含有植物体粉末的植物提取物的制造方法 【技术领域】
本发明涉及从含有有效成分的植物体中提取浓缩有效成分的方法、含有有效成分的提取液或提取物以及添加该提取液或提取物制成地饮食品或饲料。
背景技术
采集含有有效成分的植物体例如鸭嘴大叶绣球(Hydrangeamacrophylla SERINGE var.Thunbergii MAKINO)的叶和枝尖，发酵后干燥，得到鸭嘴大叶绣球叶制的甜茶(Hydrangea dulcis Folium)，用脂溶性有机溶媒与水形成的混合溶媒等各种溶媒提取该甜茶，就可以得到含有叶甜素等有效成分的提取液。但是，如果浓缩该提取液，就会产生高粘度的稠状沉淀。
稠状沉淀会粘附在容器的底部，还会堵塞运输线，所以向其他容器转移比较困难。
另一方面，用乙醇等溶媒提取得到的含有有效成分的提取液，如果不经浓缩处理等而直接用喷雾干燥器或鼓式干燥器进行干燥，那么提取液中的固体成分的含量低就会引起回收率非常差，而且还必须设置防爆设施等的特殊设备，所以这种方法不实用。
因此，工业上使用喷雾干燥器或冷冻干燥器制造有效成分含量高的粉末等比较困难。
另外，直接干燥稠状沉淀而得到的物质非常硬，不适合作为饮食品、饲料或者它们的原材料使用。
用超临界二氧化碳或液态二氧化碳提取甜茶而得到的物质，由于富含乙醇可溶性成分的甜味成分叶甜素，所以呈糊状(特开平1～262772)，因此提取物的处理并不容易。
作为植物体粉末可以举出甜茶粉末的例子，甜茶粉末是将甜茶直接粉末化制成的物质，该粉末的叶甜素含量低，其含量为1～2重量％左右。另外，食用的市售甜茶浸膏的粉末是用水溶性溶媒提取甜茶而得到的物质，该粉末的叶甜素含量低，其含量小于等于2重量％。
这样，仅仅将植物体粉末化，并不能提高植物粉末中有效成分的含量。
【发明内容】
本发明的目的是提供从含有有效成分的植物体中提取有效成分的方法、含有有效成分的提取液或提取物以及添加该提取液或提取物的饮食品或饲料。
本发明涉及以下(1)～(38)。
(1)含有植物体粉末的植物提取液的制造方法，其特征在于，在植物体粉末存在的情况下，将含有从含有有效成分的植物体中得到的有效成分的提取液浓缩。
(2)含有植物体粉末的植物提取液的制造方法，包括从含有有效成分的植物体中调制含有有效成分的提取液的工序、在植物体粉末存在的情况下浓缩该提取液的工序。
(3)含有植物体粉末的植物提取物的制造方法，其特征在于，在植物体粉末存在的情况下，将含有从含有有效成分的植物体中得到的有效成分的提取液浓缩干燥。
(4)含有植物体粉末的植物提取物的制造方法，包括从含有有效成分的植物体中调制含有有效成分的提取液的工序、在植物体粉末存在的情况下浓缩该提取液，调制含有植物体粉末的植物提取液的工序以及将该含有植物体粉末的植物提取液干燥的工序。
(5)(1)～(4)中任一项所述的方法，含有有效成分的提取液是向含有有效成分的植物体中加入含水乙醇进行提取后，除去植物体残渣而得到的物质。
(6)(1)～(5)中任一项所述的方法，相对于含有干燥重量1重量份有效成分的提取液，存在干燥重量19～1/19重量份的植物体粉末。
(7)(1)～(6)中任一项所述的方法，含有有效成分的植物体为绣球属植物的植物体。
(8)(1)～(6)中任一项所述的方法，含有有效成分的植物体为鸭嘴大叶绣球(Hydrangea macrophylla SERINGE var.ThunbergiiMAKINO)的植物体。
(9)(1)～(8)中任一项所述的方法，有效成分为乙醇可溶性成分。
(10)(1)～(8)中任一项所述的方法，有效成分为叶甜素。
(11)(1)～(10)中任一项所述的方法，植物体粉末为干燥状态下平均粒径为0.1μm～1mm的粒子。
(12)(1)～(11)中任一项所述的方法，植物体粉末为绣球属植物的植物体粉末。
(13)(1)～(11)中任一项所述的方法，植物体粉末为甜茶粉末、绿茶粉末或姜黄粉末。
(14)(1)～(13)中任一项所述的方法，浓缩方法为减压加热方法。
(15)(3)～(14)中任一项所述的方法，干燥方法为冷冻干燥方法或减压加热方法。
(16)含有植物体粉末的植物提取液，其特征在于，含有从含有有效成分的植物体中得到的有效性成分的提取液和植物体粉末，而且该提取液中有效成分的含量比植物体中有效成分的含量高。
(17)(16)中所述含有植物体粉末的植物提取液，含有有效性成分的提取液是用含水乙醇提取得到的。
(18)(16)或(17)中所述的含有植物体粉末的植物提取液，相对于含有干燥重量1重量份的有效成分的提取液，含有干燥重量19～1/19重量份的植物体粉末。
(19)(16)～(18)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取液，含有有效成分的植物体为绣球属植物的植物体。
(20)(16)～(18)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取液，含有有效成分的植物体为鸭嘴大叶绣球(Hydrangeamacrophylla SERINGE var.Thunbergii MAKINO)的植物体。
(21)(16)～(20)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取液，含有有效成分为乙醇可溶性成分。
(22)(16)～(20)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取液，含有有效成分为叶甜素。
(23)(16)～(22)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取液，植物体粉末为干燥状态下平均粒径为0.1μm～1mm的粒子。
(24)(16)～(23)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取液，植物体粉末为绣球属植物的植物体粉末。
(25)(16)～(23)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取液，植物体粉末为甜茶粉末、绿茶粉末或姜黄粉末。
(26)含有植物体粉末的植物提取物，其特征在于，含有从含有有效成分的植物体中得到的有效性成分的提取物和植物体粉末，而且该提取物中有效成分的含量比植物体中有效成分的含量高。
(27)(26)中所述含有植物体粉末的植物提取物，其含有有效性成分的提取物为用含水乙醇提取得到的物质。
(28)(26)或(27)中所述的含有植物体粉末的植物提取物，相对于含有干燥重量1重量份的有效成分的提取物，含有干燥重量19～1/19重量份的植物体粉末。
(29)(26)～(28)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取物，含有有效成分的植物体为绣球属植物的植物体。
(30)(26)～(28)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取物，含有有效成分的植物体为鸭嘴大叶绣球(Hydrangeamacrophylla SERINGE var.Thunbergii MAKINO)的植物体。
(31)(26)～(30)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取物，含有有效成分为乙醇可溶性成分。
(32)(26)～(30)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取物，含有有效成分为叶甜素。
(33)(26)～(31)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取物，植物体粉末为干燥状态下平均粒径为0.1μm～1mm的粒子。
(34)(26)～(33)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取物，植物体粉末为绣球属植物的植物体粉末。
(35)(26)～(33)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取物，植物体粉末为甜茶粉末、绿茶粉末或姜黄粉末。
(36)(26)～(35)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取物，其以粉末状态存在。
(37)添加(16)～(25)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取物制成的饮食品或饲料。
(38)添加(26)～(36)中任一项所述的含有植物体粉末的植物提取物制成的饮食品或饲料。
【具体实施方式】
作为含有有效成分的植物体，只要是含有有效成分的植物的植物体，例如野生植物体、栽培得到的植物体或通过组织培养等培养而得到的植物体等都可以。
作为植物体可以列举出例如叶、花、枝、茎、果实、根、种子、培养的细胞或器官、愈合组织等的一部分、或者这些部分通过物理的或化学的或生物的处理而得到的各种处理物质等。
作为物理的或化学的处理方法可以列举出例如阳光干燥、风干等干燥处理、冷冻干燥处理、粉碎处理、提取处理等，作为物理的或化学的处理物，可以列举出干燥处理物、冷冻干燥处理物、粉碎处理物、提取处理物等。
作为生物的处理方法可以列举出发酵方法等，作为生物的处理物可以列举出发酵处理物等。
作为含有有效成分的植物，可以列举出例如，厚生劳动省医药局长发通知第243号「关于医药品范围标准的修改」附则3「确认只要标榜有医药品功能效果的食品的本质成分(原材料)目录」记载的植物、厚生劳动省医药局长发通知第243号「关于医药品范围的基准的修改」附则2「专门作为医药品使用的本质成分(原材料)目录」记载的植物、绣球属植物等，适合使用的是绣球属植物。
作为厚生劳动省医药局长发通知第243号「关于医药品范围的基准的修改」附则3「确认只要标榜有医药品功能效果的食品的本质成分(原材料)目录」记载的植物，可以列举出例如冰岛苔、小米草、梧桐、剑麻、藜、红升麻属、红车轴草、山榄属、糙枝榆、除虫菊、楸属、一枝黄花、木通、大麻属、番薯属、胡葱、芦苇、绣球属、当归、红豆、罗汉柏属、Malpighia glabra、海蓬子属、茴芹、afanizomezon、鳄梨属、亚麻、土常山、土常山藤、郁金香属、美国花椒、美国人参、美国土儿、arago、阿拉伯树胶、爱胜蚓属、藜属、药蜀葵、紫苜宿、芦荟、当归、Kidney vetch、郁李、玉竹、补血草属、虎杖、紫杉、无花果、茼麻属、银杏、角豆树、臭檀吴萸、葶苈属、婆婆纳属、猫薄荷草、龙葵、稻属、百里香属、波叶青牛胆、荨麻属、威灵仙、苦苣苔属、苦荬菜、红景天、菜豆、海岛锡生藤、印度土常山、印度枳、荜拔、Indian yakouboku、inpethigi nosa、inperatoria、茴香、催眠睡茄、藨草属、五加、姜黄属、Lindera umbellate、药用蜀葵、仙人掌属、LiCHala grandis、食用土当归、野木瓜、毛茛属、梅、梅苙草、乌药、Ouercus salicina、灰叶稠李、Echinacea angustifolia、龙蒿、刺五加、ezochichikogusa、野草莓、金雀花、火菇属、决明子、enshishou、槐树、燕麦属、信筒子、Isodon japonicus、黄芪、黄芩、欧洲赤杨属、黄精、黄柏、黄药子、黄连、薜荔、车前草属、金光菊、oohireazami、大麦属、缘叶千里光、猪毛菜属、人参、金丝桃属、巴戟天根、野芝麻属、芡、operukurinatarupetaum、齐墩果属、蚕乌兹、海葱、蕤白、puerariaMirifica、柿、栋胡桃、black currant、莪术、kashutou、kathaba、缬草属、白桦、kabanoanatake、kahun、南瓜属、香蒲属、洋甘菊花、Myrciaria dubia、莎草属、野豌豆属、燕麦属、巴西可可、kariusuforesukorii、karukehha、酸豆、山羊豆属、栝楼、彩绒革盖菌、杏、甘薯、甘草、kanbui、旱莲木、悬钩子、桔梗、北枳椇、菊芋、菊科、菊苣属、木耳属、枳实、南非芦荟、Ludwigia octovalvis、塔花属植物、竹荪属、昆诺阿藜、赐福蓟、Anoectochilus Formosanus、尼泊尔酸模、森林匙羹藤、木蜀属、uncaria tomentosa、kyuusetsucha、gyuukakutou、茖葱、夹竹桃属、柽柳属、callunavulgaris、筋骨草属、kirinsou、金桔、金银花、金丝梅、萱草、金钱草、金盏莲、Leucaenaleucocephala、蒌叶、仙鹤草属、木犀、旱金莲、愈创、愈创叶、愈创木、威灵仙、枸杞属、日本木瓜、地丁草、葛属、樟属、箬竹属、马鞭草属、勾儿茶属、cat whiskers、莳萝、kurachai、大果越桔、格陵兰岛喇叭茶属、芳香糙草、朱栾、格洛布、black mustard、black walnut、黑茶蔗子、黑米、水黄皮、小球藻、桑属、水苦荬、鸡血藤、keikotusou、桂皮、羽衣甘蓝、罂粟属、昙花、山月桂属、海藻、条筒、combretumgrandiflorum、龙胆、黑米胚芽、sekiren、Engelhardtia chrysolepis、香薷、捕虫堇属、red algae、萍蓬草属、咖啡、可乐果属、古柯属、乌饭树属、小米草属、胡椒属、苦苏属、coriander、三叶针草、珍珠菜属、Elfvingia applanata、牛蒡属、芝麻、叶下珠属、小麦、橡胶树、米淀粉、koribi、阳桃属、胡芦巴、海带、comfrey、沙棘、皂夹属、柴胡、细辛、采配兰属、sakyou、报春花类植物、石榴属、西谷椰子属、黄樟、甜菜属、藏红花属、肥皂草、五层龙属、Salacia oblonga、洋菝葜根、猕猴桃属、一串红、sankakutou、土茯苓、山楂属、三色堇、山栀子、三七人参、山茱萸属、山椒属、Rosahirtula、黄原、山奈、豆茶决明、山药、牛油果、香菇属、使君子属、sikeijyotei、指甲花、蟋蟀草属、jijin、苏紫、垂枝桦、紫檀、violaceae、椴属、匍匐冰草、地肤、威氏露兜树、小米辣、shaupedekouro、shaenshi、雀舌草、芍药、轮叶沙参、茉莉、jatoba、jabyakushi、piper retrofractum、houttuyia herb、jurubeba、棕榈属、生姜、小豆蔻属、欧洲菘蓝、食用大黄、食用酸浆、桦木属、白及属、缫丝花、银耳属、蜡杨梅、欧洲石松、shintokukusuncki、甜桔、zuikaku、酸模属、黄芩属、木贼属、茶蔗子属、Stevia、北美乔松、spirulina、留兰香、Pfaffia glomerata、盐肤木、堇菜、surimuamaransu、zurukamara、青钱柳、seitakakanabikisou、betericmyrobalan、大红桔、欧洲茜草、欧洲荨麻、草樨属、欧亚小连翘、欧洲黑刺莓丛、欧洲龙牙草属、欧洲无叶莲属、山楂果实、Tilia xeuropium、white willow、李、药用蒲公英、欧洲七叶树、欧洲梣树、meadow sweet、欧洲接骨木、西洋参、欧洲桧属、欧洲蓍草、欧洲薄荷、欧洲冬青属、欧洲越桔、欧洲蘑菇、欧洲樱桃、欧洲小檗属、sekikoujyu、菖蒲属、苦草属、赤杨、蓝筛朴、setsurenka、锦葵、野麝香草、旱芹、蛇床属、穿龙薯蓣、穿心莲、蟾酥、Sensoutou、楝属、番泻树、仙茅、草珊瑚属、Thuja orientalis、荞麦属、八角茴香、大黄属、daikettou、日本路边青、Pseudosteiiar mheterophylia、大豆属、大枣、台湾杉属、台湾络石属、鬼针草属、艾纳香、鳢肠属、铁棱、竹属、蜀葵、百里香、柑桔、Brazilian cherry、苦荞麦、蓼蓝(Polygonum tinctorium)、保哥果(taheebo、tamogidake)、楤木属、冬青属、丹辛、芦竹叶、tanteihihou、chia、箬竹属、chishimarurisou、茶、雪维菜、cha de bugre、Passifloraincarnata、Uncaria rynchophylla、丁香、globe artichoke、陈皮、Galeola septentronalis、桂花耳属、山茶属、积雪草属、野跖草属、胡孙眼属、何首乌、四角果属、党参属、落葵属、椴树、腺果藤、杜氏藻属、石花菜属、碾茶、天门冬、Benincasae semen、辣椒属、Abutilisemen、marigold、冬虫夏草、玉米属、白屈菜、竹节蓼属、西番莲属、Juniperus rigida、七叶树属、杜仲、犬玫瑰(dog rose)、番茄属、tongkatali、假叶树属、荠菜属、Chrysanthemum parthenium、natto、海枣属、花楸属、gerangal、Choerospondias axillaries var.japonica、nanshouyamaimo、Jatropha curcas、紫堇、苦瓜、肉豆蔻属、卫矛属、异叶月肿柄菊、日本女贞、葱属、榆属、胡萝卜属、牡荆属、大蒜、Cupheacarthagenensis、合欢属、青箱属、苦苣菜属、锯齿棕属、白蔹、wildbetal、凤梨属、木槿属、paud’arco、malt、hakucha、hakutousugi、hakuhishou、繁缕属、斗蓬草属、Portulacea oleracea、芭蕉属、牛角花属、绉叶欧芹、灰胡桃、pata de vaca、薄荷属(Mentha arvensis)、hakkakureishi、黑果木、日本黧豆、薏苡属、大花紫薇、金英花属、甘蓝菌属、Cassia alata、番木瓜属、鼠曲草、臭草、蛇床属、多花蔷薇、珊瑚菜属、蔷薇属、jachfruit、蜘蛛抱蛋、郁金、马铃薯、paloazul、半枝莲、handaikai、脉叶十大功劳、枸骨叶冬青、欧蓍草、日本榧树、hishinomi、Verbena xhybrida、海索草、雏菊属、虞美人、扁柏属、岩藻属、Himalayan ginseng、向日葵、caraway、飞蓬属、小蔓长春花、白豆蔻、芦芦、白英、打碗花属、Bilberry、毛蕊花、枇杷、槟榔子、胡椒属、pueraria mirifica、bukatou、款冬、葫芦、Wistaria brachybotrys、香橼、hutabamukusa、甜菜属、buchu、bushtea、朱槿、葡萄属、黑莳萝、黑考好许、黑莓、black root、墨西哥果松、Plantago ovata、泻根(bryonia)、蓝莓、马蜂橙、Citrusmaxima、丝瓜属、monascus、红花(safflower)、Crassocephalumcrepidioides、长叶车前、heruniariasou、山道年木、hyacinth-bean、芸香属、Lippia citridora、凤仙花属、山柳菊属、木瓜属、dandelion、补骨脂、椴树、芍药属、蛇麻属、jojoba、bold、boroho、white sage、Cirsium sieboldii、marsh、奇果菌属、maiten、maka、Clerodendroncyrtophyllum、Zizania latifolia、胡椒草、松树、蘑菇、IlexParaguaynensis、sweet marjorum、milk thistle、欧夏至草、桑树、柑、千屈菜、蓼属、贝利氏相思树、牛角花、薄荷、muirapuama、无患子、紫獐牙菜、pennyroyal、槭树属、linteus、罗勒、月见草、lemonbalm、黄瓜属、葛枣猕猴、木瓜、没食子、桃、榄仁树、Cirsium dipsacolepis、Jew’s mallow、yacon、柑桔叶鸡眼藤、Hydrangea grosseserrata、矢车菊属、棕榈、四川蔓茶藨子、梣属、柳、柳叶菜属、角叉菜，金挖耳属、Rhus trichocarpa、薯蓣属、香青属、山刺枚、棣棠、猴头菌、紫葛、葫芦、桉树、雪地茶、香橙、虎皮楠、丝兰、百合属、欧洲车前草、樱叶荚蒾、羊蹄、European sokuzu、indiangooseberry、蒿属、Chrysanthemum vulgare、雷丸菌、Rophanus sativus、黑麦、lo han kuo、rasugurabura、悬钩子、落花生、黄麻、拉文萨拉属、熏衣草、江毛丹、龙眼大戟、Artcmisia anomala、马蓝、凌雪花、绿豆、rooibos、琉璃苣、海绿属、燕尾双晶、荔枝属、益母草、柠檬草、柠檬百里香、紫云英、广金钱草、山黧豆属、rosehip、迷失香、罗马洋甘菊、欧当归、野樱桃、野莴苣、马萝卜等。
作为厚生劳动省医药局长发通知第243号「关于医药品范围的基准的更正」附则2「专门作为医药品使用的本质成分(原材料)目录」记载的植物，例如有Fraxinus lanuginosa、阿拉伯茶树、阿拉伯没药、山金车花、紫杉、秋水仙属、鸢尾草、威灵仙、茵陈蒿、印度洋菝葜、萝芙木属、印度椴属、淫羊霍、马兜铃属、乌药、落叶冬青、玫瑰果、金雀花、紫堇属、槐树、oukashi、Plantago asiatica、黄芪、黄芩、黄柏、Prunus jamasakura、黄连、鳞毛蕨属、oninosu、万年青属、远志、海葱属、刺桐、白蔹、夏枯草、栋、腰果、波希鼠李皮、杜鹃属、葛根、白桦根、卡拉巴豆、括楼根、卡罗来纳茉莉、Coriolus versicolor、甘松香、款冬花、汉防己、橄榄属、梓木果、Citrus leiocarpa、金鸡纳树属、羌活、杏仁子、Strophantus dichotomus、苦参、粗糠柴、gurifoniasinpurisiforia、裂叶荆芥、罂粟属、牵牛子、玄参、龙胆、牝牛儿苗属、香附子、胡蔓藤、和厚朴、藁本、胡黄连、goldenseal、越桔、尖叶牛膝、吴茱萸、胡椒根、五倍子、牛蒡子、五味子、苦苹果、非洲防己、康德郎皮、柴胡、细辛、新疆圆柏、锁阳、飞龙掌血、洋菝葜根、山梗菜、土茯苓、山椒根、Euchresta japonica、地黄、紫苑、洋地黄、莽草、枸杞、紫草、刺蒺藜、柿蒂、芍药、蛇床、砂仁、菖蒲根、麻栎、升麻、Indian poke、辛夷、Aguilaria agallocha、睡菜、黄芩、铃兰属、青蒿、英国山楂、欧洲七叶树、欧洲桑寄生、石韦、石蒜、菖蒲(Acorus)根、Rhododendron degronianun、石斛属、远志属、Cniduim officinale、前胡、萍蓬草、蟾酥、伞形埃雷草、楝属、番泻、日本旋覆花、印度当归、草果、相思豆、苍耳、苍术、苍术叶、桑白皮、Aralia alata、川续断、苏铁属、苏木、鼠李子、大黄属、大蓟、蒌叶、泽泻、特讷草、塔尤耶、辽东檧木、丹参、紫竹、日本人参、知母、asphodeloides、朝鲜番薯属、钩藤猪苓、天南星、天麻、天门冬、冬瓜、当归属、党参、灯心草、toutsurukinbai、桃仁、touryousou、土当归、吐根属、兔丝子、杜仲、elecamane、乌头属、nandia、玉米、苦木、肉苁蓉、日日草属、乳香树、女贞子、黎芦属、黄花龙芽、贝母属、hakushijin、白鲜、朝鲜白头翁、hakutousugi、麦冬、巴戟天、莨菪属、croton oil plant、金缕梅叶、bariera、骆驼蓬、半夏、蓖麻油、桧、白术、檀香、百部属、天仙子属、侧金盏花、bukushinboku、掌叶覆盆子、茯苓、hujikobu、细辛属、弗朗鼠李皮、颠茄属、防己、茅根、凤仙花属、井栏边草、防风、蒲黄、牡丹皮、盾叶鬼臼、麻黄属、海人草属、大麻、马钱子属、黄花菸草、蔓荆子、曼德拉草、半边莲属、密蒙花、mimisenna、巴西榥榥木、豨莶属、mouooren、木贼、木通、木鳖子、木香、没药、益智仁、益母草、金挖耳属、毛果芸香、药喇叭、雪花莲属、Tukiwarison、杨梅、育亨宾、娜檀宁、蓝藻、龙胆、龙脑香、辽杏、连翘、rouhakuka、鹿蹄草、芦根、山梗菜草等。
作为绣球属(Hydrangea)的植物，有花被绣球(HydrangeaMacrophylla Seringe)、绣球(Hydrangea mavrophylla Seringe var.otaksa Makino)、锯齿绣球(Hydrangea macrophylla Seringe subsp.Serrata Makino var.japonica Makino)、山绣球花(Hydrangeamacrophylla Seringe subsp. Serrata Makino var.acuminata Makino)、攀缘绣球(Hydrangeascandens Seringe)、小绣球花(Hydrangea hirataSieb.et Zucc)、球绣球花(Hydrangea involucrate Sieb.)、野绣球花(Hydrangea sikokiana Maxim.)、圆锥绣球(Hydrangea paniculataSieb.)、叶柄绣球(Hydrangea petiolaris Sieb.et Zucc.)、姬绣球(Hydrangea macrophylla Seringe subsp.serrata Makino var.amoenaMakino)、狭缩绣球(Hydrangea macrophylla Seringe subsp.serrataMakino var.angustata Makino)、鸭嘴大叶绣球(Hydrangea macrophyllaSERINGE var.Thunbergii MAKINO)等，其中鸭嘴大叶绣球(Hydrangeamacrophylla SERINGE var.Thunbergii MAKINO)最适用。
作为含有有效成分的植物体，例如还可以使用日本药局方记载的植物体。
作为日本药局方记载的植物体，例如有槟榔膏、槟榔膏粉、鸦片、鸦片粉、土常山、土常山粉、芦荟、芦荟粉、茴香、熊果、玫瑰果、紫堇、黄芪、黄芩、黄芩粉、黄柏、黄柏粉、黄连、黄连粉、远志、远志粉、kaolin、夏枯草、莪术、葛根、缬草、缬草粉、括楼根、甘草、甘草粉、platycodon root、platycodon root粉末、梓树、枳实、杏仁子、苦参、苦参粉末、Schizonepeta、桂皮、桂皮粉、决明子、牵牛子、龙胆、龙胆粉末、老鹳草、老鹳草粉、玄参、香附子、香附子粉、和厚朴、和厚朴粉、牛黄、牛膝、吴茱萸、康德朗皮、非洲防己、非洲防己粉、柴胡、细辛、土茯苓、土茯苓粉、山栀子、山栀子粉、山茱萸、山椒、山椒粉、山药、地黄、洋地黄、洋地黄粉、紫草、芍药、芍药粉、车前子、车前草、houttuynia、砂仁、砂仁粉、生姜粉末、豆蔻、升麻、远志、远志粉、cnidium rhizome、cnidium rhizome粉末、萍蓬草、蟾酥、番泻、番泻粉、印度当归、印度当归粉、苍术、苍术粉、桑白皮、perillaherb、大黄、大枣、泽泻、泽泻粉、日本人参、日本人参粉、知母、丁香、丁香粉、猪苓、陈皮、辣椒、辣椒粉、当归、当归粉、桃仁、橙皮、吐根、吐根粉、龙须胶、龙须胶粉、苦木、苦木粉、人参、麦冬、薄荷、珊瑚菜、桧、白术、白术粉、防己、茅根、防风、牡丹皮、牡丹皮粉、马钱子、麻黄、木通、木香、益智仁、薏苡仁、薏苡仁粉、龙胆、龙胆粉、连翘、松香等。
作为有效成分，只要是用下述提取方法从植物体中提取的上述植物体含有的成分即可，没有特定的限制，优选有效成分为乙醇可溶成分。
作为有效成分例如有从绣球属植物的植物体中提取的绣球酚、甜茶植物体例如甜茶中提取的叶甜素、从姜黄植物体中提取的姜黄素、从甘草植物体中提取的glabridine或glabrol、从绉叶欧芹植物体中提取的芹黄素等。
作为从含有有效成分的植物体中提取有效成分的方法，没有特定的限制，例如有各种溶媒提取的方法、超临街流体提取等方法。作为用溶媒提取植物所使用的溶媒，只要是能够提取有效成分的溶媒即可，没有特定的限制，例如有水、无机盐水溶液、缓冲液等水介质、醇、己烷、甲苯、石油醚、苯、醋酸乙酯、氯仿、二氯甲烷、1，1，2～三氯乙烯、二甲基亚砜、丙酮等有机溶媒等，醇适宜使用。
作为从含有有效成分的植物体中提取有效成分的方法，没有特定的限制，例如有利用各种溶媒提取的方法、超临界流体提取等方法。
作为用溶媒提取植物所使用的溶媒，只要是能够提取有效成分的溶媒即可，没有特定的限制，例如有水、无机盐水溶液、缓冲液等水介质、醇、己烷、甲苯、石油醚、苯、醋酸乙酯、氯仿、二氯甲烷、1，1，2～三氯乙烯、二甲基亚砜、丙酮等有机溶媒等，醇适宜使用。
水可以使用自来水、蒸馏水、去离子水、纯净水等。
缓冲溶液例如有磷酸缓冲液、柠檬酸缓冲液等。无机盐水溶液的无机盐例如有氯化钠、氯化钾、氯化钙等。
醇有甲醇、乙醇、丙醇、丁醇等一元醇以及丙二醇和甘油等多元醇等，优选使用一元醇，一元醇中优选使用乙醇。
这些溶媒可以单独使用或混合使用。混合溶媒优选使用含水的醇，更优选使用含水一元醇，特别优选使用含水乙醇。
从含有有效成分的植物体中提取有效成分时，优选使用饮食品或饲料中允许的溶媒，这样的溶媒例如有水或者含水或无水的乙醇等。
溶媒还可以使用液态二氧化碳或超临界二氧化碳流体。
在提取有效成分的条件下，从含有有效成分的植物体中用各种溶媒提取、超临界流体提取等进行提取，得到含有有效成分的提取液，还可以在提取有效成分的条件下，用各种溶媒提取、超临界流体提取等进一步提取该提取液。另外，也可以将在该植物体中的有效成分不能提取或难以提取的条件下用各种溶媒提取、超临界流体提取等提取得到的提取的残渣在可以提取有效成分的条件下用各种溶媒提取、超临界流体提取等提取调制。
例如，含有有效成分的植物体为甜茶(Hydrangea Dulcis Folium)等的绣球属植物的场合，作为从该植物体中提取例如叶甜素等有效成分的乙醇可溶成分的方法，适用用水性介质提取上述植物体后得到的残渣再用含水乙醇或无水乙醇进行提取的方法。另外，作为植物体，适用经干燥处理的植物体。
例如相对于1重量份的植物体，使用0.1重量份～10000重量份、优选1重量份～100重量份的溶媒进行提取。提取温度没有特定的限制，例如优选0℃～100℃，更优选20℃～90℃。提取时间也没有特定的限制，例如优选1分钟～1周，更优选30分钟～1天。
作为提取使用的仪器没有特定的限制，可以列举出设法提高提取效率的容器、搅拌机、回流冷凝器、索克斯累特回流提取机、均化器、振荡机、超声波发生装置等。
作为植物体粉末，可以是与用于提取有效成分的植物体同种的植物体粉末，也可以是不同种的植物体粉末。例如，含有有效成分的提取物为甜茶提取物的场合，作为植物体粉末，例如甜茶植物体粉末、绿茶粉末、姜黄粉末等适宜使用。
作为用于调制植物体粉末的植物，例如有上述厚生劳动省医药局长发通知第243号「关于医药品范围标准的修改」附则3 「确认只要标榜医药品功能效果的食品的本质成分(原材料)目录」记载的植物、厚生劳动省医药局长发通知第243号「关于医药品范围的基准的修改」附则2 「专门作为医药品使用的本质成分(原材料)目录」记载的植物、绣球属植物等。
作为用于调制植物体粉末的植物体，例如有上述日本药局方记载的植物体等。
作为制造植物体粉末所使用的植物体，例如可以使用植物的叶、花、枝、茎、果实、根、种子、培养的细胞或器官、愈伤组织等任何部位，优选使用通过显微镜可以观察到导管等植物组织的部位，例如叶、枝、茎、根。这些部位可以直接使用或者使用根据需要进行物理的或化学的或者生物的处理得到的各种处理物。
作为物理的或化学的处理方法，例如有干燥处理、冷冻干燥处理、粉碎处理、提取处理等，作为物理的或化学的处理物例如有干燥处理物、冷冻干燥处理物、粉碎处理物、提取处理物等。作为提取处理物有通过上述提取方法得到的植物体残渣等。
作为生物的处理方法有发酵方法等，作为生物的处理物有发酵处理物。
作为植物体粉末的调制方法，将植物体、优选为干燥的植物体，例如用颚式破碎机、旋回破碎机、圆锥破碎机等压缩破碎机，切割辗磨机、切割辗磨机、研磨机等切断粗碎机，锤碎机等冲击破碎机，辊式破碎机等辊式辗磨机，解磨机、笼式粉碎机等旋转解碎机，咖啡磨等螺杆磨，碾轮式混砂机等辊转动磨，捣磨机等打槌磨，离心旋转磨、球轴承磨、滚磨、ゼゴミル、オングミル等旋转磨、摇摆锤磨、pinmill、笼式磨、涡轮型磨、离心分级磨等高速旋转磨，转动球磨、振动球磨、行星球磨、CF磨等容器振动磨，流通管式磨，搅拌槽式磨，环形式磨，气流吸入、气流冲击、冲击板冲击、流动层型等射流磨，超声波破碎机等粉碎机或石臼、乳钵等装置粉碎的方法等。
上述方法得到的物质也可以进一步进行所述的物理的或化学的处理，调制成植物体粉末。
植物体粉末只要是微粒即可，对粒径没有特定的限制，作为平均粒径，干燥状态下优选为0.1μm～1mm，更优选为1～100μm，特别优选为2～50μm。
干燥状态的植物体粉末的平均粒径例如可以用激光衍射粒度分布测定仪器测定。
另外，植物体粉末用甘油和水1∶1的混合液溶胀后的平均粒径优选为1μm～10mm，更优选为10μm～1mm，特别优选为20～500μm。
溶胀状态的植物体粉末的平均粒径例如可以用显微镜进行观察来测定。
本发明方法中，在植物体粉末存在的条件下浓缩含有有效成分的提取液。
在该提取液的浓缩过程中，该提取液中析出的提取物会粘附在浓缩装置的内壁，到提取物产生沉淀之前使植物体粉末存在，可以在从植物体中提取有效成分的工序中添加植物体粉末，也可以在浓缩该提取液的工序之前添加植物体粉末，但是优选在浓缩该提取液的工序之前添加。
浓缩含有有效成分的提取液时，植物体粉末的存在量没有特定的限制，但是相对于以干燥重量计1重量份的含有有效成分的提取液，优选植物体粉末为以干燥重量计19～1/19重量份，更优选为9～1/9重量份，特别优选3～1/3重量份。
作为含有有效成分的提取液的浓缩方法，例如有减压加热浓缩、常压加热浓缩、喷雾干燥、鼓式干燥、冷冻干燥等方法，适宜使用减压加热浓缩。
根据本发明，在不添加植物体粉末时浓缩含有有效成分的提取液的情况下，即使浓缩到将要产生沉淀时也不会产生提取物的沉淀，并且可以制造流动性优良的含有植物体粉末的植物提取液。
通过直接干燥含有该植物体粉末的植物提取液，或者通过根据需要静止该提取液后去除上层部分然后再进行干燥，来制造含有植物体粉末的植物提取物。
作为干燥方法，例如有减压加热干燥、常压加热干燥、喷雾干燥、鼓式干燥、冷冻干燥等方法，适宜使用减压加热干燥和冷冻干燥。
本发明得到的干燥物可以通过简便的植物体粉碎方法例如压缩、手揉等很容易地制成粉体。
本发明的含有植物体粉末的植物提取液中所含的植物提取液的干燥物中或者含有植物体粉末的植物提取物中所含的植物提取物的干燥物中有效成分的含量(重量％)只要高于提取所用的植物体的干燥物中有效成分的含量(重量％)即可，优选为大于等于2倍，更优选为大于等于5倍，特别优选为大于等于10倍。
用例如减压加热干燥、常压加热干燥、冷冻干燥法等方法分别将含有植物体粉末的植物提取液中所含的植物提取液、含有植物体粉末的植物提取物中所含的植物提取物以及提取所用的植物体干燥至水分含量为10重量％以下，可调制上述植物提取液、植物提取物以及提取所用的植物体的干燥物。
含有有效成分的植物为甜茶的场合，一般在甜茶的干燥物中含有1～1.5重量％的一种有效成分、即叶甜素，所以本发明的含有植物体粉末的植物提取液或者含有植物体粉末的植物提取物中所含的甜茶的提取液或者提取物的干燥物中的叶甜素的含量比1～1.5重量％高也可以，优选为2重量％以上，更优选为5重量％以上。
本发明的含有植物体粉末的提取液或含有植物体粉末的植物提取物中所含的植物体粉末，相对于含有有效成分的提取液或提取物的干燥重量1重量份，优选以干燥重量计的19-1/19重量份，更优选9-1/9重量份，特别优选3-1/3重量份。
本发明的含有植物体粉末的植物提取液或者含有植物体粉末的植物提取物，含有植物体粉末，提取液或提取物中有效成分的含量比含有有效成分的植物体中的有效成分的含量高，并且容易制成粉末。
本发明的含有植物体粉末的植物提取液或者含有植物体粉末的植物提取物，其含有的成分没有特定的限制，但是优选含有乙醇可溶成分，更优选含有20重量％以上的乙醇可溶成分，更优选含30重量％以上。
本发明的含有植物体粉末的植物提取液以及含有植物体粉末的植物提取物中乙醇可溶成分的含量(重量％)，可以通过以下方法测定。
将含有植物体粉末的植物提取液以及含有植物体粉末的植物提取物作为分析样品，精密量取70mg到容积为2ml的聚丙烯制管中，向其中加入约1.4ml的特级乙醇，制成50mg/ml的溶液。当为提取液时，以减压干燥得到的固体粉末作为分析用样品。把该管盖上盖，时时震荡混合，在40℃浸出1小时后，以12000rpm离心分离5分钟，分离为沉淀和上清。将1ml该上清蒸发成干燥的固体，测定乙醇可溶成分的重量。从样品重量中减去干燥减量求得样品的干燥重量，计算出乙醇可溶成分的含量。干燥减量如下进行测定。将2～6g的分析用样品加入预先称重的量瓶中精密称量样品重量，在105℃干燥6小时后在精密称量样品的重量，其减少的量即为干燥减量。
例如用目镜10倍、物镜40倍，依以下顺序通过显微镜观察判断本发明含有植物体粉末的植物提取物中是否存在植物体粉末。
向0.1g粉末的分析用样品中滴加2、3滴甘油和水为1∶1的混合液，用小玻璃棒充分搅拌混合以便不引入气泡，然后放置10分钟以上使样品溶胀。用玻璃棒的前端将少量溶胀的样品涂在载玻片上，其上滴加1滴甘油和水为1∶1的混合液，组织片不要重叠大致均匀地扩散，注意不要使气泡封入其中，盖上盖玻片。
通过显微镜观察该载玻片，当确认有圆形或多边形细胞构成的柔组织、上表皮、下表皮、导管等时，特别是确认有导管时，就可以判断含有植物体粉末。另外，导管上还可以有环纹、螺纹、网纹、孔纹、截纹等任意形状。
作为添加了本发明的含有植物体粉末的植物提取液以及含有植物体粉末的植物提取物的饮食品或者饲料，没有特定的限制。
作为添加了本发明的含有植物体粉末的植物提取液以及含有植物体粉末的植物提取物的饮食品，例如有饮料类、清凉饮料水、汤类、茶类、乳酸菌饮料、发酵奶、冷饮、奶油、奶酪、酸奶、加工奶、脱脂奶粉等的奶制品，火腿、香肠、汉堡等的畜肉制品，鱼肉加工制品、蛋卷、鸡蛋羹等蛋制品，小甜饼干、果酱、快餐糕点、口香糖等小点心类，面包类、面类、腌制品，薰制品、干物、煮制小菜、调料等。
作品饮食品的形状，例如有粉末食品、片状食品、瓶装食品、罐装食品、罐头食品、胶囊食品、药片状食品、流动食品、饮料食品等。
作为添加了本发明的含有植物体粉末的植物提取液以及含有植物体粉末的植物提取物的饲料，只要为例如哺乳类、鸟类、爬虫类、两栖类、鱼类等动物的饲料任何一种都可以，例如狗、猫、鼠等宠物的饲料，牛、猪等家蓄用饲料，鸡、火鸡等家禽用饲料，鲷鱼、鲥鱼等养殖鱼用饲料等，谷物类、糟糠类、植物油渣类、动物的饲料原料、其他的饲料原料、精制品等饲料原料构成的饲料。
作为谷物类，例如有西非高粱、小麦、大麦、燕麦、黑麦、玄米、荞麦、粟子、黍子、稗子、玉米、大豆等。
作为糟糠类，例如有米糠、脱脂米糠、麸子、低质面粉、小麦、胚芽、麦糠、筛渣、玉米糠、玉米胚芽等。
作为植物油渣类，例如有大豆油渣、炒熟的黄豆粉、亚麻籽油渣、棉籽油渣、花生油渣、向日葵油渣、椰子油渣、棕榈油渣、芝麻油渣、红花油渣、菜籽油渣、木棉油渣、芥末油渣等。
作为动物饲料原料例如有鱼粉(北洋粗粉、进口粗粉、ホ一ル粗粉、沿岸粗粉)、鱼汁、肉粉、肉骨粉、血粉、分解毛、骨粉、家畜用处理副产物、羽毛粗粉、蚕蛹、脱脂奶粉、酪蛋白、干燥乳清等。
作为其他饲料原料有植物茎叶类(紫苜蓿、干草饼、紫苜蓿叶粗粉、刺瑰粉末等)、玉米加工副产物(玉米面筋、粗粉、玉米黄浆饲料、玉米浆等)、淀粉加工品(淀粉等)、砂糖、发酵工业产物(酵母、啤酒渣、麦芽根、酒渣、酱油渣等)、制造农产品副产物(柑桔加工渣、豆腐渣、咖啡渣、椭子渣等)，其他(木薯、蚕豆、古柯粉、海藻、南极磷虾、螺旋藻、小球藻、矿物等)等。
作为精制品，有蛋白质(酪蛋素、白蛋白等)、氨基酸、糖质品(淀粉、纤维素、蔗糖、葡萄糖等)、矿物、维生素等。
以下通过实施例和比较例说明本发明。下述实施例并不限定本发明的范围。
实施例1
用200ml的30％乙醇[用纯水稀释特级乙醇(キシダ化学社制)]对10g甜茶(志平商品社制)边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH[CALBIOCHEM社制]滤过，得到180ml甜茶的30％乙醇提取液。冷冻干燥1ml该提取液，得到17.1mg水分含量在10％以下的干燥物，另外叶甜素的含量为0.537mg/ml。
向180ml该提取液中加入0.4g甜茶粉末(ヤスマ株式会社制)，然后用旋转蒸发仪减压加热浓缩，得到20ml浓缩液。将该浓缩液转移至50ml烧杯中静置，烧杯底部沉降有均匀的具有流动性的悬浊液。不能发现该悬浊液中产生稠状沉淀。该悬浊液能够容易地转移到冷冻干燥机中，通过冷冻干燥将该悬浊液干燥，得到破裂性优良的固体状干燥物。用手揉粉碎该干燥物，得到含有甜茶粉末的甜茶提取物的粉末。
此粉末含有约89重量％的甜茶提取物和4.0重量％的叶甜素。
另外，提取使用的甜茶(志平商店社制)含有1.55重量％的叶天素，甜茶粉末(ヤスマ株式会社制)含有1.0重量％的叶甜素。
该甜茶粉末用以下方法测定乙醇可溶成分，其中含有10重量％的乙醇可溶成分。
将干燥重量约为70mg的样品精密称量到容积为2ml的聚丙烯制管中，加入约1.4ml的特级乙醇，制成50mg/ml的溶液。加盖于该管上，时时震荡混合，在40℃浸出1小时后，以12000rpm离心分离5分钟，分为沉淀和上清。将1ml该上清蒸发干燥后测定重量，作为乙醇可溶成分的重量。计算出乙醇可溶成分的重量相对于样品重量的比(重量％)。
该甜茶粉末以下述方法通过显微镜观察可以观察到导管。
向0.1g粉末样品中滴加3滴甘油和水为1∶1的混合液，用小玻璃棒充分搅拌混合以便不引入气泡，然后放置10分钟以上使样品溶胀。用玻璃棒的前端将少量溶胀的样品涂在载玻片上，其上滴加1滴甘油和水为1∶1的混合液，组织片不要重叠大致均匀地扩散，注意不要使气泡封入其中盖上盖玻片。用目镜10倍、物镜40倍，显微镜观察该载玻片。
另外，该甜茶粉末用激光衍射粒度分布测定装置(Particle SizeAnalyzer：JEOL HELOS &LODOS社制)测定干燥状态的粒径，平均粒径为5.5μm。
实施例2
用200ml的40％乙醇[用纯水稀释特级乙醇(キシダ化学社制)]对10g甜茶(志平商品社制)边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH[CALBIOCHEM社制]滤过，得到180ml甜茶的40％乙醇提取液。冷冻干燥1ml该提取液，得到17.5mg水分含量在10％以下的干燥物，另外叶甜素的含量为0.763mg/ml。
向180ml该提取液中加入0.4g甜茶粉末(ヤスマ株式会社制)，然后用旋转蒸发仪减压加热浓缩，得到30ml浓缩液。将该浓缩液转移至50ml烧杯中静置，烧杯底部沉降有均匀的具有流动性的悬浊液。不能发现该悬浊液中产生稠状沉淀。该悬浊液能够容易地转移到冷冻干燥机中，通过冷冻干燥将该悬浊液干燥，得到破裂性优良的固体状干燥物。用手揉粉碎该干燥物，得到含有甜茶粉末的甜茶提取物的粉末。
此粉末含有约89重量％的甜茶提取物和4.0重量％的叶甜素。
实施例3
用200ml的50％乙醇[用纯水稀释特级乙醇(キシダ化学社制)]对10g甜茶(志平商品社制)边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH[CALBIOCHEM社制]滤过，得到180ml甜茶的50％乙醇提取液。冷冻干燥1ml该提取液，得到16.5mg水分含量在10％以下的干燥物，另外叶甜素的含量为0.853mg/ml。
向180ml该提取液中加入0.4g甜茶粉末(ヤスマ株式会社制)，然后用旋转蒸发仪减压加热浓缩，得到30ml浓缩液。将该浓缩液转移至50ml烧杯中静置，烧杯底部沉降有均匀的具有流动性的悬浊液。不能发现该悬浊液中产生稠状沉淀。该悬浊液能够容易地转移到冷冻干燥机中，通过冷冻干燥将该悬浊液干燥，得到破裂性优良的固体状干燥物。用手揉粉碎该干燥物，得到含有甜茶粉末的甜茶提取物的粉末。
此粉末含有约89重量％的甜茶提取物和4.7重量％的叶甜素。
实施例4
用200ml的60％乙醇[用纯水稀释特级乙醇(キシダ化学社制)]对10g甜茶(志平商品社制)边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH[CALBIOCHEM社制]滤过，得到180ml甜茶的60％乙醇提取液。冷冻干燥1ml该提取液，得到14.9mg水分含量在10％以下的干燥物，另外叶甜素的含量为0.861mg/ml。
向180ml该提取液中加入0.4g甜茶粉末(ヤスマ株式会社制)，然后用旋转蒸发仪减压加热浓缩，得到30ml浓缩液。将该浓缩液转移至50ml烧杯中静置，烧杯底部沉降有均匀的具有流动性的悬浊液。不能发现该悬浊液中产生稠状沉淀。该悬浊液能够容易地转移到冷冻干燥机中，通过冷冻干燥将该悬浊液干燥，得到破裂性优良的固体状干燥物。用手揉粉碎该干燥物，得到含有甜茶粉末的甜茶提取物的粉末。
此粉末含有约89重量％的甜茶提取物和5.2重量％的叶甜素。
比较例1
用200ml的30％乙醇[用纯水稀释特级乙醇(キシダ化学社制)]对10g甜茶(志平商品社制)边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH[CALBIOCHEM社制]滤过，得到180ml甜茶的30％乙醇提取液。该提取液中不加入任何物质用旋转蒸发仪减压加热浓缩，得到20ml浓缩液。将该浓缩液转移至50ml的烧杯中静置30分钟，在烧杯底部出现稠状沉淀。该沉淀无流动性和均一性。该沉淀粘附在烧杯的底部，即使振荡容器也不能扩散。所以该沉淀不易转移至冷冻干燥机中。如果冷冻干燥该沉淀，就会得到硬的焦油状干燥物。该干燥物粘附在冷冻干燥机的内部不容易回收。另外，该干燥物不能用手揉碾碎。
比较例2
用200ml的40％乙醇[用纯水稀释特级乙醇(キシダ化学社制)]对10g甜茶(志平商品社制)边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH[CALBIOCHEM社制]滤过，得到180ml甜茶的40％乙醇提取液。该提取液中不加入任何物质用旋转蒸发仪减压加热浓缩，得到30ml浓缩液。将该浓缩液转移至50ml的烧杯中静置30分钟，在烧杯底部出现稠状沉淀。该沉淀无流动性和均一性。该沉淀粘附在烧杯的底部，即使振荡容器也不能扩散。所以该沉淀不易转移至冷冻干燥机中。如果冷冻干燥该沉淀，就会得到硬的焦油状干燥物。该干燥物粘附在冷冻干燥机的内部不容易回收。另外，该干燥物不能用手揉碾碎。
比较例3
用200ml的50％乙醇[用纯水稀释特级乙醇(キシダ化学社制)]对10g甜茶(志平商品社制)边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH[CALBIOCHEM社制]滤过，得到180ml甜茶的50％乙醇提取液。该提取液中不加入任何物质用旋转蒸发仪减压加热浓缩，得到30ml浓缩液。将该浓缩液转移至50ml的烧杯中静置30分钟，在烧杯底部出现稠状沉淀。该沉淀无流动性和均一性。该沉淀粘附在烧杯的底部，即使振荡容器也不能扩散。所以该沉淀不易转移至冷冻干燥机中。如果冷冻干燥该沉淀，就会得到硬的焦油状干燥物。该干燥物粘附在冷冻干燥机的内部不容易回收。另外，该干燥物不能用手揉碾碎。
比较例4
用200ml的60％乙醇[用纯水稀释特级乙醇(キシダ化学社制)]对10g甜茶(志平商品社制)边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH[CALBIOCHEM社制]滤过，得到180ml甜茶的60％乙醇提取液。该提取液中不加入任何物质用旋转蒸发仪减压加热浓缩，得到30ml浓缩液。将该浓缩液转移至50ml的烧杯中静置30分钟，在烧杯底部出现稠状沉淀。该沉淀无流动性和均一性。该沉淀粘附在烧杯的底部，即使振荡容器也不能扩散。所以该沉淀不易转移至冷冻干燥机中。如果冷冻干燥该沉淀，就会得到硬的焦油状干燥物。该干燥物粘附在冷冻干燥机的内部不容易回收。另外，该干燥物不能用手揉碾碎。
实施例5
用200ml的30％乙醇[用纯水稀释特级乙醇(キシダ化学社制)]对10g甜茶(志平商品社制)边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH[CALBIOCHEM社制]滤过，得到180ml甜茶的30％乙醇提取液。冷冻干燥1ml该提取液，得到17.1mg水分含量在10％以下的干燥物，另外叶甜素的含量为0.537mg/ml。
向180ml该提取液中加入0.4g甜茶粉末(ヤスマ株式会社制)，然后用旋转蒸发仪减压加热浓缩，得到20ml浓缩液。将该浓缩液转移至50ml烧杯中静置，烧杯底部沉降有均匀的具有流动性的悬浊液。不能发现该悬浊液中产生稠状沉淀。将静置后浓缩液的上层部分10ml除去，得到下层部分。该下层部分能够容易地转移到冷冻干燥机中，冷冻干燥该下层部分，得到破裂性优良的固体状干燥物。用手揉粉碎该干燥物，得到0.6g含有甜茶粉末的甜茶提取物的粉末。
此粉末含有约53重量％的甜茶提取物和6.0重量％的叶甜素。另外，该粉末用与实施例1所述的方法测定乙醇可溶成分的含量并观察导管，其结果为含有25重量％的乙醇可溶成分，可以观察到导管。
实施例6
用200ml的40％乙醇[用纯水稀释特级乙醇(キシダ化学社制)]对10g甜茶(志平商品社制)边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH[CALBIOCHEM社制]滤过，得到180ml甜茶的40％乙醇提取液。冷冻干燥1ml该提取液，得到17.5mg的干燥物，另外叶甜素的含量为0.763mg/ml。
向180ml该提取液中加入0.4g甜茶粉末(ヤスマ株式会社制)，然后用旋转蒸发仪减压加热浓缩，得到30ml浓缩液。将该浓缩液转移至50ml烧杯中静置，烧杯底部沉降有均匀的具有流动性的悬浊液。不能发现该悬浊液中产生稠状沉淀。将静置后浓缩液的上层部分20ml除去，得到下层部分。该下层部分能够容易地转移到冷冻干燥机中，冷冻干燥该下层部分，得到破裂性优良的固体状干燥物。用手揉粉碎该干燥物，得到0.6g含有甜茶粉末的甜茶提取物的粉末。
此粉末含有约53重量％的甜茶提取物和8.0重量％的叶甜素。另外，该粉末用与实施例1所述的方法测定乙醇可溶成分的含量并观察导管，其结果为含有34重量％的乙醇可溶成分，可以观察到导管。
实施例7
用200ml的50％乙醇[用纯水稀释特级乙醇(キシダ化学社制)]对10g甜茶(志平商品社制)边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH[CALBIOCHEM社制]滤过，得到180ml甜茶的50％乙醇提取液。冷冻干燥1ml该提取液，得到16.5mg的干燥物，另外叶甜素的含量为0.853mg/ml。
向180ml该提取液中加入0.4g甜茶粉末(ヤスマ株式会社制)，然后用旋转蒸发仪减压加热浓缩，得到30ml浓缩液。将该浓缩液转移至50ml烧杯中静置，烧杯底部沉降有均匀的具有流动性的悬浊液。不能发现该悬浊液中产生稠状沉淀。将静置后浓缩液的上层部分20ml除去，得到下层部分。该下层部分能够容易地转移到冷冻干燥机中，冷冻干燥该下层部分，得到破裂性优良的固体状干燥物。用手揉粉碎该干燥物，得到0.6g含有甜茶粉末的甜茶提取物的粉末。
此粉末含有约53重量％的甜茶提取物和8.0重量％的叶甜素。另外，该粉末用与实施例1所述的方法测定乙醇可溶成分的含量并观察导管，其结果为含有34重量％的乙醇可溶成分，可以观察到导管。
实施例8
用200ml的60％乙醇[用纯水稀释特级乙醇(キシダ化学社制)]对10g甜茶(志平商品社制)边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH[CALBIOCHEM社制]滤过，得到180ml甜茶的60％乙醇提取液。冷冻干燥1ml该提取液，得到14.9mg的干燥物，另外叶甜素的含量为0.861mg/ml。
向180ml该提取液中加入0.4g甜茶粉末(ヤスマ株式会社制)，然后用旋转蒸发仪减压加热浓缩，得到30ml浓缩液。将该浓缩液转移至50ml烧杯中静置，烧杯底部沉降有均匀的具有流动性的悬浊液。不能发现该悬浊液中产生稠状沉淀。将静置后浓缩液的上层部分20ml除去，得到下层部分。该下层部分能够容易地转移到冷冻干燥机中，冷冻干燥该下层部分，得到破裂性优良的固体状干燥物。用手揉粉碎该干燥物，得到0.6g含有甜茶粉末的甜茶提取物的粉末。
此粉末含有约53重量％的甜茶提取物和8.0重量％的叶甜素。另外，该粉末用与实施例1所述的方法测定乙醇可溶成分的含量并观察导管，其结果为含有38重量％的乙醇可溶成分，可以观察到导管。
实施例9
用400ml的水对10g甜茶(志平商品社制)边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH[CALBIOCHEM社制]滤过，得到提取残渣。该残渣再用400ml的60％乙醇[用水稀释特级乙醇(キシダ化学社制)]边时时搅拌边在40℃下提取2小时，然后用MIRACLOTH滤过，得到甜茶提取液。冷冻干燥1ml该提取液，得到4.5mg干燥物，另外叶甜素的含量为0.66mg/ml。甜茶提取液中叶甜素的含量以固体成分总重量比表示为15％。
向约400ml甜茶提取液中加入1.6g甜茶粉末(ヤスマ株式会社制)，然后用旋转蒸发仪减压加热浓缩，得到60ml浓缩液。将该浓缩液转移至100ml烧杯中静置30分钟，烧杯底部沉降有均匀的具有流动性的悬浊液。不能发现该悬浊液中产生稠状沉淀。将静置后浓缩液的上层部分40ml除去，得到20ml下层部分。该下层部分能够容易地转移到冷冻干燥机中，冷冻干燥该下层部分，得到破裂性优良的固体状干燥物。用手揉粉碎该干燥物，得到2.5g含有甜茶粉末的甜茶提取物的粉末。
此粉末含有约55重量％的甜茶提取物和18.0重量％的叶甜素。另外，该粉末用与实施例1所述的方法测定乙醇可溶成分的含量并观察导管，其结果为含有50重量％的乙醇可溶成分，可以观察到导管。
实施例10
代替向约400ml甜茶提取液中添加1.6g甜茶粉末，而加入1.6g绿茶粉末(美浓白川抹茶社制)，除此之外均按照实施例9所述的方法操作，得到60ml浓缩液。将该浓缩液转移至100ml烧杯中静置30分钟，烧杯底部沉降有均匀的具有流动性的悬浊液。不能发现该悬浊液中产生稠状沉淀。将静置后浓缩液的上层部分40ml除去，得到20ml下层部分。该下层部分能够容易地转移到冷冻干燥机中，冷冻干燥该下层部分，得到破裂性优良的固体状干燥物。用手揉粉碎该干燥物，得到2.5g含有绿茶粉末的甜茶提取物的粉末。
此粉末含有36重量％的甜茶提取物和15.0重量％的叶甜素。另外，该粉末用与实施例1所述的方法测定乙醇可溶成分的含量并观察导管，其结果为含有53重量％的乙醇可溶成分，可以观察到导管。
另外，该绿茶粉末用激光衍射粒度分布测定装置(Particle SizeAnalyzer：JEOL HELOS &LODOS社制)测定干燥状态的粒径，平均粒径为4.4μm。
实施例11
代替向约400ml甜茶提取液中添加1.6g甜茶粉末，而加入1.6g姜黄粉末(カネカサンスパイス社制)，除此之外均按照实施例9所述的方法操作，得到60ml浓缩液。将该浓缩液转移至100ml烧杯中静置30分钟，烧杯底部沉降有均匀的具有流动性的悬浊液。不能发现该悬浊液中产生稠状沉淀。将静置后浓缩液的40ml上层部分除去，得到20ml下层部分。该下层部分能够容易地转移到冷冻干燥机中，冷冻干燥该下层部分，得到破裂性优良的固体状干燥物。用手揉粉碎该干燥物，得到2.5g含有姜黄粉末的甜茶提取物的粉末。
此粉末含有36重量％的甜茶提取物和15.0重量％的叶甜素。另外，该粉末用与实施例1所述的方法测定乙醇可溶成分的含量并观察导管，其结果为含有53重量％的乙醇可溶成分，可以观察到导管。
另外，该姜黄粉末用激光衍射粒度分布测定装置(Particle SizeAnalyzer：JEOL HELOS &LODOS社制)测定干燥状态的粒径，平均粒径为31.7μm。
比较例5
代替向约400ml甜茶提取液中添加1.6g甜茶粉末，而加入1.6g干酵母(DIFCO社制)，除此之外均按照实施例9所述的方法操作，得到60ml浓缩液。将该浓缩液转移至100ml烧杯中静置30分钟，烧杯底部出现稠状沉淀，不能得到流动性好的均匀的悬浊液。
比较例6
代替向约400ml甜茶提取液中添加1.6g甜茶粉末，而加入1.6g纤维素(オリエンタル酵母社制)，除此之外均按照实施例9所述的方法操作，得到60ml浓缩液。将该浓缩液转移至100ml烧杯中静置30分钟，烧杯底部出现稠状沉淀，不能得到流动性好的均匀的悬浊液。
比较例7
代替向约400ml甜茶提取液中添加1.6g甜茶粉末，而加入1.6g琼脂(DIFCO社制)，除此之外均按照实施例9所述的方法操作，得到60ml浓缩液。将该浓缩液转移至100ml烧杯中静置30分钟，烧杯底部出现稠状沉淀，不能得到流动性好的均匀的悬浊液。
比较例8
代替向约400ml甜茶提取液中添加1.6g甜茶粉末，而加入1.6g淀粉(日淀化学社制)，除此之外均按照实施例9所述的方法操作，得到60ml浓缩液。将该浓缩液转移至100ml烧杯中静置30分钟，烧杯底部出现稠状沉淀，不能得到流动性好的均匀的悬浊液。
比较例9
代替向约400ml甜茶提取液中添加1.6g甜茶粉末，而加入1.6gパインデツクス#1(松谷化学社制)，除此之外均按照实施例9所述的方法操作，得到60ml浓缩液。将该浓缩液转移至100ml烧杯中静置30分钟，烧杯底部出现稠状沉淀，不能得到流动性好的均匀的悬浊液。
比较例10
代替向约400ml甜茶提取液中添加1.6g甜茶粉末，而加入1.6g阿拉伯橡胶(キシダ化学社制)，除此之外均按照实施例9所述的方法操作，得到60ml浓缩液。将该浓缩液转移至100ml烧杯中静置30分钟，烧杯底部出现稠状沉淀，不能得到流动性好的均匀的悬浊液。
比较例11
代替向约400ml甜茶提取液中添加1.6g甜茶粉末，而加入1.6g乳糖(キシダ化学社制)，除此之外均按照实施例9所述的方法操作，得到60ml浓缩液。将该浓缩液转移至100ml烧杯中静置30分钟，烧杯底部出现稠状沉淀，不能得到流动性好的均匀的悬浊液。
根据本发明，提供一种从含有有效成分的植物体中提取有效成分的方法、含有有效成分的提取液或提取物以及添加该提取液或提取物制成的饮食品或饲料。