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1、(10)申请公布号 CN 103190463 A(43)申请公布日 2013.07.10CN103190463A*CN103190463A*(21)申请号 201310108489.X(22)申请日 2013.03.17A21D 13/08(2006.01)A23P 1/10(2006.01)(71)申请人姚文地址 241200 安徽省繁昌县繁瑞星城20栋604室(72)发明人姚文(54) 发明名称一种南瓜大香蕉(57) 摘要本发明公开了一种南瓜大香蕉,包含以下组份:取南瓜(去皮蒸熟)15-16千克,玉米粉3-3.5千克,糯米粉12-13千克,面包糠5-5.5千克,苏打粉250-300克。本发。
2、明制作简单,外型美观诱人,裹上面包糠经油炸后外皮酥脆,炸后的糯米和玉米棉软香糯,经常食用南瓜和玉米粉等粗粮对身体健康也有益。(51)Int.Cl.权利要求书1页 说明书1页(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书1页 说明书1页(10)申请公布号 CN 103190463 ACN 103190463 A1/1页21.一种南瓜大香蕉,其特征在于包含以下组份:取南瓜(去皮蒸熟)15-16千克,玉米粉3-3.5千克,糯米粉12-13千克,面包糠5-5.5千克,苏打粉250-300克。2.根据权利要求1所述的上述南瓜大香蕉,其特征在于包含以下组份:取南瓜(去皮蒸熟)15千克,。
3、玉米粉3千克,糯米粉12千克,面包糠5千克,苏打粉250克。权 利 要 求 书CN 103190463 A1/1页3一种南瓜大香蕉 0001 技术领域 本发明涉及一种南瓜大香蕉。 0002 背景技术 南瓜泥,加入黄黄的玉米粉和糯米粉,做成香蕉的模型,油炸后软软糯糯的,市场上目前还尚未发现南瓜大香蕉。 0003 发明内容 本发明所要解决的问题是提供南瓜大香蕉。 0004 方案如下:取南瓜(去皮蒸熟)15-16千克,玉米粉3-3.5千克,糯米粉12-13千克,面包糠5-5.5千克,苏打粉250-300克。 0005 本发明制备方法:将玉米粉和糯米粉炒熟备用,将熟南瓜捣成泥加入炒熟的粉和苏打粉,加适量水揉成面团,切成小剂子,再入香蕉模型,成型后,取出香蕉裹上面包糠,入冷冻库冻成型,再分袋密封包装好后入冻库保存。 0006 食用方法:将油锅烧至5成熟,将南瓜香蕉入油锅炸至金黄黄色捞出冷却即可食用。 具体实施方式0007 实施例1: 0008 取南瓜(去皮蒸熟)15-16千克,玉米粉3-3.5千克,糯米粉12-13千克,面包糠5-5.5千克,苏打粉250-300克。 0009 制备方法:同上文 0010 实施例2: 0011 取南瓜(去皮蒸熟)15千克,玉米粉3千克,糯米粉12千克,面包糠5千克,苏打粉250克。 0012 制备方法:同上文。 说 明 书CN 103190463 A。