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1、10申请公布号CN104286715A43申请公布日20150121CN104286715A21申请号201410532278322申请日20141011A23L1/18200601A23L1/2920060171申请人赵敬哲地址266000山东省青岛市莱西市水集街道办事处青岛路31号1号楼4单元102户72发明人赵敬哲54发明名称一种玉米爆米花及其制备方法57摘要本发明公开了一种玉米爆米花及其制备方法，所述玉米爆米花由下列重量份的原料组成玉米200300份、葡糖2535份、何首乌35份、女贞子24份、酸枣24份、合欢皮45份、枸杞35份、桂圆35份、麦芽糖1020份；本发明配方中适当添加了何。
2、首乌、女贞子等中药，具有补肾健脾、补脑安神的功效，同时加入了葡萄，改善了爆米花的口感，更加美味可口，适合广大群众食用，特别适于学生机脑力工作者食用。51INTCL权利要求书2页说明书4页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书2页说明书4页10申请公布号CN104286715ACN104286715A1/2页21一种玉米爆米花，其特征在于，所述玉米爆米花由下列重量份的原料组成玉米200300份、葡糖2535份、何首乌35份、女贞子24份、酸枣24份、合欢皮45份、枸杞35份、桂圆35份、麦芽糖1020份。2根据权利要求1所述的一种玉米爆米花，其特征在于，所述玉米爆米花由下列重。
3、量份的原料组成玉米200份、葡糖25份、何首乌3份、女贞子2份、酸枣2份、合欢皮4份、枸杞3份、桂圆3份、麦芽糖10份。3根据权利要求1所述的一种玉米爆米花，其特征在于，所述玉米爆米花由下列重量份的原料组成玉米250份、葡糖30份、何首乌4份、女贞子3份、酸枣3份、合欢皮45份、枸杞4份、桂圆4份、麦芽糖15份。4根据权利要求1所述的一种玉米爆米花，其特征在于，所述玉米爆米花由下列重量份的原料组成玉米300份、葡糖35份、何首乌5份、女贞子4份、酸枣4份、合欢皮5份、枸杞5份、桂圆5份、麦芽糖20份。5一种根据权利要求1所述的玉米爆米花的制备方法，其特征在于，包括如下步骤1将何首乌35份、女贞。
4、子24份、酸枣24份、合欢皮45份、枸杞35份、桂圆35份加适量水进行煎煮，过滤得中草药煎煮液；2将玉米200300份放入步骤1所得的中草药煎煮液中，煮沸并浸泡35H，捞出烘干；3将葡糖2535份、麦芽糖1020份与适量水进行榨汁，得到葡萄汁；4将步骤2所得的玉米放入步骤3所得葡萄汁中，闷润3040MIN，温度为5060；5将步骤4所得的玉米在80120下加热干燥3050MIN；6将步骤5所得的玉米通过气流式爆米花膨化机进行膨化，即得所述的玉米爆米花。6根据权利要求5所述的一种玉米爆米花的制备方法，其特征在于，包括如下步骤1将何首乌3份、女贞子2份、酸枣2份、合欢皮4份、枸杞3份、桂圆3份加适。
5、量水进行煎煮，过滤得中草药煎煮液；2将玉米200份放入步骤1所得的中草药煎煮液中，煮沸并浸泡35H，捞出烘干；3将葡糖25份、麦芽糖10份与适量水进行榨汁，得到葡萄汁；4将步骤2所得的玉米放入步骤3所得葡萄汁中，闷润3040MIN，温度为5060；5将步骤4所得的玉米在80120下加热干燥3050MIN；6将步骤5所得的玉米通过气流式爆米花膨化机进行膨化，即得所述的玉米爆米花。7根据权利要求5所述的一种玉米爆米花的制备方法，其特征在于，包括如下步骤1将何首乌4份、女贞子3份、酸枣3份、合欢皮45份、枸杞4份、桂圆4份加适量水进行煎煮，过滤得中草药煎煮液；2将玉米250份放入步骤1所得的中草药煎。
6、煮液中，煮沸并浸泡35H，捞出烘干；3将葡糖30份、麦芽糖15份与适量水进行榨汁，得到葡萄汁；4将步骤2所得的玉米放入步骤3所得葡萄汁中，闷润3040MIN，温度为权利要求书CN104286715A2/2页35060；5将步骤4所得的玉米在80120下加热干燥3050MIN；6将步骤5所得的玉米通过气流式爆米花膨化机进行膨化，即得所述的玉米爆米花。8根据权利要求5所述的一种玉米爆米花的制备方法，其特征在于，包括如下步骤1将何首乌5份、女贞子4份、酸枣4份、合欢皮5份、枸杞5份、桂圆5份加适量水进行煎煮，过滤得中草药煎煮液；2将玉米300份放入步骤1所得的中草药煎煮液中，煮沸并浸泡35H，捞出烘。
7、干；3将葡糖35份、麦芽糖20份与适量水进行榨汁，得到葡萄汁；4将步骤2所得的玉米放入步骤3所得葡萄汁中，闷润3040MIN，温度为5060；5将步骤4所得的玉米在80120下加热干燥3050MIN；6将步骤5所得的玉米通过气流式爆米花膨化机进行膨化，即得所述的玉米爆米花。权利要求书CN104286715A1/4页4一种玉米爆米花及其制备方法技术领域0001本发明属于食物加工技术领域，具体涉及一种玉米爆米花及其制备方法。背景技术0002随着社会的发展，人民对物质文化生活的追求越来越高，“食”作为我们日常生活中重要的组成部分，在消费水平提高之后，对于“食”的要求不仅使以前的温饱和果腹，而是越来越。
8、追求高品质的饮食和色香味俱全的食物。0003爆米花由玉米爆成，很受人们喜欢，但没有附加于玉米之外的营养价值，不能满足人们对健康的追求。发明内容0004本发明的目的在于针对上述现有技术的不足之处，提供一种玉米爆米花及其制备方法。0005为实现上述目的，本发明提供如下技术方案0006一种玉米爆米花，由下列重量份的原料组成玉米200300份、葡糖2535份、何首乌35份、女贞子24份、酸枣24份、合欢皮45份、枸杞35份、桂圆35份、麦芽糖1020份。0007进一步，所述玉米爆米花由下列重量份的原料组成玉米200份、葡糖25份、何首乌3份、女贞子2份、酸枣2份、合欢皮4份、枸杞3份、桂圆3份、麦芽糖。
9、10份。0008进一步，所述玉米爆米花由下列重量份的原料组成玉米250份、葡糖30份、何首乌4份、女贞子3份、酸枣3份、合欢皮45份、枸杞4份、桂圆4份、麦芽糖15份。0009进一步，所述玉米爆米花由下列重量份的原料组成玉米300份、葡糖35份、何首乌5份、女贞子4份、酸枣4份、合欢皮5份、枸杞5份、桂圆5份、麦芽糖20份。0010本发明还提供一种玉米爆米花的制备方法，包括如下步骤00111将何首乌35份、女贞子24份、酸枣24份、合欢皮45份、枸杞35份、桂圆35份加适量水进行煎煮，过滤得中草药煎煮液；00122将玉米200300份放入步骤1所得的中草药煎煮液中，煮沸并浸泡35H，捞出烘干；。
10、00133将葡糖2535份、麦芽糖1020份与适量水进行榨汁，得到葡萄汁；00144将步骤2所得的玉米放入步骤3所得葡萄汁中，闷润3040MIN，温度为5060；00155将步骤4所得的玉米在80120下加热干燥3050MIN；00166将步骤5所得的玉米通过气流式爆米花膨化机进行膨化，即得所述的玉米爆米花。0017进一步，所述玉米爆米花的制备方法包括如下步骤00181将何首乌3份、女贞子2份、酸枣2份、合欢皮4份、枸杞3份、桂圆3份加适量说明书CN104286715A2/4页5水进行煎煮，过滤得中草药煎煮液；00192将玉米200份放入步骤1所得的中草药煎煮液中，煮沸并浸泡35H，捞出烘干；。
11、00203将葡糖25份、麦芽糖10份与适量水进行榨汁，得到葡萄汁；00214将步骤2所得的玉米放入步骤3所得葡萄汁中，闷润3040MIN，温度为5060；00225将步骤4所得的玉米在80120下加热干燥3050MIN；00236将步骤5所得的玉米通过气流式爆米花膨化机进行膨化，即得所述的玉米爆米花。0024进一步，所述玉米爆米花的制备方法包括如下步骤00251将何首乌4份、女贞子3份、酸枣3份、合欢皮45份、枸杞4份、桂圆4份加适量水进行煎煮，过滤得中草药煎煮液；00262将玉米250份放入步骤1所得的中草药煎煮液中，煮沸并浸泡35H，捞出烘干；00273将葡糖30份、麦芽糖15份与适量水进。
12、行榨汁，得到葡萄汁；00284将步骤2所得的玉米放入步骤3所得葡萄汁中，闷润3040MIN，温度为5060；00295将步骤4所得的玉米在80120下加热干燥3050MIN；00306将步骤5所得的玉米通过气流式爆米花膨化机进行膨化，即得所述的玉米爆米花。0031进一步，所述玉米爆米花的制备方法包括如下步骤00321将何首乌5份、女贞子4份、酸枣4份、合欢皮5份、枸杞5份、桂圆5份加适量水进行煎煮，过滤得中草药煎煮液；00332将玉米300份放入步骤1所得的中草药煎煮液中，煮沸并浸泡35H，捞出烘干；00343将葡糖35份、麦芽糖20份与适量水进行榨汁，得到葡萄汁；00354将步骤2所得的玉米。
13、放入步骤3所得葡萄汁中，闷润3040MIN，温度为5060；00365将步骤4所得的玉米在80120下加热干燥3050MIN；00376将步骤5所得的玉米通过气流式爆米花膨化机进行膨化，即得所述的玉米爆米花。0038本发明的有益效果是本发明配方中适当添加了何首乌、女贞子等中药，具有补肾健脾、补脑安神的功效，同时加入了葡萄，改善了爆米花的口感，更加美味可口，适合广大群众食用，特别适于学生机脑力工作者食用。具体实施方式0039下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员。
14、在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属说明书CN104286715A3/4页6于本发明保护的范围。0040实施例一0041一种玉米爆米花，由下列重量份的原料组成玉米200300份、葡糖2535份、何首乌35份、女贞子24份、酸枣24份、合欢皮45份、枸杞35份、桂圆35份、麦芽糖1020份。0042上述玉米爆米花的制备方法包括如下步骤00431将何首乌35份、女贞子24份、酸枣24份、合欢皮45份、枸杞35份、桂圆35份加适量水进行煎煮，过滤得中草药煎煮液；00442将玉米200300份放入步骤1所得的中草药煎煮液中，煮沸并浸泡35H，捞出烘干；00453将葡糖2535份、麦芽。
15、糖1020份与适量水进行榨汁，得到葡萄汁；00464将步骤2所得的玉米放入步骤3所得葡萄汁中，闷润3040MIN，温度为5060；00475将步骤4所得的玉米在80120下加热干燥3050MIN；00486将步骤5所得的玉米通过气流式爆米花膨化机进行膨化，即得所述的玉米爆米花。0049实施例二0050一种玉米爆米花，由下列重量份的原料组成玉米200份、葡糖25份、何首乌3份、女贞子2份、酸枣2份、合欢皮4份、枸杞3份、桂圆3份、麦芽糖10份。0051上述玉米爆米花的制备方法包括如下步骤00521将何首乌3份、女贞子2份、酸枣2份、合欢皮4份、枸杞3份、桂圆3份加适量水进行煎煮，过滤得中草药煎煮。
16、液；00532将玉米200份放入步骤1所得的中草药煎煮液中，煮沸并浸泡35H，捞出烘干；00543将葡糖25份、麦芽糖10份与适量水进行榨汁，得到葡萄汁；00554将步骤2所得的玉米放入步骤3所得葡萄汁中，闷润3040MIN，温度为5060；00565将步骤4所得的玉米在80120下加热干燥3050MIN；00576将步骤5所得的玉米通过气流式爆米花膨化机进行膨化，即得所述的玉米爆米花。0058实施例三0059一种玉米爆米花，由下列重量份的原料组成玉米250份、葡糖30份、何首乌4份、女贞子3份、酸枣3份、合欢皮45份、枸杞4份、桂圆4份、麦芽糖15份。0060上述玉米爆米花的制备方法包括如下。
17、步骤00611将何首乌4份、女贞子3份、酸枣3份、合欢皮45份、枸杞4份、桂圆4份加适量水进行煎煮，过滤得中草药煎煮液；00622将玉米250份放入步骤1所得的中草药煎煮液中，煮沸并浸泡35H，捞出烘干；00633将葡糖30份、麦芽糖15份与适量水进行榨汁，得到葡萄汁；说明书CN104286715A4/4页700644将步骤2所得的玉米放入步骤3所得葡萄汁中，闷润3040MIN，温度为5060；00655将步骤4所得的玉米在80120下加热干燥3050MIN；00666将步骤5所得的玉米通过气流式爆米花膨化机进行膨化，即得所述的玉米爆米花。0067实施例四0068一种玉米爆米花，由下列重量份的。
18、原料组成玉米300份、葡糖35份、何首乌5份、女贞子4份、酸枣4份、合欢皮5份、枸杞5份、桂圆5份、麦芽糖20份。0069上述玉米爆米花的制备方法包括如下步骤00701将何首乌5份、女贞子4份、酸枣4份、合欢皮5份、枸杞5份、桂圆5份加适量水进行煎煮，过滤得中草药煎煮液；00712将玉米300份放入步骤1所得的中草药煎煮液中，煮沸并浸泡35H，捞出烘干；00723将葡糖35份、麦芽糖20份与适量水进行榨汁，得到葡萄汁；00734将步骤2所得的玉米放入步骤3所得葡萄汁中，闷润3040MIN，温度为5060；00745将步骤4所得的玉米在80120下加热干燥3050MIN；00756将步骤5所得的玉米通过气流式爆米花膨化机进行膨化，即得所述的玉米爆米花。0076此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。说明书CN104286715A。