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1、10申请公布号CN101955606A43申请公布日20110126CN101955606ACN101955606A21申请号201010502309222申请日20101011C08L23/06200601C08K3/26200601C08K5/1515200601C08K5/15200601A23B7/00200601B65D65/3820060171申请人中华全国供销合作总社济南果品研究院地址250014山东省济南市历下区燕子山小区东路24号72发明人吕平冯建华徐新明季向阳班兆军郁网庆贾连文74专利代理机构济南诚智商标专利事务所有限公司37105代理人王汝银54发明名称一种红富士苹果专用。
2、保鲜膜57摘要本发明公开了一种红富士苹果专用保鲜膜。它的组分及其重量份为低密度聚乙烯100份，轻质碳酸钙812份，重质碳酸钙0515份，大豆油或环氧酯051份，聚乙烯蜡051份。本发明的红富士苹果专用保鲜膜在冷藏保鲜条件下使用，具有CO2高渗透性，避免产生气体伤害，同时解决了失水难题，具有较好的自发气调保鲜效果；且该膜成本低廉，透明度、拉伸强度、开口性、柔软性较好，性能稳定，操作简单易行。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页附图1页CN101955606A1/1页21一种红富士苹果专用保鲜膜，其特征是，其组分及其重量份为低密度聚乙烯100份，轻。
3、质碳酸钙812份，重质碳酸钙0515份，大豆油或环氧酯051份，聚乙烯蜡051份。2如权利要求1所述的一种红富士苹果专用保鲜膜，其特征是，其组分及其重量份为低密度聚乙烯100份，轻质碳酸钙10份，重质碳酸钙1份，大豆油或环氧酯05份，聚乙烯蜡05份。3如权利要求1或2所述的一种红富士苹果专用保鲜膜，其特征是，所述重质碳酸钙的粒度为400目。权利要求书CN101955606A1/3页3一种红富士苹果专用保鲜膜技术领域0001本发明涉及果品贮藏、保鲜用材料，具体是一种红富士苹果专用保鲜膜。背景技术0002红富士苹果作为我国苹果的主要栽培品种，特别是近20年来，栽培遍及山东、山西、陕西、辽宁、甘肃等。
4、省市，种植面积大，范围广。因其皮薄、质脆、多汁等优良品质特点，成为主要的鲜食品种。红富士苹果属于典型的呼吸跃变型水果，采后贮藏过程对C02极为敏感，且易失水萎蔫。目前冷库贮藏采用的红富士苹果包装袋为一般的常规保鲜袋，这种常规保鲜袋极易产生高CO2伤害，导致果实表面或内部组织或两者都发生褐变，出现褐斑、凹陷、形成空腔等症状。发明内容0003本发明的目的是针对红富士苹果对CO2敏感，贮藏保鲜过程中易发生CO2气体伤害且易失水萎蔫等问题，提供一种CO2高透量膜，克服现有一般果蔬保鲜膜的缺点和不足，且提高富士苹果保鲜效果的红富士苹果专用保鲜膜。0004本发明的技术方案是一种红富士苹果专用保鲜膜，其特征。
5、是，其组分及其重量份为低密度聚乙烯LDPE100份，轻质碳酸钙812份，重质碳酸钙0515份，大豆油或环氧酯051份，聚乙烯蜡051份。所述重质碳酸钙的粒度优选为400目。0005本发明的进一步技术方案是一种红富士苹果专用保鲜膜，其特征是，其组分及其重量份为低密度聚乙烯LDPE100份，轻质碳酸钙10份，重质碳酸钙1份，大豆油或环氧酯05份，聚乙烯蜡05份。0006制作方法按上述重量份取各组分，经塑料混合机混匀后，采用单螺杆挤出机造粒后，再采用90单螺杆吹塑机吹塑成膜，保鲜膜的厚度为015025MM。0007本发明的优点1冷藏保鲜条件下使用，具有CO2高渗透性，避免产生气体伤害，同时解决了失水。
6、难题，具有较好的自发气调保鲜效果；2该膜成本低廉，透明度、拉伸强度、开口性、柔软性较好，性能稳定，操作简单易行。附图说明0008图1为红富士苹果三种包装贮藏20D袋内的CO2气体浓度变化图。具体实施方式0009实施例10010配比如下0011低密度聚乙烯100份0012轻质碳酸钙10份0013重质碳酸钙400目1份说明书CN101955606A2/3页40014大豆油05份0015聚乙烯蜡05份0016按上述比例配料，经塑料混合机混匀后，采用单螺杆挤出机造粒后，再采用90单螺杆吹塑机吹塑成02MM厚的膜。0017经上述方法制备的红富士苹果专用保鲜膜的应用效果如下所示0018实验材料烟台红富士苹。
7、果，10月中旬适时采收0019贮藏温度0050020保鲜袋包装10KG/袋0021采用普通02MM厚聚乙烯膜扎口CK、02MM厚聚乙烯膜冕口CK1和本发明红富士苹果专用膜扎口CL三个包装处理进行保鲜效果比较实验。0022测定指标袋内CO2气体浓度，失重率，感官品质0023实验结果00241包装内CO2浓度变化0025测定了红富士苹果3种包装内贮藏20D的CO2气体浓度，从图1可以看出红富士苹果专用保鲜膜CL处理对CO2有高渗透性，气体浓度在12D左右稳定维持在07左右，与普通聚乙烯膜冕口包装CK1处理CO2气体浓度无显著性差异，而CK处理包装的CO2气体浓度升至41，并且还有缓慢上升的趋势。0。
8、026实验也测定了3种处理的红富士苹果包装在贮藏90D、180D、270D时包装内的CO2浓度，结果表明CK1和CL处理的包装内CO2浓度相差不大并且一直不超过1，而CK处理在90D时袋内CO2浓度为54，外观品质已有明显差别和变化。00272贮藏90D时调查结果0028表1富士苹果贮藏90D时各处理的调查结果00290030从表1中看出，扎口有助于防止失水萎蔫，CK和CL处理的失重率明显低于CK1处理，CL处理失重率最小为15，同时感官品质最佳。00313贮藏期的调查结果0032CK处理在120D气体伤害症状显现，出现斑点，失去商品价值。CL处理红富士苹果贮藏270D，果心及果肉无褐变，外观。
9、新鲜，质地脆硬，保持原有的风味，失重率低于4。CK1说明书CN101955606A3/3页5处理在210D时，外观品质良好，失水现象明显，口感和风味尚可，但在270D时外观稍差，失水萎蔫现象严重，无气体伤害症状，但果肉风味变淡，商品性差。0033综上所得，红富士苹果在保证采收质量前提下，做好预冷、贮藏工艺技术和贮藏期的管理等配套技术，应用本发明专用保鲜膜进行包装贮藏，能使其贮藏270D，无气体伤害，新鲜如初，质地脆硬，汁液丰富，风味浓郁，保鲜效果明显。0034实施例20035配比如下0036低密度聚乙烯100份0037轻质碳酸钙9份0038重质碳酸钙400目08份0039环氧酯06份0040聚。
10、乙烯蜡06份0041按上述比例配料，经塑料混合机混匀后，采用单螺杆挤出机造粒后，再采用90单螺杆吹塑机吹塑成022MM厚的膜。0042实施例30043配比如下0044低密度聚乙烯100份0045轻质碳酸钙11份0046重质碳酸钙400目12份0047大豆油08份0048聚乙烯蜡08份0049按上述比例配料，经塑料混合机混匀后，采用单螺杆挤出机造粒后，再采用90单螺杆吹塑机吹塑成018MM厚的膜。0050实施例40051配比如下0052低密度聚乙烯100份0053轻质碳酸钙12份0054重质碳酸钙400目15份0055环氧酯1份0056聚乙烯蜡1份0057按上述比例配料，经塑料混合机混匀后，采用单螺杆挤出机造粒后，再采用90单螺杆吹塑机吹塑成015MM厚的膜。说明书CN101955606A1/1页6图1说明书附图。