红枣营养口服液及其加工方法 一.技术领域：本发明涉及一种营养保健液，特别是涉及一种红枣营养口服液。
二.背景技术：随着经济的发展，人们的生活水平越来越高，为了提高自身的身体素质和精神面貌，人们不断寻找不同的养生保健用品、饮品、食品，以帮助提高体内机能的新陈代谢，预防和消除各种疾病，但是，现今市场上流行的各种保健品采用贵重药材，致使价格较高，普通人只能望而却步，达不到全民强健的作用。并且上述保健品中大多含有添加剂、防腐剂等附加成分，长期服用，会对人们身心健康造成很大危害。
三.发明内容：
本发明所要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种具有多种营养成分、能够达到保健养生目的且成本较低的红枣营养口服液。
本发明的技术方案：一种红枣营养口服液，由下述重量份的原料制成：无花果5～10份、红枣50～70份、山楂10～20份、白果10～30份和猕猴桃10～30份。
优选值：无花果8份、红枣60份、山楂15份、白果20份和猕猴桃20份。
所述的红枣营养口服液的加工方法，包括以下步骤：
a、将所述各种新鲜的果粒洗净，榨汁，过滤，获得果汁，将所述果汁在15℃～20℃的温度下发酵20～30小时，过滤，形成果液；
b、将步骤a中形成的果液在常温下进行二次发酵，发酵40～60小时，过滤，形成原液；c、将步骤b中的原液杀菌后灌装。
所述杀菌采用常规灭菌，或采用巴氏灭菌法。
本发明的有益效果：
1.本发明具有多种营养成分含有丰富的蛋白质以及人体所需要的钙、铁等多种微量元素，还含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等多种氨基酸以及叶酸、桔皮素、黄酮体、果糖、葡萄糖等多种营养成分，同时还含有维生素C、维生素A等多种维生素，能够增强人体机能、达到保健养生目的，并且能够预防多种疾病的发生和发展，具有很好的保健养生作用。
2.本发明没有昂贵的原料，原料来源广，因此，其制作成本较低，易于推广应用。
3、本发明采用天然植物地果实，属于天然绿色饮品，没有污染，对人体无毒害作用。经过两次发酵，营养成分得到充分利用，提高各组分的其使用价值。
4.本发明口味独特、口感好、容易被人们接受，适用人群广，推广后，经济效益良好。
本发明各组成成分的药理作用：
(1).无花果：性平、味甘；具有开胃止泄、清热润肠、驱虫、消肿解毒的功效，用于治疗咽喉痛、肺热声嘶、便秘纳呆、痔疮、泻痢等。
(2).猕猴桃：具有清热解毒、活血止痛、消肿、祛风利湿之功效，主治风湿性关节炎、跌打损伤、淋浊带下、痢疾、痈疖、肿毒、癌肿等病。
(3).红枣：甘，温。补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡，妇人脏躁。
(4).山楂：味酸、甘，性微温。开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。
(5).白果：.性味甘、苦、涩、平；具有敛肺定喘、缩小便、止带浊、解毒杀虫的功效，用于治疗哮喘痰嗽、尿频、遗尿、造精白浊、妇女白带、无名肿毒、头癣等。
四.具体实施方式：
实施例一：红枣营养口服液由下述重量份的原料制成：无花果5份、红枣50份、山楂10份、白果10份和猕猴桃10份。其加工方法包括以下步骤：
a、将各种新鲜的果粒洗净，榨汁，过滤，获得果汁，将所述果汁在15℃～20℃的温度下发酵20～30小时，过滤，形成果液；
b、将步骤a中形成的果液在常温下进行二次发酵，发酵40～60小时，过滤，形成原液；c、将步骤b中的原液杀菌后灌装。杀菌采用常规灭菌，或采用巴氏灭菌法。
两次发酵的时间根据需要确定，比如，一次发酵时间可以是20、22、25、28、30小时等，二次发酵时间可以为40、45、50、55、60等，不一一详述，均是常规变化。
实施例二：本实施例的加工方法同实施例1，相同之处不重述，不同之处在于：各组分的取值不同：无花果10份、红枣70份、山楂20份、白果30份和猕猴桃30份。
实施例三：本实施例的加工方法同实施例1，相同之处不重述，不同之处在于：无花果8份、红枣60份、山楂15份、白果20份和猕猴桃20份。