火锅多元养生丸.pdf

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摘要
申请专利号:

CN96117445.5

申请日:

1996.02.07

公开号:

CN1156564A

公开日:

1997.08.13

当前法律状态:

撤回

有效性:

无权

法律详情:

|||公开

IPC分类号:

A23L1/48; A61K35/78

主分类号:

A23L1/48; A61K35/78

申请人:

曹小建;

发明人:

曹小建

地址:

610015四川省成都市体育场路1号省体委训练处唐刚转

优先权:

专利代理机构:

代理人:

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内容摘要

本发明涉及一种火锅多元养生丸,它采用黄芪、枸杞、菊花等15种中草药科学配制而成。本产品以中医药学及营养学为基础,将传统火锅与滋补药膳通过特殊的配方和形式结合为一锅,将美味与养生融为一体,营养丰富,有助健康,勤食无害,延年益寿。使用本产品配制滋补火锅十分方便,不需要专门厨师进行调制,随食随用,产品的原料来源广泛,配方独特,加工工艺简单,为一种理想的滋补火锅用品。

权利要求书

1: 1、一种火锅多元养生丸,其特征是所用的配料组份的重量百分比如下: 黄芪7--10     枸杞12--14    石斛3--7    天冬3--9 霍香
2: 5--4    菊花10--15    谷芽7--12   建曲7--10 玉米须20--30  生地8--12     砂仁1--3    薏苡仁5--10 荸荠15--30    大枣3--9      薄荷1--3

说明书


火锅多元养生丸

    本发明涉及一种与食用火锅时配用的滋补用品。

    火锅是我国十分普及的一种饮食,为广大消费者所喜爱。而药膳在中国也有相当长的历史,其滋补养生、延年益寿的作用早已为人们所共识。为将普通火锅与药膳相结合的药膳火锅,也在市面上出现。上述的药膳火锅,配制复杂,制作讲究,需专门厨师进行,因而难以家庭自行配制食用,且餐馆的滋补火锅的价格昂贵,也难为普通的消费者所接受。

    针对上述存在的问题,本发明的目的是提出一种能将火锅与药膳相结合、充分考虑人们的滋补营养的需要、不需专门配制药膳底料而可在食用时直接加入火锅汤料中、其配制与食用十分方便的火锅多元养生丸。

    本发明的技术方案所用的配料组份的重量百分比如下:

    黄芪7--10    枸杞12--14    石斛3--7    天冬3--9

    霍香1.5--4   菊花10--15    谷芽7--12   建曲7--10

    玉米须20--30 生地8--12     砂仁1--3    薏苡仁5--10

    荸荠15--30   大枣3--9      薄荷1--3

    将上述药料按配比称取好后,加工研细成粉末,用苹果泥或再加入适当阿胶作粘合剂将其调匀制作成丸即可。

    上述制成的养生丸,可直接使用或包装后出售。

    上述的制成的养生丸,既可与白汤火锅配用,也可以与红汤火锅配用。

    本发明方案以中医药学及营养学为基础,将传统火锅与滋补药膳通过特殊的配方和形式结合为一锅,将美味与养生融为一体,营养丰富,有助健康,勤食无害,延年益寿。使用本产品配制滋补火锅十分方便,不需要专门厨师进行调制,随食随用,产品的原料来源广泛,配方独特,加工工艺简单,为一种理想的滋补火锅用品。

    以下结合实施例加以详细说明:

    称取黄芪7克,枸杞12克,石斛3克,天冬3克,霍香1.5克,菊花10克,谷芽7克,建曲7克,玉米须20克,生地8克,砂仁1克,薏苡仁5克,荸荠15克,大枣3克,薄荷1克。将上述地配料研磨成粉,然后加入苹果泥及适量阿胶将其制成丸状。而火锅汤料则采用棒子骨、猪皮、仔鸭、鲜鲫鱼并加入生姜、食盐、鲜葱、胡椒、味精、混合油等熬制成汤,再将上述制成的多元养生丸放入上述汤料中,细火烹煮半刻即可食用配制好的滋补火锅。

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资源描述

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本发明涉及一种火锅多元养生丸,它采用黄芪、枸杞、菊花等15种中草药科学配制而成。本产品以中医药学及营养学为基础,将传统火锅与滋补药膳通过特殊的配方和形式结合为一锅,将美味与养生融为一体,营养丰富,有助健康,勤食无害,延年益寿。使用本产品配制滋补火锅十分方便,不需要专门厨师进行调制,随食随用,产品的原料来源广泛,配方独特,加工工艺简单,为一种理想的滋补火锅用品。。

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