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1、10申请公布号CN102040046A43申请公布日20110504CN102040046ACN102040046A21申请号201010289730X22申请日20100920200900757520091023JPB65D81/28200601B65D65/4020060171申请人株式会社神堂地址日本国大阪府72发明人神堂阳一74专利代理机构中科专利商标代理有限责任公司11021代理人李贵亮54发明名称保鲜膜57摘要本发明提供一种即使在对其进行反复清洗而多次使用的情况下其保鲜效果也不减弱的保鲜膜。在用于保持生肉、鲜鱼、蔬菜等的鲜度而使用的膜2中，该膜2由具有柔软性的基材构成，所述基材为无。
2、纺布或纸类，在该基材的纤维中渗透固着有银的纳米粒子。30优先权数据51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页附图1页CN102040048A1/1页21一种保鲜膜，其用于保持生肉、鲜鱼、蔬菜等的鲜度，其特征在于，所述膜由具有柔软性的基材构成，所述基材为无纺布或纸类，在该基材的纤维中渗透固着有银的纳米粒子。权利要求书CN102040046ACN102040048A1/3页3保鲜膜技术领域0001本发明涉及一种用于保持生肉、鲜鱼、蔬菜等的鲜度的保鲜膜。背景技术0002以往，作为能够良好地保持食品的鲜度的保鲜膜，存在有例如在专利文献1所公开的保鲜膜。000。
3、3对于上述以往的保鲜膜而言，在将保鲜膜清洗等之后多次使用的情况下，存在其所包含的保鲜成分流失、其保鲜效果减弱的问题。发明内容0004本发明的目的之一在于提供一种即使进行清洗等其保鲜效果也不减弱的保鲜膜，为实现该目的的至少一部分，采用了如下的结构。0005本发明提供一种保鲜膜，其用于保持生肉、鲜鱼、蔬菜等的鲜度，其中，所述膜由具有柔软性的基材构成，所述基材为无纺布或纸类，在该基材的纤维中渗透固着有银的纳米粒子。0006对于本发明的保鲜膜而言，构成该膜的无纺布、纸类的纤维中渗透固着有银的纳米粒子，即使清洗该膜，固定的银纳米粒子也不会流失，从而能够持续长期的保鲜效果。附图说明0007图1是保鲜膜的制。
4、造装置的示意性结构图。0008附图标记说明00091安装部00102无纺布00113A、3B辊00126浸渗辊00137银离子电解液槽00148A、8B拉深辊00159干燥装置001610卷取部具体实施方式0017以下，使用实施例说明用于本发明的方式。0018本实施例的保鲜膜是使用图1所示的制造装置所制造的。0019在附图中，在制造装置的安装部1安装有无纺布2的原始布卷。该无纺布2为含棉100的无纺布，例如其宽度尺寸为大致800MM，无纺布2的原始布卷是在纸管上卷绕长度为大致1800M的无纺布后的布卷。说明书CN102040046ACN102040048A2/3页40020通过这样将无纺布2的。
5、原始布卷以可转动的方式安装到安装部1上并将无纺布2夹在上辊3A和下辊3B之间，可将其按顺序地大致水平地拉出。在该下辊3B的下方预先设有例如水槽4等，其能够将夹在上辊3A和下辊3B之间并向下游侧拉出的无纺布2润湿。0021被拉出的无纺布2从导向辊5通过逆时针转动的浸渗辊6被向下方侧引导，无纺布2被浸渗在设置于浸渗辊6下方的银离子电解液槽7内。0022在该银离子电解液槽7内，呈分散状地存在有以100至500倍的水稀释的银的纳米粒子，银的纳米粒子例如由粒子直径为3NM100NM的粒子构成。0023需要说明的是，这种银的纳米粒子例如是通过日本特开2006213955号公报所公开的制造方法所制造的银的粒。
6、子粉末。0024随着浸渗辊6的旋转，浸渗辊6的外周的无纺布2在银离子电解液槽7内的银离子电解液内进行所谓的浸渍漬，银的纳米粒子渗透到构成无纺布2的纤维中，该银的纳米粒子并非集中于一个部位，而是以良好分布的状态渗透到无纺布2的全部纤维。0025在如此使银的纳米粒子渗透并固定在无纺布2的全部纤维中的状态下，将无纺布2夹持在设在下游侧的拉深辊8A和拉深下辊8B之间，在该辊8A、8B之间，无纺布2受到拉深力拉深，然后该无纺布2被导入到下游侧的干燥装置9内。0026在该干燥装置9内，在其内部例如13个部位配置有热源，在无纺布2向下游侧移动的期间，构成无纺布2的纤维被良好地干燥，渗透固着在纤维中的银的纳米。
7、粒子通过该干燥装置9而得以固定。0027需要说明的是，对于该干燥装置9，根据无纺布2的厚度、种类、尺寸等可以适当地控制干燥时间，从而通过控制可使渗透固着在无纺布2的纤维中的银的纳米粒子可靠地固定。在干燥装置9的下游侧设有卷取部10，无纺布2通过该卷取部10被卷取。0028需要说明的是，被卷取的无纺布2随后被切断加工为例如大致为400MM400MM的尺寸。0029这样可使银的纳米粒子分散地渗透固着到全部纤维中并且使其牢固地固定，从而能够获得由无纺布2制成的保鲜膜，如此获得的保鲜膜，即使反复地进行50100次清洗，渗透固着的银的纳米粒子也不会脱落，并且在长期重复使用的情况下，也能够维持由银离子所实。
8、现的保鲜效果。0030需要说明的是，在本例子中，虽然例示出使用含棉100的无纺布2形成保鲜膜的情形，但是可以替换无纺布2而以含有纤维组织的具有柔软性的纸类形成保鲜膜，利用图1所示的制造装置，即使采用纸类，也能够使银的纳米粒子分散地良好地渗透固着到该纤维的全部，并且使其固定。0031对于如此获得的保鲜膜，例如在冷冻、冷藏保存生肉、鲜鱼、蔬菜等时，通过用保鲜膜将它们包起、或者将保鲜膜铺在生肉等下方、以直接接触生肉等上表面的状态包上保鲜膜，能够良好地保持生肉等的鲜度。0032可以通过这样使生肉等食物直接接触保鲜膜的方式使用保鲜膜，并且为了进一步防止水分蒸发，能够将其放入密闭容器内并在密闭容器底部铺满。
9、保鲜膜等，另外，还可以以将食物包上保鲜膜后进一步在其外侧包覆塑料保鲜膜WRAP而进行密封的方式使用。0033尤其是，对于保存寿司材料等，可在盘中铺上保鲜膜，然后在其上放置寿司材料等来保存。说明书CN102040046ACN102040048A3/3页50034而且，通过以大尺寸的保鲜膜将大型的金枪鱼等整体包覆，能够以保鲜状态良好地运输。0035在包覆食物的状态下，利用由银离子实现的保鲜效果，在蔬菜等产生的乙烯气体减少，并且能够良好地防止氧化。0036需要说明的是，在财团法人日本纺织检测协会的实验中，本例子中的保鲜膜获得了杀菌活性值为30以上、且细菌抑制活性值为55以上的实验效果，尤其是对成为食物中毒和恶臭的原因的黄色葡萄球菌的杀菌率为999，从而确保优越的抗菌能力。0037另外，还获得了对于成为肺炎等原因的肺炎杆菌的杀菌率为999的实验效果。说明书CN102040046ACN102040048A1/1页6图1说明书附图CN102040046A。