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从银杏外种皮中提取银杏干浸膏的工艺方法
    本发明涉及从银杏外种皮中提取银杏干浸膏的方法，属于生化技术领域。

    银杏又名白果，是我国特有的树种，也是世界上珍贵的药用植物资源。银杏的药用在《本草纲目》、《本草品汇精要》已有记载。银杏果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖粉、灰分、胡萝卜素，更重要的是白果中还含有醇、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分，具有敛肺气、平喘、益气、止滞浊、平皱、扩张微血管、增加血流量等医药效果，既可食用，又可药用，固称为“延寿果”。

    银杏叶中含有黄酮类化合物，可提炼多种药物，用于治疗心脑血管病及心脑血管病引起的后遗症，对防衰老亦有显著的疗效。因而市场价格昂贵，现对银杏叶的开发和应用的热潮已风靡全球。

    至于银杏外种皮的研究和应用报道极少。银杏外种皮是银杏种子硬壳外面的部分，俗称白果衣，只有在产地才能看到。银杏外种皮含有较多的酸性成分，白果成熟时，果农在除去外种皮时，手上总要脱掉一层皮，严重的还会溃烂。所以自古以来，果农总是把外种皮作为有害的废物随意弃之。如扔到河塘中，水中的生物也会被毒死。可见外种皮中确有一种较强生理活性的物质存在，无意中果农每年都要把大量地宝贵财富被丢掉。

    银杏外种皮中的内含成分跟银杏果、叶相似，唯银杏黄素、白果酸性、糖成分略高，这都是有效的药用成分，这是古代书籍中无有的记载。因此，充分利用稀少、特殊的植物，研究开发银杏外种皮颇有必要。

    本发明的目的就是充分利用银杏外种皮这一资源，变废为宝，提供一种从银杏外种皮中提取银杏干浸膏的方法。

    本发明的目的是这样实现的：从银杏果上脱出的外种皮中，取出里面的液体，用乙醇泡渣，12小时后去渣取液，把两次液合并，加1％的矾搅拌、封装，置于室内，室温10-30℃，加以保鲜。提取时，取保鲜的银杏外种皮水溶性液体，加乙醇或丙酮搅拌，封闭2小时后，加温80℃蒸馏，回收乙醇或丙酮后，减压浓缩。当浓缩到50％-60％时冷却，加10％的蒸馏水搅拌，滤出沉淀物。如加丙酮提取，此时加四氯化碳搅拌，减压蒸馏，回收四氯化碳。当浓缩成稠膏时，析去面上油状棕色沫液，继续减压干燥，也可提取喷雾干燥，得干燥物，其提取物就是银杏干浸膏。冷却后立即封装，防止吸湿。该干浸膏呈棕黄色粉末，含有黄酮苷24％，银杏萜内酯约3.6％，白果内酯2.7％，无原花色苷，烷基酚低于10PPM。该浸膏是制片剂、针剂、口服液的原料，也可直接可用饮料，用该于浸膏制成的各种制剂用于治疗心脑血管引起的多方面疾病，对于抗衰老亦有显著疗效。

    本发明的工艺方法简单，成本低，银杏干浸膏提取率高，生产周期短，原料丰富，变废为宝，有很好的推广应用价值。

    下面叙述本发明的实施案例：

    一、乙醇提取的方法

    取100kg保鲜的银杏外种皮水溶性液体，加入乙醇(75°-95℃)4-5kg搅拌，封闭2小时后，加温80℃蒸馏，回收乙醇，继续恒温蒸馏，当浓缩到50-60％时冷却，加10％的蒸馏水搅拌，用倾斜或过滤法滤出沉淀物，继续减压蒸馏。当浓缩到20-25％时，析去面上油状棕色沫液，继续减压干燥，也可提取，在80℃以内喷雾干燥，得银杏干浸膏。

    二、丙酮提取方法

    取100kg保鲜的银杏外种水溶性液体，加丙酮4-5kg，封闭2小时以后，加温80℃蒸馏，回收丙酮，继续恒温蒸馏，当浓缩到50-60％冷却，加10％的蒸馏水搅拌，用倾斜法或过滤法滤出沉淀物，此时加2-3kg的四氯化碳搅拌，继续减压蒸馏，回收四氯化碳。当浓缩到20-25％时，析去面上油状棕色沫液，减压干燥，也可提取，在80℃以内的喷雾干燥，该银杏干浸膏比用乙醇提取的银杏干浸膏中的黄酮含量高0.5％。