本发明的贮存培养物和动物饲料组合物、它的应用和有益的效果将
在下述非限制性实施例中被进一步阐述。
实施例1-动物饲料的制备
“贮存培养物”的制备
1．将12kg含上述微生物的土壤与30kg米糠、1kg大豆粉和14升水混
合。将混合物加热到50℃达12小时。12小时后将温度降到35℃并在
此温度下将混合物保持48小时。
将该“贮存培养物”干燥至约6％并准备用于制备动物饲料组合物。
动物饲料组合物的制备
1．将500kg米糠与1.4kg上述贮存培养物混合。加入水以提高湿含量至
35％。
2．将该混合物摊铺成10～15cm的一层，盖上塑料膜以防水的蒸发。8
天后完成发酵。
3．揭去塑料膜并将产物干燥至约7～9％。然后该产物可供直接应用或
包装以供后续应用，例如包于纸袋中。
分析
水含量 8.1％
总的蛋白质 22.7％
总的脂质 3.1％
纤维 11.7％
灰分(矿物质) 14.6％
可溶性不含氮的物质 39.8％
活微生物的量 2×105-3×109
能量含量 11.4MJ/kg干重
该产物的应用实施例
1．小猪-防止断奶时腹泻和其它感染
本研究的目的是要研究：将1％本发明的组合物与普通饲料混合后
在断奶日(第24天)开始和当小猪平均重量为20kg时结束试验。
结果： 对比组 试验组
小猪的数量 188 178
开始时平均大小 24.04天 22.24天
开始时平均重量 6.78kg 6.15kg
结束时平均重量 15.60kg 15.07kg
结束时平均大小 64.04天 58.24天
平均试验期 40.00天 36.00天
平均生长增重 8.82kg 8.92kg
平均生长速度/天 0.221kg 0.248kg
沙门氏菌感染的日期(天) 35 40
受感染的小猪数量 73 52
用诺氟沙星(Norfloxazine)注
射处理的日期(天)： 36 无
饲料中加入诺氟沙星和新霉
素时的日期(天)： 37 无
死率率，小猪数 42(58％) 5(10％)
结论：
按照依赖于沙门氏菌感染的方案不能圆满地完成该试验。
对比组中感染上沙门氏菌的73头小猪病得很历害，虽然用抗生素处
理但有42头在数天内死去。在第64天，兽医决定杀死所有这188头小
猪。
与对比组的小猪相比，用本发明的组合物处理的试验组小猪感染延
迟。轻度的感染和腹泻，在未应用任何抗生素注射以及未将抗生素混入
饲料的试验组中只有5头死去。
与惯常的应用抗生素相比，本组合物还清楚地表现出更好的预防沙
门氏菌感染以及消灭沙门氏菌的结果。
2. 小猪-感染的预防
本研究的目的在于调查与普通饲料混合的0.5％(5kg组合物/吨饲
料)始于第24天且当小猪重达15kg时停止试验对小猪的效果。
结果：
对比组 试验组
小猪的数量 143 133
总重量 975kg 954kg
断奶时的平均重量 6.82kg 7.17kg
断奶时的平均大小 25.42天 24.08天
结束时的总重量 2131.5kg 1961kg
结束时的活小猪总数 128 130
死亡率，小猪的数量 15(10.49％) 3(2.26％)
结束时的平均重量 16.65kg 15.08kg
结束时的平均大小 66.19天 60.78天
平均试验期 40.77天 36.76天
平均生长增重 9.83kg 7.91kg
平均生长速度/天 0.245kg 0.215kg
ADG 241.06克 215.76克
FCR 1.56 1.77
FC/kg 14.05 15.96
结论：
对比组增重更多，但基本上是由于它们大4天，且在那4天期间小
猪生长速度快得多。
对比组中断奶时腹泻的频率较大。在试验组中根本没有腹泻的记
录。
对比组中的死亡率远远高于试验组。高死亡率依赖于对比组中严重
的大肠杆菌感染，它是在断奶期过后发生的。试验组中大肠杆菌感染的
程度较轻。
本组合物0.5％的用量太小，但足以保护以防感染，却不足以增高
生长速度。
3. 母猪
本研究的目的在于调查1％本发明的组合物与普通饲料混合后喂给
产仔前4周以及直到断奶时的母猪的效果。
结果：
对比组 试验组
母猪数量 54 57
小猪数量 554 567
死产的小猪 21(3.79％) 13(2.29％)
产仔母猪数量 5(0.90％) 10(1.76％)
不健全的小猪总数 7(1.26％) 12(2.12％)
小而且不健全的小猪 33(5.96％) 35(6.17％)
生长良好的小猪 521(94.04％) 532(93.83％)
平均出生重量 1.45kg 1.48kg
平均每胎产下的小猪数 9.65 9.33
断奶的母猪 51 55
断奶时的死亡率 51(9.79％) 26(4.89％)
断奶的小猪 470 506
断奶时的平均重量 7.04kg 7.26kg
断奶时的平均大小 27.57天 27.59天
断奶的小猪/母猪 9.22 9.20
结论：
试验组中母猪产下的小猪平均重量要高30(2％)克。对比组中的
死亡率(9.79％)与试验组中的(4.89％)比较，相差51％。
试验组中的小猪断奶时的平均重量比对比组重220克(3.1％)，当它
们进入断奶期时这一点很重要。
兽医认为，对比组中死亡率更高的原因基于小猪体质更弱以及更严
重的腹泻。第28天后的4～7天之间它们还会再生殖。当产仔前4周和
产仔后4周对母猪应用本组合物时，该组合物可增强免疫防御系统，这
通过更浓的奶以及保护小猪而防感染得以清楚地表明。
4．母猪-母猪的健康状况和断奶前的死亡率。
本研究的目的在于调查1.5％本组合物(60g/天/头母猪)同普通饲
料混合后的效果与母猪的健康状况和断奶前的死亡率比较。
结果：
产仔时 对比组 试验组
母猪数 10 10
生下后成活的小猪总数 102 95
平均出生重量 1.29kg 1.48kg
每胎平均产仔总数 11.1 10.0
每胎平均产下的猪数量 10.2 9.5
每胎平均死产的猪数量 0.5 0.2
死产小猪的％ 4.5 2.0
平均每胎产仔的母猪数 0.4 0.3
产仔母猪的％ 3.6 3.0
断奶时
断奶的母猪数 10 10
断奶的小猪总数 86.0 94.0
每胎断奶的猪 8.6 9.4
断奶前的死亡率 15.7％ 1.1％
断奶时平均重量 6.05kg 6.33kg
断奶时平均大小 21.4天 21.8天
结论：
产仔时，试验组中的平均重量比对比组高190克或15％，认为该值
很大。
对比组中断奶前的死亡率为15.7％，它与断奶时严重的腹泻有关。
试验组中断奶前的死亡率为1.1％。这肯定是本发明的组合物直接作用的
结果，本组合物使母猪相当健康且奶中含更多的免疫球蛋白，它是小猪
必需的并能保护小猪以防感染。
断奶时平均重量的差值为280克或5％，这也相当大。
5. 猪血液分析和一般分析值。
本试验是由Japan Food Research Laboratories与Yamaguchi
University Agriculture Department合作进行的。
总结本试验得知本发明的组合物具有有益效果如下：
肉(红色肌肉/脂肪85/15％ 对比动物 试验组
水含量 63.4％ 64.1％
蛋白质 18.5％ 19.5％
脂肪 16.8％ 15.1％
胆固醇 50.0mg 44.4mg
Ph 5.7 5.8
结论：用本发明的组合物饲养供屠宰的猪，在最后3个月大为降低胆固
醇和脂肪含量，认为这对消费者很有益。该现象的原因取决于缀合的胆
汁酸酶，这些酶是在该组合物生产期间产生的以及从喂给猪时组合物中
的活微生物产生的。
参见表1。
6．供屠宰的猪-预测腹泻和减少的饲养时间。
本研究的组织者是Prozyme AB,Uppsala,Sweden，协同the
Swedish University of Agriculture Sciences,Department of Animal
Breeding and Genetics；Animal Health Services,Uppsala,Sweden and
Farmek Slaughter-House,Uppsala,Sweden.
试验组和对比组各包括27头动物。试验组的平均起始重量为
32.6kg，而对比组平均为32.2kg。
各组中的猪都喂给相同量的饲料，但试验组中的动物饲料含0.75％
本发明的饲料添加剂。对所有动物都每周检查一次体重。
结果：
试验组，27头动物：
达到最终体重需要耗用共计5950kg饲料，即每头猪平均220.4kg
饲料。屠宰第一头猪是在第62天，而最后一头猪是在第154天。达到最
终体重共需2456天，即平均94.3天/头。FCR为3.03。参见下表1。
试验期间该组动物都不需药物治疗。试验组中未观察到副作用或异常行
为。
对比组，27头动物：
达到最终体重需要耗用共计7335kg饲料，即每头猪平均271.7kg
饲料。屠宰第一头猪是在第76天，而最后一头猪是在第154天。达到最
终体重共需3043天，即平均112.7天/头。FCR为3.76。参见下表1。
本组中有7头动物因胃病而需药物治疗。
表1
数据： 试验组 对比组
动物总数 27 27
开始时体重 32.6+13/-16kg 32.3+11/-17kg
结束时体重 105.2+8/-3kg 104.5+5/-6kg
饲料总量 5950kg 7335kg
平均每头猪的饲料 220.4kg 271.7kg
总天数 2546天 3043天
平均每头猪的天数 94.3天 112.7天
FCR 3.03 3.76
结束时日期(天)/猪的
数量/最终体重 62/3/103-105 …
76/6/103-110 76/2/103-108
84/2/104-105 84/3/104-105
91/5/103-106 91/2/104-105
98/2/103-106 98/5/103-108
105/4/103-109 105/2/103-105
112/1/103 112/2/103-104
… 119/1/105
126/2/102-112 126/3/105-109
… 133/1/104
147/1/104 147/3/98-107
154/1/105 154/3/105-106
7．适合于煎烤的雏鸡-沙门氏菌的预防
本研究是由Spelderholt DLO Institute for Animal Science and
Health Agriculture Research Department DLO-NL P.P.Box 15 7360
AA Beekbergen,the Netherlands完成的。
沙门氏菌侵袭适于煎烤的雏鸡
在第14天用104cfu婴儿沙门氏菌(Salmonella infantis)NaI经
口逐只感染8栏适于煎烤的雏鸡，并在其它组中每栏放置5只标记的接
种鸡以模拟自然感染。在第14天已用5×107cfu婴儿沙门氏菌NaI经口
感染接种的鸡。通过取粪便样分析感染前或放置接种的鸡之前受试验鸡
的沙门氏菌状态。在取样的日子里(感染后1周)，每栏中宰杀5只适
于煎烤的雏鸡并估测盲肠中沙门氏菌的量。
饲料
饲料中包括作为促生长剂的50mg/kg杆菌肽锌和作为coccidiostat
的3mg/kg卤夫酮。预备好整个试验期间的饲料并允许“随意”进食。在
造粒前向饲料中掺入本发明的饲料添加剂(基于干重的1％)。造粒温
度是70℃。
微生物学
在感染7天后，从每栏随机挑出6只鸡(每组共48只鸡)并宰杀。
取出盲肠并进行表面灭菌后，在无菌下取其内含物样本。将样本放在含
20ppm Nalidex acid的“Brilliant Green Agar”(Oxoid CM 329)上
而估测婴儿沙门氏菌NaI的cfu数。将用“Buffered Peptone Water”
(Oxoid CM 509)稀释10倍的盲肠内含物进行培养并在富集后置于
BGA琼脂上。
统计结果
将结果用学生t检验法进行分析。
结果和讨论
正如所料，用很高剂量的沙门氏菌(5×107)确实达到了对接种
鸡的感染，数天后沙门氏菌阳性鸡的量处于可接受的水平即约为70％。
两个试验组雏鸡的盲肠内含物中沙门氏菌cfu的平均数明显低于它
的对比组(P＜0.01)。
表2中给出了得自盲肠内含物中各个cfu数的结果。表中指示了具
有一定沙门氏菌cfu水平的雏鸡数。从这些结果可计算感染因子(IF)
和保护因子(PF)。IF是在特定组中全部鸡的每克盲肠内含物中沙门
氏菌数的几何平均值。用对比组的IF值除以试验组的IF值，即可从IF
值求得PF。
表2．每克盲肠内含物中具有一定数量沙门氏菌cfu的雏鸡数，IF(感染
因子)和PF(保护因子)
第1周
经口感染
每克盲肠内含物的沙门氏菌数
n 0 10 102 103 104 105 106 107＞108 IF
对比组 40 0 0 1 6 10 12 9 1 1 4.7
试验组 40 10 3 0 7 1 7 6 4 2 3.6
PF: 1.3
第2周
经接种鸡感染
每克盲肠内含物的沙门氏菌数
n 0 10 102 103 104 105 106 107＞108 IF
对比组 40 2 0 0 3 3 14 11 2 5 5.3
试验组 40 20 0 3 1 2 6 6 1 1 2.5
PF: 2.1
在取样日期(感染后1周)，试验组中不含沙门氏菌的雏鸡数多于
对比组(表3)。
表3．沙门氏菌阴性鸡的盲肠样本的沙门氏菌分析
n=40 经口 接种鸡
对比组 试验组 对比组 试验组
第1周 0 10 1 20
结论：
给适于煎烤的雏鸡施用本发明的组合物大大有助于及早排除沙门氏
菌。作用效果的快速起始点取决于包含在组合物中的活微生物、酶、有
机酸和细菌素的多重共生作用。结果清楚地表明了本组合物消除沙门氏
菌对雏鸡感染的效能。
8．适于煎烤的雏鸡-促生长作用
本研究的目的在于比较将1％本发明的组合物混合不含抗生素的饲
料(试验组)与含抗生素的普通饲料(对比组)喂给待宰杀的一天大小、
供煎烤的雏鸡的情况。本研究是由Chaiyaree Farm Co.,Ltd.panat
Nikhom,Thailand完成的。
结果
对比组 试验组
鸡的数量 10 200 10 200
鸡的大小 一天大小 一天大小
结束时的大小 46天 46天
试验期间应用的药物
-Mintervit 第1天 第1天
-IB A3 第2天 第2天
-Tylan 第3天 第2天
-Permasol 第6天 第9天
-ND Clone 第10天 第8天
-IBD Blen 第14天 第13天
-Tvlosin S.P. 第17天 无
-Post-Vaccine 第18天 第15天
-Chlor-Erv 第28天 第28天
-Triane 第40天 第40天
死掉的鸡数量：
在第1周 82只 57只
在第2周 115只 106只
在第3周 69只 50只
在第4周 33只 27只
在第5周 43只 33只
在第6周 118只 42只
在第7周 325只 45只
总计： 785只 360只
被拿走的病鸡和瘦弱的鸡
对比组 试验组
第1周 10只 26只
第2周 24只 20只
第3周 26只 6只
第4周 18只 0只
第5周 16只 0只
第6周 26只 1只
第7周 111只 89只
总计： 231只 142只
死鸡和病鸡的总数(只)
第1周 92(0.90％) 83(0.81％)
第2周 139(1.36％) 126(1.24％)
第3周 95(0.93％) 56(0.55％)
第4周 51(0.50％) 27(0.26％)
第5周 59(0.58％) 33(0.32％)
第6周 144(1.41％) 43(0.42％)
第7周 436(4.27％) 134(1.31％)
总计： 1016(9.96％) 502(4.92％)
活鸡 9184 9698
总kg： 17,698.431 19,846.96
平均重量 1.93kg 2.05kg
总共消耗的饲料
kg 36.195 40.489
FCR 2.05 2.04
结论：
通过由Chaiyaree Farm Co.,Ltd.管理很好控制这类试验。在宰杀
前6天鸡得到最后的抗生素以及对比组中的鸡患腹泻、体重下降而且总
死亡率高。
在最后的一周当禁用抗生素时鸡体重下降且死亡率增高，这对饲养
者来说是待克服的重大问题。在最后一周存在再次感染沙门氏菌和弯曲
杆菌的风险，这就会有损饲养者的整个生意。
死亡率的差别很大，而且试验组中的鸡更重。
从经济角度来看，120克/只鸡的差别加之更多的活鸡，差别是相当
大的。
9．适于煎烤的雏鸡-成本效益研究
背景知识：
泰国的SUNEK FOO LTD.,Saraburi是一家向日本出口适于煎烤
的雏鸡的公司。它属于该行业中泰国的前10家公司。
出口供煎烤的雏鸡的各家公司都必须遵守有关肉中残余的抗生素、
化学物质和任何致病性细菌的很严格的规则。
该公司的加工生产能力为60000只雏鸡/天或约1900万只雏鸡/年。
这意味着他们需要以高度专业化的方式饲养雏鸡以获得最大利润以及同
他们的日本消费者建立良好的关系。SUNEK有试验作为抗生素替代物
的“益生素”用于促生长以及消除肉中沙门氏菌污染的长期经验。迄今
他们未发现任何种类能满足所有这些标准的可商购的益生素。
我们可描述应用本发明的组合物的试验条件如下：
标准：
每组包括10000只一天大小的鸡，关在相距约50米远的2个不同房
子里。
对比组和试验组应提供同种不含抗生素的饲料以及同一标准的治疗
方案。应安排同样多的工人看护这两个组。应供给试验组中的鸡0.5％
(kg/l吨颗粒饲料)与颗粒饲料混合的该组合物。在第44～46天于
Saraburi省他们自己的宰杀厂内将鸡宰杀。
结果：
试验组 对比组
1天大小的鸡数量 10 600 10 000
死亡率
在第1周 119(1.12％) 180(1.80％)
在第2周 131(1.24％) 203(2.03％)
在第3周 112(1.06％) 172(1.72％)
在第4周 115(1.09％) 138(1.38％)
在第5周 97(0.92％) 211(2.11％)
在第6周 171(1.61％) 186(1.86％)
在第7周 134(1.26％) 78(0.78％)
总计： 879(8.29％) 1168(11.68％)
Rem：在第7周对试验组总共为4天而对比组中为3天。
饲料消耗量：
第1周 1,500kg 1,350kg
第2周 3,060kg 2,850kg
第3周 5,070kg 4,770kg
第4周 7,140kg 6,540kg
第5周 7,950kg 7,830kg
第6周 9,570kg 9,930kg
第7周 4,080kg 2,160kg
总计： 38,370kg 35,430kg
Rem：在第7周对试验组总共为4天而对比组中为3天。
治疗方案：
试验组 对比组
第1天 IB疫苗 IB疫苗
第1～3天 泰洛星(Tylosin) 泰洛星
第10天 ND疫苗 ND疫苗
第14天 IBD疫苗 IBD疫苗
第15天 Amcolistine Amcolistine
第22天 四霉素 四霉素
第29天 四霉素 四霉素
第35天 诺氟沙星 诺氟沙星
总体重 18,700kg 16,000kg
宰杀的鸡数量 9,721只 8,832只
总共消耗的饲料：38,370kg 35,430kg
FCR： 2.05 2.21
每只鸡平均重量 1.92kg 1.81kg
成本效益分析：
支出 试验组 对比组
1天大小的鸡： 4,240USD 4,000USD
药物： 636USD 600USD
饲料： 9,669USD 8,928USD
试验样本： 191.84USD 0USD
劳动力 212USD 200USD
总计： 14,834.68USD 13,728.36USD
收入：
总计： 20,196USD 17,280USD
总的净收入 5,261.32USD 3,551.64USD
每只鸡净收入： 0.496USD 0.356USD
讨论：
该试验已由SUNEK FOOD LTD.100％完成和控制。Biofeed的职
员每周一次地视察该饲养场以采集数据并检查鸡的健康状况。
SUNEK决定对两个组应用相同标准的医疗方案以获得可比的试验
结果。
结论：
这两组在各方面的差别都很明显。对比组中的死亡率为11.68％，
与试验组中的8.29％相比相差29％，这肯定在统计意义上差别很大。试
验组中的FCR为2.05，与对比组中的2.21比较相差7％以上，必定也
认为差别较大。
然而，最重要的是：成本效益分析清楚地表明，如果取消第3天后
抗生素的应用(因为这种抗生素处理只是预防性的)那么应用本发明的
组合物的效益和差别将会更大。不过，至于每只鸡的净收益，试验组中
为12.41铢/只而对比组中为8.89铢/只，相差40％。
本组合物和其它种类的微生物产品的差别相当大的原因基于该事
实，即：本组合物可归类为完美的“生物系统”，它从一开始就包含所
有必需的组分如活微生物、有机酸、酶和细菌素。它们一起可保证嗉囊
中达到良好的早期定居而且酶对嗉囊中的饲料产生直接影响。
有机酸首先将会降低pH并使环境不利于致病性细菌，以及尤其是
a)可即时产生抑菌效果的乳酸和b)活微生物的总体免疫增强效果一起构
成确保鸡处于健康状态所需的条件。
当含活微生物的产品应用于鸡时，很重要的是有益效果直接始于嗉
囊中且在胃的酸部分中活微生物的损伤最小，因为鸡的消化机制差因而
营养摄取少。
本组合物一开始就起作用，而惯常的益生素却作用很缓慢，因为它
们在起作用前必须开始产生它们自己的代谢物。
当应用本组合物时上述作用方式是良好的净收益水平的原因。
我们还可补充，当应用本组合物时鸡中沙门氏菌和弯曲杆菌感染的
危险性降低了，这通常是世界性的重大问题。
还值得指出的是，与对比组相比，从试验组散发的氨味减少了。
10．河虾和对虾
养殖于池中的对虾很易受细菌感染。一旦出现感染，则池中所有的
河虾或对虾都会死掉。为了将感染的危险性减至最小，应用浓度约为20
克/Sqm的本发明组合物，将它均匀地撒在空池底面。本组合物在第7～
10天期间起作用，而在这段时间之后致病性微生物的浓度被减小到以后
不会危害河虾/对虾的量。
在储备后期幼虫之后，每周两次地以2kg/1600Sqm的量应用本发明
的组合物。此外，每天将还与颗粒饲料混合的1％本组合物的细粉(60
目)喂给河虾。
结论：池中的河虾用本组合物以及饲料添加剂处理后在100天内长到可
收获的大小，而对比组平均为120～150天。产量要高得多且能保护虾
以抗各种感染如弧菌属(Vibrio)细菌、病毒如黄头(yellow head)
病毒和白点病毒(White Spot Virus)。
11．河虾-弧菌感染。
在2个有弧菌感染的池中都采集粪便样本。培养后粪便中弧菌的量
为2×106cfu/克。在一个池中一周两次地用3kg本组合物处理池水达2
周。颗粒饲料也以1kg组合物/100kg颗粒饲料的比例混有本组合物。另
一个池完全未处理。
2周后，从两个池中采集虾粪便并进行培养。
结果：
未作任何处理的对比池粪便中含8×106cfu/克的弧菌，而用本发明
的组合物处理的池中为2×103cfu弧菌/克粪便。
12．猫和狗
让一些病态的和健康的猫、小猫和狗每天食用本发明的组合物达6
个月以上。有消化问题的动物在数天内已转变成健康状态，而健康的动
物则保持良好状态，结果排出正常的粪便，利于健康状况且从动物散发
更少的气味。
13．马
50匹待训练成奔马的马患有肠病，结果大便较稀，体重下降，营养
不足，毛皮变差且整个健康状况很差。喂给它们60克/天量的本发明饲料
添加剂达2周。2周后将用量提高到180克/天。将该饲料添加剂与普通
饲料混合以便马能整天食用。
结果：3天后粪便就已变成正常颜色和正常大小。4周后马开始增重且
毛皮状况和整个健康状况都得到了改善。从那时起就又可以正常方式训
练马了。
14．环境的改善
由于大量饲养，所以从供煎烤的雏鸡、下蛋的母鸡和猪饲养场散发
的气味是严重的问题而且是严重的污染问题。当应用本发明的组合物作
饲料添加剂达6个月以上后，则饲养场的气味减少了，这可容易地从氨
味的减小而检测。应用本发明的组合物1个月后饲养场的状况就急剧变
化了。
15．动物尿的分解
在一个100米长、6米宽和5米深的特定容器中装填2米深的一层
锯木屑。将50吨尿撒在锯木屑层上，并以5kg/40Sqm的量加入本发明组
合物。5小时后用鼓风机吹入空气而机械地搅起上表的1米层。没有气
味的水溶液被滤过该锯木屑层。该没有气味的水含小于100ppm的游离
氮和硫化氢污染物。每天可分解50吨尿达18个月。18个月后必须用新
鲜的锯木屑替换1米深的上层锯木屑。这种分解尿的方法很好，可避免
环境问题。
类似地，本发明的添加剂还可用于降解消化污泥，而所得产物又可
用作肥料和堆肥。
16．用于人-急性细菌感染
10位患有由细菌感染而引起的急性肠问题的人3次/天地服用3克本
发明的组合物达1～3天。
结果：6位患者在12小时内就不再感到疼痛和不舒服，未腹泻。4位在
24小时后就变成正常状况。
17．有营养问题的病人
癌症患者一般存在消化问题，他们不能以正常方式消化食物，说明
他们的营养吸收很差，这对免疫防御系统的作用来说是个大问题。5位
住院的癌症患者严重降低体重且处于较差的状况，每天5克地让他们服
用与饮用水混合的本发明组合物。
结果：6天后，大便稀的问题消失了，第2周体重略有增加。食欲好转，
且在4周后患者大幅度增重而且大体上健康状况有改善。
18．应用不含酶、有机酸和细菌素的本发明组合物的对比试验
下列研究的目的在于调查本发明的组合物中是否需要酶、有机酸和
细菌素。对适于煎烤的雏鸡进行评价，并应用生长速度和死亡率作为分
析方法。
1．用水洗涤按本生产方法发酵的产物，滤过一很细的网以便将酶、有机
酸和细菌素与米糠和活微生物分开。用水洗涤残余物。
水相中检测不出可检测量的活有机体而且在米糠和残余活微生物中
检测不出可检测量的有机酸和酶。
2．用水洗涤按本生产方法发酵的产物，滤过一层网以便将活微生物、酶、
有机酸和细菌素与米糠分开。
3．下列试验是用1天大小的雏鸡进行的，在第45天结束试验，每组中有
1000鸡，如前述应用的那样应用计算的相同量的微生物，即在普通饲
料中加入1％，见表4：
表4
组 生长速度 死亡率％
平均重量
1．对比组(无本发明的添加剂) 1.90kg 10.75％
2．本发明的组合物。 2.10kg 4.63％
3．本发明的组合物(无酶、有机酸和细菌素) 1.94kg 8.40％
4．水相(只有酶、有机酸和细菌素) 1.90kg 9.10％
5．水相(只有微生物，无酶、有机酸和细菌素)1.96kg 8.50％
6．水相(含活微生物、酶、有机酸和细菌素) 2,15kg 4,15％
结论：
是在相同的试验场和相同的时间进行这些试验的。鸡数量(每组中
1000只)多到足以评价结果。
上述结果清楚地表明，达到快速起始点要求组合本发明的活微生
物、酶、有机酸和细菌素，这样已导致试验组2和6中的生长速度比对
比组1和其它组高。试验组6的结果略微比组2好，可这样解释：当该
水溶液与普通饮用水混合后，则所有的鸡获得本组合物的方式比获得与
颗粒饲料混合的本组合物更好和更容易。
喂食本组合物3个月后猪的血液分析
表5
对比组 TG TC PL FFA GL
mg/dl mg/dl mg/dl μmol/l mg/dl
92.02.28 76.6 89.9 128.3 157 130.9
92.03.07 28.7 98.0 138.0 216 99.0
92.03.17 43.6 96.0 137.0 255 85.3
92.04.06 20.2 66.0 101.1 98 100.0
92.04.15 84.0 85.9 114.1 153 164.7
92.04.24 35.1 92.9 141.3 110 115.2
92.05.20 35.1 89.9 96.7 212 79.4
表6
对比组 TG TC PL FFA GL
mg/dl mg/dl mg/dl μmol/l mg/dl
92.02.28 53.2 77.8 107.6 192 138.7
92.03.07 --- --- --- --- ---
92.03.17 26.6 85.9 127.2 475 106.4
92.04.06 22.3 70.7 93.5 137 107.4
92.04.15 18.1 80.8 110.9 90 164.7
92.04.24 29.8 71.7 103.3 129 139.2
92.05.20 14.9 62.1 75.0 47 74.0
TG：三酰甘油
TC：总的胆固醇
PL：磷脂
FFA：游离脂肪酸
GL：葡萄糖
19．新鲜粪的腐烂
将新鲜猪粪分成如下5个试验组：
1．对比组
2．与0.5％、1％、1.5％和2％本发明的组合物混合。
然后测定pH和氨。
在加入本组合物3小时前测定浆状物中的pH。
在前3周中每隔2天用鼓风机供给空气。
粪便中的pH
天
对比组
BX-1,
0.5％
BX-1,
1.0％
BX-1,
1.5％
BX-1,
2％
0
6.6
6.4
6.4
6.3
6.4
7
6.4
6.0
5.9
5.8
5.8
14
6.4
5.9
5.8
5.7
5.6
21
7.5
6.1
5.8
5.7
5.6
离粪便表面约5cm处空气中的氨(ppm)
天
对比组
BX-1,
0.5％
BX-1,
1.0％
BX-1,
1.5％
BX-1,
2％
0
0
0
0
0
0
14
55ppm
-
-
-
3
21
750ppm
5ppm
8ppm
4ppm
5ppm
在试验组中2小时内就开始腐烂。2周后试验组的气味比对比组减
小了。氨是用Drager Gas Detector Pump accuro 21/31测定的。对比组
中的粪便气味在第0天特别大而且在第21天也强烈。试验组中的气味在
第21天更呈酸(乳酸)味且辨识不出猪的气味。
本试验清楚地表明本组合物具有减少氨的生成和减小散发的性能。
它还清楚地证实了从环境角度考虑保持更低pH的能力特别重要。由于低
的pH以及氨散发少，所以应用本组合物处理新鲜粪便可减小有关粪便的
环境问题。
20．陈粪的腐烂
将3周的陈猪粪分成如下两个试验组：
1．对比组
2．与1％本发明的组合物混合。
然后测定pH和氨。
将“陈”粪与水混合至总的水含量约为60％。
在加入本组合物3小时前测定浆状物中的pH。在前2周中每天用
鼓风机供给空气。
结果：
小时 pH 氨
对比组 实验组1％ 对比组 试验组1％
3小时前
8.5
8.5
50ppm
50ppm
3小时后
8.5
7.2
50ppm
30ppm
天
2
8.5
6.5
60ppm
＜5ppm
14
8.8
6.2
60ppm
＜5ppm
30
8.8
6.2
50ppm
＜5ppm
22．活微生物的耐温性。
加热本组合物的目的在于调查代谢活性。在10分钟内将本组合物加
热到100℃。然后将本组合物与水和糖混合并监测二氧化碳(carbon oxide)
的生成。
6小时后可清楚的辩认出糖的发酵，而2周后所有的糖都已发酵且
可检测到生成乳酸(pactic acid)、乙酸和乙醇。
结果表明，尽管温度很高，但该微生物仍具有产生酶和有机酸的代
谢活性。