一种节电型红酒冷藏柜装置及其控制方法[技术领域]
本发明涉及红酒冷藏技术领域，尤其涉及一种具有优良冷藏性能，结构简单，使用
效果好的节电型红酒冷藏柜装置及其控制方法。
[背景技术]
葡萄酒(或称红酒)储藏工艺是由其酿造方法决定的，葡萄酒的生命周期对葡萄酒
的成熟、风格、品质都有极大影响。
储藏葡萄酒的环境温度既不能太低，也不能太高，且环境温度变化不宜太剧烈，因
此为了达到这些近乎苛刻的要求，储藏葡糖酒的酒柜不可避免的需应用到红酒冷藏柜。
如果红酒冷藏柜的设计不合理或技术存在缺陷，那么全年24小时不间断运行的红
酒冷藏柜将带来巨大的能耗，最严重的情形可能导致所有的藏酒全部被废。那么红酒冷藏
柜革新时急需且最关键的方面是：(1)怎样实现不间断运行时能耗最低化；(2)红酒冷藏柜
内储藏有效区温度控制的精细化。因此，在不改变红酒冷藏柜外观的前提下，能够有效降低
红酒冷藏柜运行的能耗，同时又能够对藏酒有效区的温度进行精细化控制对于目前红酒冷
藏柜的应用现状很有实际价值。
基于上述问题，本领域的技术人员进行了大量的研发和实验，从设备构造和运行
控制方式等多方面进行了改进和改善，并取得了较好的成绩。
[发明内容]
为克服现有技术所存在的问题，本发明提供一种具有优良冷藏性能，结构简单，使
用效果好的节电型红酒冷藏柜装置及其控制方法。
本发明解决技术问题的方案是提供一种节电型红酒冷藏柜装置及其控制方法，包
括总控制器、柜体、设置于柜体内部、模型化封装的相变材料填充体以及红酒冷藏柜压缩
机；所述相变材料填充体内部形成若干个用于放置红酒酒瓶的储存仓；在所述储存仓内部
设置有滑动圆盘以及与滑动圆盘相连的回弹弹簧；红酒酒瓶放入储存仓的过程中，滑动圆
盘被压缩到储存仓内部，拿出酒瓶后，在回弹弹簧的推力作用下，又回到储存仓的仓口位
置，使得储存仓与外界隔离阻止冷量外泄，能够有效降低冷藏柜的制冷能耗；
所述相变材料填充体内部埋设有与红酒冷藏柜压缩机相连通的制冷剂蒸发铜管，
且在所述相变材料填充体最上端安装有液位监测传感器；所述液位监测传感器与总控制器
电性连接；液位监测传感器对相变材料填充体发生相变的百分比进行实时检测，并将数据
信号传输给总控制器，总控制器对数据信号进行分析，并发送控制信号给红酒冷藏柜压缩
机控制其运行状态；
所述柜体外侧柜门位置设置有高透明绝热丝帘，该高透明绝热丝帘可在开启冷藏
柜柜门取红酒瓶时阻止柜内部红酒储藏有效区的低温冷量瞬间释放到环境中。
优选地，所述柜体呈立方体状；且柜体的外壳为高隔热性能材料制作。
优选地，所述相变材料填充体内部的储存仓呈矩阵阵列式排布；且各横排中的储
存仓相邻设置；所述制冷剂蒸发铜管从下到上、依次弯曲穿过各相邻储存仓排之间的间隙。
优选地，所述滑动圆盘采用导热系数低且密度小的高分子材料制作而成。
优选地，所述相变材料填充体外部由导热系数与硬度均较高的轻质材料封装。
优选地，所述制冷剂蒸发铜管呈S状弯曲铺设于各相邻储存仓排之间形成的间隙
中。
一种节电型红酒冷藏控制方法，包括以下步骤，
S1：液位监测传感器对相变材料填充体发生相变的百分比进行实时检测，并将数
据信号传输给总控制器；
S2：总控制器对来自液位监测传感器的数据进行采集，并对采集数据进行分析处
理；
S3：当相变材料填充体凝固百分比大于或等于90％时，总控制器发出控制命令给
红酒冷藏柜压缩机，控制停止红酒冷藏柜压缩机的运行；
S4：当相变材料填充体凝固百分比小于或等于10％时，总控制器发出控制指令控
制启动红酒冷藏柜压缩机，在红酒冷藏柜压缩机的驱动作用下，液态制冷剂通过制冷剂蒸
发铜管气化吸热极速对各个红酒存放储存仓之间空隙填充的相变材料降温冷却，相变材料
吸收大量冷量后迅速发生相变凝固，同时相变材料向红酒存放储存仓释放少量冷量维持红
酒储藏温湿度。
优选地，所述步骤S3中，相变材料填充体通过融化放冷的方式维持装置内部存放
红酒的温度在14-16℃。
与现有技术相比，本发明一种节电型红酒冷藏柜装置及其控制方法通过在柜体内
部设置模型化封装的相变材料填充体，且相变材料填充体内部形成若干个用于放置红酒酒
瓶的储存仓，在储存仓内部设置有滑动圆盘以及与滑动圆盘相连的回弹弹簧，红酒酒瓶放
入储存仓的过程中，滑动圆盘被压缩到储存仓内部，拿出酒瓶后，在回弹弹簧的推力作用
下，又回到储存仓的仓口位置，使得储存仓与外界隔离，这样的设计使得实际的操作更加便
利的同时有效阻止了储存仓内无红酒时的冷量外泄浪费，大大提高红酒储存的效率，降低
冷藏柜的能耗，相变材料填充体内部埋设的制冷剂蒸发铜管以及与制冷剂蒸发铜管连通的
红酒冷藏柜压缩机，让温度调节更加稳定、迅速，制冷剂蒸发铜管结合相变材料填充体，共
同对柜体内部的温度实施调节，效果好。同时，冷藏柜体外侧柜门位置设置的高透明绝热丝
帘可在开启冷藏柜柜门取红酒瓶时阻止柜内部红酒储藏有效区的低温冷量瞬间释放到环
境中，减少冷量浪费，降低冷藏柜维持冷藏温度所需的运行电能消耗。
[附图说明]
图1是本发明一种节电型红酒冷藏柜装置的立体状态结构示意图。
图2是本发明一种节电型红酒冷藏柜装置中柜体的截面结构示意图。
图3是本发明一种节电型红酒冷藏柜装置中柜体的另一截面结构示意图。
图4是本发明一种节电型红酒冷藏柜装置中蒸发铜管的截面示意图。
图5和图6是本发明一种节电型红酒冷藏柜装置中储存仓的截面结构示意图。
图7是本发明一种节电型红酒冷藏控制方法的流程示意图。
[具体实施方式]
为使本发明的目的，技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本
发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本发明，并不
用于限定此发明。
请参阅图1至图6，本发明一种节电型红酒冷藏柜装置1包括总控制器、柜体11、设
置于柜体11内部、模型化封装的相变材料填充体115以及红酒冷藏柜压缩机；所述相变材料
填充体115内部形成若干个用于放置红酒酒瓶2的储存仓114；在所述储存仓114内部设置有
滑动圆盘1143以及与滑动圆盘1143相连的回弹弹簧1141；红酒酒瓶2放入储存仓114的过程
中，滑动圆盘1143被压缩到储存仓114内部，拿出酒瓶2后，在回弹弹簧1141的推力作用下，
又回到储存仓114的仓口位置，使得储存仓114与外界隔离有效阻止了储存仓内无红酒时的
冷量外泄浪费，大大提高红酒储存的效率，降低冷藏柜的能耗；
所述相变材料填充体115内部埋设有与红酒冷藏柜压缩机相连通的制冷剂蒸发铜
管117，且在所述相变材料填充体115最上端安装有液位监测传感器116；所述液位监测传感
器116与总控制器电性连接；液位监测传感器116对相变材料填充体115发生相变的百分比
进行实时检测，并将数据信号传输给总控制器，总控制器对数据信号进行分析，并发送控制
信号给红酒冷藏柜压缩机控制其运行状态；
所述柜体11外侧柜门111位置设置有高透明绝热丝帘113。
通过在柜体11内部设置模型化封装的相变材料填充体115，且相变材料填充体115
内部形成若干个用于放置红酒酒瓶2的储存仓114，在储存仓114内部设置有滑动圆盘1143
以及与滑动圆盘1143相连的回弹弹簧1141，红酒酒瓶2放入储存仓114的过程中，滑动圆盘
1143被压缩到储存仓114内部，拿出酒瓶2后，在回弹弹簧1141的推力作用下，又回到储存仓
114的仓口位置，使得储存仓114与外界隔离，这样的设计使得实际的操作更加便利的同时
有效阻止了储存仓内无红酒时的冷量外泄浪费，大大提高红酒储存的效率，降低冷藏柜的
能耗；，相变材料填充体115内部埋设的制冷剂蒸发铜管117以及与制冷剂蒸发铜管117连通
的红酒冷藏柜压缩机，让温度调节更加稳定、迅速，制冷剂蒸发铜管117结合相变材料填充
体115，共同对柜体11内部的温度实施调节，效果好。
优选地，所述柜体11呈立方体状；且柜体11的外壳为高隔热性能材料制作。
优选地，所述相变材料填充体115内部的储存仓114呈矩阵阵列式排布；且各横排
中的储存仓114相邻设置；所述制冷剂蒸发铜管117从下到上、依次弯曲穿过各相邻储存仓
114排之间的间隙。
优选地，所述滑动圆盘1143采用导热系数低且密度小的高分子材料制作而成。
优选地，所述相变材料填充体115外部由导热系数与硬度均较高的轻质材料封装。
优选地，所述制冷剂蒸发铜管117呈S状1171弯曲铺设于各相邻储存仓114排之间
形成的间隙中。
请参阅图7，本发明一种节电型红酒冷藏控制方法包括以下步骤，
S1：液位监测传感器116对相变材料填充体115发生相变的百分比进行实时检测，
并将数据信号传输给总控制器；
S2：总控制器对来自液位监测传感器116的数据进行采集，并对采集数据进行分析
处理；
S3：当相变材料填充体115凝固百分比大于或等于90％时，总控制器发出控制命令
给红酒冷藏柜压缩机，控制停止红酒冷藏柜压缩机的运行；
S4：当相变材料填充体115凝固百分比小于或等于10％时，总控制器发出控制指令
控制启动红酒冷藏柜压缩机，在红酒冷藏柜压缩机的驱动作用下，液态制冷剂通过制冷剂
蒸发铜管117气化吸热极速对各个红酒存放储存仓114之间空隙填充的相变材料降温冷却，
相变材料吸收大量冷量后迅速发生相变凝固，同时相变材料向红酒存放储存仓释放少量冷
量维持红酒储藏温湿度。
优选地，所述步骤S3中，相变材料填充体115通过融化放冷的方式维持装置内部存
放红酒的温度在14-16℃。
柜体11外侧柜门111位置设置的高透明绝热丝帘113在开启柜体柜门111放入或者
取出红酒时阻止冷量大量外泄，冷量大量外泄后导致柜内温度迅速上升迫使压缩机提前启
动制冷，这时会花费多余的大量电能来维持藏酒温度，同时高透明绝热丝帘113不影响对所
需取放红酒的辨识。
本发明同时还提出的红酒存放储存仓114为卧式圆柱形状大小，与红酒酒瓶2相
当，该圆柱形空间区域内设置的滑动圆盘1143当无红酒时，带隔热功能的滑动圆盘1143弹
起将红酒存放储存仓114与外界完全隔离，进一步阻止冷藏柜内部冷量散失，达到节能环保
的要求；当有红酒时，带隔热功能的滑动圆盘1143被压下，回弹弹簧1141压缩，红酒整体进
入储存仓，独立的小空间配合窄相变区间温度的相变材料能够实现更高精度的温度平滑控
制。
基于上述节电型红酒冷藏柜装置并应用所述运行控制方法进行红酒的冷藏，相对
于常规红酒冷藏柜可有效提高冷藏时节能效率20％-40％，能够节约大量电能减少电费，同
时应用该运行控制方法的所述冷藏装置能够最大限度保证红酒长期储藏后的口感品质。
与现有技术相比，本发明一种节电型红酒冷藏柜装置1通过在柜体11内部设置模
型化封装的相变材料填充体115，且相变材料填充体115内部形成若干个用于放置红酒酒瓶
2的储存仓114，在储存仓114内部设置有滑动圆盘1143以及与滑动圆盘1143相连的回弹弹
簧1141，红酒酒瓶2放入储存仓114的过程中，滑动圆盘1143被压缩到储存仓114内部，拿出
酒瓶2后，在回弹弹簧1141的推力作用下，又回到储存仓114的仓口位置，使得储存仓114与
外界隔离，这样的设计使得实际的操作更加便利的同时进一步阻止冷藏柜内部冷量散失，
达到节能环保的要求；当有红酒时，带隔热功能的滑动圆盘1143被压下，回弹弹簧1141压
缩，红酒整体进入储存仓，独立的小空间配合窄相变区间温度的相变材料能够实现更高精
度的温度平滑控制，相变材料填充体115内部埋设的制冷剂蒸发铜管117以及与制冷剂蒸发
铜管117连通的红酒冷藏柜压缩机，让温度调节更加稳定、迅速，制冷剂蒸发铜管117结合相
变材料填充体，共同对柜体11内部的温度实施调节，效果好。
以上所述的本发明实施方式，并不构成对本发明保护范围的限定。任何在本发明
的精神和原则之内所作的修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的权利要求保护范
围之内。