野生玫瑰叶花茶及其制备方法 本发明涉及一种茶及其加工工艺，特别涉及一种野生玫瑰叶花茶及其制备方法。
目前，随着工业的不断发展，植物赖以生存的环境受到了越来越多的污染和破坏，茶叶也受到了日益严重的污染。近几年来，具有保健功效的茶正逐渐成为人们研究开发的热点，多种保健茶应运而生，目前尚未发现有与本发明相同或相似的记载。
本发明的目的就在于提供一种利用天然植物资源、无污染、具有保健作用的茶——野生玫瑰叶花茶及其制备方法。
本发明的技术解决方案是：该茶的各组分配比是：每1000克茶中含野生玫瑰叶700～900克，野生玫瑰花100～300克；其加工工艺是：将依次经过杀青、散热、揉捻、解块分筛、干燥、散热工序处理的野生玫瑰叶和经干燥、散热处理的野生玫瑰花均匀搅拌、混合后即可制得本品。
本发明配方简单，加工容易，该茶无任何毒副作用，含人体所需的23种营养成分，具有调节血脂、调节免疫的保健作用，具有一种淡淡的清香气味，是一种对人类健康有益的绿色食品。
本发明的具体实施例如下：
每1000克野生玫瑰叶花茶中含野生玫瑰叶900克，玫瑰花100克；本发明的具体工艺过程如下：野生玫瑰叶和花需经前处理工艺处理后再进行混合，野生玫瑰叶依次经过下述工序处理：
1.杀青：采用单锅式杀毒机，加温至零上140℃时放入鲜叶进行杀毒，时间为6分钟；
2.散热：将经杀毒的鲜叶放在竹席或铁制筛子上晾晒、散热，使其温度降至零上45℃；
3.揉捻：采用6CR-40型单动盘式揉捻机，揉捻时间为20分钟；
4.解块分筛：杀青叶经过揉捻后易结成团块，且温度不易散发，需进行解块程序，解块后，利用解块分筛机把被揉碎的叶筛分出去，提高产品质量；
5.干燥：采用6CR-10型自动烘干机和相配套的热风炉进行干燥；
6.散热：放在竹席或铁制筛子上进行散热，此时叶含水率为5％，温度为零上30℃。
野生玫瑰花依次经过下述工序处理：
1.干燥：将花放入烘干机中进行干燥、烘干，热风进口温度为零上120℃；
2.将烘干好后地花迅速摊凉散热，使其温度降至零上40℃。
将混合后的花叶进行称重，按照一定的重量进行装袋、包装，制成成品。