本发明涉及蛋膜素的提取工艺及其在化妆品中的应用。 蛋膜除含有大量皮肤和毛发需要的营养成分外，还有一些成分具有明显的保湿、增白等功能，是一种新的良好的护肤、护发营养素。
日本人Horilike shunsuke于1991年（C.A.115：214552y）研究报道了蛋膜粉的皮肤增白效果及蛋膜粉提取方法，0.2%蛋膜粉霜膏使用2周可使面都皮肤明显变白，该研究报告关于蛋膜粉提取方法如下：
干蛋膜100g，加2N NaoH 1200ml，无水乙醇800ml，40℃水浴5h，过滤除渣，中性化透析脱盐，冰冻干燥即得蛋膜粉约53g。
该方法用药量大，酸碱浓度高，生产周期长，增加了生产成本和生产难度，另外该报道仅提出蛋膜粉的增白效果，使之应用范围局限，不易推广。
本发明的目的在于避免上述现有技术中的不足之处而提供一种节约药品、缩短生产周期、降低生产成本的蛋膜素提取工艺及其在化妆品（护发、美发）中的应用。
本发明的目的可以通过以下措施来达到：
1、水漂浮法生产蛋膜，具体步骤为：新鲜鸡蛋壳清洗后水浸泡1至数小时;在水中粉碎蛋壳使蛋膜分离（可用手工或机械，用力以蛋壳碎而蛋膜不碎为宜）;水中漂浮捞取蛋膜。如蛋膜上粘有过多蛋壳，可重复上述步骤。然后将蛋膜自然干燥或烘干（温度不超过60℃）。
2、调整提取蛋膜素的最佳条件为：干蛋膜，1.5倍量5%NaOH，1/2量无水乙醇，50°～60℃水浴2～3h，其间搅拌数次，至蛋膜完全溶解中止水解反应，除去残留硬蛋壳后，以1～2NHCL中和至pH7.2～7.4，超滤脱盐浓缩。得10～15%蛋膜素溶液，即可用于化妆品添加。如需蛋膜粉则可进一步干燥取得。
漂浮法生产蛋膜;改进蛋膜素提取工艺;蛋膜素有极好的护发、美发效果（有效量万分之一）。为本发明的主要内容之一。
本发明在化妆品（以护发剂为例）上地应用具有如下优点：
产品经生化检测，其主要成分为蛋白和多糖的降解产物。蛋白为角朊，分解产物为其不同分子量的多肽;多糖降解物中含有较多的唾液酸、岩藻糖、甘露糖、半乳糖胺、葡萄糖胺等组成的糖链和寡糖链。由于头发细胞的主要成分角朊，间质的主要成分为多糖，本品为与之成分相似的物品，是头发自然营养品和保护剂。另外唾液酸、岩藻糖、甘露糖等有良好的保湿性。
产品经卫生部门检验，蛋膜素无毒性、无刺激性、无过敏反应，重金属含量及细菌指标等均达到国家标准。本品还具有良好的皮肤营养、增白和保湿作用。
未查到有用蛋膜素作为护发剂的文献报道和专利。
本品已作过人群使用试验：以万分之一蛋膜素添加到普通洗发香波（市售）中，用以洗发，并与原香波及Lux二合一洗发水比较。结果显示，洗后头发的飘柔性，易梳理性，华润性，光洁性，以及作用的持久性，添加蛋膜素后不仅使原香波性能极大改善，而且明显优于Lux二合一洗发水。离体发束试验结果相似。因此证明本品有良好护发效果。
实施例1、
干蛋膜100g、5%NaOH 150ml、无水乙醇50ml入500ml三角烧瓶中搅匀，60℃水浴2h，冷却，缓慢将溶液倒入1000ml三角烧瓶中，沉渣和少量溶液弃去，以1.5N HCL缓慢滴定中和至pH7.2，入中空纤维超滤机脱盐浓缩至所需浓度，超滤膜孔为500d。
实施例2、
干蛋膜100g、1.5N NaoH、150ml、无水乙醇50ml入三角烧瓶，55℃水浴2h，（观察蛋膜溶解中止），冷却，缓慢倾出上清液入1000ml三角烧瓶中，以1.5N HCL中和至pH7.2，透折袋透折，真空干燥浓缩，得10～15%溶液，透折膜孔＜500d。
实施例3、
蛋膜素洗发香波：
液体肥皂 94%
甘油 6%
蛋膜素 0.01%
香料 适量
防腐剂 适量