一种含有果肉的缓解肝阴虚的玫瑰花茶技术领域
本发明涉及一种含有果肉的缓解肝阴虚的玫瑰花茶，尤其涉及一种含有果肉的缓
解肝阴虚的玫瑰花茶及其制备方法。
背景技术
花茶有很多种，玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶等，都具有花的香气，并且花茶都有一
定的美容改善口气的 作用，因此深受人们喜爱，但是市场上的花茶基本上是以原花型的花
茶为主，饮用起来并不方便并且其口味也收到限制，因此人们需要更为方便和美味的花茶，
因此更需要即冲即饮花茶来满足人们的这些需求。
目前已有的关于花茶的申请如下：
申请公开号为201610025447.3的专利申请公开了一种勿忘我花茶的加工方法，用勿忘
我、枸杞、丁香、红茶制备而成，主要是以花草茶为原料制备而成，有清热解毒等功效，但是
此申请并没有在花茶的口感上进行改进，并不能满足人们的需求。
发明内容
本发明克服了现有技术不足，提供了一种含有果肉的缓解肝阴虚的玫瑰花茶。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种含有果肉的缓解肝阴虚的玫瑰花茶，由以下重量份原料制成：玫瑰花100-105、枸
杞20-25、橄榄果30-35、糯米汁70-80、小麦胚芽20-25、玫瑰醋25-30、石榴皮10-15、当归4-
5、阿胶5-6、菟丝子4-5、干地黄3-4、鹿茸4-5、柠檬鲜果50-55、D-异抗坏血酸钠0.01-0.015、
葡萄糖20-22、苹果酸0.15-0.2、白砂糖适量、水适量。
一种含有果肉的缓解肝阴虚的玫瑰花茶的制备方法，包括以下工艺：
（1）将玫瑰花用清水冲洗干净，沥干水后置于旋转微波干燥器中，在300r/min转速条件
和6kW的微波功率条件下进行杀青，50-60秒后置于65℃的热风条件下干燥，得到玫瑰干花
备用；
（2）将石榴皮与5倍量的水混合加热，煮沸后过滤，得石榴皮水，与玫瑰醋混合，置于容
器中，倒入小麦胚芽，浸泡5-7天，取出，小麦胚芽，入烤箱烤干烤熟，取出备用；将小麦胚芽
脱油，在50℃、35MPa，二氧化碳流速为22.5-25L/h的条件下萃取1小时，得脱油小麦胚芽，将
小麦胚芽置于烤箱中烤熟并烤干水分，取出后置于磨粉机中磨成粉，过40目筛，得小麦胚芽
粉备用；
（3）将橄榄果洗净，取其果肉，与枸杞同时放入锅中，倒入糯米汁，加热焖煮，待汤色变
深，取出锅中所有物料，冷却至室温后置于磨浆机中磨浆，过胶体磨，匀浆后入喷雾干燥机
干燥，得粉末备用；
（4）将当归、阿胶、菟丝子、干地黄、鹿茸用5-10倍量的水加热提取，过滤，得中药提取
液，经喷雾干燥，得中药粉备用；
（5）将柠檬鲜果洗净，去皮，将果肉切成块，置于容器中，加入适量的水，没过柠檬果肉，
倒入葡萄糖、苹果酸、D-异抗坏血酸钠，搅拌溶解后在15℃的条件下糖渍处理6天，然后将柠
檬果肉取出，在60℃的低温条件下烘干，并制成小柠檬颗粒备用；
（6）将步骤（1）、（2）、（3）、（4）、（5）中处理得到的物料与白砂糖合并，混匀后进行分装装
袋即可。
与现有技术相比，本发明的优点是：
本发明的一种含有果肉的缓解肝阴虚的玫瑰花茶，采用天然鲜花和鲜果制成，将鲜花
通过进行窨香处理，采用本发明的工艺制成，其橙色和香味都保存较好，添加的鲜果通过糖
渍渗透脱水和低热干燥制成干果，能够最大限度的保存水果的营养元素和其美好的口感，
为了使本发明的花茶营养更丰富，还添加石榴皮处理过的小麦胚芽，延长保质期的同时能
够提供了优质蛋白和天然抗氧化剂；本发明选用玫瑰花，其香气宜人，能够补益虚损，同时
添加橄榄果和当归、阿胶、菟丝子、干地黄等中药提取物，对肝阴虚导致的头晕眼花、四肢麻
木、筋络不舒等不适症状有很好的缓解作用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例：
一种含有果肉的缓解肝阴虚的玫瑰花茶，由以下重量份（Kg）原料制成：玫瑰花100、枸
杞20、橄榄果30、糯米汁70、小麦胚芽20、玫瑰醋25、石榴皮10、当归4、阿胶5、菟丝子4、干地
黄3、鹿茸4、柠檬鲜果50、D-异抗坏血酸钠0.01、葡萄糖20、苹果酸0.15、白砂糖适量、水适
量。
一种含有果肉的缓解肝阴虚的玫瑰花茶的制备方法，包括以下工艺：
（1）将玫瑰花用清水冲洗干净，沥干水后置于旋转微波干燥器中，在300r/min转速条件
和6kW的微波功率条件下进行杀青，50-秒后置于65℃的热风条件下干燥，得到玫瑰干花备
用；
（2）将石榴皮与5倍量的水混合加热，煮沸后过滤，得石榴皮水，与玫瑰醋混合，置于容
器中，倒入小麦胚芽，浸泡5天，取出，小麦胚芽，入烤箱烤干烤熟，取出备用；将小麦胚芽脱
油，在50℃、35MPa，二氧化碳流速为22.5L/h的条件下萃取1小时，得脱油小麦胚芽，将小麦
胚芽置于烤箱中烤熟并烤干水分，取出后置于磨粉机中磨成粉，过40目筛，得小麦胚芽粉备
用；
（3）将橄榄果洗净，取其果肉，与枸杞同时放入锅中，倒入糯米汁，加热焖煮，待汤色变
深，取出锅中所有物料，冷却至室温后置于磨浆机中磨浆，过胶体磨，匀浆后入喷雾干燥机
干燥，得粉末备用；
（4）将当归、阿胶、菟丝子、干地黄、鹿茸用5倍量的水加热提取，过滤，得中药提取液，经
喷雾干燥，得中药粉备用；
（5）将柠檬鲜果洗净，去皮，将果肉切成块，置于容器中，加入适量的水，没过柠檬果肉，
倒入葡萄糖、苹果酸、D-异抗坏血酸钠，搅拌溶解后在15℃的条件下糖渍处理6天，然后将柠
檬果肉取出，在60℃的低温条件下烘干，并制成小柠檬颗粒备用；
（6）将步骤（1）、（2）、（3）、（4）、（5）中处理得到的物料与白砂糖合并，混匀后进行分装装
袋即可。