用儿茶素保护受UV-B辐射的生物体 【技术领域】
本发明涉及茶叶有效成分的新用途，具体的说是用茶叶有效成分儿茶素预防和修护受UV-B辐射损伤的生物体。
背景技术
儿茶素及其衍生物属酚类。儿茶素即黄烷醇单体系酚，来源于茶叶提取物经脱咖啡因和重结晶等处理，占茶叶萃取物干重的25％；或来源于茶多酚(Tea Polyphenols，TP)，占茶多酚总量的60-80％。
儿茶素及其衍生物中含：表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)，没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)，表儿茶素没食子酸酯(ECG)，儿茶素没食子酸酯(ECG)，表没食子儿茶素(EGC)，没食子儿茶素(GC)，表儿茶素(EC)。
本发明所涉及的儿茶素其中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)含量不低于40％，表儿茶素没食子酸酯(ECG)不低于15％，咖啡因含量低于2.5％，为一种淡黄色粉末制剂，易吸湿潮解，易溶于水和乙醇，水溶液淡黄色，微酸性。
已知儿茶素及其衍生物有如下用途：
1、是一种强抗氧化剂，抗氧化能力高于VE 10-20倍；
2、对多种细菌有抑制能力，对一些病毒有抵抗力；
3、抗基因突变；
4、抗过敏；
5、降糖、降血脂，利尿等。
因此，儿茶素及其衍生物常用于消除自由基抗氧化，调节免疫功能，抗过敏，防癌、抗癌，抗菌，降血糖血脂，利尿，延缓衰老等。未涉及有关抵御UV-B紫外线辐射的报道。
【发明内容】
本发明人经过对茶叶提取物儿茶素的研究，发现了儿茶素可以有效抵御UV-B对生物体的辐射。
用儿茶素保护生物体免受UV-B辐射损伤，或用儿茶素修护受UV-B辐射损伤的生物体。所述儿茶素中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)含量不低于40％，表儿茶素没食子酸酯(ECG)含量不低于15％，咖啡因含量低于2.5％。所述儿茶素的使用浓度为每升溶剂中含100-200毫克儿茶素；所述儿茶素的使用方法为：在接受UV-B辐射前用儿茶素喷涂或涂抹生物体的方法保护被辐射的生物体，在生物体遭受UV-B辐射损伤后，用儿茶素多次喷涂或涂抹生物体的方法修护生物体。
本发明采用茶叶提取物经脱咖啡因和重结晶等处理获得以酯型儿茶素为主的结晶制剂，以浓度为50-500mg/L本制剂水溶液为材料，进行动植物抗UV-B试验，证明浓度超过100mg/L的本制剂水溶液对UV-B损伤即有很强地抵御能力。本制剂对紫外波段的辐射具有强烈的吸收和屏蔽作用，本制剂这种作用，主要来源于低氧化还原电位和共轭双键。实验还证明生物体在受到紫外辐射损伤后，使用本制剂也有明显的调节和修复作用。
【具体实施方式】
实施例一：
以100-150mg/L本制剂水溶液喷施拟南芥幼苗后，进行强度为100微瓦/分钟的UV-B(280-320nm)辐射处理2小时。结果显示，喷施本制剂的拟南芥植株直立性好，叶片张力强，未表现出明显的损伤症状，而喷施蒸馏水的对照则出现明显的萎焉症状。基因活性分析显示，紫外辐射前喷施本制剂的拟南芥查尔酮合成酶基因(CHS)、苯丙氨酸解氨酶基因(PAL)等表达活性明显超过喷施蒸馏水的对照。
将UV-B处理后出现明显损伤的拟南芥用本制剂100mg/L水溶液进行喷涂处理，并置于正常光照(3000lux)条件下培养，本制剂处理的拟南芥长出新叶，并能正常开花结实；而喷施蒸馏水的对照则不能观察到恢复症状。说明在UV-B辐射前进行本制剂处理，能有效防止UV-B对机体的损伤；UV-B辐射损伤后进行本制剂处理，也可有效修复UV-B对机体的损伤。
实施例二：
将儿茶素配制成含量为150-200mg/L的水溶液，或乳液剂，或凝胶剂，应用于人的日常防晒护肤，使用方法为在日光照射前涂抹皮肤，或者在日晒后涂抹受损伤的皮肤。经过与不使用本制剂人群的对照，发现使用本制剂可显著抑制皮肤紫外红斑的出现和黑色素的形成，可有效防晒和美白；同时本制剂还有明显的晒后修护作用，且使用者无任何不良反应。
本发明提出使用儿茶素抵御UV-B对生物体的辐射，由于儿茶素来源于天然植物-茶叶，茶叶是人类的健康饮品，无任何毒副作用，因此，将儿茶素作为防晒护肤品抵御UV-B辐射对人安全，生产制作过程无污染，有良好的应用前景。