果菜有机基质型无土栽培基质的配制与应用 (一)技术领域
本发明属于园艺植物有机基质型无土栽培技术领域。
(二)背景技术
利用无土栽培技术可以有效地克服蔬菜、花卉保护地栽培中土壤泛盐，土传病害严重等连作障碍问题；可以在不适于耕作的地方(如盐碱地、沙漠、矿区、海岛、屋顶等)种植蔬菜；可以有效地提高单位面积产量和产品质量等。自从无土栽培技术出现以来，受到世界各国广泛关注，并得到了迅速发展，现在已经发展成为当今世界上一项实现农业工厂化、现代化、高效化的重要技术。
传统的营养液型无土栽培一般多采用化肥配制营养液，其营养液的配制和管理技术较难掌握，投入成本高，化肥产品硝酸盐含量较高，不符合绿色食品的生产要求等，使得无土栽培技术难以在生产中大面积推广应用。
(三)发明内容
本发明研制一种果菜有机基质型无土栽培基质，其主要特点是：有机基质无土栽培用天然的材料，如稻壳、草炭和发酵的动物排泄物等按一定的比例构成合理的栽培基质配方，作物生长所需的大部分养分来自于栽培基质，不足的N、P、K等无机养分以无机化肥的形式可通过追肥补充供给。此种栽培方式以有机基质和无机化肥使用相结合，克服了营养液型无土栽培所存在的缺点，具有成本低，技术简单，产品容易达到绿色食品标准等优点。
本发明提供了两个果菜(番茄、黄瓜、甜椒和甜瓜等)有机基质型无土栽培的基质配方及其配套的基质用量标准和化肥追肥量标准的计算方法。
1、两个基质配方为：
配方1：稻壳∶草炭∶干鸡粪＝2∶1∶1(体积)；
配方2：稻壳∶棉籽壳∶草炭∶干鸡粪＝1∶1∶1∶1(体积比，棉籽壳为栽培过食用菌的废料)。
2、单株基质用量标准为：
果菜有机基质型无土栽培平均单株基质施用量标准为12升。如：每666.7M2栽培番茄3000株，如果单株用量为12升(0.012M3)，用666.7M2基质用量为3000×0.012＝36M3。
3、确定N、P、K等无机养分追肥量的方法为：
果菜有机基质型无土栽培各种无机养分的追肥量(千克/公顷)＝达到果菜目标产量应吸收的各种养分量(千克/公顷)×2-所用基质能够提供的各种养分量(千克/公顷)。
公式中达到果菜目标产量应吸收的各种养分量可从公开发表地有关资料中获得；基质能够提供的各种养分量可从对基质的测定中获得。
本发明提供的两个配方基质，以稻壳和经食用菌栽培后的废弃棉籽壳为主要成分，大大降低了草炭用量，取材容易、成本低，使用后可用为肥料施入大田，不污染环境。
本发明提供的基质用量标准既降低了栽培成本，又保证了作物的正常生长发育和高产的需要。
本发明提供的N、P、K等无机养分追肥量的确定方法可计算出在不降低产品品质前提下获得果菜高产的无机化肥追肥量。
本发明提供的果菜有机基质型无土栽培的上述三项关键技术环节，适用于果菜产量水平在5000kg-15000kg/666.7M2的栽培。
(四)附图说明
图1：果菜有机基质型无土栽培基质配制工艺流程图
图1中1是按配方1和配方2配成的两个配方基质；2是充分搅拌、加水；使基质相对含水量达到80％左右；3是用塑料薄膜密封发酵至55-60℃维持7-10天；4是选用配制好任一配方基质，按每株果菜10-15升的基质用量将基质装填到栽培槽(槽培)或栽培袋(袋培)中。按果菜有机基质型无土栽培各种无机养分的追肥量(千克/公顷)＝达到果菜目标产量应吸收的各种养分量(千克/公顷)×2-所用基质能够提供的各种养分量(千克/公顷)的计算方法确定栽培过程中各种无机养分的追肥量。
(五)具体实施方式
实例：按下列配方1和配方2所列各种物料的体积比将其混合并搅拌均匀(1)，然后加水搅拌(2)，使基质相对含水量达到80％左右时用塑料薄膜密封发酵至55-60℃(消毒)，维持7-10天(3)。
配方1：稻壳∶草炭∶干鸡粪＝2∶1∶1(体积比)
配方2：稻壳∶棉籽壳∶草炭∶干鸡粪＝1∶1∶1∶1(体积比，棉籽壳为栽培过食用菌的废料)
选用任一个配方基质，按每株果菜10-15升的基质用量将基质装填到栽培槽(槽培)或栽培袋(袋培)中(4)。
按果菜有机基质型无土栽培各种无机养分的追肥量(千克/公顷)＝达到果菜目标产量应吸收的各种养分量(千克/公顷)×2-所用基质能够提供的各种养分量(千克/公顷)的计算方法确定栽培过程中各种无机养分的追肥量。
此种栽培方式的基质用量决定了栽培成本，基质用量过大则成本高，基质用量过小则作物产量低。另外此种栽培方式还必须与施用无机化肥相结合，才能弥补单纯施用有机肥养分释放缓慢作物难以高产的缺陷，但化肥施用量过大则产品品质下降，过小则作物产量低。因此确定适宜的基质用量和适宜的无机化肥施用量标准对于该项新技术的应用也具有重要的实际意义。
目前利用的基质，多由草炭、煤渣和砂石等构成，存在草炭用量大(草炭为矿物资源、价格高)、成本高、废旧基质处理困难和污染环境等缺点，因此研究具有成本低、取材容易、理化性状优良、不污染环境和废旧基质处理容易等优点的基制配方，对于蔬菜有机基质型无土栽培技术的应用推广具有重要意义。