一种凝胶糖去表面淀粉装置.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201410447887.9

申请日:

2014.09.04

公开号:

CN104206613A

公开日:

2014.12.17

当前法律状态:

授权

有效性:

有权

法律详情:

授权|||实质审查的生效IPC(主分类):A23G 3/02申请日:20140904|||公开

IPC分类号:

A23G3/02

主分类号:

A23G3/02

申请人:

德清清古食品有限公司

发明人:

周建明

地址:

313000 浙江省湖州市德清县乾元镇杭木路777号

优先权:

专利代理机构:

北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350

代理人:

汤东凤

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内容摘要

本发明公开了一种凝胶糖去表面淀粉装置,其包括有机架,所述机架上固定有水平设置的料筒,所述料筒一端上方固定连接有进料斗,所述料筒另一端下方固定连接有出料管,所述料筒下方靠近进料斗位置处固定连接有出粉管,所述料筒内通过轴承安装有毛刷辊,所述毛刷辊一端辊轴延伸出料筒,所述毛刷辊辊轴延伸端通过皮带轮机构连接有驱动电机,所述出料管和出粉管下方分别设有收集箱。本发明通过在料筒内设置电机驱动的螺旋状软毛刷辊,料筒下端分别设出粉管和出料管,且出粉管与出料管之间固定挡板,能够快速去除凝胶糖表面附着的淀粉,结构简单,提高了产品质量和生产效率。

权利要求书

1.   一种凝胶糖去表面淀粉装置,其包括有机架(1),其特征在于:所述机架(1)上固定有水平设置的料筒(2),所述料筒(2)一端上方固定连接有进料斗(3),所述料筒(2)另一端下方固定连接有出料管(4),所述料筒(2)下方靠近进料斗(3)位置处固定连接有出粉管(5),所述料筒(2)内通过轴承安装有毛刷辊(6),所述毛刷辊(6)一端辊轴延伸出料筒(2),所述毛刷辊(6)辊轴延伸端通过皮带轮机构(7)连接有驱动电机(8),所述出料管(4)和出粉管(5)下方分别设有收集箱(9)。

2.
  根据权利要求1所述的一种凝胶糖去表面淀粉装置,其特征在于:所述机架(1)包括固定在料筒(2)底部的支撑架(10),所述支撑架(10)一端两侧铰接有支撑杆(11),所述支撑架(10)另一端下方固定有伸缩杆(12)。

3.
  根据权利要求1所述的一种凝胶糖去表面淀粉装置,其特征在于:所述料筒(2)下方出料管(4)与出粉管(5)之间固定有挡板(13)。

4.
  根据权利要求1所述的一种凝胶糖去表面淀粉装置,其特征在于:所述出粉管(5)进粉口处固定安装有过滤网(14)。

5.
  根据权利要求1所述的一种凝胶糖去表面淀粉装置,其特征在于:所述毛刷辊(6)采用螺旋状软毛刷辊。

说明书

一种凝胶糖去表面淀粉装置
技术领域
本发明涉及食品制造设备领域,特别涉及一种凝胶糖去表面淀粉装置。
背景技术
凝胶糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主要原料,经熬煮、成型后形成的一种半透明、体质软糯略有弹性的糖果。
 凝胶糖在成型过程是将已经配料熬煮好的糖浆注入事先用淀粉做好的粉模,待凝胶糖冷却成型后,将粉模连同凝胶糖一起倒出,进行振动筛选将淀粉模过滤出去,留下成型的凝胶糖,因为凝胶糖具有一定的粘性,经过多次振动筛选的凝胶糖表面还附有大量的淀粉,影响产品的品质和口感,且工作效率较低。
发明内容
本发明提供了一种凝胶糖去表面淀粉装置,解决了现有技术中工作效率低,产品品质和口感较差的问题。
本发明的技术解决措施如下:一种凝胶糖去表面淀粉装置,其包括有机架,所述机架上固定有水平设置的料筒,所述料筒一端上方固定连接有进料斗,所述料筒另一端下方固定连接有出料管,所述料筒下方靠近进料斗位置处固定连接有出粉管,所述料筒内通过轴承安装有毛刷辊,所述毛刷辊一端辊轴延伸出料筒,所述毛刷辊辊轴延伸端通过皮带轮机构连接有驱动电机,所述出料管和出粉管下方分别设有收集箱。
进一步的,所述机架包括固定在料筒底部的支撑架,所述支撑架一端两侧铰接有支撑杆,所述支撑架另一端下方固定有伸缩杆。通过调节伸缩杆长度,可调节料筒水平方向倾斜度,从而调节凝胶糖的传送速度。
进一步的,所述料筒下方出料管与出粉管之间固定有挡板。这样保证了淀粉从出粉管漏出后不会落到收集箱外面。
进一步的,所述出粉管进粉口处固定安装有过滤网。这样避免了凝胶糖在传送时从出粉管漏出。
进一步的,所述毛刷辊采用螺旋状软毛刷辊。这样有助于推动凝胶糖向出料管方向传送,且使用软毛刷不会破坏凝胶糖形状结构,不影响产品质量。
本发明的有益效果在于:通过在料筒内设置电机驱动的螺旋状软毛刷辊,料筒下端分别设出粉管和出料管,且出粉管与出料管之间固定挡板,能够快速去除凝胶糖表面附着的淀粉,结构简单,提高了产品质量和生产效率。
附图说明
图1为本发明结构示意图。
图中:1、机架;2、料筒;3、进料斗;4、出料管;5、出粉管;6、毛刷辊;7、皮带轮机构;8、驱动电机;9、收集箱;10、支撑架;11、支撑杆;12、伸缩杆;13、挡板;14、过滤网。
具体实施方式
结合附图1对本发明一种凝胶糖去表面淀粉装置,做进一步说明。
本发明的一种凝胶糖去表面淀粉装置,其包括有机架1,机架1上固定有水平设置的料筒2,料筒2一端上方固定连接有进料斗3,料筒2另一端下方固定连接有出料管4,料筒2下方靠近进料斗3位置处固定连接有出粉管5,料筒2内通过轴承安装有毛刷辊6,毛刷辊6一端辊轴延伸出料筒2,毛刷辊6辊轴延伸端通过皮带轮机构7连接有驱动电机8,出料管4和出粉管5下方分别设有收集箱9。
机架1包括固定在料筒2底部的支撑架10,支撑架10一端两侧铰接有支撑杆11,支撑架10另一端下方固定有伸缩杆12。通过调节伸缩杆12长度,可调节料筒2水平方向倾斜度,从而调节凝胶糖的传送速度。
料筒2下方出料管4与出粉管5之间固定有挡板13。挡板13保证了淀粉从出粉管5漏出后不会落到收集箱9外面。
出粉管5进粉口处固定安装有过滤网14。避免凝胶糖在传送时从出粉管5漏出。
毛刷辊6采用螺旋状软毛刷辊。有助于推动凝胶糖向出料管4方向传送,且使用软毛刷不会破坏凝胶糖形状结构,从而不会影响产品质量。
本发明的工作原理是:启动驱动电机8,经振动筛初步筛选的凝胶糖从进料斗3倒入料筒2,经毛刷辊6滚刷后,凝胶糖表面淀粉脱离并从经由出粉管5进入淀粉收集箱,凝胶糖随毛刷辊6传送至出料管4最后进入凝胶糖收集箱。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本发明保护的范围。

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资源描述

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1、10申请公布号CN104206613A43申请公布日20141217CN104206613A21申请号201410447887922申请日20140904A23G3/0220060171申请人德清清古食品有限公司地址313000浙江省湖州市德清县乾元镇杭木路777号72发明人周建明74专利代理机构北京科亿知识产权代理事务所普通合伙11350代理人汤东凤54发明名称一种凝胶糖去表面淀粉装置57摘要本发明公开了一种凝胶糖去表面淀粉装置,其包括有机架,所述机架上固定有水平设置的料筒,所述料筒一端上方固定连接有进料斗,所述料筒另一端下方固定连接有出料管,所述料筒下方靠近进料斗位置处固定连接有出粉管,所。

2、述料筒内通过轴承安装有毛刷辊,所述毛刷辊一端辊轴延伸出料筒,所述毛刷辊辊轴延伸端通过皮带轮机构连接有驱动电机,所述出料管和出粉管下方分别设有收集箱。本发明通过在料筒内设置电机驱动的螺旋状软毛刷辊,料筒下端分别设出粉管和出料管,且出粉管与出料管之间固定挡板,能够快速去除凝胶糖表面附着的淀粉,结构简单,提高了产品质量和生产效率。51INTCL权利要求书1页说明书2页附图1页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页附图1页10申请公布号CN104206613ACN104206613A1/1页21一种凝胶糖去表面淀粉装置,其包括有机架(1),其特征在于所述机架(1)上固。

3、定有水平设置的料筒(2),所述料筒(2)一端上方固定连接有进料斗(3),所述料筒(2)另一端下方固定连接有出料管(4),所述料筒(2)下方靠近进料斗(3)位置处固定连接有出粉管(5),所述料筒(2)内通过轴承安装有毛刷辊(6),所述毛刷辊(6)一端辊轴延伸出料筒(2),所述毛刷辊(6)辊轴延伸端通过皮带轮机构(7)连接有驱动电机(8),所述出料管(4)和出粉管(5)下方分别设有收集箱(9)。2根据权利要求1所述的一种凝胶糖去表面淀粉装置,其特征在于所述机架(1)包括固定在料筒(2)底部的支撑架(10),所述支撑架(10)一端两侧铰接有支撑杆(11),所述支撑架(10)另一端下方固定有伸缩杆(1。

4、2)。3根据权利要求1所述的一种凝胶糖去表面淀粉装置,其特征在于所述料筒(2)下方出料管(4)与出粉管(5)之间固定有挡板(13)。4根据权利要求1所述的一种凝胶糖去表面淀粉装置,其特征在于所述出粉管(5)进粉口处固定安装有过滤网(14)。5根据权利要求1所述的一种凝胶糖去表面淀粉装置,其特征在于所述毛刷辊(6)采用螺旋状软毛刷辊。权利要求书CN104206613A1/2页3一种凝胶糖去表面淀粉装置0001技术领域本发明涉及食品制造设备领域,特别涉及一种凝胶糖去表面淀粉装置。0002背景技术凝胶糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主要原料,经熬煮、成型后形成的一种半透明、体质软糯略有弹性的糖果。0003。

5、凝胶糖在成型过程是将已经配料熬煮好的糖浆注入事先用淀粉做好的粉模,待凝胶糖冷却成型后,将粉模连同凝胶糖一起倒出,进行振动筛选将淀粉模过滤出去,留下成型的凝胶糖,因为凝胶糖具有一定的粘性,经过多次振动筛选的凝胶糖表面还附有大量的淀粉,影响产品的品质和口感,且工作效率较低。0004发明内容本发明提供了一种凝胶糖去表面淀粉装置,解决了现有技术中工作效率低,产品品质和口感较差的问题。0005本发明的技术解决措施如下一种凝胶糖去表面淀粉装置,其包括有机架,所述机架上固定有水平设置的料筒,所述料筒一端上方固定连接有进料斗,所述料筒另一端下方固定连接有出料管,所述料筒下方靠近进料斗位置处固定连接有出粉管,所。

6、述料筒内通过轴承安装有毛刷辊,所述毛刷辊一端辊轴延伸出料筒,所述毛刷辊辊轴延伸端通过皮带轮机构连接有驱动电机,所述出料管和出粉管下方分别设有收集箱。0006进一步的,所述机架包括固定在料筒底部的支撑架,所述支撑架一端两侧铰接有支撑杆,所述支撑架另一端下方固定有伸缩杆。通过调节伸缩杆长度,可调节料筒水平方向倾斜度,从而调节凝胶糖的传送速度。0007进一步的,所述料筒下方出料管与出粉管之间固定有挡板。这样保证了淀粉从出粉管漏出后不会落到收集箱外面。0008进一步的,所述出粉管进粉口处固定安装有过滤网。这样避免了凝胶糖在传送时从出粉管漏出。0009进一步的,所述毛刷辊采用螺旋状软毛刷辊。这样有助于推。

7、动凝胶糖向出料管方向传送,且使用软毛刷不会破坏凝胶糖形状结构,不影响产品质量。0010本发明的有益效果在于通过在料筒内设置电机驱动的螺旋状软毛刷辊,料筒下端分别设出粉管和出料管,且出粉管与出料管之间固定挡板,能够快速去除凝胶糖表面附着的淀粉,结构简单,提高了产品质量和生产效率。0011附图说明图1为本发明结构示意图。0012图中1、机架;2、料筒;3、进料斗;4、出料管;5、出粉管;6、毛刷辊;7、皮带轮机构;8、驱动电机;9、收集箱;10、支撑架;11、支撑杆;12、伸缩杆;13、挡板;14、过滤网。0013具体实施方式结合附图1对本发明一种凝胶糖去表面淀粉装置,做进一步说明。0014本发明。

8、的一种凝胶糖去表面淀粉装置,其包括有机架1,机架1上固定有水平设置说明书CN104206613A2/2页4的料筒2,料筒2一端上方固定连接有进料斗3,料筒2另一端下方固定连接有出料管4,料筒2下方靠近进料斗3位置处固定连接有出粉管5,料筒2内通过轴承安装有毛刷辊6,毛刷辊6一端辊轴延伸出料筒2,毛刷辊6辊轴延伸端通过皮带轮机构7连接有驱动电机8,出料管4和出粉管5下方分别设有收集箱9。0015机架1包括固定在料筒2底部的支撑架10,支撑架10一端两侧铰接有支撑杆11,支撑架10另一端下方固定有伸缩杆12。通过调节伸缩杆12长度,可调节料筒2水平方向倾斜度,从而调节凝胶糖的传送速度。0016料筒。

9、2下方出料管4与出粉管5之间固定有挡板13。挡板13保证了淀粉从出粉管5漏出后不会落到收集箱9外面。0017出粉管5进粉口处固定安装有过滤网14。避免凝胶糖在传送时从出粉管5漏出。0018毛刷辊6采用螺旋状软毛刷辊。有助于推动凝胶糖向出料管4方向传送,且使用软毛刷不会破坏凝胶糖形状结构,从而不会影响产品质量。0019本发明的工作原理是启动驱动电机8,经振动筛初步筛选的凝胶糖从进料斗3倒入料筒2,经毛刷辊6滚刷后,凝胶糖表面淀粉脱离并从经由出粉管5进入淀粉收集箱,凝胶糖随毛刷辊6传送至出料管4最后进入凝胶糖收集箱。0020以上所述仅为本发明的较佳实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本发明保护的范围。说明书CN104206613A1/1页5图1说明书附图CN104206613A。

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