一种香辣猪肝酱.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201510174535.5

申请日:

2015.04.14

公开号:

CN104799253A

公开日:

2015.07.29

当前法律状态:

公开

有效性:

审中

法律详情:

公开

IPC分类号:

A23L1/24; A23L1/311; A23L1/29

主分类号:

A23L1/24

申请人:

青岛启源振东电气有限公司

发明人:

祁先森

地址:

266000山东省青岛市李沧区郑佛路17号综合楼1楼115室

优先权:

专利代理机构:

代理人:

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内容摘要

一种香辣猪肝酱,其由以下重量份数的原料制成:大茴香10-20份,大豆油20-35份,肉蔻13-15份,淀粉28-35份,味精23-36份,辣椒17-25份,海鲜酱40-60份,柠檬汁20-35份,蒜蓉酱12-15份,水40-60份,芝麻酱20-35份,色拉油10-20份,甜面23-38份,精肉35-60份。本发明的有益效果是:本发明的香辣猪肝酱,具有营养美味,口感丰富,益气补血的特点。

权利要求书

1.  一种香辣猪肝酱,其特征在于:其由以下重量份数的原料制成:
大茴香10-20份,大豆油20-35份,肉蔻13-15份,淀粉28-35份,味精23-36份,辣椒17-25份,海鲜酱40-60份,柠檬汁20-35份,蒜蓉酱12-15份,水40-60份,芝麻酱20-35份,色拉油10-20份,甜面23-38份,精肉35-60份。

2.
  根据权利要求1所述的香辣猪肝酱,其特征在于:其由以下重量份数的原料制成:
大茴香15份,大豆油30份,肉蔻14份,淀粉30份,味精30份,辣椒21份,海鲜酱50份,柠檬汁30份,蒜蓉酱13份,水48份,芝麻酱30份,色拉油18份,甜面33份,精肉45份。

说明书

一种香辣猪肝酱
技术领域
本发明涉及一种香辣猪肝酱。
背景技术
随着调味品的增多,研制一种营养美味的调料品营养。猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。香辣是大众的口味,既美味又营养是香辣猪肝酱的研制初衷。但现有的调味品只具有单一的调味功能,不具有保健功能。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明要解决的问题是,提供一种香辣猪肝酱,具有营养美味,口感丰富,益气补血的特点。
为解决现有技术问题,本发明提供的技术方案是,一种香辣猪肝酱,其由以下重量份数的原料制成:
 大茴香10-20份,大豆油20-35份,肉蔻13-15份,淀粉28-35份,味精23-36份,辣椒17-25份,海鲜酱40-60份,柠檬汁20-35份,蒜蓉酱12-15份,水40-60份,芝麻酱20-35份,色拉油10-20份,甜面23-38份,精肉35-60份。
本发明的优化技术方案是,一种香辣猪肝酱,其由以下重量份数的原料制成:
大茴香15份,大豆油30份,肉蔻14份,淀粉30份,味精30份,辣椒21份,海鲜酱50份,柠檬汁30份,蒜蓉酱13份,水48份,芝麻酱30份,色拉油18份,甜面33份,精肉45份。
本发明的有益效果是:本发明的香辣猪肝酱,具有营养美味,口感丰富,益气补血的特点。
具体实施方式
实施例1
一种香辣猪肝酱,其由以下重量份数的原料制成:
大茴香10份,大豆油20份,肉蔻13份,淀粉28份,味精23份,辣椒17份,海鲜酱40份,柠檬汁20份,蒜蓉酱12份,水40份,芝麻酱20份,色拉油10份,甜面23份,精肉35份。
实施例2
一种香辣猪肝酱,其由以下重量份数的原料制成:
大茴香20份,大豆油35份,肉蔻15份,淀粉35份,味精36份,辣椒25份,海鲜酱60份,柠檬汁35份,蒜蓉酱15份,水60份,芝麻酱35份,色拉油20份,甜面38份,精肉60份。
实施例3
一种香辣猪肝酱,其由以下重量份数的原料制成:
大茴香15份,大豆油30份,肉蔻14份,淀粉30份,味精30份,辣椒21份,海鲜酱50份,柠檬汁30份,蒜蓉酱13份,水48份,芝麻酱30份,色拉油18份,甜面33份,精肉45份。

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资源描述

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一种香辣猪肝酱,其由以下重量份数的原料制成:大茴香10-20份,大豆油20-35份,肉蔻13-15份,淀粉28-35份,味精23-36份,辣椒17-25份,海鲜酱40-60份,柠檬汁20-35份,蒜蓉酱12-15份,水40-60份,芝麻酱20-35份,色拉油10-20份,甜面23-38份,精肉35-60份。本发明的有益效果是:本发明的香辣猪肝酱,具有营养美味,口感丰富,益气补血的特点。。

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