马鹿花饲料及其制备方法 本发明涉及动物饲料生产技术，具体地说是马鹿花饲料及其制备方法。
马鹿花(Pueraria Wallichii DC.)分布在我国云南的墨江、普洱、景谷、江城、绿春、红河、澜沧等地。七十年代，作为紫胶虫的优良寄主树先后在思茅、临沧、保山、德宏、红河、西双版钠等地推广种植约5万余亩，其种子亩产80-100千克。云南省海拔在1500米以下的亚热带、热带占全省面积地27.6％的地区可以种植马鹿花，如以100-140万亩种植马鹿花，将年产种子80000-112000吨(以每亩80千克计算)。目前除用马鹿花生产紫胶外，自然分布区农民常用其花果作蔬菜或淹制成成菜食用。但作为一种蛋白饲料资源，尤其是作为饲料工业原料，尚未得到开发利用。而云南省地处高原，山多水少，水产业不发达。在发展饲料工业和畜禽业中，动物蛋白饲料短缺，蛋白饲料供需矛盾突出，缺口较大。
本发明的目的在于提供一种能充分利用云南省的植物蛋白资源，解缓饲料供需矛盾，提高动物性食品的供给量，且有良好效果的马鹿花饲料及其制备方法。
本发明是这样实现的：以马鹿花籽实、叶作为饲料的主要营养源，将马鹿花叶风干、籽实在100-120℃的温度下烘烤3-5分钟后，进行粉碎，①将粉碎后的粉状马鹿花加入以下配方中(重量百分比)：玉米55-57％，豆饼14-19％，鱼粉3-7％，酵母0.5-2％，麦麸0.5-5％，动物油1-3％，马鹿花籽粉6-18％，骨粉1-3％，矿物质添加剂0.2-0.7％，维生素0.01-0.03％，食盐0.3-0.4％，杆菌肽锌0.01-0.02％，快大肥0.3-0.38％，蛋氨酸0.09-0.11％，配完后混均即可得马鹿花全价饲料；②将粉碎后的粉状马鹿花加入以下配方中(重量百分比)：豆饼40-50％，鱼粉10-15％，酵母1-4％，马鹿花籽粉25-35％，骨粉3-8％，矿物质添加剂0.5-3％，维生素0.1-1％，食盐0.5-1.5％，杆菌肽锌0.1-0.3％，快大肥0.5-1.5％，蛋氨酸0.1-0.5％，配完后混均即可得马鹿花浓缩饲料；③将粉碎后的粉状马鹿花按6-18％(重量百分比)加入全价饲料中混均即可得马鹿花肉鲜蛋白料。
马鹿花全价饲料的成份含有：代谢能2.93兆卡/千克，粗蛋白19％，钙1.16-1.31％，磷0.51-0.54％，赖氨酸1.0％，蛋氨酸0.36％及其它。
马鹿花浓缩饲料的成份含有：代谢能2.93兆卡/千克，粗蛋白19％，钙1.16-1.31％，磷0.51-0.54％，赖氨酸1.0％，蛋氨酸0.36％及其它。
马鹿花肉鲜蛋白饲料的成份含有：粗蛋白33.07-40％，17种氨基酸及其它，氨基酸总量为25.28％，谷氨酸含量高达3.78％。
以下结合实施例对本发明的方法作进一步的详述。
实施例1-3，下表是马鹿花全价鸡饲料配方的三个实施例，中其将马鹿花叶风干、籽实分别在100、110、120℃的温度下烘烤3-5分钟后，进行粉碎，然后混均在下表配比的实例中。
项 目(％)6％马鹿花组12％马鹿花组18％马鹿花组
玉 米豆 饼鱼 粉酵 母麦 麸动 物 油马鹿花籽骨 粉矿物质添加剂维 生 素食 盐杆菌肽锌快 大 肥蛋 氨 酸 57.31 19.82 5.00 1.00 5.52 2.00 6.00 2.00 0.50 0.02 0.37 0.01 0.35 0.09 56.61 17.00 5.00 1.00 3.04 2.00 12.00 2.00 0.50 0.02 0.37 0.01 0.35 0.10 55.91 14.17 5.00 1.00 0.57 2.00 18.00 2.00 0.50 0.02 0.37 0.01 0.35 0.11
实施例4，将马鹿花叶风干、籽实在110℃的温度下烘烤3-5分钟后，进行粉碎，将粉碎后的粉状马鹿花加入以下配方中(重量百分比)：豆饼44.07％，鱼粉12.79％，酵母2.51％，马鹿花籽粉31.29％，骨粉5.22％，矿物质添加剂1.31％，维生素0.52％，食盐0.96％，杆菌肽锌0.26％，快大肥0.91％，蛋氨酸0.26％，配完后混均即成马鹿花浓缩饲料。
实施例5，将马鹿花籽实在120℃的温度下烘烤3-5分钟后，进行粉碎，将粉碎后的粉状马鹿花按18％(重量百分比)加入全价饲料中混均即可得马鹿花肉鲜蛋白饲料。
根据实验和各种指标的检测表明，本发明具有以下较好的效果：马鹿花籽实和叶营养物质丰富，蛋白质和氨基酸含量高，据测定马鹿花籽实粗蛋白质含量26.73-40％，叶子粗蛋白含量为16.83％，是一种非粮食型的木本植物蛋白源。马鹿花籽实作为全价饲料中的部份替代是可行的，各实验组与对照组相比，各项测定指标均无显著差异。马鹿花籽实粉饲喂艾维因商品肉鸡8周龄，平均重量2.34-2.43千克，并且商品肉鸡的胸肉和腿肉的蛋白质含量高，色、香、味、嫩度都明显的优于对照组，因此马鹿花作为肉鲜蛋白添加料，提高商品肉鸡肉味的鲜美具有良好的效果。
以下表格是各种试验、检测结果表示：
表1为马鹿花籽氨基酸含量表
表2为马鹿花籽营养成份和营养价值
表3为鸡饲料营养水平比较
表4为试验肉鸡增重及料肉比
表5为试鸡体温、呼吸、脉搏测定结果
表6为试鸡血液检查结果
表7为试鸡内脏指数测定结果
表8为试鸡屠体测定结果
表9为试鸡肉质分析结果
表10为试验鸡肉营养成份含量及热值
表11为试验肉鸡品味鉴定评分统计
表1
胱氨酸 0.30谷氨地 3.78缬氨酸 1.14苯丙氨酸1.18组氨酸 0.80天门冬酸3.13脯氨酸 1.26异亮氨酸1.10赖氨酸 1.92苏氨酸1.35甘氨酸1.15亮氨酸1.89精氨酸1.72丝氨酸1.67丙氨酸1.26酪氨酸1.05蛋氨酸0.24
合计25.28
表2
饲料名称 样品 说明干物质％ 粗蛋白 质％ 粗脂 肪％ 粗纤 维％ 无氮浸 出物％ 粗灰 分％ 钙 ％ 磷 ％ 总能兆卡/4克代谢能兆卡/4克
马鹿花籽中度饱满饱满与中度各半饱满89.810090.24 26.73 29.77 33.07 15.7 17.37 17.1 11.54 12.85 8.70 31.83 35.45 27.80 4.10 4.57 3.57 0.27 0.30 0.34 0.38 4.81 5.36 4.98 2.46 2.74 3.10
表3
项 目(％)6％马鹿花组12％马鹿花组18％马鹿花组对照组
代谢能(兆卡/千克)粗蛋白％钙磷糖氨酸％蛋氨酸％ 2.93 19.00 1.31 0.54 1.01 0.36 2.93 19.00 1.16 0.54 1.00 0.36 2.93 19.00 1.28 0.51 1.08 0.36 2.93 19.00 1.33 0.60 1.02 0.36
表4
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表5
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表6
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表7
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表8
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表9
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表10
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表11
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