一种纸状香脂口香糖.pdf

本发明提供一种纸状香脂口香糖，属于食品，原料是由棕米、白砂糖、薄荷脑、甜味剂、香料、抗氧化剂和食用色素构成，各原料的重量配比是：棕米30～80份，白砂糖5～35份，薄荷脑5～25份，甜味剂0～7份，香料0.1～8份，抗氧化剂0～2.5份，食用色素0～0.002份。本发明的一种纸状香脂口香糖和先有技术相比具有含化好，口感好，清凉度高，持续时间长，口味独特，食用方便，保质期长，对口腔有良好的清爽作用，无毒无害无任何污染；外观体积小巧玲珑，携带方便的特点，是旅游、会客、馈赠之佳品。

1： 1、一种纸状香脂口香糖，原料包括棕米、白砂糖、薄荷脑、甜味剂、 香料、抗氧化剂和食用色素，其特征在于各原料的重量配比是： 棕米30～80份，白砂糖5～35份，薄荷脑5～25份，甜味剂0～7份 香料0.1～8份，抗氧化剂0～2.5份，食用色素0～0.002份 2、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于各原料的 重量配比是： 棕米40～70份，白砂糖10～25份，薄荷脑10～18份，甜味剂0～5份 香料0.5～5.5份，抗氧化剂0～
2： 5份，食用色素0～0.0015份 3、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于各原料的 重量配比是： 棕米55份，白砂糖17份，薄荷脑14份，甜味剂2.5份 香料3份，抗氧化剂0.7份，食用色素0.0007份 4、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于香料主要 由香料粉或香精组成，是水果香精、蔬菜香精、花卉香精和辅助香精中的一 种或两种以上原料的混合物。 5、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于水果香精 是香蕉香精、苹果香精、梨香精、香蜜爪香精、菠萝香精、柠檬香精、橙香 精、桃香精、葡萄香精、草莓香精、椰子香精、芒果香精、哈蜜爪香精、草 莓香精、桔子香精、樱桃香精、荔枝香精、梅香精、薄荷香精、杏香精、山 楂香精、柿子香精、甜瓜香精、西瓜香精、桑椹香精和石榴香精中的一种或 两种以上原料的混合物。 6、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于蔬菜香精 是西红柿香精、黄瓜香精、芹菜香精、芫葱香精、南瓜香精、白兰瓜香精、 冬瓜香精、胡萝卜香精、莲藕香精、芦笋香精和辣椒香精中的一种或两种以 上原料的混合物。 7、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于花卉香精 是茉莉花香精、月季花香精、玫瑰花香精、菊花香精、桂花香精、香兰花香 精和槐花香精中的一种或两种以上原料的混合物。 8、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于辅助香精 是虾香精、海参香精、鱼香精、海蛰香精、鲸香精、蟹香精、鸡肉香精、猪 肉香精、牛肉香精、羊肉香精、驴肉香精、鸭肉香精、咖啡香精、巧克力香 精、酒香精、奶香精、蛋黄香精、龙眼香精、人参香精、桂皮香精、丁香香 精、茴香香精、可乐香精、雪碧香精、姜母香精、枣香精、玉米香精、麦香 精、稻花香精、绿豆香精、红豆香精、大米香精、甜杏红香精、栗子香精、 红薯香精、香芋香精、花生香精、核桃香精、红毛丹香精、芝麻香精、蜂蜜 香精和甘蔗香精中的一种或两种以上原料的混合物。 9、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于该口香糖 的制作方法是将棕米去杂质，三次清洗后浸泡8小时，然后将清洗干净的棕 米磨成浆，经过过滤去渣后煮沸，然后添加白砂糖、薄荷脑、甜味剂、香 料、抗氧化剂和食用色素，搅拌均匀；再经成型机压制成半成品，接着通过 切断机将半成品切成固定形状制成成品，最后包装入库。
3： 5份，食用色素0～0.002份 2、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于各原料的 重量配比是： 棕米40～70份，白砂糖10～25份，薄荷脑10～18份，甜味剂0～5份 香料0.5～5.5份，抗氧化剂0～1.5份，食用色素0～0.0015份 3、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于各原料的 重量配比是： 棕米55份，白砂糖17份，薄荷脑14份，甜味剂2.5份 香料3份，抗氧化剂0.7份，食用色素0.0007份 4、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于香料主要 由香料粉或香精组成，是水果香精、蔬菜香精、花卉香精和辅助香精中的一 种或两种以上原料的混合物。 5、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于水果香精 是香蕉香精、苹果香精、梨香精、香蜜爪香精、菠萝香精、柠檬香精、橙香 精、桃香精、葡萄香精、草莓香精、椰子香精、芒果香精、哈蜜爪香精、草 莓香精、桔子香精、樱桃香精、荔枝香精、梅香精、薄荷香精、杏香精、山 楂香精、柿子香精、甜瓜香精、西瓜香精、桑椹香精和石榴香精中的一种或 两种以上原料的混合物。 6、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于蔬菜香精 是西红柿香精、黄瓜香精、芹菜香精、芫葱香精、南瓜香精、白兰瓜香精、 冬瓜香精、胡萝卜香精、莲藕香精、芦笋香精和辣椒香精中的一种或两种以 上原料的混合物。 7、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于花卉香精 是茉莉花香精、月季花香精、玫瑰花香精、菊花香精、桂花香精、香兰花香 精和槐花香精中的一种或两种以上原料的混合物。 8、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于辅助香精 是虾香精、海参香精、鱼香精、海蛰香精、鲸香精、蟹香精、鸡肉香精、猪 肉香精、牛肉香精、羊肉香精、驴肉香精、鸭肉香精、咖啡香精、巧克力香 精、酒香精、奶香精、蛋黄香精、龙眼香精、人参香精、桂皮香精、丁香香 精、茴香香精、可乐香精、雪碧香精、姜母香精、枣香精、玉米香精、麦香 精、稻花香精、绿豆香精、红豆香精、大米香精、甜杏红香精、栗子香精、 红薯香精、香芋香精、花生香精、核桃香精、红毛丹香精、芝麻香精、蜂蜜 香精和甘蔗香精中的一种或两种以上原料的混合物。 9、根据权利要求1所述的一种纸状香脂口香糖，其特征在于该口香糖 的制作方法是将棕米去杂质，三次清洗后浸泡8小时，然后将清洗干净的棕 米磨成浆，经过过滤去渣后煮沸，然后添加白砂糖、薄荷脑、甜味剂、香 料、抗氧化剂和食用色素，搅拌均匀；再经成型机压制成半成品，接着通过 切断机将半成品切成固定形状制成成品，最后包装入库。