营养保健大米制品 本发明涉及一种以大米为主的营养保健大米制品。
大米是人类日常生活的主食，以单一大米煮制食用，营养单一，无保健功能，随着人民牛活水平的提高，选择科学的营养保健粮食制品，可在进食的过程促进身体健康，是利国利民的大事，因此发明者正在积极开发营养保健粮食制品。
本发明的目的正是为解决人类所需的营养保健粮食制品，而提供—种以大米为主的与海鲜和怀山药配伍的大米营养保健制品，从而可提高健康水平，开发利用资源。
本发明的目的是通过下列技术方案实现的：
营养保健大米制品，其特征在于它由96-98％大米，1-2％海鲜干粉和1-2％怀山药干粉配伍而成；最佳配伍为98％大米，1％海鲜千粉和1％怀山药干粉配伍而成；海鲜干粉为虾粉、干贝粉、鱼粉和海参粉的任意一种或两种或三种或四种的任意比例混合粉；海鲜干粉和怀山药粉分别包装与大米配伍；还可配入适量的袋装盐、味精和/或胡椒粉。
本发明的海鲜干粉是采用新鲜海产品经过加工而成的粉状物，它可保留原有营养成分和鲜美的口味，可提高食欲，增加营养，怀山药经过加工制成粉状物、怀山药是一种即可食用也可作药用的产品，它含有淀粉皂及粘液质，多巴胺、山药碱以及10余种氨基酸和淀粉酶，蛋白质和脂肪，它具有健胃脾、益肺补肾，生津功能，因此在食用大米时，即增加营养又可增加保健功能，人们长期食用可促进食欲、增加脾胃运化功能、增加体质。
本发明的大米制品，其营养成分(按每包500g计)：
热量1766.8大卡， 蛋白质37.59g， 脂肪4.06g，
食用纤维素2.07g 碳水化合物382g VE1.8mg
核黄素0.16mg 尼克酸17.75mg 钙56.16mg
铁3.75mg 锌4.75mg 磷558mg
本发明的制品具有营养丰富和保健功能为一体的食品，长期食用可加强脾胃运化功能，同时也积极开发海鲜和怀山药资源，促进农付渔业的发展。
实施例1：
取490g大米，再将虾粉5g和怀山药粉5g分别装入无纺布制作的小袋中包装，与大米同装入大袋中封口，即为虾粉和怀山药粉配伍的大米营养保健制品。
实施例2：
取960g大米，再将干贝粉20g，怀山药粉20g分别按上述方法装入小袋中封装与大米同装入大袋中，封口，即为以干贝粉和怀山药粉配伍的大米营养保健制品。
实施例3：
取970g大米，再将鱼粉和虾粉的混合粉15g和怀山药粉15g按上述方法装入袋中封袋，与大米同装入大袋中封口，即制成鱼粉和虾粉两种混合粉与怀山药配伍地大米营养保健制品。
实施例4：
取大米480g，再将海参粉10g和怀山药粉10g按上述方法与大米装入袋中封口，即制成大米与海参粉和怀山药粉配伍的大米营养保健制品。
实施例5：
在实施例1-4的大米营养保健制品中，再加入适量的包装的盐、味精和/或胡椒粉，即制成各种口味的大米营养保健制品。