强剂为β-葡聚糖。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、抗应激和广泛的抗菌作用；党参可增强机体免疫功能，具抗溃疡作用。枣仁有镇静、镇痛、安定作用。当归具抗血栓形成、改善血液循环的功效。菌陈利胆，改善肝脏功能。仙鹤草收敛止血、抗菌功效。山楂具促消化、驱虫、祛瘀、去血脂。大黄 具促消化、保肝利胆功效。板蓝根具解毒功效。本发明中草药添加剂的添加解决了工厂化高密度养殖条件下，高蛋白、高脂肪饲料引起的黄颡鱼疾病及水体富营养化的问题。
上述原料中的羽毛肽粉、寡肽豆粕的制备可按如下专利公开的方法制备：羽毛肽粉：申请号为200910310761.0的中国专利公开的“羽毛或羽毛粉降解产物脱色工艺及脱色产品应用”；寡肽豆粕：申请号为201210547246.1中国专利公开的“水产饲料用寡肽豆粕的制备方法”。
投喂添加上述表1配方的饲料的黄颡鱼生长性能指标如表2。
表2
组别初重末重增重率饲料系数对照组20.40±0.05100.65±2.08a393.38±9.03a1.37±0.01c实验组120.38±0.07109.03±2.50b434.98±5.27b1.26±0.01b实验组220.40±0.02124.08±0.88c508.24±9.40c1.21±0.01a实验组320.39±0.03109.95±0.92b439.23±9.78b1.26±0.01b
由表2可知，添加羽毛肽和中草药制剂组的黄颡鱼增重率均显著高于对照组(P＜0.05)，饲料系数显著低于对照组(P＜0.05)，实验组2的增重率显著高于实验组1和实验组3(P＜0.05)，饲料系数显著低于实验组1和实验组3(P＜0.05)，实验组1和实验组3的增重率和饲料系数无显著差异(P＞0.05)。
本发明可能性机理：肽分子量小于2k Da时，可直接被消化道吸收，具有转运速度快，耗能低和不易饱和等特点，避免与游离氨基酸的吸收出现竞争，大大地提高了蛋白的吸收利用率。本发明将小肽应用于黄颡鱼饲料，其作用包括：1、促进氨基酸吸收；2、促进蛋白质合成；3、促进钙、铁等矿物质吸收；4、某些寡肽具有免疫活性作用，刺激肠道消化酶分泌，提高机体免疫力。
综上所述，本发明根据黄颡鱼营养需求，结合羽毛肽粉配制出了一种适合黄颡鱼生长需求的富含小肽的黄颡鱼饲料，降低了黄颡鱼饲料中其他蛋白的含量，具有高效、低成本、低污染的物质特性，提高了饲料利用率，且增强黄颡鱼对疫病的抵抗能力，减少养殖过程用药量提高健康养殖的水平。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等同变换，或直接或间接运用在相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。