健康茶饮料.pdf

摘要
申请专利号：	CN99102399.4	申请日：	1999.04.09
公开号：	CN1231831A	公开日：	1999.10.20
当前法律状态：	撤回	有效性：	无权
法律详情：	发明专利申请公布后的视为撤回\|\|\|公开\|\|\|
IPC分类号：	A23F3/30	主分类号：	A23F3/30
申请人：	叶小灵;
发明人：	叶小灵
地址：	310023浙江省杭州市西湖区留下西苑新村3幢1单元101
优先权：
专利代理机构：	浙江高新专利事务所	代理人：	陈祯祥
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内容摘要

健康茶饮料，它主要由茶菌和水组成,还包含配料茶叶、二氧化碳、蔗糖、甜密素、维生素C。其实施例的各种组份占的重量含量为:茶菌2%、茶叶3%、二氧化碳2%、蔗糖7%、甜密素0.01%、维生素C0.05%和纯水85.94%。本发明具有人体所需的多种氨基酸和微量元素,营养丰富,是一种清热解毒、增进食欲、清理肠道杂质、滋润肌肤、增强体质的保健饮料;品味纯正,酸度适中、清香、微甜,喝不出茶叶味道,易被大众接受。

权利要求书

1：健康茶饮料，基本是由茶菌和水组成。
2：根据权利要求1所述健康茶饮料，还包含茶叶、二氧化碳、蔗糖、甜密素和维生素C。
3：根据权利要求1或2所述健康茶饮料，各组份重量含量所占百分数为；茶菌2％、纯水85.94％、茶叶3％、二氧化碳2％、蔗糖7％、甜密素0.01％、维生素C为0.05％。

说明书

健康茶饮料
    本发明属于茶饮料，涉及改进营养品质的茶饮料。

    茶水是人们喜欢的常用饮料，市场上虽有形形色色的红茶或绿茶，但冲泡的茶水营养成份不高，营养含量主要是茶叶液本身，品味也比较单纯，即使添加香料、柠檬酸等配料，仍是茶味很浓，难以完全满足人们的不同需要。

    本发明的目的是要克服现有技术存在的问题，发明一种保健茶饮料，具有对人体有益的多种有益成份，有利身体健康。

    为实现上述目的，发明人经过长期研究和实践，获得一种茶饮料的组分，它基本是茶菌及水，加上其他配料而成。茶菌制备与传统工艺一样，采用摄氏95度水冲泡普通茶叶，放置在温箱里，温度保持在10°～25℃，存放一个月时间，形成的白色层状物即为所需地茶菌，是一种活性生物茶菌。

    本发明具有突出的实质性特点和显著的进步：

    1、由于茶菌具有人体所需的多种氨基酸和微量元素，营养成份高，是一种良好的保健饮料，它有清热解毒、增进食欲、清理肠道杂质、滋润肌肤、增强体质等功效；

    2、添加配料的健康茶饮料，品味纯正，酸度适中、清香、微甜，喝不出茶叶味道；

    3、原材料来源丰富，价格便宜，生产工艺简单，成本低廉，市场前景良好，具有显著的社会效益和经济效益。

    本发明的实施例：

    这种健康茶饮料，其主要组份是茶菌和水，其他配料为普通茶叶、蔗糖、二氧化碳、甜密素、维生素C；各组份重量含量所占百分数为：茶菌2％、纯水85.94％、茶叶3％、二氧化碳2％、蔗糖7％、甜密素0.01％、维生素C0.05％。