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一种桦树液采集保鲜贮存技术
    技术领域：本发明涉及一种技术，具体地说是一种桦树液采集保鲜贮存技术。

    背景技术：桦树液是天然桦树中流淌出来的汁液，为无色或微带黄色的透明液体。据检测，桦树液中含有钾、钙、磷、铁、纳、锌等17种微量元素和10多种氨基酸和脂肪酸，此外，还含多种维生素，这些成份人体易于吸收，对促进人体生命的正常活动和新陈代谢都有积极地作用，故，桦树液有“神奇树水，天赐甘霖”之美称。目前，国内外虽说有多种桦树液的采割技术，但在采割方式、时机、打孔距离、孔径及深度、灭菌消毒，桦树液采集后，孔道的处理等方面，都还没能达到尽善尽美的程度，尤其是在保鲜贮存方面更是如此。

    发明内容：本发明的目的在于，研究探索出一种能充分利用林区桦树资源，在现有桦树液采集的基础上，科学而完整的配套桦树液采集保鲜贮存技术。其技术内容是，一种桦树液采集保鲜贮存技术，其特征是，A：每年4-5月份，在桦树活立木距地面5-35cm之间，去掉桦树粗皮5×5cm，在去粗皮过程中，注意不能伤树的韧皮部分，钻孔，孔道角度向下倾斜与树干成105°角，第一次打孔在阳面，10天后，在另一侧阴面重新打孔来增加产量，孔深3-8cm，孔径9.5-12mm，清洗孔道灭菌，将无毒塑料管头插入树孔，深度10-15mm，塑料管头与盛装器皿与树孔结合严密，方式为全封闭，盛装桦树液的器皿，树液倒出后，每天都要进行消毒，采液早晚各收一次，采液结束后，将大于孔径的枝条，去皮做塞子打入孔内，外表用刀削平，然后再用松脂膏涂封，防止杂菌浸入感染影响树木的生长，卸下来的采液装置每次都要彻底清洗消毒，以备下次再用；

    B：将采集好的桦树液集中倒在容积为50公斤的罐内，20小时内，保鲜贮存方式a：将树液过滤后，加入3.5％的白砂糖把桦树液浓缩成20倍的浓缩汁，放在温度0-15°的库房中；b：将采回的鲜汁过滤后，加热到90°以上直接罐装后，再进行第2次高温瞬间灭菌并存放在0-15°的库房中；c：将采回的鲜汁过滤后，加入60％的糖熬开，再加入0.1％柠檬酸溶解后，装入贮存容器，贮存温度控制在0-10°。本发明和现有技术相比其先进之处在于，一种桦树液采集保鲜贮存技术，具有采集方式、时机、打孔距离、孔深、孔径、采液后树孔的处理、鲜液保鲜贮存等方面，都含一定的科学性和可操作性，从而克服了现有采割技术，方式单一，选树的径级及树孔，对树木地成长都有一定影响的不足之处。

    具体实施方式：每年4、5月份，在桦树活立木去皮钻孔、消毒灭菌、把塑料管头与树孔结合严密，采液方式为全封闭，采液早晚名收一次，采液结束后，要对孔道进行恢复处理，卸下来的采液装置，要彻底清洗消毒，采集好的桦树液，集中倒在盛液罐内，在20小时内，做保鲜处理，然后在0-15°的库房中进行贮存备用。