硒多糖及其制造方法.pdf

本发明是供人们口服使用来提高服用者的血硒水平，对提高肌体免疫功能，预防和治疗克山病、大骨节病、肝癌等肿瘤发生有较好作用的硒多糖及其制造方法。
    据有关资料检索，目前还没有与本发明相同的硒多糖及其制造方法，只有酵母多糖的制造方法。目前国内外专家都致力于用硒来防止疾病，其中最常用的是亚硒酸钠，因亚硒酸钠是无机物，所以其毒性较大，服用后有一定的副作用;有机硒中有硒酵母、硒麦芽、紫阳茶（西力口服液）等，这些有机硒的不足之处是一种单纯的结合状态的硒，只能起到硒单独的治疗作用。

    本发明的目的是克服目前有机硒和无机硒在防止疾病使用中存在的不足之处，提供一种硒和多糖的结合物-硒多糖及其制造方法。

    本发明的目的是通过以下技术方案来实现的。硒多糖为硒和多糖的结合物，该结合物中硒的含量为每克硒多糖中含硒在400微克以上;其制造方法的工艺流程为：富硒酵母→提取→分离→加碱匀浆→中和→浓缩→加乙醇沉淀→精制→成品。提取时按1千克的富硒酵母中加水30-50升，在反应锅中130-150℃的温度下提取数小时。分离是把在反应锅中的提取物在离心机中进行，分离得到的清液作他用，将分离所得的渣中加渣重量3-5倍5-10%的NaOH溶液在匀浆机中匀浆得匀浆液。将该匀浆液静止分离数小时后所得的清液用醋酸中和至PH值为8-10，然后再进行静止分离，将中和静止分离所得地清液进行减压浓缩得浓缩液。在该浓缩液中加浓缩液重量2-4倍95%的乙醇进行沉淀得沉淀物，把该沉淀物烘干粉碎即为硒多糖粗制品。把硒多糖粗制品用裴林氏溶液沉淀，盐酸溶液解离，过羧甲基-葡聚糖（NH+4）柱得精制品。

    用本方法制得的硒多糖是葡聚糖和硒的结合物。葡聚糖具有提高机体免疫功能的作用，硒是人体必需的微量元素，是体内谷胱甘肽过氧化酶的组成部份，缺硒可引起包括肿瘤在内的一系列疾病，补硒可以提高低硒地区居民的血硒水平，可预防和治疗克山病，大骨节病，阻断乙肝病人和肝癌高发家属向肝癌转化。实践证明，葡聚糖和硒结合而成的硒多糖，提高了硒和多糖各自的作用，且其中的有机硒以自然硒形式存在，利于机体吸收，其生物利用度大大高于以无机硒和有机硒形式存在的亚硒酸钠和硒酵母、硒麦芽、紫阳茶等。

    本发明在实施过程中，提取时每1千克富硒酵母中加水在35-45升为好，在反应锅中提取温度在137-143℃为好，时间为2.5-3.5小时为好;匀浆时在离心分离所得的渣中加渣重量2-2.5倍7-8%的NaOH溶液后匀浆为好，中和时PH值在9-10为好;经减压浓缩得到浓缩液后加浓缩液重量3倍的95%的乙醇然后静止分离为好。一般供人们服用的粗制品即可，但作分析使用时必须用精制品。