一种冬季猫粮粉及其制备方法.pdf

本发明涉及动物食品领域，公开了一种冬季猫粮粉及其制备方法，由下列重量份的原料组份制成：小麦粉30～40、黑米粉20～30、猪骨粉15～20、虾壳粉15～20、麸皮15～20、干鱼粉5～8、薏米仁粉5～10、鸡粪粉5～10、鸡蛋壳粉2～4、菠菜籽粉2～4、仙茅粉0.4～0.6、蔗糖0.5～0.8、食盐0.3～0.5。先后制得猪骨粉、虾壳粉、干鱼粉、鸡粪粉、鸡蛋壳粉、菠菜籽粉、仙茅粉，再将全部原料混合得到最终产品。本发明的原材料均是简单易得，成本低廉，且加工制备简单易行，形所的产品各种有益营养成分含量高，猫咪食用后养心补肾、增加热量，提高了猫类食欲和增强冬季免疫力的功效。

1.  一种冬季猫粮粉，其特征在于，由下列重量份的原料组份制成：
    小麦粉30～40、黑米粉20～30、猪骨粉15～20、虾壳粉15～20、麸皮15～20、干鱼粉5～8、薏米仁粉5～10、鸡粪粉5～10、鸡蛋壳粉2～4、菠菜籽粉2～4、仙茅粉0.4～0.6、蔗糖0.5～0.8、食盐0.3～0.5。

2.  根据权利要求1所述的一种冬季猫粮粉，其特征在于，由下列重量份的原料组份制成：
 小麦粉35、黑米粉25、猪骨粉17、虾壳粉17、麸皮17、干鱼粉7、薏米仁粉7、鸡粪粉8、鸡蛋壳粉3、菠菜籽粉3、仙茅粉0.5、蔗糖0.7、食盐0.4。

3.  如权利要求1或2所述的一种冬季猫粮粉，其特征在于，其制备方法包括以下步骤：（1）猪骨粉的制备
   将猪骨头破碎成粉碎机能容入的小块后，置入粉碎机中粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（2）虾壳粉的制备
将小龙虾食用后残壳干燥粉碎研末，过200目筛取其粉剂待用；
（3）干鱼粉的制备
     将鲜鱼烘干粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（4）鸡粪粉的制备
    将鲜鸡粪装入适当容器中，加入适当水分(春季应拌入50-60℃热水)，密封，利用鸡粪中的微生物作用进行自然发酵，发酵时周围环境温度不低于15℃，发酵时间2-3天，发酵完成后，将发酵物自然晾晒干燥，然后粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（5）鸡蛋壳粉的制备
     将鸡蛋壳自然晾晒干燥后，粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（6）菠菜籽粉的制备
  将菠菜籽烘干粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（7）仙茅粉的制备
将仙茅自然晾晒干燥后，粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（8）按配方比例，在搅拌状态下将步骤（1）～（7）制得的粉剂及小麦粉、黑米粉、麸皮、薏米仁粉依次加入搅拌釜中，搅拌6-8分钟后，再加入蔗糖、食盐，继续搅拌4-6分钟，搅拌速度为2000～2500rpm，取出、包装即得。

一种冬季猫粮粉及其制备方法
技术领域
本发明涉及动物食品领域，尤其涉及一种冬季猫粮粉及其制备方法。
背景技术
目前现有技术中的各种猫粮主要是针对各类家庭饲养宠物猫的需求，而研究制造的，虽然满足了各种宠物猫的营养需求，具有各种优点，但因其昂贵的原料配方，造成售价很高，不宜于在广大宠物猫产业化饲养场推广；另现有的一些廉价传统猫粮，虽然其售价不高，但因其必须满足能够产业化生产和作为商品储存的条件，多是经过高温膨化后的食品，而在高温膨化的过程中，其维生素等各种营养损失严重，造成其虽然价廉但物不美。另外，由于季节的不同，特别是在冬季，宠物猫的进食应针对性地辅以养心补肾成份，提高宠物猫自身的抗疾病能力，使宠物饲养产业效益最大化。所以适宜冬季喂食又物廉价养的猫粮粉是广大养殖农户期盼已久猫粮之一。
发明内容
本发明的目的在于解决上述现有技术存在的缺陷，提供一种可产业化生产、大范围推广、而且营养损失小、物美价廉的一种适宜冬季喂食的猫粮粉及其制备方法。
   一种冬季猫粮粉，其特征在于，由下列重量份的原料组份制成：
小麦粉30～40、黑米粉20～30、猪骨粉15～20、虾壳粉15～20、麸皮15～20、干鱼粉5～8、薏米仁粉5～10、鸡粪粉5～10、鸡蛋壳粉2～4、菠菜籽粉2～4、仙茅粉0.4～0.6、蔗糖0.5～0.8、食盐0.3～0.5。
优选地，一种冬季猫粮粉，其特征在于，由下列重量份的原料组份制成：
小麦粉35、黑米粉25、猪骨粉17、虾壳粉17、麸皮17、干鱼粉7、薏米仁粉7、鸡粪粉8、鸡蛋壳粉3、菠菜籽粉3、仙茅粉0.5、蔗糖0.7、食盐0.4。
    进一步地，如上所述的一种冬季猫粮粉，所述的小麦粉、黑米粉、麸皮、薏米仁粉市场上购得即可，所述猪骨粉、虾壳粉、干鱼粉、鸡粪粉、鸡蛋壳粉、菠菜籽粉、仙茅粉分别是自备猪骨头、小龙虾食用后残壳、干鱼、鲜鸡粪、鸡蛋壳、菠菜籽、仙茅，再经加工后所得到的粉剂。
     一种冬季猫粮粉的制备方法，包括以下步骤：
（1）猪骨粉的制备
   将猪骨头破碎成粉碎机能容入的小块后，置入粉碎机中粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（2）、虾壳粉的制备
将小龙虾食用后残壳干燥粉碎研末，过200目筛取其粉剂待用；
（3）、干鱼粉的制备
     将鲜鱼烘干粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（4）、鸡粪粉的制备
    将鲜鸡粪装入适当容器中，加入适当水分(春季应拌入50-60℃热水)，密封，利用鸡粪中的微生物作用进行自然发酵，发酵时周围环境温度不低于15℃，发酵时间2-3天，发酵完成后，将发酵物自然晾晒干燥，然后粉碎成末过200目筛取其粉剂待用； （5）鸡蛋壳粉的制备
     将鸡蛋壳自然晾晒干燥后，粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（6）菠菜籽粉的制备
  将菠菜籽烘干粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（7）仙茅粉的制备
将仙茅自然晾晒干燥后，粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（8）按配方比例，在搅拌状态下将步骤（1）～（7）制得的粉剂及小麦粉、黑米粉、麸皮、薏米仁粉依次加入搅拌釜中，搅拌6-8分钟后，再加入蔗糖、食盐，继续搅拌4-6分钟，搅拌速度为2000～2500rpm，取出、包装即得。
本发明提供的冬季猫粮粉，其组分中的原材料小麦、黑米、麸皮、薏米仁除了富含各种营养成份外，另均具有健脾和胃、养心益肾功效，益于冬季为猫类增加热量食用；特别是薏米仁富含维生素B1、B2，助消化，并含有丰富的蛋白质分解素。
    猪骨头粉碎后其除富含钙以外，另含蛋白质、脂肪、维生素较多，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，均是对猫类有益的营养成份。
虾壳粉是用人们食用后小龙虾残壳，其原料简单易得，另其不仅富含钙、食用后的虾肉残余营养，且因人类煮食时残留的各种佐料成分，增加猫类食欲。
   干鱼粉研碎成末加入本配方后，其营养丰富，主要成份为含氮化合物，富含胶原蛋白和粘蛋白，并且该成份的加入，可大大提高猫的食欲，提高猫粮粉的容易消化度。
原材料中的鲜鸡粪，经发酵处理后所得的鸡粪粉，不仅去除了鸡粪的异味，而且去除了各类有害微生物，保留了许多有益微量元素、维生素K2、大多数B族维生素和其它维生素或维生素元等。
   鸡蛋壳粉碎后的主要成份是碳酸钙(calcium carbonate)，含量为91.96～95.76％，此外尚含有碳酸镁(magnesium carbonate)、磷酸钙(calciun phosphate)及胶质(colloid)等，均是作为常用的食品添加剂，其中碳酸钙作为补钙剂，吸收率可达39%，仅次于果酸钙，可溶于胃酸，已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。
   菠菜籽有对哺乳动物具有养肺功效，利于猫咪抵抗冬季动物流感疾病。
   原料中添加的仙茅对猫咪辅以养心补肾，提高宠物猫冬季自身的抗疾病能力。
本发明的有益效果：
    本发明的原材料均是简单易得，成本低廉，且加工制备简单易行，宜于储存，宜于产业化生产，其经加工组合后，不仅各种有益营养成分含量高，猫咪食用后养心补肾、增加热量，提高了猫类食欲和增强冬季免疫力的功效。
具体实施方式
实施例1
    按以下重量称取原料（kg）：小麦粉35、黑米粉25、猪骨粉17、虾壳粉17、麸皮17、干鱼粉7、薏米仁粉7、鸡粪粉8、鸡蛋壳粉3、菠菜籽粉3、仙茅粉0.5、蔗糖0.7、食盐0.4。
制备方法：
（1）猪骨粉的制备
   将猪骨头破碎成粉碎机能容入的小块后，置入粉碎机中粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（2）、虾壳粉的制备
将小龙虾食用后残壳干燥粉碎研末，过200目筛取其粉剂待用；
（3）、干鱼粉的制备
     将鲜鱼烘干粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（4）、鸡粪粉的制备
    将鲜鸡粪装入适当容器中，加入适当水分(春季应拌入50-60℃热水)，密封，利用鸡粪中的微生物作用进行自然发酵，发酵时周围环境温度不低于15℃，发酵时间2-3天，发酵完成后，将发酵物自然晾晒干燥，然后粉碎成末过200目筛取其粉剂待用； （5）鸡蛋壳粉的制备
     将鸡蛋壳自然晾晒干燥后，粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（6）菠菜籽粉的制备
  将菠菜籽烘干粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（7）仙茅粉的制备
将仙茅自然晾晒干燥后，粉碎成末过200目筛取其粉剂待用；
（8）按配方比例，在搅拌状态下将步骤（1）～（7）制得的粉剂及小麦粉、黑米粉、麸皮、薏米仁粉依次加入搅拌釜中，搅拌6-8分钟后，再加入蔗糖、食盐，继续搅拌4-6分钟，搅拌速度为2000～2500rpm，取出、包装即得。
     喂食使用时将猫粮粉兑水烧煮后即可。
   经测试，本实施例所得的冬季猫粮粉所含各种营养成份含量如下表所示：

     通过上表可以看出，本发明公开的冬季猫粮粉其营养成份，明显优于传统猫粮。
     实施例1所得的冬季猫粮粉与市场采购传统猫粮在宠物猫养殖场喂养效果比对：在冬季第一个月，选择出生后满一月的宠物猫两组，每组各10条，在同等条件下，分别喂食本发明实施例1所得猫粮粉和市场采购的传统猫粮，其它辅助喂食内容相同，喂食时间60天，其喂食后效果比对见下表：