1、10申请公布号CN102362619A43申请公布日20120229CN102362619ACN102362619A21申请号201110323255822申请日20111022A23C11/0220060171申请人郑阳地址515041广东省汕头市龙湖区珠池街道潮阳庄北区9桩B座72发明人郑阳74专利代理机构广州粤高专利商标代理有限公司44102代理人张伟杰54发明名称一种酸咸豆奶57摘要本发明公开一种酸咸豆奶，所述豆奶由以下组分和重量分组成豆奶；酱油；精盐；玫瑰米醋；果葡糖浆；柠檬酸；金银花；菊花；鲜竹叶；荷叶；水；所述豆奶制作方法如下S1将鲜竹叶、金银花、菊花、荷叶浸泡68小时，然后加热
2、到100，保持2小时，冷却后过滤，得到药液；S2将药液与玫瑰米醋、果葡糖浆、豆奶、精盐、酱油、混合，升温至85，保持杀菌515分钟，过滤即可。本发明的目的是提供一种酸咸豆奶，不含色素、香料、糖精、防腐剂等人工合成物质，且含有天然中草药成分，酸咸两味，口味特别，风味独特，创新。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书1页CN102362637A1/1页21一种酸咸豆奶，其特征在于，所述豆奶由以下组分和重量分组成豆奶40；酱油02；精盐05；玫瑰米醋5；果葡糖浆25；柠檬酸05；金银花05；菊花05；鲜竹叶08；荷叶02；水100；所述豆奶制作方法如下S1
3、将鲜竹叶、金银花、菊花、荷叶浸泡68小时，然后加热到100，保持2小时，冷却后过滤，得到药液；S2将药液与玫瑰米醋、果葡糖浆、豆奶、精盐、酱油、混合，升温至85，保持杀菌515分钟，过滤即可。权利要求书CN102362619ACN102362637A1/1页3一种酸咸豆奶技术领域0001本发明涉及一种食品，特别是一种酸咸豆奶。背景技术0002市场上销售的饮料，有许多含有人工合成物质，多饮对人体有不良影响，特别是儿童，经常饮用含人造香料及色素的饮料，会影响智力及发育。0003现代人的生活理念，追求的是富含营养，健康保健的饮料，如果能推出一种健康营养的饮品，会更符合消费者的需要。发明内容0004本
4、发明的目的是提供一种酸咸豆奶，不含色素、香料、糖精、防腐剂等人工合成物质，且含有天然中草药成分，酸咸两味，口味特别，风味独特，创新。0005本发明通过以下方式制得所述豆奶由以下组分和重量分组成豆奶40；酱油02；精盐05；玫瑰米醋5；果葡糖浆25；柠檬酸05；金银花05；菊花05；鲜竹叶08；荷叶02；水100；所述豆奶制作方法如下S1将鲜竹叶、金银花、菊花、荷叶浸泡68小时，然后加热到100，保持2小时，冷却后过滤，得到药液；S2将药液与玫瑰米醋、果葡糖浆、豆奶、精盐、酱油、混合，升温至85，保持杀菌515分钟，过滤即可。0006本发明的有益效果是天然食品制成，具有酸咸适口、清热消暑、明目健身功效，对消除疲劳有明显效果。具体实施方式0007实施例一所述豆奶由以下组分和重量分组成豆奶40；酱油02；精盐05；玫瑰米醋5；果葡糖浆25；柠檬酸05；金银花05；菊花05；鲜竹叶08；荷叶02；水100；所述豆奶制作方法如下S1将鲜竹叶、金银花、菊花、荷叶浸泡68小时，然后加热到100，保持2小时，冷却后过滤，得到药液；S2将药液与玫瑰米醋、果葡糖浆、豆奶、精盐、酱油、混合，升温至85，保持杀菌515分钟，过滤即可。说明书CN102362619A