一种食品喂食装置.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201611196632.5

申请日:

2016.12.22

公开号:

CN106821764A

公开日:

2017.06.13

当前法律状态:

实审

有效性:

审中

法律详情:

实质审查的生效IPC(主分类):A61J 15/00申请日:20161222|||公开

IPC分类号:

A61J15/00; A47J43/04; A47J19/00; A23L5/10(2016.01)I

主分类号:

A61J15/00

申请人:

陈卫涛

发明人:

陈卫涛

地址:

362200 福建省泉州市晋江市陈埭镇奄上桥头劲发商务楼09号

优先权:

专利代理机构:

代理人:

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内容摘要

本发明公开了一种食品喂食装置,包括美味食品生产装置、喂食装置和喂食传感反馈装置,所述美味食品生产装置包括生产装置和调味仓,所述生产装置和调味仓连接喂食装置,所述喂食传感反馈装置包括传感器和智能控制系统,所述传感器包括味觉传感器,所述味觉传感器分辨用户口腔中的酸甜苦辣麻辣鲜味道和/或不同储物仓中不同食物味道,根据用户的肢体动作表情判断味道,调味仓调配出适合用户需求的不同味道食物并通过喂食装置进入到人体的口腔。本发明操作简单,不仅能满足用户的营养成分,还能满足用户不同口味需求,调控适合用户食用的不同口味或美味可口的食品,使病人或用户容易接受食物的口味,还能提升病人进食的舒适度。

权利要求书

1.一种食品喂食装置,包括美味食品生产装置(1)、喂食装置(2)和喂食传感反馈装置
(3),其特征在于:所述美味食品生产装置(1)包括生产装置 (4)和调味仓(5),所述生产装
置 (4)和调味仓(5)连接喂食装置(2),所述喂食装置(2)连接喂食传感反馈装置(3),所述
喂食传感反馈装置(3)包括传感器(6)和智能控制系统(7),所述传感器(6)根据用户的肢体
动作、表情或直接表达来判断食物的味道是否符合用户需求,所述调味仓(5)调节出适合用
户需求的不同味道食物,通过喂食装置(2)进入到人体的口腔,满足不同用户的各种口味需
求,并通过喂食传感反馈装置(3)将其主料和调味料的配方记录、储存、备用。
2.根据权利要求1所述的一种食品喂食装置,其特征在于:所述传感器(6)包括味觉传
感器(8),所述味觉传感器(8)分辨用户口腔中的酸甜苦辣麻辣鲜味道和/或生产装置(4)中
的不同储物仓(9)中不同食物味道,所述味觉传感器(8)包括含有导电聚合物的味觉传感器
和/或全固态可视化味觉传感器阵列。
3.根据权利要求1所述的一种食品喂食装置,其特征在于:所述生产装置 (4)能够将储
物仓(9)内食物打碎或改变成流质食物,所述生产装置 (4)包括电动式的生产装置或手摇
式的生产装置,所述电动式的生产装置包括电动搅拌机或榨汁机或豆浆机,所述手摇式的
生产装置包括手摇式的切碎机或手摇柄带动的能够将食品或颗粒状的食物打碎的装置。
4.根据权利要求1所述的一种食品喂食装置,其特征在于:所述储物仓(9)设置有2个或
2个以上,盛放不同种类食物成品或按一定营养配方比例调配好的混合食物的半成品。
5.根据权利要求1所述的一种食品喂食装置,其特征在于:所述生产装置 (4)连接调味
仓(5),所述调味仓(5)设置有主食区(10)或调味辅助区(11),所述主食区(10)存放有生产
装置(4)加工后的流质食物或半成品食物,所述调味辅助区(11)设置有不同种类的调味料。
6.根据权利要求5所述的一种食品喂食装置,其特征在于:所述调味仓(5)设置有两种
模式,一种为通过加载或减少调味料改变主食区(10)流质食物或半成品食物的不同味道不
同口味,另一种为主食区(10)一定比例或定量流质食物或半成品食物与调味辅助区(11)一
定的比例或定量食物配合食用,改变食物的口味。
7.根据权利要求1所述的一种食品喂食装置,其特征在于:所述喂食装置(2)包括进食
管道(12)和调节阀(13),所述进食管道(12)连接调节阀(13),流质食物或半成品食物通过
进食管道(12)进入到人体口腔,调节阀(13)控制食物进入的速度。
8.根据权利要求1所述的一种食品喂食装置,其特征在于:所述传感器(6)包括味觉传
感器(8),所述味觉传感器(8)连接调味仓(5)和喂食装置(2),所述味觉传感器(8)感应并分
辨流质食物或半成品食物自身的味道和/或用户口腔中自带的酸甜苦辣麻辣鲜味道,并反
馈给智能控制系统(7)。
9.根据权利要求8所述的一种食品喂食装置,其特征在于:所述味觉传感器(8)包括口
味仓,存储仓,输送管道和反馈传感器。
10.根据权利要求9所述的一种食品喂食装置,其特征在于:所述口味仓能够识别酸甜
苦辣麻辣鲜的味道,口味仓内划分为轻度口味、一般口味,重度口味,所述存储仓存储食物,
所述输送管道输送食物给病人,所述反馈传感器根据用户的肢体动作或表情进行判断用户
口腔内的口味反馈给智能控制系统(7)。

说明书

一种食品喂食装置

技术领域

本发明涉及医疗器械领域,尤其涉及一种病人或老人用的食品喂食装装置。

背景技术

老人或病人的口感与正常人是无法一样的,当病人无法自助进食吞咽的时候,因
此需要使用医用辅助喂食设备进行喂食,但是要保证病人摄入足够的营养,就需要讲究营
养配方,另外一种情况,病人能够吞咽,也需要使用辅助喂食设备进行喂食或人工喂食,但
是存在一个问题,颗粒状的东西无法咀嚼,只能吃流食,流食是一种食物呈液体状态在口腔
内能融化为液体比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物,喂食或采用勺子灌入流
质食品,此时病人的口感变化与常人不一样,流食的口味也就有了改变,不能满足病患的口
味要求,例如,病患之前喜爱吃的东西味道会有变化,就需要做一些纠正味道的装置,保证
病患的伤口愈合或满足病患的营养需要,满足病人的口味需求,使患者容易接受流质食品
的口味,流质食品美味可口,这样能有效促进病人身体尽快康复,同时,每个人的口感不一
样,个人喜好不一样,口味偏好不一样,流质食物味道过重病人吃会不舒服,出现反胃等状
况,没味道的食物,病人会厌食或者不吃,另外,食物直接从口腔进入胃中,难受,目前江苏
大学公开的含有导电聚合物的味觉传感器(公开号:CN104062292A)、浙江大学公开的全固
态可视化味觉传感器阵列(公开号:CN104062292A)及红塔烟草(集团)有限责任公司的电子
舌快速检测液态食品四种基本味觉强度的方法(公开号:CN103018293A)为本发明提供了硬
件和部分软件方面的支持和启发。

为此我们发明了美味食品喂食装置,操作简单,喂食不仅能满足用户的营养成分,
还能满足用户不同口味需求,调控适合用户食用的不同口味或美味可口的食品,使病人或
用户容易接受食物的口味,还能提升病人进食的舒适度。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的以上问题,提供一种食品喂食装置,不仅
能满足用户的营养成分,还能满足用户不同口味需求,调控适合用户食用的不同口味或美
味可口的食品,使病人或用户容易接受食物的口味,还能提升病人进食的舒适度。

为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本发明通过以下技术方案实现:

一种食品喂食装置,包括美味食品生产装置、喂食装置和喂食传感反馈装置,所述美味
食品生产装置包括生产装置 和调味仓,所述生产装置 和调味仓连接喂食装置,所述喂食
装置连接喂食传感反馈装置,所述喂食传感反馈装置包括传感器和智能控制系统,所述传
感器根据用户的肢体动作、表情或直接表达来判断食物的味道是否符合用户需求,调味仓
调节出适合用户需求的不同味道食物和调味料的配方,通过喂食装置进入到人体的口腔,
满足用户不同口味需求。

进一步的,所述传感器包括味觉传感器,所述味觉传感器分辨用户口腔中的酸甜
苦辣麻辣鲜味道和/或生产装置中的不同储物仓中不同食物味道。

进一步的,所述生产装置能够将储物仓内食物打碎或改变成流质食物,所述生产
装置 包括电动式的生产装置或手摇式的生产装置。

进一步的,所述电动式的生产装置包括电动搅拌机或榨汁机或豆浆机,所述手摇
式的生产装置包括手摇式的切碎机或手摇柄带动的能够将食品或颗粒状的食物打碎的装
置。

进一步的,所述储物仓设置有2个或2个以上,盛放不同种类食物成品或按一定营
养配方比例调配好的混合食物的半成品。

进一步的,所述生产装置连接调味仓,所述调味仓设置有主食区或调味辅助区,所
述主食区存放有生产装置加工后的流质食物或半成品食物,所述调味辅助区设置有不同种
类的调味料。

进一步的,所述调味仓设置有两种模式,一种为通过加载或减少调味料改变主食
区流质食物或半成品食物的不同味道不同口味,另一种为主食区一定比例或定量流质食物
或半成品食物与调味辅助区一定的比例或定量食物配合食用,改变食物的口味。

进一步的,所述喂食装置包括进食管道和调节阀,所述进食管道连接调节阀,流质
食物或半成品食物通过进食管道进入到人体口腔,调节阀控制食物进入的速度。

进一步的,所述传感器包括味觉传感器,所述味觉传感器连接调味仓和喂食装置,
所述味觉传感器感应分辨流质食物或半成品食物自身的味道和/或用户口腔中自带的酸甜
苦辣麻辣鲜味道,并反馈给智能控制系统。

进一步的,所述味觉传感器包括口味仓,存储仓,输送管道和反馈传感器。

进一步的,所述口味仓能够识别酸甜苦辣麻辣鲜的味道,口味仓内划分为轻度口
味、一般口味,重度口味,所述存储仓存储食物,所述输送管道输送食物给病人或用户,所述
反馈传感器根据用户的肢体动作或表情进行判断用户口腔内的口味,反馈给智能控制系统

本发明的有益效果是:

1.操作方便简单;

2. 不仅能满足用户的营养成分,还能满足用户不同口味需求;

3. 调控适合用户食用的不同口味或美味可口的食品或改变食物的酸甜苦辣麻辣鲜的
味道;

4.方便控制用户的进食量,提升用户进食的舒适度;

上述说明仅是本发明技术方案的概述,为了能够更清楚了解本发明的技术手段,并可
依照说明书的内容予以实施,以下以本发明的较佳实施例并配合附图详细说明。本发明的
具体实施方式由以下实施例及其附图详细给出。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解,构成本申请的一部分,本发
明的示意性实施例及其说明用于解释本发明,并不构成对本发明的不当限定。在附图中:

图1为本发明涉及的一种食品喂食装置结构示意图;

图2为本发明涉及的一种食品喂食装置喂食流程图;

图中标号说明:美味食品生产装置1,喂食装置2,喂食传感反馈装置3,生产装置 4,调
味仓5,传感器6,智能控制系统7 ,味觉传感器8,储物仓9,主食区10,调味辅助区11,进食管
道12,调节阀13 。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步的描述:

参照图1至图2所示,一种食品喂食装置,包括美味食品生产装置1、喂食装置2和喂食传
感反馈装置3,所述美味食品生产装置1包括生产装置 4和调味仓5,所述生产装置 4和调味
仓5连接喂食装置2,所述喂食装置2连接喂食传感反馈装置3,所述喂食传感反馈装置3包括
传感器6和智能控制系统7,所述传感器6包括味觉传感器8,所述味觉传感器8分辨用户口腔
中的酸甜苦辣麻辣鲜味道和/或生产装置4中的不同储物仓9中不同食物味道,根据用户的
肢体动作表情判断味道或直接表达味道,调味仓5调节出适合用户需求的不同味道食物通
过喂食装置2进入到人体的口腔,满足用户不同口味需求。

进一步的,所述生产装置 4能够将储物仓9内食物打碎或改变成流质食物,所述生
产装置 4包括电动式的生产装置或手摇式的生产装置。

进一步的,所述电动式的生产装置包括电动搅拌机或榨汁机或豆浆机,所述手摇
式的生产装置包括手摇式的切碎机或手摇柄带动的能够将食品或颗粒状的食物打碎的装
置。

进一步的,所述储物仓9设置有2个或2个以上,盛放不同种类食物成品或按一定营
养配方比例调配好的混合食物的半成品。

进一步的,所述生产装置 4连接调味仓5,所述调味仓5设置有主食区10或调味辅
助区11,所述主食区10存放有生产装置4加工后的流质食物或半成品食物,所述调味辅助区
11设置有不同种类的调味料。

进一步的,所述调味仓5设置有两种模式,一种为通过加载或减少调味料改变主食
区10流质食物或半成品食物的不同味道不同口味,另一种为主食区10一定比例或定量流质
食物或半成品食物与调味辅助区11一定的比例或定量食物配合食用,改变食物的口味。

进一步的,所述喂食装置2包括进食管道12和调节阀13,所述进食管道12连接调节
阀13,流质食物或半成品食物通过进食管道12进入到人体口腔,调节阀13控制食物进入的
速度。

进一步的,所述传感器6包括味觉传感器8,所述味觉传感器8连接调味仓5和喂食
装置2,所述味觉传感器8感应分辨流质食物或半成品食物自身的味道和/或用户口腔中自
带的酸甜苦辣麻辣鲜味道,并反馈给智能控制系统7。

进一步的,所述味觉传感器8包括口味仓,存储仓,输送管道和反馈传感器。

进一步的,所述口味仓能够识别酸甜苦辣麻辣鲜的味道,口味仓内划分为轻度口
味、一般口味,重度口味,所述存储仓存储食物,所述输送管道输送食物给病人,所述反馈传
感器根据用户的肢体动作或表情进行判断用户口腔内的口味反馈给智能控制系统7。

具体实施例:

用户使用本发明,味觉传感器18探测用户口腔中的酸甜苦辣麻辣鲜的味道,将探测后
的结果反馈给智能控制系统7,例如,用户喜爱吃口味较重的食物偏咸味,通过味觉传感器8
反馈出用户爱吃偏咸口味的食物,调味仓5通过智能控制系统7调配酸性比例高的食物供给
给用户,主要有两种方式来调配。

第一种方法调配,用户将一定比例的营养食物成品或半成品放进储物仓9内,美味
食品生产装置1中的生产装置4将储物仓9内食物打碎或改变成流质食物,流质食物进入到
调味仓5中的主食区10和调味辅助区11,用户可以通过加载或减少调味料来改变主食区10
流质食物或半成品食物的不同味道不同口味,例如在粥上加载盐就变成了咸粥,加载的分
量能够随用户的口感改变,用户通过味觉传感器8识别判断口味,并将判断后的结果反馈给
智能控制系统7,智能控制系统7控制加载或减少调味料,调配适和用户的口味,并通过喂食
装置2供给用户或病人享用,用户就能够吃上自己需求的或适合自己口味的美味可口食物,
病人或用户的口味变化,随时能够让病人吃到适合的口味。

另外一种,用户还可以通过主食区10一定比例或定量食物或半成品食物与调味辅
助区11一定的比例或定量食物配合食用,例如,主食区10三勺粥与调味辅助区11两勺盐配
合使用,食物味道即改变口味。

以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何
熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵
盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。

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本发明公开了一种食品喂食装置,包括美味食品生产装置、喂食装置和喂食传感反馈装置,所述美味食品生产装置包括生产装置和调味仓,所述生产装置和调味仓连接喂食装置,所述喂食传感反馈装置包括传感器和智能控制系统,所述传感器包括味觉传感器,所述味觉传感器分辨用户口腔中的酸甜苦辣麻辣鲜味道和/或不同储物仓中不同食物味道,根据用户的肢体动作表情判断味道,调味仓调配出适合用户需求的不同味道食物并通过喂食装置进入到人。

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