台式烤架组件 【技术领域】
本发明涉及一种台式(bench top)烤架组件,尤其涉及一种形状紧凑的更加安全和方便的台式烤架组件。
【发明背景】
如下面所指出的那样,传统的烧烤、加热和加温装置有很多缺点并且使操作者不够安全。
一种传统的加温装置采用固体/半固体燃料罐,其位于被加热的锅下方的网架(wire frame)内。这种设计允许点着的燃料罐散出的热能和火焰从锅的下方向上升起并加热锅中的物质。这种设计加工起来并不昂贵,但在使用重锅时不稳定。该设计还允许侧风(cross wind)影响燃料罐,并使热能偏离朝向锅的方向,从而存在着着火的风险,加热了网架并损坏周围物体。
网架的设计也使人很难更换热的燃料罐。由于燃料罐保持在锅的下方,最安全的拿取是将锅移开,这就添加了额外的不便并且会有溅出的风险。如果从侧面拿取燃料罐,则需用特殊的工具抓住热的燃料罐体,并将其从维持它地网架中抬起,而这样将存在着现有液体燃料混合剂泄漏和着火的风险。
通过添加多个燃料罐、用不同形状的网架替换上述网架、结合压印和折叠金属的设计以及用于露营和消遣的多种折叠式设计,可在上述共同的方案上发展出许多可选的传统实施例。
不幸的是,这些传统的实施例的每一个都保留了上面所指出的缺点。特别是,由于这些传统的设计的每一个都允许从多个侧面拿取燃料罐,而在替换和运输期间通常需要与燃料罐直接接触,因此就不能限于拿取所设计的单个侧边,并且不允许没有烧烤搁物架的直接烧烤以及不能采用容易替换的烧烤搁物架。
传统设计也不能以多种方式为使用者提供方便。由于烧烤操作通常涉及刀叉和钎子的使用,如果传统设计为这些器具提供方便的存储将是有益的。另外,由于传统的烧烤操作经常包括诸如蔬菜、肉、水果、果汁软糖等的调味品,如果传统设计为这些调味品提供方便的存储将是有益的。然而传统的烤架设计不具有牢固地保存器具和调味品并同时处理上面指出的各种缺点的能力。
总之,目前商用烤架组件的问题包括:
1.烤架机构和固体/半固体(或使用中为液体)的燃料部件的配置(set-up)、操作和运输具有不稳定性;
2.由于容易接触加热部件而造成的安全风险、气流影响加热部件、不合适的结构性加热、移动或替换加热部件的困难、以及在使用时不能引导加热部件发出的火焰;
3.在运输能力、工作表面的操作、以安全、牢固和可传输的方式对器具和调味品进行保存、以及在不使用如钳子的工具诸来对加热部件进行移动和更换方面都不方便。
【发明内容】
本发明的一个目的是提供一种能够克服上述传统烤架的缺点的发明。
本发明的另一个目的是提供一种台式烤架组件,它可实现在明火或可移动的格栅上进行加热和烹饪。
本发明的另一个目的是提供一种台式烤架组件,该组件以易于更换和一次性(disposable)的方式使用固体/半固体一次性燃料。
本发明的另一个目的是提供一种台式烤架组件,该组件包括用于使固体/半固体一次性燃料方便地插入/移出的横向(侧)开口。
本发明的另一个目的是提供一种台式烤架组件,该组件包带有刚性的烤架体,所述烤架体可在没有烤架顶部的情况下使用。
本组件的另一个目标是提供一种台式烤架组件,该组件包括用于固体/半固体燃料元件的带有伸出横向缺口的手柄的容器,这样就使手柄不会被加热,并可安全地在单元外抓握。
本发明提供了一种台式烤架组件,其包括刚性的连续烤架体,可移动地覆盖了上部开口的烤架格栅,以及燃料元件容器或罐子,所述燃料元件容器或罐子通过横向开口可移动地放置在所述烤架体内,所述横向开口的大小可紧密地接纳所述容器。一安全手柄从所述燃料元件容器上伸出以穿过所述横向开口远离所述烤架体的侧面,从而使所述手柄在使用期间不会被加热并可安全地抓握。带有刀叉和调料碟的多种尺寸的支撑台增加了所述台式烤架组件的方便性。
根据本发明的一个实施例,它提供了一种台式烤架组件,包括:烤架体,所述烤架体为连续的刚性体,它实质上界定出一内腔并定出了与内部底面相对的顶部开口,所述烤架体的一侧带有单个侧开口,所述单个侧开口沿着与所述顶部开口和所述内底表面基本垂直放置的平面排列;烤架格栅,所述烤架格栅提供了进入所述烤架的罩壳内部的分开的通路,所述烤架格栅可移动地放置在所述顶部开口上,并可在使用期间与所述烤架体分开,由此使所述顶部开口和烤架格栅能够在明火和受到格栅遮挡的火焰中的至少一个上烧烤;可移动燃料容器,所述侧开口的形状使得所述可移动燃料容器能够在使用期间插入所述界定出的内腔和从其中取出,并且所述燃料容器能够可操作地容纳外部燃料元件,同时可在所述燃料容器被插入所述界定出来的内腔时,允许火焰通过接近所述顶部开口的火焰开口逸出。
根据本发明的另一实施例,它提供了一种台式烤架组件,进一步包括:从所述燃料容器伸出的手柄,所述手柄基本平行于所述燃料容器的底部,在使用期间,所述手柄从所述侧开口伸出并远离所述烤架体,由此使所述手柄不会被加热并易于抓握,从而便于在使用期间或使用之后安全地将所述燃料容器从所述烤架体中移走。
根据本发明的另一实施例,它提供了一种台式烤架组件,其中:所述烤架体的形状为截头圆锥体形、大肚罐形或假平截头体(pseudo-frustum)形中的至少一种形状,各个所述形状都有效地界定出所述内腔、定出所述单侧开口并可在使用期间接纳所述燃料容器。
根据本发明的另一实施例,它提供了一种台式烤架组件,该组件进一步包括:位于所述烤架体的内部底面上的至少一个接纳容器;至少一个底部导向装置,它界定出所述接纳容器在所述内部底面上的一部分,在使用期间,所述燃料容器的底部通过所述至少一个底部导向装置被可滑动地保持在所述接纳容器内,由此防止了所述燃料容器在所述使用期间相对于所述烤架体和所述单侧开口无意地横向移动。
根据本发明的另一实施例,它提供了一种台式烤架组件,该组件进一步包括:支撑台,所述支撑台上的烤架体凹陷,所述烤架体可滑动地保持在所述烤架体凹陷中,并被防止在使用期间相对于所述支撑台横向滑动,由此所述支撑台为所述烤架体提供了增强的稳定性,所述支撑台将所述烤架体与外部工作面分隔开,由此所述支撑台消除了从所述燃料容器到所述工作面的有害的热交换,从而提高了安全性。
根据本发明的另一实施例,它提供了一种台式烤架组件,其中:所述支撑台至少为可旋转的支撑台和固定支撑台中的一种,所述可旋转支撑台能够使所述支撑台和所述烤架体相对于所述工作面旋转,从而提高了使用的方便性,所述固定支撑台相对于所述烤架体和所述工作面固定,从而增加了使用中的稳定性。
根据本发明的另一实施例,它提供了一种台式烤架组件,进一步包括:处于所述支撑台的上表面上的至少一个凹槽,所述至少一个凹槽被成形为可接纳至少一个烧烤叉,并防止所述叉子在使用期间相对于所述上表面滑动,从而增加了所述台式烤架组件的方便性。
根据本发明的另一实施例,它提供了一种台式烤架组件,该组件进一步包括:位于所述支撑台上的至少一个调料凹陷,所述至少一个调料凹陷被成形为可接纳至少一个调料容器并且可防止所述容器在使用期间相对于所述支撑台横向移动,由此增加了所述台式烤架的方便性和安全性。
根据本发明的另一实施例,它提供了一种台式烤架组件,该组件进一步包括:至少一种一次性燃料元件,所述一次性燃料元件在使用前被放置在所述可移动燃料容器中,并可在使用后从所述燃料容器中移去,由此所述台式烤架组件可不带易燃的燃料元件而被方便地运输和装运,并易于在使用前与所述燃料元件结合。
根据本发明的另一实施例,它提供了一种台式烤架组件,其中:所述燃料容器具有第一总宽度尺寸和第一总高度尺寸,所述侧开口具有第二总宽度尺寸和第二总高度尺寸,并且所述各个第一尺寸小于所述各个第二尺寸,由此所述可移动燃料容器在使用期间可容易地插入所述烤架体并从其中取出,而不会干扰所述烤架体,并且可以防止来自面向所述侧开口的方向以外的其它方向的无意的接触。
根据本发明的另一实施例,它提供了一种台式烤架组件,包括:烤架体,所述烤架体为连续的刚性体,它实质上界定出一内腔并定出了与内部底面相对的顶部开口,所述烤架体的一侧带有单个侧开口,所述单个侧开口沿着与所述顶部开口和所述内底表面基本垂直放置的平面排列;烤架格栅,所述烤架格栅提供了进入所述烤架罩壳内部的分开的通路,所述烤架格栅可移动地放置在所述顶部开口上,并可在使用期间与所述烤架体分开,由此使所述顶部开口和烤架格栅能够在明火和受到格栅遮挡的火焰中的至少一个上烧烤;可移动燃料容器;所述侧开口的形状使得所述可移动燃料容器能够在所述使用期间插入所述内腔和从其中取出;所述燃料容器能够可操作地容纳外部燃料元件,同时可在所述燃料容器被插入所述界定出来的内腔时,允许火焰通过接近所述顶部开口的火焰开口逸出;从所述燃料容器伸出的手柄,所述手柄基本平行于所述燃料容器的底部,并且在使用期间,所述手柄从所述侧开口伸出并远离所述烤架体,由此使所述手柄不会被加热并易于抓握,从而便于在使用期间或使用之后安全地将所述燃料容器从所述烤架体中移走。
根据本发明的另一实施例,它提供了一种台式烤架组件,其中:所述烤架体的形状为截头圆锥体形、大肚罐形或假平截头体(pseudo-frustum)形中的至少一种形状,各个所述形状都有效地界定出所述内腔,并且可在使用期间接纳所述燃料容器和支撑所述烤架格栅。
根据本发明的另一实施例,它提供了一种台式烤架组件,该组件结合有:支撑台,所述支撑台将所述烤架体支撑于外部工作面上,用于将至少一个餐具保持在所述支撑台上的至少一个凹槽,在所述使用期间,所述凹槽保持所述餐具;在所述支撑台上的至少一个用于调味品的凹槽,所述用于调味品的凹槽在所述使用期间保持所述调料品,由此所述台式烤架组件很容易与所述餐具和所述调料品一起使用。
本发明的上述的和其它的目标、特征和优点在下面结合附图的说明中将变得更显而易见,其中相似的参考标号指明了相同的部件。
附图的简要说明
图1是根据本发明的一个实施例的台式烤架组件的俯视平面图;
图2是根据本发明的一个实施例的台式烤架组件的侧视图;
图3是根据本发明的一个实施例的刚性烤架体的侧视图;
图4是图3所示烤架体的俯视平面图;
图5是图3所示烤架体的侧视图;
图6是图3所示烤架体的仰视平面图;
图7是根据本发明另一实施例的刚性烤架体的侧视图;
图8是图7所示烤架体的俯视平面图;
图9是图7所示烤架体的侧视图;
图10是根据本发明又一实施例的刚性烤架体的侧视图;
图11是图10所示烤架体的仰视平面图;
图12是图10所示烤架体的俯视平面图;
图13是根据本发明一个实施例的烤架格栅的俯视平面图;
图14是沿图13中的截面I-I获取的截面图;
图15是根据本发明的另一实施例的烤架格栅的俯视平面图;
图16是沿图15中的截面II-II获取的截面图;
图17是根据本发明一个实施例的可移动燃料容器的侧视图;
图18是图17所示可移动燃料容器的俯视平面图;
图19是根据本发明一个实施例的支撑台的俯视平面图;
图20是根据本发明一个实施例的支撑台的侧视图。
【具体实施方式】
针对上面指出的问题,本发明的实施例提供了一种台式烤架组件,下面对其进行描述。
现在参照图1和图2,台式烤架组件1包括刚性的连续烤架体10B和烤架格栅15A、15B。烤架体10B实质上界定并围出了一个内腔,并且定出了顶部开口2和侧向或横向开口3。侧开口3沿着基本垂直地穿过烤架体10B的内部底面6(将在后面示出)和顶部开口2的表面布置在烤架体10B的侧面。
烤架格栅15A、15B可移动地布置在顶部开口2上。烤架格栅15A、15B可以是大体圆形的烤架格栅15B(如图所示)或是大体以直线围出的形状的烤架格栅15A(如下面将示出的那样)。多个孔8和沟槽9贯穿烤架格栅15B以允许外部与内腔的连通。
带有手柄11C的可移动燃料容器11可通过侧开口3容易地插入和移出。手柄11C从燃料容器11上凸起,燃料容器11与其底部基本垂直,在使用中可以方便地插入、收回以及调换位置。手柄11C从烤架体10B和燃料容器11凸起的距离足够远以防止被加热。因此,手柄11C用作本发明的安全机构。
可旋转的支撑台14A支撑烤架体10B,使其与工作表面(未示出)分隔开。支撑台14A允许使用者相对于工作表面旋转烤架体10B,以让使用者能够抓住手柄11C并移出燃料容器11进行补给。
如图所示,基架14C支撑可旋转支撑台14A,并且一轴承座圈(未示出),可旋转地将支撑台14A和基架14C连接起来。本发明的可选的实施例可采用固定的以及不同形状的支撑台。在任何实施例中,可以在支撑台上固定承载把手以便于在所需工作表面之间进行安全运输。
沿支撑台14A的表面划出有至少一个凹槽。图中示出了两个凹槽16,这两个凹槽16沿烤架体10B的两侧平行延展。带有圆形手柄的至少一个叉子15(通常被理解为烤叉或长叉)放置在凹槽16中。凹槽16可防止叉子15在旋转和使用过程中滚离支撑台14A。可选实施例预见到了更多的或不同位置的凹槽16。一个可选实施例提供了垂直于所示一对沟槽16的两个另加的沟槽。
一组调料碟12A、12B、12C和12D分别嵌入支撑台14A表面上的调料凹陷或凹穴17A、17B、17C和17D(随后示出)中。在烤架组件1使用期间,根据使用者的需要,调料碟12A-12D可以包含将被烧烤或融化的东西如棉花糖(marshmallow)、蔬菜片、肉、酱油等。调料凹穴接纳调料碟12A-12D的底部以防止调料碟12A-12D在支撑台14A的旋转和使用期间相对于支撑台14A的表面滑动。类似的烤架体凹穴17E(也在随后示出)接纳烤架体10B的底部以防止烤架体10B在支撑台14A的旋转和使用期间相对于支撑台14A的表面运动。
如图2所示,烤架体10B为通常的大肚罐状,其带有宽的中部和较窄的顶部和底部。
现在参考图3到图6,烤架体10B包括接纳容器13,接纳容器13的至少一部分通过一底部导向装置(bottom guide)7被限定在内部底面6上。如图所示,烤架体10B通常采用近似圆形的烤架板15B。在操作和使用期间,可移动燃料容器11被手柄11C通过横向或侧向开口3被定位在接纳容器13上。当支撑台14A被旋转或运载到另一位置时,接纳容器13和底部导向装置7稳定可移动燃料容器11并防止其倾斜,同时基本上不影响旋转的容易性。在本发明的可选实施例中形成有至少一个接纳容器13和底部导向装置7,用以帮助使可移动燃料容器11居中在顶部开口2和烤架板15B的下方。
现在参考图7到图9。如图所示,可选的烤架体10A通常为截头圆锥体的形状,其通常底部较小而顶部较大。与前面的实施例一样,烤架体通常采用近似圆形的烤架板15B。横或侧开口3提供了可移动燃料容器11到接纳容器13的方便通道。
现在参照图10到图12,可选的烤架体10C为常用的平截头体形状,如图所示,通常其底部较小而顶部较大。在这个实施例中,常见的矩形烤架格栅15A安装在烤架体10C上的顶部开口2中,并且具有提供不同图案的孔8和沟槽9。
现在参照图13到图16,烤架格栅15A和烤架格栅15B都包括小的凸缘20,其与各实施例的烤架体10A、10B和10C上的顶部开口2接合。如这些图所示,孔8和沟槽9以不同的图案贯穿烤架格栅15A、15B,并允许热量和来自燃料容器11的潜在火苗延伸到顶部开口2上。
现在参考图17和图18,可移动燃料容器11包括手柄11C、可移动顶部11B和底部11A。顶部11B界定出了火焰开口11E,它允许热量和火焰从点燃的燃料容器11所包含的外部固体/半固体燃料升向各自的格栅15A、15B和顶部开口2。把手11D位于手柄11C的末端以在使用中方便使用者的抓握,并增加了热防护。
现在参考图19和20,所示的支撑台14A没有调料碟12A-12D。支撑台14A包括基座14C,它支撑着台14以使其与未示出的工作表面隔开一定距离。如图所示,调料凹穴17A-17D凹陷入支撑台14A的上表面之内,防止调料碟12A-12D在旋转期间相对支撑台14A滑动。用来稳定平截头体形状的烤架体10C的烤架体凹穴17E在图中被显示为圆形,但也可为以直线围出的(rectilinear)形状。应该清楚,凹穴17A-17E可根据客户和制造者的需要而在支撑台14A上的可选位置中调换位置。当前的定位提供了好的安全性,因为烤架体的重量被集中在中心以易于举高和旋转。可选实施例还可提供从支撑台14A伸出的手柄,用以方便支撑台14A的举高和运输。如上所述,支撑台14A的可选设计包括旋转的和不旋转的台子、无支脚的台子、没有调料凹陷或凹槽的台子,所有这些都取决于客户和制造者的需要。
本发明提供重要的方便性和安全性特征。它的一个特征是可移动燃料容器11带有可移动的顶部11B。这种结构允许外部的固体/半固体燃料源能够被可移动地放置并安全地容纳在燃料容器11中。由于从燃料源到燃料容器涉及两个侧壁,所以减少了热辐射交换,并且使燃料容器11的外侧较冷。
从方便性来看,顶11B具有火焰开口11E,该开口11E安全地将任何火焰向上引导,并防止任何气流干扰火焰而局部加热烤架体10A-10C的侧壁。另外,带有把手11D的手柄11C安全地伸出横向或侧向开口3,从而允许使用者操作燃料容器11而不干扰烤架体10A-10C、调料碟12A-12D或烤架格栅15A、15B。
作为附加的安全性特征,烤架体10A-10C为连续的刚性体,它实质上界定出了内腔和接纳容器13。这种设计防止了侧风涌过,同时在使用时提供了方便的通道和足够的气流。这种设计还可防止与来自外部燃料源的火焰的无意识的接触。最后,本发明可以对通过燃料容器11(带有顶部11B)的壁和烤架体10A-10C的基本连续的刚性壁的火焰进行双重防护。由于烤架体10A-10C的壁是实质连续的,它们不包括柔弱的线结构(wire construction)、多个孔或其它现有设计的弱点。总之,本发明提供了多个以前不存在的安全性和方便性特性。
虽然上面只详细描述了本发明的几个示例性的实施例,但本领域的技术人员应该意识到,在本质上不脱离本发明的新颖性教导和优点的情况下,这些示例性的实施例可有许多变化。因此,所有这些改变都包括在权利要求所定义的本发明的精神和范围内。