一种黄瓜甜酱.pdf

一种黄瓜甜酱，其由以下重量份数的原料制成：白砂糖20-40份，鸡精8-24份，姜片5-19份，食用盐6-18份，矿泉水12-25份，小麦15-33份，米醋6-15份，米酒7-15份，酱油6-9份，甜面酱15-20份，黄瓜25-40份，辣椒末15-26份。本发明的有益效果是：本发明的黄瓜甜酱，口感丰富，保留了黄瓜大部分的营养成分，并且对人体不会产生伤害。

1.  一种黄瓜甜酱，其特征在于：其由以下重量份数的原料制成：
白砂糖20-40份，鸡精8-24份，姜片5-19份，食用盐6-18份，矿泉水12-25份，小麦15-33份，米醋6-15份，米酒7-15份，酱油6-9份，甜面酱15-20份，黄瓜25-40份，辣椒末15-26份。

2.  根据权利要求1所述的黄瓜甜酱，其特征在于：其由以下重量份数的原料制成：
白砂糖30份，鸡精17份，姜片8份，食用盐13份，矿泉水21份，小麦31份，米醋12份，米酒11份，酱油7份，甜面酱17份，黄瓜33份，辣椒末19份。

一种黄瓜甜酱
技术领域
本发明涉及一种黄瓜甜酱，属于食品领域。
背景技术
中国在研制和食用调味品方面，有着悠久的历史和丰富的知识，调味品种类众多。随着社会的发展，人民的生活水平越来越高，现在的甜酱琳琅满目。黄瓜具有营养丰富，清热、解渴、利水、消肿之功效。现有的以黄瓜为主的甜酱在市场上的种类并不多，品种也比较单一。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明要解决的问题是，提供一种黄瓜甜酱，口感丰富，保留了黄瓜大部分的营养成分，并且对人体不会产生伤害。
为解决现有技术问题，本发明提供的技术方案是，一种黄瓜甜酱， 其由以下重量份数的原料制成：
白砂糖20-40份，鸡精8-24份，姜片5-19份，食用盐6-18份，矿泉水12-25份，小麦15-33份，米醋6-15份，米酒7-15份，酱油6-9份，甜面酱15-20份，黄瓜25-40份，辣椒末15-26份。
本发明的优化技术方案是，一种黄瓜甜酱，其由以下重量份数的原料制成：
白砂糖30份，鸡精17份，姜片8份，食用盐13份，矿泉水21份，小麦31份，米醋12份，米酒11份，酱油7份，甜面酱17份，黄瓜33份，辣椒末19份。
本发明的有益效果是：本发明的黄瓜甜酱口感丰富，保留了黄瓜大部分的营养成分，并且对人体不会产生伤害。
具体实施方式
实施例1
一种黄瓜甜酱，其由以下重量份数的原料制成：
白砂糖20份，鸡精8份，姜片5份，食用盐6份，矿泉水12份，小麦15份，米醋6份，米酒7份，酱油6份，甜面酱15份，黄瓜25份，辣椒末15份。
实施例2
一种黄瓜甜酱，其由以下重量份数的原料制成：
白砂糖40份，鸡精24份，姜片19份，食用盐18份，矿泉水25份，小麦33份，米醋15份，米酒15份，酱油9份，甜面酱20份，黄瓜40份，辣椒末26份。
实施例3
一种黄瓜甜酱，其由以下重量份数的原料制成：
白砂糖30份，鸡精17份，姜片8份，食用盐13份，矿泉水21份，小麦31份，米醋12份，米酒11份，酱油7份，甜面酱17份，黄瓜33份，辣椒末19份。