一种降糖冲剂及其制备方法.pdf

本发明涉及一种降糖冲剂及制备方法，本发明所述的降糖冲剂由以下重量份组份制成：马蹄30-45份、柚子20-37份、苦瓜10-22份、山药20-30份、葛根24-36份、糊精5-10份、植脂末1-10份、蜂蜜5-10份。制备时，分别将马蹄、山药、去皮、切片、粉碎、烘干；将柚子去皮，榨汁、过滤，收集柚子汁；将苦瓜，榨汁、过滤，收集苦瓜汁；将葛根切片、粉碎、烘干，得到葛根粉；将马蹄粉、柚子汁、苦瓜汁、山药粉和葛根粉混合均匀，并加入糊精、植脂末、蜂蜜，混合均匀，加热熬成糊状、制粒、冷却，得到降糖冲剂。提供一种以药食同源的植物为主要成份的降糖冲剂及制备方法，具有良好的降糖效果同时，避免因服用药物所引起的副作用。

权利要求书
1.  一种降糖冲剂，其特征在于，由以下重量份组份制成：马蹄30-45份、 柚子20-37份、苦瓜10-22份、山药20-30份、葛根24-36份、糊精5-10 份、植脂末1-10份、蜂蜜5-10份。

2.  一种降糖冲剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)称取30-45重量份马蹄，去皮、粉碎、烘干，得到马蹄粉；
2)称取20-37重量份柚子，去皮，榨汁、过滤，收集柚子汁；
3)称取10-22重量份苦瓜，榨汁、过滤，收集苦瓜汁；
4)称取20-30重量份山药，去皮、切片、粉碎、烘干，得到山药粉；
5)称取24-36重量份葛根，切片、粉碎、烘干，得到葛根粉；
6)将步骤1)中得到的马蹄粉、步骤2)收集的柚子汁、步骤3)收集的苦 瓜汁、步骤4)得到的山药粉和步骤5)得到的葛根粉混合均匀，并加入5-10 重量份糊精、1-10重量份植脂末、5-10重量份蜂蜜，混合均匀，加热熬成 糊状、制粒、冷却，得到降糖冲剂。

3.  根据权利要求2所述一种降糖冲剂的制备方法，其特征在于，步骤1)、 步骤4)和步骤5)中，所述烘干温度为110-120℃，烘干时间为2-5h。

4.  根据权利要求2所述一种降糖冲剂的制备方法，其特征在于，步骤1)、 步骤4)和步骤5)中，所述粉碎的粒度为50-80目。

5.  根据权利要求2所述一种降糖冲剂的制备方法，其特征在于，步骤6) 中，所述加热温度为80-100℃。

说明书一种降糖冲剂及其制备方法
技术领域
本发明涉及保健品领域，尤其涉及一种降糖冲剂及其制备方法。
背景技术
马蹄，又名荸荠，质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者, 有一定的辅助治疗作用。
柚子，为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪 油、无机盐、蛋白质、粗纤维等；现代医学认为，常吃柚子可以降低血液的 黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好 的预防作用。另外，柚子中还含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想 食品。
苦瓜虽味苦，但具有丰富的营养，例如含有苦瓜苷、β—谷甾醇葡萄糖 苷、铁、维生素C等。不仅清热作用，含有的苦瓜苷有降低血糖作用。
山药是药食同源的植物，含有山药皂苷、粘液蛋白、维生素及多种微量 元素，经研究表明，含有的粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿 病，是糖尿病人的食疗佳品。
葛根也是一种药食同源的植物，主要含有异黄酮类化合物、淀粉和膳食 纤维，尤其异黄酮类化合物在增强免疫、防治心脑血管疾病、降低血糖等方 面具有显著疗效。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。含有 与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多 种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、 还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
发明内容
本发明所要解决的技术问题，鉴于现有技术中利用西药降糖具有副作 用，是提供一种以药食同源的植物为主要成份的降糖冲剂及制备方法，具有 良好的降糖效果同时，避免因服用药物所引起的副作用。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：
一种降糖冲剂，由以下重量份组份制成：马蹄30-45份、柚子20-37份、 苦瓜10-22份、山药20-30份、葛根24-36份、糊精5-10份、植脂末1-10 份、蜂蜜5-10份。
一种降糖冲剂的制备方法，包括以下步骤：
1)称取30-45重量份马蹄、去皮、粉碎(50-80目)、烘干(烘干温度 为110-120℃，烘干时间为2-5h)，得到马蹄粉；
2)称取20-37重量份柚子，去皮，榨汁、过滤，收集柚子汁；
3)称取10-22重量份苦瓜，榨汁、过滤，收集苦瓜汁；
4)称取20-30重量份山药、去皮、切片、粉碎(50-80目)、烘干(烘 干温度为110-120℃，烘干时间为2-5h)，得到山药粉；
5)称取24-36重量份葛根，切片、粉碎(50-80目)、烘干(烘干温度 为110-120℃，烘干时间为2-5h)，得到葛根粉；
6)将步骤1)中得到的马蹄粉、步骤2)收集的柚子汁、步骤3)收集的苦 瓜汁、步骤4)得到的山药粉和步骤5)得到的葛根粉混合均匀，并加入5-10 重量份糊精、1-10重量份植脂末、5-10重量份蜂蜜，80-100℃加热熬成糊 状、制粒、烘干、冷却，得到降糖冲剂。
本发明的有益效果是：
1)采用药食同源的植物为主要成份制备降糖冲剂可以有效避免因服用 药物所引起的副作用；
2)本发明采用具有降糖功效的马蹄、柚子、苦瓜、山药、葛根等成份进 行配伍，既含有丰富的营养，又能够有效的达到降低血糖的目的；发明人通 过多次实验研究，最终获得了最佳配比，使降糖效果显著；
3)本发明同时采用蜂蜜和植脂末作为降糖冲剂的原料，避免了苦瓜的苦 味使冲剂难以下咽的缺陷，发明人多次研究，意外的发现了1-10重量份的 植脂末与5-10重量份的蜂蜜配比，可以有效的中和、10-22重量份苦瓜的苦 味，最终值得的降糖冲剂口感好，易于服用。
具体实施方式
以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并 非用于限定本发明的范围。
一种降糖冲剂，由以下重量份组份制成：马蹄30-45份、柚子20-37份、 苦瓜10-22份、山药20-30份、葛根24-36份、糊精5-10份、植脂末1-10 份、蜂蜜5-10份。
一种降糖冲剂的制备方法，包括以下步骤：
1)称取30-45重量份马蹄，去皮、粉碎(50-80目)、烘干(烘干温度 为110-120℃，烘干时间为2-5h)，得到马蹄粉；
2)称取20-37重量份柚子，去皮，榨汁、过滤，收集柚子汁；
3)称取10-22重量份苦瓜，榨汁、过滤，收集苦瓜汁；
4)称取20-30重量份山药，去皮、切片、粉碎(50-80目)、烘干(烘 干温度为110-120℃，烘干时间为2-5h)，得到山药粉；
5)称取24-36重量份葛根，切片、粉碎(50-80目)、烘干(烘干温度 为110-120℃，烘干时间为2-5h)，得到葛根粉；
6)将步骤1)中得到的马蹄粉、步骤2)收集的柚子汁、步骤3)收集的苦 瓜汁、步骤4)得到的山药粉和步骤5)得到的葛根粉混合均匀，并加入5-10 重量份糊精、1-10重量份植脂末、5-10重量份蜂蜜，80-100℃加热熬成糊 状、制粒、烘干、冷却，得到降糖冲剂。
上述所述的重量份数与具体实施例中的克数相对应。
实施例1
一种降糖冲剂，由以下组份制成：马蹄45克、柚子37克、苦瓜22克、 山药30克、葛根36克、糊精10克、植脂末10克、蜂蜜10克。
一种降糖冲剂的制备方法，包括以下步骤：
1)称取45克马蹄，去皮、粉碎(过80目筛)、烘干(烘干温度为120℃， 烘干时间为5h)，得到马蹄粉；
2)称取37克柚子，去皮，榨汁、过滤，收集柚子汁；
3)称取22克苦瓜，榨汁、过滤，收集苦瓜汁；
4)称取30克山药，去皮、切片、粉碎(过80目筛)、烘干(烘干温度 为120℃，烘干时间为5h)，得到山药粉；
5)称取36克葛根，切片、粉碎(过80目筛)、烘干(烘干温度为120℃， 烘干时间为5h)，得到葛根粉；
6)将步骤1)中得到的马蹄粉、步骤2)收集的柚子汁、步骤3)收集的苦 瓜汁、步骤4)得到的山药粉和步骤5)得到的葛根粉混合均匀，并加入10克 糊精、10克植脂末、10克蜂蜜，100℃加热熬成糊状、制粒、烘干、冷却， 得到降糖冲剂。
实施例2
一种降糖冲剂，由以下组份制成：马蹄30克、柚子20克、苦瓜10克、 山药20克、葛根24克、糊精5克、植脂末1克、蜂蜜5克。
一种降糖冲剂的制备方法，包括以下步骤：
1)称取30克马蹄，去皮、粉碎(过50目筛)、烘干(烘干温度为110℃， 烘干时间为2h)，得到马蹄粉；
2)称取20克柚子，去皮，榨汁、过滤，收集柚子汁；
3)称取10克苦瓜，榨汁、过滤，收集苦瓜汁；
4)称取20克山药，去皮、切片、粉碎(过50目筛)、烘干(烘干温度 为110℃，烘干时间为2h)，得到山药粉；
5)称取24克葛根，切片、粉碎(过50目筛)、烘干(烘干温度为110℃， 烘干时间为2h)，得到葛根粉；
6)将步骤1)中得到的马蹄粉、步骤2)收集的柚子汁、步骤3)收集的苦 瓜汁、步骤4)得到的山药粉和步骤5)得到的葛根粉混合均匀，并加入5克 糊精、1克植脂末、5克蜂蜜，80℃加热熬成糊状、制粒、烘干、冷却，得 到降糖冲剂。
实施例3
一种降糖冲剂，由以下组份制成：马蹄40克、柚子30克、苦瓜15克、 山药25克、葛根30克、糊精7克、植脂末5克、蜂蜜7克。
一种降糖冲剂的制备方法，包括以下步骤：
1)称取40克马蹄，去皮、粉碎(过60目筛)、烘干(烘干温度为115℃， 烘干时间为3h)，得到马蹄粉；
2)称取30克柚子，去皮，榨汁、过滤，收集柚子汁；
3)称取15克苦瓜，榨汁、过滤，收集苦瓜汁；
4)称取25克山药，去皮、切片、粉碎(过60目筛)、烘干(烘干温度 为115℃，烘干时间为3h)，得到山药粉；
5)称取30克葛根，切片、粉碎(过60目筛)、烘干(烘干温度为115℃， 烘干时间为3h)，得到葛根粉；
6)将步骤1)中得到的马蹄粉、步骤2)收集的柚子汁、步骤3)收集的苦 瓜汁、步骤4)得到的山药粉和步骤5)得到的葛根粉混合均匀，并加入7克 糊精、5克植脂末、7克蜂蜜，90℃加热熬成糊状、制粒、烘干、冷却，得 到降糖冲剂。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明 的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发 明的保护范围之内。