本发明涉及的是果树的矮化与栽培方法，尤其是一种果树矮化异地栽培的方法。 苹果树原生于我国北方，不抗高湿高温，自古以来只能在长江以北有关地区栽培，过了长江则光长树开花，不结果，即使结出一点果来，也不利食用。几千年来均为北果南调，这样长途运输，逐使品质下降，烂果增加，同时又提高了不必要的运杂费开支。
本发明的目的是提供一种简便易行使苹果树矮化保持稳定的方法，并利用这种方法培育超矮型苹果，配合有关措施，实现北苹果南移扎根落户。
本发明的目的通过以下措施来实现：首先选择矮型品种，健壮已结果的枝条作接穗，与由南北砧木结合而成的基砧嫁接育苗，出圃后直接栽入穴底预先填有硬树木炭和沙，深宽为1.2m×1.5m的洞穴，再填营养土，培成丘形，土丘上覆盖硬木炭，雨季（3～4月份）施入草木灰予根系并用活动正面涂石灰沥清布复盖根系，夏季用适量杂草于上，并进行必要的环剥措施，冬季扒土亮根;第二年进行矮化修剪至休眠期，将苹果树原嫁接处上部5～7cm处锯掉主干，重新培养主干，然后扩穴改土，并再次施入硬树木炭、有机和无机肥;第三年在新主干向上5cm处芽接或枝接，即可培育成矮化苹果树。
本发明具有以下积极效果，首先改变了几千年均为北果南调的常规，实现了苹果南移。使苹果在长江以南地区均能栽培。苹果树的矮化可提高栽培密度与单位面积产量，便于田间管理，达到早产丰产。实践证明，采用本发明栽培的苹果树成活率80～90%，亩栽可达50株以上，栽培的早熟苹果能较北方苹果提早一个月上市，单果重110克以上，果皮薄，表面光滑，着色好，肉质脆嫩，品质中上，酸甜适中，含糖12%。具有可观的经济效益，很有推广价值，可成为南方农民长期而稳定的致富之路。
实施例：首先选择矮型品种，健壮已结果的枝条作接穗，与砧木嫁接育苗，砧木采用南方野海棠或庐山海棠或湖北海棠与北方山东平邑甜茶或烟台沙果结合而成的基砧。出圃后，直接栽入深宽为1.2m×1.5m洞穴，洞穴底应先填20cm硬树木炭和沙，再填营养土，培成丘形，土丘上覆盖8斤硬木炭，3～4月雨季施入草木灰5公斤予果树根系，并用正面涂有石灰的沥清布覆盖根系;夏季用适量杂草、豆类、西瓜作物作为绿肥施于根系，改良土壤的理化性状，并进行必要的环剥措施;冬季扒土亮根;第二年进行因地、因树矮化修剪，并按第一年程序调理栽培管理，至休眠期，将有关的苹果树在原嫁接部位上方5～7cm处锯掉主干，从新培养新主干，然后扩穴改土，并再次施入硬树木炭10斤以及有机和无机肥;第三年，适期在新主干嫁接部位上方5cm处芽接或枝接理想地早熟或晚熟品种。即可培育成矮化苹果树。如再将新主干高接换头，即可成为超矮化苹果树，大部分当年挂果。只要每年进行矮化修剪，雨季适量施放草木灰，灵活应用沥清正面抹白覆盖根系，改土施入硬树木炭等，即可达到理想效果。
苹果树矮化，控制徒长，是南移栽培的关键，但南移栽培还需予以配套措施，首先掌握引种地区的小气候，温差，土壤等生态条件。最好就地育苗，苹果树越夏过冬要采取防湿降温措施。防湿方法：雨季可采用活动沥清布涂白，复盖根系，株沟配套。降温方法：可采用杂草覆盖根系引水进园，喷白反光，冬季扒土亮根最好与雨季施入草木灰或木炭结合实施。
示范证明：硬树木炭、草木灰、涂白沥清布、株开深沟、改土亮根、及有无性数次提纯等，不仅有利于苹果花芽分化稳产，早丰产。现用有关砧木嫁接栽培成的苹果树，2-3年挂果。若采用生理成熟的砧木，当年3月中旬枝接，当年6月上旬可收获单果重110克以上的优质苹果。若采用2年组合砧木，接入有关接穗2至3年可以挂果。
但是对于以上的生态指标，应具体分析，因随着栽培技术的不断改进，苹果的原有特性，已起相应的变化。不同品种之间，对外界生态条件，会产生更多的依赖性。因此对栽培品种，特性与环境条件、栽培技术之间的相互关系作深入了解，采取相应的栽培技术措施，扩大苹果生产范围。
苹果南移栽培田间管理措施，主要有：因地、因品种修剪，防湿降温，促使温差加大透气量，防病治虫，春季株芽保花疏果，夏季环剥，扭梢摘心，拿别，拉枝和控制徒长，秋季对有关枝条进行轻、中、重等截法技术。
目前，采用本发明苹果树矮化南移栽培方法在江西建立了10多个示范园，近200余亩，大多数已开花结果，新干县大岭87年栽培110株，经过反复无性蒙导，有性杂交等科学诱导管理，91年苹果树挂果率达80%以上，单株产量达15斤。