一种灵芝止咳化痰汤料的配方及生产方法.pdf

一种灵芝止咳化痰汤料的配方及生产方法，以灵芝、橘梗、川贝母、马兜铃、半夏、百部、前胡、款冬花、紫菀、葶苈子、苏叶、牛蒡子、味素、精盐为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品。具有集养心安神、开宜肺气、润肺散结、止咳化痰等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用的灵芝止咳化痰汤料的配方及生产方法。

权利要求书
1.  一种灵芝止咳化痰汤料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，灵芝20-35份、橘梗10-30份、川贝母10-30份、马兜铃10-30份、半夏10-30份、百部10-30份、前胡10-30份、款冬花10-30份、紫菀10-30份、葶苈子10-30份、苏叶10-30份、牛蒡子10-30份、味素3-8份、精盐5-10份。

2.  一种灵芝止咳化痰汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，灵芝20-30份、橘梗10-25份、川贝母10-25份、马兜铃10-25份、半夏10-25份、百部10-25份、前胡10-25份、款冬花10-25份、紫菀10-25份、葶苈子10-25份、苏叶10-25份、牛蒡子10-25份、味素3-8份、精盐5-10份。

3.  一种灵芝止咳化痰汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，灵芝20份、橘梗15份、川贝母15份、马兜铃15份、半夏15份、百部15份、前胡15份、款冬花15份、紫菀15份、葶苈子15份、苏叶15份、牛蒡子15份、味素5份、精盐7份。

4.  根据权利要求1-3所述的一种灵芝止咳化痰汤料的配方，生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料灵芝、橘梗、川贝母、马兜铃、半夏、百部、前胡、款冬花、紫菀、葶苈子、苏叶、牛蒡子、味素、精盐原料备用；B、烘干、选出的原料除味素、精盐外分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。

说明书一种灵芝止咳化痰汤料的配方及生产方法
技术领域：
本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种灵芝止咳化痰汤料的配方及生产方法。
背景技术：
痰者，既是病理产物，又是致病因子，它“随气升降，无处不到”，所以痰的病证甚多：如痰阻于肺之咳喘痰多；痰蒙心窍之昏厥、癫痫；痰蒙清阳之眩晕；痰扰心神之睡眠不安；肝风夹痰之中风、惊厥；痰阻经络之肢体麻木，半身不遂，口眼歪斜；痰火互结之瘰疬、瘿瘤；痰凝肌肉，流注骨节之阴疽流注等，皆可用化痰药治之。止咳平喘药用于外感、内伤所致的各种咳嗽和喘息。咳嗽、气喘与痰涎在病机上常有密切关系，咳喘多挟痰，痰多常致咳喘。目前，市场上化痰平喘的药品、保健品有很多种，但由于药品、保健品副作用大，人们经常会出现各种不适症状，现市场上非常缺乏一种无毒副作用，纯天然、有宜对人体化痰平喘汤料的配方及其生产方法。
发明内容：
本发明的目的在于提供一种集养心安神，开宜肺气、润肺散结、止咳化痰的灵芝止咳化痰汤料的配方及生产方法。
本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，灵芝20-35份、橘梗10-30份、川贝母10-30份、马兜铃10-30份、半夏10-30份、百部10-30份、前胡10-30份、款冬花10-30份、紫菀10-30份、葶苈子10-30份、苏叶10-30份、牛蒡子10-30份、味素3-8份、精盐5-10份。
制备本发明灵芝止咳化痰汤料的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，灵芝20-30份、橘梗10-25份、川贝母10-25份、马兜铃10-25份、半夏10-25份、百部10-25份、前胡10-25份、款冬花10-25份、紫菀10-25份、葶苈子10-25份、苏叶10-25份、牛蒡子10-25份、味素3-8份、精盐5-10份。
制备本发明灵芝止咳化痰汤料的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：灵芝20份、橘梗15份、川贝母15份、马兜铃15份、半夏15份、百部15份、前胡15份、款冬花15份、紫菀15份、葶苈子15份、苏叶15份、牛蒡子15份、味素5份、精盐7份。
将上述各组份制成本发明灵芝止咳化痰汤料的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料灵芝、橘梗、川贝母、马兜铃、半夏、百部味甘,苦,性平,归肺经.有润肺止咳,灭虱杀虫的功效;润肺止咳，杀虫灭虱新久咳嗽，百日咳，肺痨咳嗽。无论外感、内伤、暴咳、久嗽，皆可用之。、前胡、款冬花、紫菀、葶苈子、苏叶、牛蒡子、味素、精盐原料备用；B、烘干、选出的原料除味素、精盐外分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、匀，二次灭菌。制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。
本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“化痰平喘”的原则，是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的火锅汤料。
在药物与配方中：灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经;可养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳，抗肿瘤，护肝；橘梗性平，味苦、辛，功能开宜肺气、祛痰、排脓，适用于外感风寒，咽喉肿痛，肺脓疡，咳吐脓血，痢痰腹痛等症。川贝母润肺散结，止嗽化痰。治虚劳咳嗽，吐痰咯血，心胸郁结，肺痿，肺痈，瘿瘤，廉疬，喉痹，乳痈。马兜铃清肺降气，化痰止咳。用于肺热喘咳、痰中带血，咯血，失音，痔瘘肿痛。清肺降气，止咳平喘，清肠消痔。前胡宣散风热，下气，消痰。治风热头痛，痰热咳喘，呕逆，胸膈满闷。款冬花润肺下气，化痰止嗽。治咳逆喘息，喉痹。紫菀润肺下气，消痰止咳。用于痰多喘咳、新久咳嗽、劳嗽咳血。葶苈子下气行水。治肺壅喘急，痰坎咳嗽，水肿胀满。苏叶发表，散寒，理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，头痛无汗，气喘，胸腹胀满，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻,胎动不安。牛蒡子有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。半夏燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结；外用消肿止痛。姜功效：祛风、解表、和胃、温经止痛。有明显解热、抗菌、消炎作用；发表，散寒，止呕，开痰；
本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对外感风寒、虚劳咳嗽、肺热喘咳、痰多喘咳等主病证：程度不同起到了养心安神，开宜肺气、润肺散结、止咳化痰的作用，具有保健、润肺化痰、养心安神、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。
本发明经两组临床验证,其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次， 7天为一个疗程，另一组对照组食用止咳化痰药，每组选择门诊病人110例，其中男70例，女40例，最大年龄72岁，最小年龄26岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为外感风寒、虚劳咳嗽、肺热喘咳、痰多喘咳，风热头痛，新久咳嗽，表一为服用一个疗程后的对照数据：
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)

治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
本发明的工艺优点在于1、选择原料，配方科学，生产工艺先进，其产品不仅具有浓郁的复合香气，并且味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明：
实施例1：适用于气外感风寒、虚劳咳嗽的人群。
制备本发明灵芝止咳化痰汤料的配方优选重量配比范围是：灵芝20-35份、橘梗10-30份、川贝母10-30份、马兜铃10-30份、半夏10-30份、百部10-30份、前胡10-30份、款冬花10-30份、紫菀10-30份、葶苈子10-30份、苏叶10-30份、牛蒡子10-30份、味素3-8份、精盐5-10份。
实施例2：适用于肺热喘咳、痰多喘咳的人群。
制备本发明灵芝止咳化痰汤料的配方优选重量配比范围是：灵芝20-30份、橘梗10-25份、川贝母10-25份、马兜铃10-25份、半夏10-25份、百部10-25份、前胡10-25份、款冬花10-25份、紫菀10-25份、葶苈子10-25份、苏叶10-25份、牛蒡子10-25份、味素3-8份、精盐5-10份。
实施例3：适用于风热头痛，新久咳嗽的人群。
制备本发明灵芝止咳化痰汤料的配方优选重量配比范围是：灵芝20份、橘梗15份、川贝母15份、马兜铃15份、半夏15份、百部15份、前胡15份、款冬花15份、紫菀15份、葶苈子15份、苏叶15份、牛蒡子15份、味素5份、精盐7份。。
将上述各组份制成本发明灵芝止咳化痰汤料的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料灵芝、橘梗、川贝母、马兜铃、半夏、百部、前胡、款冬花、紫菀、葶苈子、苏叶、牛蒡子、味素、精盐原料备用；B、烘干、选出的原料除味素、精盐外分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、匀，二次灭菌。制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。