可促进反刍动物消化吸收的酵母蛋白组合物及其制备方法.pdf

发明内容

本发明的目的是提供一种酵母蛋白组合物，尤其提供一种可促进反刍动物消化吸收的
酵母蛋白组合物，克服了目前反刍动物饲料消化吸收不好的缺点。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种可促进反刍动物消化吸收的酵母蛋白组合物，包括以下组分：锯末、红糖、棉籽、
石灰、非蛋白氮、艾叶、青蒿、苍耳子、赤小豆、烟酸、芒硝、磷酸三钠，及微量元素，
如铁、铜、镁、锰、钴、锌、维生素A、维生素D、维生素E。

所述组合物优选为以下重量份比例：锯末10-30、红糖1-3、棉籽8-12、石灰8-
12、非蛋白氮10-30、艾叶8-12、青蒿3-7、苍耳子3-7、赤小豆1-3、烟酸1-3、
芒硝3-5、磷酸三钠1-3、微量元素适量，尤其为6-10；

最好为以下重量份组分：锯末20、红糖2、棉籽10、石灰10、非蛋白氮20、艾叶10、
青蒿5、苍耳子5、赤小豆2、烟酸2、芒硝4、磷酸三钠2、微量元素8；所述微量元素重
量份最好为铁1、铜1、镁1、锰1、钴1、维生素A1、维生素D1、维生素E1。

本发明还提供了所述酵母蛋白组合物的制备方法，包括以下步骤：

将锯末、棉籽、艾叶、青蒿、苍耳子、赤小豆按比例拌均粉碎，过筛，尤其过2毫米
筛；用酵母菌将上述混合物进行发酵，尤其在40℃室内发酵；然后将发酵后的混合物与红
糖、非蛋白氮、维生素、微量元素、烟酸混合，制成颗粒，即得。所述制粒是在常规制粒
的高温高压条件下制成，尤其在温度为90-120℃，压力为1-3个大气压的条件下制粒。

本发明酵母蛋白组合物中的锯末，包括本领域常用饲料制备发酵用木本类植物的锯木，
如松柏类。

本发明酵母蛋白组合物的喂养方法和用量：每头泌乳奶牛每日250克，150kg以上肉牛
每日/每头400克，20kg以上羊每日/每只50克。

本发明所述酵母蛋白组合物，具有以下优点：

1、可显著促进反刍动物对蛋白质及营养的消化吸收，使奶牛产奶提高10％以上，肉牛
增重提高20％以上。

2、本发明组合物是将锯末、棉籽、艾叶、青蒿、赤小豆发酵，用到反刍动物饲料上，
主要功效在于：锯末、棉籽、艾叶、青蒿、苍耳子、赤小豆经中药神曲发酵后，其中含有
维生素乙复合体，酶类、麦角固醇、蛋白质及脂肪等，因此，本发明组合物具有极高的易
消化能力。

3、本发明采用红糖、非蛋白氮与上述发酵原料制成颗粒，彻底解决了非蛋白氮易中毒
和适口性差的问题。

4、本发明组合物经松柏树锯末试验，证明其对奶牛增奶、肉牛增重具有显著效果，可
代替10％精料补充料，该精料补充料一般包括60％玉米、20％豆粕、10％棉粕、5％植物蔬
菜及微量元素。使用时，本发明组合物与精料补充料配成精补饲料，本发明组合物在精补
饲料中配比比例优选为3～5％，尤其为4％。可是饲料成本降低10％。

5、本发明组合物中石灰具有双重作用，它既补钙，更重要的是具有代替传统饲料中粘
合剂的作用。

6、本发明组合物采用物理混合和化学发酵相结合的制备方法，可是使与之混合喂养饲
料中的非蛋白氮(尿素)得到缓释。非蛋白氮之所以易中毒，是因为在反刍动物瘤胃内分
解的速度太快，用石灰作粘合剂制成颗粒后，可控制非蛋白氮的释放速度。

7、由于以上原因，本发明组合物作为反刍动物蛋白饲料，总体成本加起来不过1000
元/吨，可代替1.5吨豆粕，可使奶牛产奶提高10％以上，肉牛增重提高20％以上。

为证明上述优点，本发明组合物进行了以下试验，试验以实施例1的组合物为对象，
与精料补充料配成精补饲料，本发明组合物在精补饲料中配比比例为4％，该精料补充料包
括60％玉米、20％豆粕、10％棉粕、5％植物蔬菜及适量微量元素。

试验一：

选10头三胎泌乳6个月奶牛为试验组，10头三胎泌乳6个月奶牛为对照组，试验组与
对照组配出来的饲料价格相等。试喂60天。产奶量见下表：

60天后试验组奶牛平均比对照组奶牛每天每头多产奶2.5kg。

试验二：

选10头每头平均重400kg肉牛为试验组，10头每头平均重400kg肉牛为对照组，配出
肉牛饲料价格相等，试验60天见下表：

试验组肉牛每头/每天比对照组肉牛多增重0.75kg。