新鲜绿叶蔬菜的保鲜方法 技术领域：
本发明涉及一种蔬菜的保鲜方法，特别是指绿叶蔬菜的保鲜方法。
背景技术：
绿叶蔬菜的营养价值是众所周知的，因此而受到人们的青睐。但绿叶蔬菜水份蒸发快，水份蒸发后其营养成分也大大降低，造成较大浪费。密封保存，水份散发不出去，菜很快就会腐烂。目前绿叶蔬菜的保存特别是家庭保存一直无法解决。
发明内容：
本发明的目的在于提供一种新鲜绿叶蔬菜的保鲜方法。
本发明提供的新鲜绿叶蔬菜的保鲜方法如下所述：
1、配制保鲜剂，将苯甲酸钠溶于水中，溶解比例为1∶50-100；
2、将配制好的苯甲酸钠水溶液均匀喷洒到新鲜绿叶蔬菜上，晾干；
3、将蔬菜放入特制的保鲜袋中，封口。该保鲜袋由无纺布外表面复合一层牛皮纸制成。
本发明的优点是：
1、保鲜效果好，通常新鲜绿叶蔬菜经本发明提供的方法保存一周，蔬菜的色泽、外观无改变，水分损失10％以下。
2、保鲜剂、保鲜袋可工业化生产，加工容易，成本低廉，可随蔬菜配套出售。
3、保鲜方法简便，易于操作，特别适用于家庭、超市等小规模短期蔬菜的储存。
具体实施方式：
下面通过实施例对本发明做详细说明。
实施例1：
一种新鲜绿叶蔬菜地保鲜方法，经过以下步骤：
1、配制保鲜剂，将苯甲酸钠溶于水中，溶解比例为1∶50-70；
2、将配制好的苯甲酸钠水溶液均匀喷洒到新鲜绿叶蔬菜上，晾干；
3、将新鲜芹菜、油菜或菠菜放入特制的保鲜袋中，封口。该保鲜袋由无纺布外表面复合一层牛皮纸制成，规格为50×30cm。
实施例2
一种新鲜绿叶蔬菜的保鲜方法，经过以下步骤：
1、配制保鲜剂，将苯甲酸钠溶于水中，溶解比例为1∶80-100；
2、将配制好的苯甲酸钠水溶液均匀喷洒到新鲜小白菜、香菜上，晾干；
3、将蔬菜放入特制的保鲜袋中，封口。该保鲜袋由无纺布外表面复合一层牛皮纸制成，保鲜袋规格为40×40cm。