一种2D及3D立体手工冰棍及其制作技术技术领域
本发明属于冷食领域,尤其涉及一种2D及3D立体手工冰棍及其制作技
术。
背景技术
目前市场上的现有产品普遍为在冰棍里加水功过的手工冰棍,这种病根
是通过设备和手工把切片的水果丰乳做好的冰棍料中,然后一同放入带有冷
冻和固定模式的设备中,通过冷冻成型,这种冰棍的缺点只是水果冰棍,放
入了全奶,冰棍就不透明了,就看不到里面的水果了,冰棍的外形都是统一
的,都是一种形状。
同时传统的成品冰棍添加装饰的冰棍,如在已经成型的传统冰棍外面添
加巧克力酱装饰等,这种冰棍的缺点是所有冰棍外形统一,都是一种传统的
冰棍模式。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明要解决的问题是提供一种形象效果逼真、
口感佳的一种2D及3D立体手工冰棍及其制作技术。
本发明的技术方案是:
一种2D及3D立体手工冰棍及其制作技术,其特征是:组分为:冰激凌
固体粉、水、奶。
制作技术步骤为:
(1)先做出手工冰棍原料,然后用专用设备加工成半成品;
(2)在2D或3D模具中,对颜色突出部分,如眼睛、最、眉毛等部位
用不同颜色原料进行装饰制作;
(3)用2D或3D专用模具将制作好的半成品置于2D或3D模具中成型,
然后置入专用设备中定型;
(4)将定型的手工冰棍脱模。
本发明具有的优点和积极效果是:
本发明改变传统冰棍外观,制作出2D及3D立体效果的手工冰棍,可实
现具有逼真效果的人物、动物、植物、卡通形象、物体形象的手工冰棍。
具体实施方式
下面对本发明的实施方式进行详细介绍:
一种2D及3D立体手工冰棍及其制作技术,其特征是:组分为:冰激凌
固体粉、水、奶。
制作技术步骤为:
(1)先做出手工冰棍原料,然后用专用设备加工成半成品;
(2)在2D或3D模具中,对颜色突出部分,如眼睛、最、眉毛等部位
用不同颜色原料进行装饰制作;
(3)用2D或3D专用模具将制作好的半成品置于2D或3D模具中成型,
然后置入专用设备中定型;
(4)将定型的手工冰棍脱模。
本发明在具体实施时:
第一步,制作好2D或3D立体模具;
第二步,将配好的原料经过专用的设备15分钟后加工成成品;
第三步,将制作好的半成品从设备中取出,再放入专用设备中进行固化;
第四步,在2D或3D模具中对颜色突出部分如眼睛、嘴、帽子、眉毛等
部位用不容的颜色原料进行装饰制作;
第五步,将固化好的半成品原料置入该模具中,通过手工做成型制作,
然后放入专用设备中定型;
第六步,将定型好的手工冰棍脱模;
第七步,将已脱模成品放入储存柜中储存。至此所有程序完成。
以上所述,实施方式仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述,并非对
本发明的范围进行限定,在不脱离本发明技术的精神的前提下,本领域工程
技术人员对本发明的技术方案作出的各种变形和改进,均应落入本发明的权
利要求书确定的保护范围内。