本发明涉及一种脱壳方法和为使用该方法而专门设计的超声波脱壳机。 现有技术对葵花子、蓖麻子、花生、松子等油料作物的脱壳，多采用机械碰撞方法进行脱壳，如CN2037150U中公告了一种瓜子破壳机，破壳部分主要由旋转盘、瓜子分离状态控制盘和撞击外罩组成，瓜子采用旋转盘增速，飞离状态控制盘控制瓜子飞离状态，定向、高速撞击外罩内壁而破壳。这种采用碰撞方法破壳的机械装置，结构复杂，破壳率低且容易将果实破碎;也有采用挤、压、磨的方法及装置的，如GG86205817公告的一种多功能脱壳机，它由送料、脱壳、调整、筛分、动力等机构组成，其脱壳率只能达到95%，仍然有5%的破碎率。
本发明的目的在于提供一种利用超声波脱壳方法及为使用该方法而专门设计的超声波脱壳机，以提高脱壳率，降低破碎率和提高破壳的效率。
本发明的方法是这样实现的：它由送料、脱壳和收集三部分组成脱壳系统，所说的脱壳部分采用超声波发生器进行脱壳，所说的超声波发生器有一个存气腔体和由电机带动的、与其配合的、具有脱壳腔体的超声波发生转子，超声波发生转子和存气腔体的对应面上各加工有通气孔，并在存气腔体上加工有进气孔，在超声波发生转子上加工有进料和出料口，通过存气腔体的进气孔外接压缩机送气管向存气腔体供给0.5～5MPa的压缩空气，电机转数控制在3500～10000转/分，每当超声波发生转子上的通气孔与存气腔体上的通气孔对正相通时，就产生一次脉冲波，电机带动的超声波发生转子每转一转，就产生数个与超声波发生转子上同直径的孔相等地脉冲波，再乘上转数，就产生了大于20KHZ的超声波，当被加工的物料进入超声波发生转子的脱壳腔体中时，受到该超声波的作用，即可实现对葵花子、蓖麻、松子、榛子、莲子、花生类坚果的脱壳。脱壳后的物料，仁与壳体同时通过超声波发生转子的离心作用从出料口甩出，落入收集器内，再通过与其配套的分离器分离。
为使用上述方法专门设计的超声波脱壳机是这样实现的：
它有一个送料斗和出料口，在送料斗下面安装有旋转轴，本发明的特点在于，它有一个存气腔体，在存气腔体上加工有一个进气孔和数个通（出）气孔，在该存气腔体的上面安装有一个由电机通过旋转轴带动的、具有脱壳腔体的超声波发生转子，该超声波发生转子与存气腔体对应的面上各加工有数个通（进）气孔，并在超声波发生转子上加工有进料和出料口，在存气腔体上加工有进气孔，并在其上安装有进气管。
本发明的优点在于，效率高，根据超声波发生器功率的大小，可达到每小时1～6吨（以葵花子为例），脱壳率高，对于饱满果实的脱壳率可达到99.98%，而且基本上避免了果仁的破碎，可广泛适用于葵花子、蓖麻、松子、榛子、莲子、花生等圆形或其它形状的坚果脱壳，不同用途只要调整超声波发生转子的进出料口的大小及气压力大小和电机转速即可。
下面结合附图提供本发明的超声波脱壳机的实施例：
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型超声波发生转子的结构示意图;
图3是本实用新型超声波发生转子与存气腔体对应面上通气孔的布置图，其中图3A是存气腔体通（出）气孔的布置图，图3B是超声波发生转子通（进）气孔的布置图。
如附图所示，本发明的超声波脱壳机由送料、脱壳和收集三部分组成，所说的送料部分有一个安装在外壳上的送料斗1，在送料斗1的下面安装有旋轴2，在旋转轴2上安装有皮带轮3和具有脱壳腔体的超声波发生转子4，所说的旋转轴2为中空轴，轴内加工有下料通道，并与脱壳腔体相通，成为超声波发生转子4的进料口，在超声波发生转子4的底面不同直径上（其间距在20～30mm之间）沿圆周均布有若干个直径在1～2mm的通气孔4T，对应于超声波发生转子4的下面有一个存气腔体8，存气腔体8的底部有一个进气孔并安装有一个进气管9，在存气腔体8的上面，与超声波发生转子4的底面相对应，也在不同直径上（其间距在20-30mm之间，并保证与超声波发生转子4上的通气孔4T所在的直径相对应）沿圆周均布有若干个直径与超声波发生转子上的通（进）气孔等径或不等径的通（出）气孔8T，孔间距为4-8mm;所说的存气腔体8与超生波发生转子4之间有0.05-0.2mm的工作间隙，在上述超声波发生器的外面的外壳的底部加工成收集器的出料口10。
在外壳内还有一个与超声波发生器隔离的动力室7，在动力室7内，安装有电机5，电机5安装有与皮带轮3通过皮带联接的皮带轮，在动力室7内，还安装有电机调速装置6，通过调整电机5的转数来调整工作频率。
工作时，通过进气管9外接压缩机送气管向存气腔体8中送入带有0.5-5MPa的压缩空气;再开动电机5，由电机5通过皮带传动带动超声波发生转子4高速旋转，（转速3500-10000转/分），当达到一定转速后，就产生了超生波，此时，将物料从下料斗1投入，经旋转轴2下料通道和超声波发生转子4的进料口4J进入超声波发生转子4的脱壳腔体中，脱壳后的物料受离心力的作用经出料孔4C甩出，通过出料口10进入收集器内，再通过与其配置的分离器内进行壳、仁分离，即可得到所脱净的果仁。
本发明的方法还可以通过本人在专利申请号为92210276.7的专利申请中描述的超声波脱壳机来实现。