【发明内容】
本发明的目的在于克服现有技术的不足之处,提供一种卫生、易清洗、解决了焦糊现象、热效率高的食品加工机。
本发明的目的是这样实现的:
一种食品加工机,其包括杯体及套装在杯体上的机头,所述机头的内装有电机,电机的电机传动轴的端部设有搅碎刀片;所述机头的下端设有将电机和电机传动轴包裹在其内的卫生防护套,卫生防护套的下部设有金属材料制成的加热部,卫生防护套内设有与加热部导热连接的加热装置。
如上所述的一种食品加工机,其特征在于所述的卫生防护套的底部设有凹腔,搅碎刀片伸入到凹腔内。
如上所述的一种食品加工机,其特征在于所述的卫生防护套采用可导热的金属材料、塑料、陶瓷、玻璃中的任意一种材料制成。
如上所述的一种食品加工机,其特征在于所述的卫生防护套上端设有与机头连接有上连接部,上连接部采用塑料、陶瓷、玻璃中的任意一种材料制成。
如上所述的一种食品加工机,其特征在于所述的机头的下端设有机头下盖,电机包裹在机头下盖内,卫生防护套套设在机头下盖上;搅碎刀片设置在穿过卫生防护套的电机传动轴的端部。
如上所述的一种食品加工机,其特征在于所述的卫生防护套为柱形、方形、三角形、多角形中的任意一种。
如上所述的一种食品加工机,其特征在于所述的加热装置设置在加热部内的下壁上或加热部的内侧壁上。
如上所述的一种食品加工机,其特征在于所述的加热装置为pTC加热器、氮化硅加热器、电热膜加热器、电热管加热器、电磁加热器中的任意一种。
如上所述的一种食品加工机,其特征在于所述的凹腔的凹腔内壁上设有扰流筋。
如上所述的一种食品加工机,其特征在于所述的凹腔的凹腔内壁上设有通孔。
如上所述的一种食品加工机,其特征在于所述的凹腔可以是半球形、方形、锥形、梯形、倒梯形中的任意一种。
本发明与现有技术相比具有如下优点:
1、机头上的加热器设有采用金属材料制成加热部,加热部设有与加热部导热连接的加热装置,加热装置的热量可以散发到加热部的各个部位,扩大了加热面积,解决了焦糊现象,热效率利用最高。
2、杯体内需要清洗的地方只有刀片与轴,清洗非常方便。
3、不再需要紊流杯,不但减少的成本,而且比有紊流杯的豆浆机的泡沫少了很多。
4、加热器的加热部采用金属材料制成,不但也非常卫生,而且清洗清非常方便。
【具体实施方式】
一种食品加工机,其包括杯体1及套装在杯体1上的机头2,所述机头2的内装有电机3、控制电路板4,电机3的电机传动轴31的端部设有搅碎刀片6;所述机头2的下端设有将电机3和电机传动轴31包裹在其内的卫生防护套5,卫生防护套5的下部设有金属材料制成的加热部51,卫生防护套5内设有与加热部51导热连接的加热装置52。加热部50采用符合食品卫生标准的金属材料、如不锈钢、铝、合金等材料制成的。加热套5可以是一空心体,也可以是一实心体,在加工物料时,被加热的物料即使粘在加热套5上也非常卫生,而且清洗清非常方便,而且由于在加热部50内的下壁501上或加热部50的内侧壁502上,使得热量被均匀分散到整个加热部50的各个部位,扩大了加热面积,解决了焦糊现象,热效率利用最高。
卫生防护套5的加热部50也可以采用具有导热功能的塑料制成,如环氧树脂塑料;还可以是采用具有导热功能的塑料陶瓷、玻璃等材料制成。
如图1、2、3、4所示,卫生防护套5为柱形;如图6所示卫生防护套5方形、如图7所示卫生防护套5为三角形、如图8所示卫生防护套5为两头大中间小的形状,卫生防护套5还可以多角形中等形状。
卫生防护套5的底部设有凹腔7,搅碎刀片6伸入到凹腔7内。如图3所示凹腔7可以是半球形,如图2所示凹腔7为方形,凹腔7还可以是锥形、梯形、倒梯形等形状。
所述的凹腔7的凹腔内壁71上设有扰流筋8。所述的凹腔7的凹腔内壁71上设有通孔55。
卫生防护套5可以是全部采用具有导热的金属材料、塑料、陶瓷、玻璃中的任意一种材料制成。
卫生防护套5上端设有与机头2连接有上连接部53,上连接部53采用塑料、陶瓷、玻璃中的任意一种材料制成。
机头2的下端设有机头下盖21,电机3包裹在机头下盖21内,卫生防护套5套设在机头下盖21上;搅碎刀片6设置在穿过卫生防护套5的电机传动轴31的端部。
所述的加热装置52设置在加热部50内的下壁501上或加热部50的内侧壁502上。
所述的加热装置52可以是pTC加热器、氮化硅加热器、电热膜加热器、电热管加热器、电磁加热器等。
卫生防护套5的上端还设有一防溢电极11,防溢电极11还可以设在机头下盖21上。