高白鲑人工繁育方法 技术领域：本发明的高白鲑人工繁育方法属于渔业领域，尤其涉及一种冷水性鱼的人工养殖方法。
背景技术：高白鲑鱼，学名Coregonus peled，以其肉味鲜美、营养丰富、个体大、生长发育快而成为重要的世界性经济性鱼类，其属于冷水洄游性鱼种，仅产于北纬17度以北如俄罗斯等国的贝加尔湖等地。申请号为03111786.4发明名称为“一种养殖鲑鱼的方法和装置”的发明专利申请，公开了利用普通淡水，混合以抽取的地下深井水，经制冷设备控制水温，在普通淡水环境中小水体养殖鲑鱼的方法。由于技术保护主义，俄罗斯国末向我国公开或透露有关高白鲑鱼人工繁育的操作方法及技术要领，自1998-2001年，新疆连续从该国引进高白鲑鱼发眼卵1120万粒，投放到海拔2071米，水域面积达453平方公里的赛里木湖，付引种费120万元人民币。这种从境外大规模引进移植鱼卵，人工繁育高白鲑鱼的方式与我方的财力完全不能适应，也使得我国众多的同类型水域在人工养殖高白鲑鱼方面面临同一难题。
发明内容：本发明的目的在于提供一种利用山区低温山泉水人工繁育高白鲑鱼的方法。
本发明的目的是通过以下技术方案得以实现的：
一、亲本选择：亲本来源于国家原良种委员会认定的新疆赛里木湖高白鲑鱼良种，符合DB65/T2193的要求，禁止近亲繁殖的后代留作亲鱼，其应体质健壮、无疾病、伤痕和畸形。三龄雌鱼1200g以上，二龄雄鱼600g以上；四龄雌鱼1500g以上，三龄雄鱼1000g以上。雌、雄亲鱼尾数配比为1∶2。亲鱼可使用到六足龄。
二、亲本的捕捞及运输：当轻压雄亲鱼生殖孔前端，有白色精液流出；雌亲鱼发育到IV期末，剖腹见有少量卵粒已和卵巢膜分离，即可将二者捕捞出湖。运至山泉处的流水池。当11月上旬泉水水温自然降至2℃时，对亲鱼进行捕捞。按照雌、雄1∶2的比例选择成熟亲鱼，用水桶或帆布桶带水运到采卵车间，把雌、雄亲鱼分别放入盛装有水温2℃泉水的暂养池内。
三、成熟度检查：用捞海将雌、雄鱼逐个捞出进行挑选。雌鱼轻压腹部有卵粒从生殖孔流出，产出的卵粒呈橙黄色为优质亲鱼、灰白色卵粒或过熟卵的亲鱼不予采用；雄鱼轻压生殖孔前端有白色精液流出。
四、人工采卵：采卵的车间装设有遮光幕，避免直射光，室温在0-12℃之间。采卵工具：白搪瓷盆、纯棉毛巾、卫生纸、干鸡毛、待采亲本、捞海、孵化瓶，除了待采亲本和卫生纸，其余工具在使用前均需先用饱和盐水浸泡1小时以上，以进行消毒，然后清水冲洗干净，晾干待用。干鸡毛为鸡翅膀上的长羽毛。
1、采卵：将符合上述体重的雌亲鱼每3～5尾雌鱼为一组，用毛巾擦干鱼体，用卫生纸擦干生殖孔，鱼头朝上，尾部斜向下，从前向后挤压鱼腹对着白搪瓷盆挤卵，使卵粒顺盆边缘流入盆底，避免鱼卵离盆过高造成损伤。先采出 的数粒鱼卵废弃，若出现带血丝鱼卵时，应立即停止采卵，每组亲鱼采卵时间不超过3分钟。
2、采精：采精方式同采卵，每1尾成熟雌鱼的卵需采集2尾成熟雄鱼的精液来匹配。
3、受精：当雌鱼卵即将挤完时，将雄鱼精液迅速挤入已采好的鱼卵上，用干鸡毛在3分钟内迅速搅拌均匀，向盆内加入取自亲鱼暂养池的同一温度的水，水量以漫过卵层厚度的1/3为宜。用干鸡毛搅匀静置1分钟，再加入卵层厚度的1/2的取自亲鱼暂养池的同一温度的水，搅匀静置3-5分钟，用取自亲鱼暂养池的同一温度的水漂洗去盆中的鱼鳞、粪便等脏物，漂洗5遍至盆中水质清澈无杂质。在盆中加满取自亲鱼暂养池的同一温度的水，加盖静置120分钟，使卵充分吸水膨胀。
4、脱粘：在洗卵前15分钟配制好100PPM鞣酸(C
76H
52O
46)溶液，用其洗受精卵15-20分钟，每次加溶液量以漫过卵层厚度的3cm为宜，分为5次冲洗，每次34分钟，溶液加入后用干鸡毛不停搅动，使受精卵与溶液充分接触，达到脱粘效果。之后，在盆中加入取自亲鱼暂养池的同一温度的水，水量以刚刚漫过卵面为宜，反复冲洗5遍，每隔3分钟冲洗一遍，每次冲洗时间1分钟，洗去卵上残留的溶液以及盆中的白卵。
5、计数：取10mL受精卵，反复数3次，得出每毫升的平均卵粒数，将所有受精卵用1000mL量杯量出总的容积，乘以每毫升卵粒数即为受精卵总量，将其装入孵化瓶中，每瓶70万粒，开始孵化。
五、孵化：孵化车间应避光，不能有直射光，孵化瓶注水量根据受精卵发育的不同阶段需要不断增大，积温在0-140℃时，每只孵化瓶供水2.2-2.4L/min；在140-220℃时，每只孵化瓶供水2.4-2.8L/min；在220℃-出膜时，每只孵化瓶供水2.8-3.2L/min。每天用虹吸法吸出孵化瓶内的上层死卵，每天分3至4次用干鸡毛搅动孵化瓶中受精卵，防止粘贴瓶壁形成死角。受精卵发眼前，每隔4天用1/2000福尔马林溶液浸洗受精卵15分钟，浸洗时，先关闭孵化瓶的进水开关，吸出其内的水，沿瓶壁倒入福尔马林溶液，液面超过卵面，用干鸡毛轻轻搅动，15分钟后打开孵化瓶的进水开关，调到所需水量。发眼后，及时合并各孵化瓶中的受精卵，清出死卵。
六、鱼苗培育：鱼苗出膜后，及时转入培育槽内进行饲养，培育槽水深控制在30厘米，放养密度为：鱼体长1.4-1.5厘米以下时，控制在400尾/L，水溶氧量应大于7mg/L。鱼苗的开口料为卤虫，每天测定鱼苗长度、重量，按照鱼苗总重量的20％左右，分6-8次投喂。作好防逃工作，每日用虹吸法吸污1至2次，吸去培育槽底部残饵、粪便及死鱼苗等杂物，每隔2小时刷洗防逃网1次，保障水流畅通，随时观察鱼苗摄食情况，监测理化因子变化情况。待鱼苗生长到体长1.5厘米以上，并对外界光影反映灵敏时，鱼苗繁育即可结束，捞出放至鱼池养大。
由于上述技术方案的实施，使得利用我国山区低温山泉水繁育高白鲑鱼成为现实，早在2001年6月16日，新疆维吾尔自治区科技厅曾对已实施一年的高白鲑人工繁育方法进行过科技成果鉴定，当时的鱼卵发眼率为50％，鱼苗出 苗率为10％。(01)新科鉴字第123号鉴定证书认为该方法具有“良好的应用前景”、“成果处于国内领先水平”。经过近年来的不断改进完善，现今鱼卵发眼率已达到65％，鱼苗出苗率已达到70％，采用该方法已人工培育发眼卵8500万粒，鱼苗5700万尾。已成功向国内诸多水域进行了高白鲑苗种推广，并取得了很好的经济和社会效益，本繁育方法的实施彻底实现了高白鲑鱼苗种本地化，摆脱了对国外的依赖。
具体实施方式：
一、亲本选择：亲本来源于国家原良种委员会认定的新疆赛里木湖高白鲑鱼良种，符合DB65/T2193的要求，禁止近亲繁殖的后代留作亲鱼，其应体质健壮、无疾病、伤痕和畸形。三龄雌鱼1200g以上，二龄雄鱼600g以上；四龄雌鱼1500g以上，三龄雄鱼1000g以上。雌、雄亲鱼尾数配比为1∶2。亲鱼可使用到六足龄。
二、亲本的捕捞及运输：当轻压雄亲鱼生殖孔前端，有白色精液流出；雌亲鱼发育到IV期末，剖腹见有少量卵粒已和卵巢膜分离，即可将二者捕捞出湖。用活鱼运输车运至位于新疆温泉县扎勒木特乡布热村布热泉处的流水池，该泉海拔1472米，常年水温1-19℃。流水池为露天长方体，其一端放入泉水，另一端的出水口设置栅网，以流出泉水而挡住亲鱼外逃。当11月上旬泉水水温自然降至2℃时，对亲鱼进行捕捞。按照雌、雄1∶2的比例选择成熟亲鱼，用水桶或帆布桶带水运到采卵车间，把雌、雄亲鱼分别放入盛装有水温为2℃泉水的暂养池内。
三、成熟度检查：用捞海将雌、雄鱼逐个捞出进行挑选。雌鱼轻压腹部有卵粒从生殖孔流出，产出的卵粒呈橙黄色为优质亲鱼、灰白色卵粒或过熟卵的亲鱼不予采用；雄鱼轻压生殖孔前端有白色精液流出。
四、人工采卵：采卵的车间装设有遮光幕，避免直射光，室温在0-12℃之间。采卵工具：白搪瓷盆、纯棉毛巾、卫生纸、干鸡毛、待采亲本、捞海、孵化瓶，除了待采亲本和卫生纸，其余工具在使用前均需先用饱和盐水浸泡1小时以上，以进行消毒，然后清水冲洗干净，晾干待用。干鸡毛为鸡翅膀上的长羽毛。
1、采卵：将符合上述体重的雌亲鱼每3～5尾雌鱼为一组，用毛巾擦干鱼体，用卫生纸擦干生殖孔，鱼头朝上，尾部斜向下，从前向后挤压鱼腹对着白搪瓷盆挤卵，使卵粒顺盆边缘流入盆底，避免鱼卵离盆过高造成损伤。先采出的数粒鱼卵废弃，若出现带血丝鱼卵时，应立即停止采卵，每组亲鱼采卵时间不超过3分钟。
2、采精：采精方式同采卵，每1尾成熟雌鱼的卵需采集2尾成熟雄鱼的精液来匹配。
3、受精：当雌鱼卵即将挤完时，将雄鱼精液迅速挤入已采好的鱼卵上，用干鸡毛在3分钟内迅速搅拌均匀，向盆内加入取自亲鱼暂养池的同一温度的水，水量以漫过卵层厚度的1/3为宜。用干鸡毛搅匀静置1分钟，再加入卵层厚度的1/2的取自亲鱼暂养池的同一温度的水，搅匀静置3-5分钟，用取自亲鱼暂养池的同一温度的水漂洗去盆中的鱼鳞、粪便等脏物，漂洗5遍至盆中水质 清澈无杂质。在盆中加满取自亲鱼暂养池的同一温度的水，加盖静置120分钟，使卵充分吸水膨胀。
4、脱粘：在洗卵前15分钟配制好100PPM鞣酸(C
76H
52O
46)溶液，用其洗受精卵15-20分钟，每次加溶液量以漫过卵层厚度的3cm为宜，分为5次冲洗，每次3-4分钟，溶液加入后用干鸡毛不停搅动，使受精卵与溶液充分接触，达到脱粘效果。之后，在盆中加入取自亲鱼暂养池的同一温度的水，水量以刚刚漫过卵面为宜，反复冲洗5遍，每隔3分钟冲洗一遍，每次冲洗时间1分钟，洗去卵上残留的溶液以及盆中的白卵。
5、计数：取10mL受精卵，反复数3次，得出每毫升的平均卵粒数，将所有受精卵用1000mL量杯量出总的容积，乘以每毫升卵粒数即为受精卵总量，将其装入孵化瓶中，每瓶70万粒，开始孵化。孵化瓶即为申请号为200920164517.9，发明名称为“高白鲑孵化系统”中所述的中上部为圆柱体，下端为漏斗形的空腔玻璃孵化瓶。
五、孵化：孵化车间应避光，不能有直射光。孵化瓶注水量根据受精卵发育的不同阶段需要不断增大，积温在0-140℃时，每只孵化瓶供水2.2-2.4L/min；在140-220℃时，每只孵化瓶供水2.4-2.8L/min；在220℃-出膜时，每只孵化瓶供水2.8-3.2L/min。每天用虹吸法吸出孵化瓶内的上层死卵，每天分3至4次用干鸡毛搅动孵化瓶中受精卵，防止粘贴瓶壁形成死角。受精卵发眼前，每隔4天用1/2000福尔马林溶液浸洗受精卵15分钟，浸洗时，先关闭孵化瓶的进水开关，吸出其内的水，沿瓶壁倒入福尔马林溶液，液面超过卵面，用干鸡毛轻轻搅动，15分钟后打开孵化瓶的进水开关，调到所需水量。发眼后，及时合并各孵化瓶中的受精卵，清出死卵。
六、鱼苗培育：鱼苗出膜后，及时转入培育槽内进行饲养，培育槽水深控制在30厘米，放养密度为：鱼体长1.4-1.5厘米以下时，控制在400尾/L，水溶氧量应大于7mg/L。鱼苗的开口料为卤虫，每天测定鱼苗长度、重量，按照鱼苗总重量的20％左右，分6-8次投喂，以保证鱼苗吃饱为准。作好防逃工作，每日用虹吸法吸污1至2次，吸去培育槽底部残饵、粪便及死鱼苗等杂物，每隔2小时刷洗防逃网1次，保障水流畅通，随时观察鱼苗摄食情况，监测理化因子变化情况，发现问题及时处理。待鱼苗生长到体长1.5厘米以上，并对外界光影反映灵敏时，鱼苗繁育即可结束，捞出放至鱼池养大。