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1、(10)申请公布号 CN 104230466 A (43)申请公布日 2014.12.24 CN 104230466 A (21)申请号 201310234309.2 (22)申请日 2013.06.14 C05G 3/00(2006.01) C05F 17/00(2006.01) (71)申请人 江苏鸿升食用菌有限公司 地址 221200 江苏省徐州市睢宁县姚集镇二 堡村三组 (72)发明人 不公告发明人 (54) 发明名称 茶树菇营养基配制法 (57) 摘要 茶树菇营养基配制法， 包括 ： 温度、 湿度、 组 分配比及工艺流程 ； 其特征在于 ： 组分配比 ： 稻草 30%65%、 棉子壳。
2、35%45%、 生石灰5%15%、 麸 皮 12% 32%、 破碎麦草 3 8 、 土杂肥 5% 15% ； 工艺流程 ：（1）将稻草、 棉子壳、 生石灰、 麸 皮、 破碎麦草、 土杂肥定比混合均匀， 加入 80% 90% 的水洒浸建堆， 然后覆膜密封， 在日光下暴晒 10 15 天， 秋冬季节应在温室内加温发酵 ；（2） 待充分发酵后翻拌均匀， 装袋置于高温锅炉内杀 毒灭菌 ；（3） 上架填床封闭门窗， 对养殖室实行二 次杀毒灭菌 ；（4） 在营养基上接种菌种 ；（5） 保持 室内温度 18左右， 湿度在 85% 92% 发菌生长。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 1 页。
3、 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书1页 (10)申请公布号 CN 104230466 A CN 104230466 A 1/1 页 2 1. 茶树菇营养基配制法， 主要包括 ： 温度、 湿度、 组分配比及工艺流程 ； 其特征在于 ： 生长温度 ： 16 20 ； 湿 度 ： 85% 92% ； 营养基组分配比 ： 稻草 30% 65%、 棉子壳 35% 45%、 生石灰 5% 15%、 麸皮 12% 32%、 破碎麦草 3 8 、 土杂肥 5% 15% ； 工艺流程 ： (1). 将稻草粉碎为长 1 2cm 纤维状， 与粉碎后的棉籽壳屑进入搅拌。
4、机充 分混合， 混合过程中加入 80% 90% 的水 ； (2). 将流程 1 的出料建堆发酵 10 15 日 ； (3). 将发酵后的物料进行二次搅拌， 并加入5%15%的生石灰， 同时按比例加入麸皮、 破碎麦草 及辅料， 搅拌均匀 ； (4). 将流程 3 的出料进入装包机装包， 置于高温锅炉内杀毒灭菌 ； (5). 灭菌后的基料包上架进行养殖室内二次杀毒灭菌 ； (6). 对流程 5 处理后的基料包接种菌 种， 保持室内温度 16 20、 湿度 85% 92% 发菌生长。 权 利 要 求 书 CN 104230466 A 2 1/1 页 3 茶树菇营养基配制法 技术领域 0001 本发明。
5、涉及一种蘑菇营养基配制法， 确切地说公开了一种茶树菇营养基配制法。 背景技术 0002 食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑 菇， 学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世 界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、 木耳、 金耳、 银耳、 草菇、 金针菇、 猴头菌、 竹荪等， 现 已驯化了蒙古口蘑， 而野生食用菌美味牛肝菌、 羊肚菌、 香杏丽蘑、 铆钉菇、 粘盖牛肝菌、 正 红菇等也可以大量采集， 供销于国内外市场。食用菌的人工培育技术也随着科学的进一步 发展， 逐渐走上规模化生产的道路。但是由于可食用的菌类品种繁多， 生长环境大不相。
6、同， 特别是在温度、 湿度、 光照及生长的土质等发面要求较为苛刻， 而人工培育的技术关键更在 于营养基的配制。 发明内容 0003 茶树菇营养基配制法， 主要包括 ： 1、 温度， 2、 湿度， 3、 营养基组分配比， 4、 工艺流 程 ； 其特征在于 ： 生长温度 ： 16 20 ； 湿 度 ： 85% 92% ； 营养基组分配比 ： 稻草 30% 65%、 棉子壳 35% 45%、 生石灰 5% 15%、 麸皮 12% 32%、 破碎麦草 3 8 、 土杂肥 5% 15% ； 工艺流程 ： 1. 将稻草粉碎为长 1 2cm 纤维状， 与粉碎后的棉籽壳屑进入搅拌机充分 混合， 混合过程中加入。
7、 80% 90% 的水 ； 2. 将流程 1 的出料建堆发酵 10 15 日 ； 3. 将发酵 后的物料进行二次搅拌， 并加入5%15%的生石灰， 同时按比例加入麸皮、 破碎麦草及土杂 肥， 搅拌均匀 ； 4. 将流程 3 的出料进入装包机装包， 置于高温锅炉内杀毒灭菌 ； 5. 灭菌后的 基料包上架进行养殖室内二次杀毒灭菌 ； 6. 对流程 5 处理后的基料包接种菌种， 保持室内 温度 16 20、 湿度 85% 92% 发菌生长。 0004 该技术操作简单， 原料来源广泛， 配制的营养基营养丰富， 持续给养周期长， 有利 于蘑菇的生长发育， 适用于大规模生产应用。 具体实施方式 0005 下面结合具体实施例对本发明的具体特征作进一步说明。 0006 实施例 : （1） 将稻草 35%、 棉子壳 35%、 生石灰 5%、 麸皮 17%、 破碎麦草 3%、 土杂肥 5% 混合均匀， 加入80%90%的水洒浸建堆， 然后覆膜密封， 在日光 （春夏季节） 下暴晒1015 天， 秋冬季节应在温室内加温发酵 ；（2） 待充分发酵后翻拌均匀， 装袋置于高温锅炉内杀毒 灭菌 ；（3） 上架填床封闭门窗， 对养殖室实行二次杀毒灭菌 ；（4） 在营养基上接种菌种 ；（5） 保持室内温度 18左右， 湿度在 85% 92% 发菌生长。 说 明 书 CN 104230466 A 3 。