一种提高库尔勒香梨果实脱萼率的方法技术领域
本发明属于果树生产技术领域，具体地说，涉及一种提高库尔勒香梨果实脱萼率
的方法。
背景技术
库尔勒香梨(Pyrus bretschneideri Rehd.)是新疆著名的特产果品，以皮薄肉
细、汁多脆甜、香味浓郁而驰名国内外。但是，近年来随着库尔勒香梨栽培面积扩大,产量逐
步提高,果实品质有所下降,表现为宿萼果和粗皮果增多,果皮粗糙、果心大、石细胞含量增
加，肉质变硬,萼部突出等缺点，严重影响了库尔勒香梨的品质,降低了其商品价值和市场
竞争力。因此如何有效提升库尔勒香梨品质成为生产中重要的问题。目前在生产中通常采
用在花期喷施多效唑，乙烯利，PBO等方式来提高脱萼果的比率。但是外施调节剂在提高库
尔勒香梨果实脱萼率的同时，也产生了香梨单果重降低、果形指数减小等不利影响。本方法
通过在土壤中施用硝化抑制剂，抑制土壤硝化作用发生，优化调控土壤中硝态氮和铵态氮
的供给比例，调节梨树的氮代谢与激素代谢，从而提高库尔勒香梨果实脱萼率，提高库尔勒
香梨的商品性状和经济价值。
发明内容
本发明的目的在于提供一种提高库尔勒香梨果实脱萼率的方法，该方法通过在土
壤中施用硝化抑制剂，抑制土壤硝化作用发生，优化调控土壤中硝态氮和铵态氮的供给比
例，调节梨树的氮代谢与激素代谢，从而实现提高库尔勒香梨果实脱萼率。
其具体技术方案为：
一种提高库尔勒香梨果实脱萼率的方法，包括以下步骤：
步骤1、配置硝化抑制剂溶液：按照尿素用量的1.3％量取硝化抑制剂，用清水按1:
100的比例进行稀释；
步骤2、库尔勒香梨施用尿素：在库尔勒香梨开花前，沿树冠内沿30cm处挖深30cm、
宽30cm的环状沟，根据树龄大小，在环状沟内每株均匀撒施200g～500g尿素；
步骤3、施用硝化抑制剂：按照尿素的施用量，将步骤1稀释的硝化抑制剂溶液均匀
洒施在尿素上，覆土，施用硝化抑制剂后1～2天内对库尔勒香梨园进行灌水。
进一步，步骤2中，每株均匀撒施500g尿素。
与现有技术相比，本发明的有益效果：
(1)结合库尔勒香梨春季施萌芽肥进行，不需要额外增加工作量；(2)消除了喷施
外源调节剂对果实品质产生的不利影响；(3)可显著提高库尔勒香梨果实脱萼率，脱萼率最
高可达91.46％。
具体实施方式
下面结合具体实施方案对本发明的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种提高库尔勒香梨果实脱萼率的方法，包括以下步骤：
(1)配置硝化抑制剂溶液：按照尿素用量的1.3％量取硝化抑制剂，用清水按1:100
的比例进行稀释。
(2)库尔勒香梨施用尿素：在库尔勒香梨开花前，沿树冠内沿30cm处挖深30cm、宽
30cm的环状沟，根据树龄大小，在环状沟内每株均匀撒施200g尿素。
(3)施用硝化抑制剂：按照尿素的施用量，将步骤(1)稀释的硝化抑制剂溶液均匀
洒施在尿素上，覆土，施用硝化抑制剂后第1天对库尔勒香梨园进行灌水。
(4)果实脱萼率统计：于花后60天统计施用硝化抑制剂处理和对照的果实脱萼率。
(5)于9月中旬果实成熟时采集硝化抑制剂处理和对照的果实样品，测定果实品
质。
实验结果(见表1)表明，添加硝化抑制剂处理的库尔勒香梨单果重、脱萼率显著高
于对照，果实可溶性固形物含量、总糖、总酸及石细胞含量与对照差异不显著；说明施用硝
化抑制剂可显著提高库尔勒香梨果实脱萼率，提高单果重量。
表1.硝化抑制剂对库尔勒香梨果实品质的影响
注：同列数据后不同小写字母表示P<5％差异显著水平。
实施例2
一种提高库尔勒香梨果实脱萼率的方法，包括以下步骤：
(1)配置硝化抑制剂溶液：按照尿素用量的1.3％量取硝化抑制剂，用清水按1:100
的比例进行稀释。
(2)库尔勒香梨施用尿素：在库尔勒香梨开花前，沿树冠内沿30cm处挖深30cm、宽
30cm的环状沟，根据树龄大小，在环状沟内每株均匀撒施500g尿素。
(3)施用硝化抑制剂：按照尿素的施用量，将步骤(1)稀释的硝化抑制剂溶液均匀
洒施在尿素上，覆土，施用硝化抑制剂后第2天对库尔勒香梨园进行灌水。
(4)果实脱萼率统计：于花后60天统计施用硝化抑制剂处理和对照的果实脱萼率。
(5)于9月中旬果实成熟时采集硝化抑制剂处理和对照的果实样品，测定果实品
质。
实验结果(见表2)表明，添加硝化抑制剂处理的库尔勒香梨单果重、脱萼率显著高
于对照，石细胞含量显著低于对照，果实可溶性固形物含量、总糖、总酸含量与对照差异不
显著；说明施用硝化抑制剂可显著提高库尔勒香梨果实脱萼率，提高单果重量。
表2.硝化抑制剂对库尔勒香梨果实品质的影响
注：同列数据后不同小写字母表示P<5％差异显著水平。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，本发明的保护范围不限于此，任何熟
悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，可显而易见地得到的技术方案的简
单变化或等效替换均落入本发明的保护范围内。