技术领域
本发明涉及生物发酵领域，尤其是一种鸡α干扰素原核表达的高密度发 酵方法。
背景技术
家禽肿瘤和病毒感染性疾病的有效治疗一直是困扰禽病防治的重大难题 之一。鸡的免疫系统以及在病原感染或注射疫苗时所产生的免疫反应与哺乳 动物相似，所以可以应用细胞因子来控制与治疗禽类疾病。目前，动物滥用 抗生素作为饲料添加剂的现象日益严重，动物性食品(尤其是鸡肉)的药物 残留超标，导致各种耐药菌株在人类身上不断出现，例如“超级细菌”，给人 类健康带来严重威胁。鸡干扰素α蛋白制剂作为一种新型的绿色生物制品可 以有效带动禽类的绿色高效养殖，具有广阔市场发展前景。
然而目前采用原核表达系统来生产鸡α干扰素存在着表达质粒容易丢 失、蛋白产量低、生产成本高等问题，严重制约了其工业化应用。因此从控 制发酵参数入手，通过改良发酵培养基来解决上述难题，具有非常重要的生 产实践意义。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于提供一种鸡α干扰素原核表达的高密度 发酵方法。
本发明所要解决的另一技术问题在于提供上述鸡α干扰素原核表达的高 密度发酵方法的制备方法。
为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：
一种鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，包括以下步骤：
(1)种子活化：将表达鸡α干扰素的工程菌株大肠杆菌在固体LB培养 基上活化，然后挑取一单菌落至50mL LB液体培养基中，在30～37℃，180～ 220rpm，培养12～24小时；再将得到的种子液按体积比1％～5％的接种量接种 至LB培养基中，在30～37℃，180～220rpm，培养6～12小时，得到发酵种 子液；
(2)接种：向发酵罐中填充发酵培养基，然后按体积比5％～10％的接种 量将上述活化好的种子液接种至液体发酵培养基中；
(3)发酵：向发酵罐中通入空气或者空气/氧气的混合气体，通气量为2～ 4m3/h，发酵温度30～37℃，搅拌转数300～900rpm，溶氧控制在20％～40％， pH控制在6.8～7.4，发酵时间11～24小时，当OD600nm＝2～4时开始补料，补 料的流加速度是100～1000mL/h；
(4)诱导：当OD600nm＝4～6时开始添加IPTG诱导鸡α干扰素的表达，最 后进行蛋白纯化，得到目的蛋白。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述发酵罐为50L 发酵罐。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述培养基组成 为：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中含有葡萄糖5～10g、蛋白胨5～10g、酵母粉5～ 10g、KH2PO4 2～4g、K2HPO4 1～4g、Na2HPO4·12H2O 2～7g、(NH4)2SO4 0.6～ 1.2g、NH4Cl 0.1～0.3g、MnSO4·5H2O 0.001～0.01g、CoCl2·6H2O 0.004～0.01g、 Na2MoO4·2H2O 0.001～0.005g、ZnCl20.001～0.01g、CuSO4·5H2O 0.001～0.01g、 H3BO4 0.002～0.012g、FeSO4·7H2O 0.01～0.02g、CaCl2·2H2O 0.01～0.04g、 MgSO4·7H2O 0.1～0.6g、消泡剂0.1～0.3g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖120～260g、蛋白胨30～60g、酵母粉15～ 35g、MgSO4·7H2O 2～6g、NaCl 3～7g。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述培养基组成 为：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中葡萄糖7～10g、蛋白胨5～7g、酵母粉5～7g、 KH2PO4 2～3g、K2HPO4 1～3g、Na2HPO4·12H2O 2～4g、(NH4)2SO4 0.6～1.0g、 NH4Cl 0.1～0.2g、MnSO4·5H2O 0.001～0.006g、CoCl2·6H2O 0.004～0.01g、 Na2MoO4·2H2O 0.001～0.004g、ZnCl2 0.001～0.005g、CuSO4·5H2O 0.001～ 0.007g、H3BO4 0.002～0.006g、FeSO4·7H2O 0.01～0.02g、CaCl2·2H2O 0.01～ 0.02g、MgSO4·7H2O 0.3～0.6g、消泡剂0.1～0.2g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖130～220g、蛋白胨45～60g、酵母粉20～ 35g、MgSO4·7H2O 3～6g、NaCl3～5g。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述培养基组成 为：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中葡萄糖10g、蛋白胨5g、酵母粉5g、KH2PO42g、 K2HPO44g、Na2HPO4·12H2O7g、(NH4)2SO41.2g、NH4Cl 0.2g、MnSO4·5H2O 0.001g、 CoCl2·6H2O 0.004g、Na2MoO4·2H2O 0.002g、ZnCl2 0.002g、CuSO4·5H2O 0.001g、 H3BO4 0.005g、FeSO4·7H2O 0.02g、CaCl·2H2O 0.02g、MgSO4·7H2O 0.3g、消 泡剂0.2g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖150g，蛋白胨45g，酵母粉25g，MgSO4.7H2O4g，NaCl 5g。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述培养基组成 为：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中葡萄糖10g、蛋白胨6g、酵母粉6g、KH2PO4 2g、 K2HPO4 1g、Na2HPO4·12H2O 2g、(NH4)2SO4 0.6g、NH4Cl 0.1g、MnSO4·5H2O 0.001g、 CoCl2·6H2O 0.004g、Na2MoO4·2H2O 0.001g、ZnCl2 0.001、CuSO4·5H2O 0.001g、 H3BO40.002g、FeSO4·7H2O 0.01g、CaCl2·2H2O 0.01、MgSO4·7H2O 0.4g、消 泡剂0.1g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖200g、蛋白胨60g、酵母粉35g、MgSO4·7H2O6g、NaCl 3g。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述培养基组成 为：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中葡萄糖8g、蛋白胨5g、酵母粉5g、KH2PO4 3g、 K2HPO4 2g、Na2HPO4·12H2O 3g、(NH4)2SO4 0.8g、NH4Cl 0.2g、MnSO4·5H2O 0.005g、 CoCl2·6H2O 0.01g、Na2MoO4·2H2O 0.003g、ZnCl2 0.005、CuSO4·5H2O 0.005g、 H3BO4 0.004g、FeSO4·7H2O 0.01g、CaCl2·2H2O 0.01、MgSO4·7H2O 0.6g、消 泡剂0.2g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖220g、蛋白胨60g、酵母粉20g、MgSO4·7H2O 3g、NaCl 4g。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述培养基组成 为：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中葡萄糖5g、蛋白胨5g、酵母粉10g、KH2PO4 2g、 K2HPO4 1g、Na2HPO4·12H2O 7g、(NH4)2SO40.6g、NH4Cl 0.1g、MnSO4·5H2O 0.001g、 CoCl2·6H2O 0.01g、Na2MoO4·2H2O 0.001g、ZnCl20.001g、CuSO4·5H2O 0.001g、 H3BO40.012g、FeSO4·7H2O 0.02g、CaCl2·2H2O 0.01g、MgSO4·7H2O 0.1g、 消泡剂0.3g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖260g、蛋白胨30g、酵母粉15g、MgSO4·7H2O 6g、NaCl 7g。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述步骤(1)中 单菌落培养时间为16～20小时。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述步骤(3)中 搅拌转数为400～600rpm，pH控制在7.0。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述步骤(3)中 溶氧控制在25％～35％。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述步骤(3)中 补料时间为OD600nm＝3小时。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述步骤(3)中 补料的流加速度控制方法为：补料开始后的第一个小时控制流加速度为100～ 200mL/h，之后每2～4小时流加速度增加50～100mL/h。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述步骤(4)中 诱导时间为OD600nm＝5小时。
优选的，上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，所述步骤(4)中 诱导剂IPTG浓度为0.5～1.0mM。
本发明的有益效果是：
上述鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，通过有效控制发酵过程中 的关键参数实现了重组大肠杆菌高密度生长，尤其在配合使用改良后的发酵 培养基与补料培养基的情况下，在充分满足工程菌发酵过程中营养要求的同 时，使鸡α干扰素的单位产量提高为改良前的3～4倍，有效降低了生产成本， 对大规模工业生产具有非常重要的指导意义。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明所述技术方案作进一步的说明。
下述实施例中采用的发酵罐是镇江科润海生物工程设备有限公司生产的 50L发酵罐，补料瓶是四川蜀牛公司生产的；所采用的试剂均为普通化学试剂 公司购买，所用消泡剂购自江苏斯德瑞克化工有限公司，YJG-1。
实施例1
一种鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，包括以下步骤：
(1)种子活化：将表达鸡α干扰素的工程菌株大肠杆菌在固体LB培养 基上活化，然后挑取一单菌落至50mL LB液体培养基中，在35℃，200rpm， 培养17小时；再将得到的种子液按体积比4％的接种量接种至LB培养基中， 在35℃，200rpm，培养10小时，得到发酵种子液；
(2)接种：向发酵罐中填充发酵培养基，然后按体积比7％的接种量将上 述活化好的种子液接种至液体发酵培养基中；
(3)发酵：向发酵罐中通入空气或者空气/氧气的混合气体，通气量为 3m3/h，发酵温度35℃，搅拌转数500rpm，溶氧控制在30％，pH控制在7.0， 发酵时间18小时，当OD600nm＝3时开始补料，补料的流加速度是600mL/h，所 述补料的流加速度控制方法为：补料开始后的第一个小时控制流加速度为150 mL/h，之后每3小时流加速度增加80mL/h；
(4)诱导：当OD600nm＝5时开始添加0.8mM IPTG诱导鸡α干扰素的表达， 最后进行蛋白纯化，得到目的蛋白。
上述各培养基组成如下：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中葡萄糖10g、蛋白胨5g、酵母粉5g、KH2PO4 2g、 K2HPO4 4g、Na2HPO4·12H2O 7g、(NH4)2SO41.2g、NH4Cl 0.2g、MnSO4·5H2O 0.001g、 CoCl2·6H2O 0.004g、Na2MoO4·2H2O 0.002g、ZnCl2 0.002g、CuSO4·5H2O 0.001g、 H3BO4 0.005g、FeSO4·7H2O 0.02g、CaCl·2H2O 0.02g、MgSO4·7H2O 0.3g、消 泡剂0.2g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖150g，蛋白胨45g，酵母粉25g，MgSO4.7H2O4g，NaCl 5g。
实施例2
一种鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，包括以下步骤：
(1)种子活化：将表达鸡α干扰素的工程菌株大肠杆菌在固体LB培养 基上活化，然后挑取一单菌落至50mL LB液体培养基中，在37℃，180rpm， 培养24小时；再将得到的种子液按体积比5％的接种量接种至LB培养基中， 在30℃，220rpm，培养12小时，得到发酵种子液；
(2)接种：向发酵罐中填充发酵培养基，然后按体积比5％的接种量将上 述活化好的种子液接种至液体发酵培养基中；
(3)发酵：向发酵罐中通入空气或者空气/氧气的混合气体，通气量为 2m3/h，发酵温度37℃，搅拌转数900rpm，溶氧控制在25％，pH控制在7.4， 发酵时间24小时，当OD600nm＝2时开始补料，补料的流加速度是100mL/h；
(4)诱导：当OD600nm＝6时开始添加0.7mM IPTG诱导鸡α干扰素的表达， 最后进行蛋白纯化，得到目的蛋白。
上述各培养基组成如下：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中葡萄糖10g、蛋白胨6g、酵母粉6g、KH2PO4 2g、 K2HPO4 1g、Na2HPO4·12H2O 2g、(NH4)2SO40.6g、NH4Cl 0.1g、MnSO4·5H2O 0.001g、 CoCl2·6H2O 0.004g、Na2MoO4·2H2O 0.001g、ZnCl20.001、CuSO4·5H2O 0.001g、 H3BO40.002g、FeSO4·7H2O 0.01g、CaCl2·2H2O 0.01、MgSO4·7H2O 0.4g、消 泡剂0.1g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖200g、蛋白胨60g、酵母粉35g、MgSO4·7H2O 6g、NaCl 3g。
实施例3
一种鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，包括以下步骤：
(1)种子活化：将表达鸡α干扰素的工程菌株大肠杆菌在固体LB培养 基上活化，然后挑取一单菌落至50mL LB液体培养基中，在30℃，220rpm， 培养12小时；再将得到的种子液按体积比1％的接种量接种至LB培养基中， 在37℃，180rpm，培养6小时，得到发酵种子液；
(2)接种：向发酵罐中填充发酵培养基，然后按体积比10％的接种量将 上述活化好的种子液接种至液体发酵培养基中；
(3)发酵：向发酵罐中通入空气或者空气/氧气的混合气体，通气量为 4m3/h，发酵温度30℃，搅拌转数300rpm，溶氧控制在约20％，pH控制在6.8， 发酵时间11小时，当OD600nm＝4时开始补料，补料的流加速度是1000mL/h，所 述补料的流加速度控制方法为：补料开始后的第一个小时控制流加速度为200 mL/h，之后每2小时流加速度增加100mL/h；
(4)诱导：当OD600nm＝4时开始添加1.0mM IPTG诱导鸡α干扰素的表达， 最后进行蛋白纯化，得到目的蛋白。
上述各培养基组成如下：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中葡萄糖8g、蛋白胨5g、酵母粉5g、KH2PO43g、 K2HPO4 2g、Na2HPO4·12H2O 3g、(NH4)2SO40.8g、NH4Cl 0.2g、MnSO4·5H2O 0.005g、 CoCl2·6H2O 0.01g、Na2MoO4·2H2O 0.003g、ZnCl20.005、CuSO4·5H2O 0.005g、 H3BO4 0.004g、FeSO4·7H2O 0.01g、CaCl2·2H2O 0.01、MgSO4·7H2O 0.6g、消 泡剂0.2g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖220g、蛋白胨60g、酵母粉20g、MgSO4·7H2O 3g、NaCl 4g。
实施例4
一种鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，包括以下步骤：
(1)种子活化：将表达鸡α干扰素的工程菌株大肠杆菌在固体LB培养 基上活化，然后挑取一单菌落至50mL LB液体培养基中，在33℃，190rpm， 培养16小时；再将得到的种子液按体积比4％的接种量接种至LB培养基中， 在36℃，190rpm，培养10小时，得到发酵种子液；
(2)接种：向发酵罐中填充发酵培养基，然后按体积比9％的接种量将上 述活化好的种子液接种至液体发酵培养基中；
(3)发酵：向发酵罐中通入空气或者空气/氧气的混合气体，通气量为 3m3/h，发酵温度34℃，搅拌转数600rpm，溶氧控制在35％，pH控制在7.2， 发酵时间21小时，当OD600nm＝4时开始补料，补料的流加速度是300mL/h，所 述补料的流加速度控制方法为：补料开始后的第一个小时控制流加速度为 100mL/h，之后每4小时流加速度增加50mL/h；
(4)诱导：当OD600nm＝4时开始添加0.5mM IPTG诱导鸡α干扰素的表达， 最后进行蛋白纯化，得到目的蛋白。
上述各培养基组成如下：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中葡萄糖5g、蛋白胨5g、酵母粉10g、KH2PO4 2g、 K2HPO4 1g、Na2HPO4·12H2O 7g、(NH4)2SO40.6g、NH4Cl 0.1g、MnSO4·5H2O 0.001g、 CoCl2·6H2O 0.01g、Na2MoO4·2H2O 0.001g、ZnCl20.001g、CuSO4·5H2O 0.001g、 H3BO4 0.012g、FeSO4·7H2O 0.02g、CaCl2·2H2O 0.01g、MgSO4·7H2O 0.1g、 消泡剂0.3g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖260g、蛋白胨30g、酵母粉15g、MgSO4·7H2O 6g、NaCl 7g。
实施例5
一种鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，包括以下步骤：
(1)种子活化：将表达鸡α干扰素的工程菌株大肠杆菌在固体LB培养 基上活化，然后挑取一单菌落至50mL LB液体培养基中，在36℃，210rpm， 培养20小时；再将得到的种子液按体积比3％的接种量接种至LB培养基中， 在36℃，210rpm，培养9小时，得到发酵种子液；
(2)接种：向发酵罐中填充发酵培养基，然后按体积比7％的接种量将上 述活化好的种子液接种至液体发酵培养基中；
(3)发酵：向发酵罐中通入空气或者空气/氧气的混合气体，通气量为 4m3/h，发酵温度32℃，搅拌转数400rpm，溶氧控制在28％，pH控制在7.0， 发酵时间20小时，当OD600nm＝2时开始补料，补料的流加速度是800mL/h，所 述补料的流加速度控制方法为：补料开始后的第一个小时控制流加速度为200 mL/h，之后每3小时流加速度增加90mL/h；
(4)诱导：当OD600nm＝6时开始添加0.6mM IPTG诱导鸡α干扰素的表达， 最后进行蛋白纯化，得到目的蛋白。
上述各培养基组成如下：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中含有葡萄糖10g、蛋白胨5g、酵母粉5g、KH2PO43g、K2HPO4 3g、Na2HPO4·12H2O 4g、(NH4)2SO40.6g、NH4Cl 0.1g、MnSO4·5H2O 0.006g、CoCl2·6H2O 0.01g、Na2MoO4·2H2O 0.001g、ZnCl20.001g、CuSO4·5H2O 0.007g、H3BO4 0.006g、FeSO4·7H2O 0.01g、CaCl2·2H2O 0.02g、MgSO4·7H2O 0.6g、消泡剂0.1g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖260g、蛋白胨30g、酵母粉15g、MgSO4·7H2O6g、NaCl 7g。
实施例6
一种鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，包括以下步骤：
(1)种子活化：将表达鸡α干扰素的工程菌株大肠杆菌在固体LB培养 基上活化，然后挑取一单菌落至50mL LB液体培养基中，在32℃，185rpm， 培养21小时；再将得到的种子液按体积比5％的接种量接种至LB培养基中， 在35℃，220rpm，培养11小时，得到发酵种子液；
(2)接种：向发酵罐中填充发酵培养基，然后按体积比7％的接种量将上 述活化好的种子液接种至液体发酵培养基中；
(3)发酵：向发酵罐中通入空气或者空气/氧气的混合气体，通气量为 3m3/h，发酵温度34℃，搅拌转数600rpm，溶氧控制在32％，pH控制在6.9， 发酵时间19小时，当OD600nm＝4时开始补料，补料的流加速度是500mL/h，所 述补料的流加速度控制方法为：补料开始后的第一个小时控制流加速度为 100mL/h，之后每3小时流加速度增加70mL/h；
(4)诱导：当OD600nm＝5时开始添加0.8mM I PTG诱导鸡α干扰素的表达， 最后进行蛋白纯化，得到目的蛋白。
上述各培养基组成如下：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中含有葡萄糖7g、蛋白胨7g、酵母粉7g、KH2PO42g、K2HPO41g、Na2HPO4·12H2O 2g、(NH4)2SO41.0g、NH4Cl 0.2g、MnSO4·5H2O 0.001g、CoCl2·6H2O 0.004g、Na2MoO4·2H2O 0.004g、ZnCl20.005g、CuSO4·5H2O 0.001g、H3BO4 0.002g、FeSO4·7H2O 0.02g、CaCl2·2H2O 0.01g、MgSO4·7H2O 0.3g、消泡剂0.2g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖120g、蛋白胨60g、酵母粉35g、MgSO4·7H2O 2g、NaCl 3g。
实施例7
一种鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，包括以下步骤：
(1)种子活化：将表达鸡α干扰素的工程菌株大肠杆菌在固体LB培养 基上活化，然后挑取一单菌落至50mL LB液体培养基中，在37℃，190rpm， 培养22小时；再将得到的种子液按体积比2％的接种量接种至LB培养基中， 在35℃，190rpm，培养9小时，得到发酵种子液；
(2)接种：向发酵罐中填充发酵培养基，然后按体积比7％的接种量将上 述活化好的种子液接种至液体发酵培养基中；
(3)发酵：向发酵罐中通入空气或者空气/氧气的混合气体，通气量为 2m3/h，发酵温度34℃，搅拌转数500rpm，溶氧控制在34％，pH控制在6.8， 发酵时间18小时，当OD600nm＝2时开始补料，补料的流加速度是100mL/h。
(4)诱导：当OD600nm＝4时开始添加1.0mM IPTG诱导鸡α干扰素的表达， 最后进行蛋白纯化，得到目的蛋白。
上述各培养基组成如下：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中葡萄糖10g、蛋白胨10g、酵母粉5g、KH2PO4 4g、 K2HPO4 4g、Na2HPO4·12H2O 2g、(NH4)2SO4 1.2g、NH4Cl 0.3g、MnSO4·5H2O 0.01g、 CoCl2·6H2O 0.004g、Na2MoO4·2H2O 0.005g、ZnCl2 0.01g、CuSO4·5H2O 0.01g、 H3BO40.002g、FeSO4·7H2O 0.01g、CaCl2·2H2O 0.04g、MgSO4·7H2O 0.6g、 消泡剂0.1g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖130g、蛋白胨45g、酵母粉35g、MgSO4·7H2O 6g、NaCl5g。
实施例8
一种鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，包括以下步骤：
(1)种子活化：将表达鸡α干扰素的工程菌株大肠杆菌在固体LB培养 基上活化，然后挑取一单菌落至50mL LB液体培养基中，在31℃，180rpm， 培养14小时；再将得到的种子液按体积比2％的接种量接种至LB培养基中， 在31℃，200rpm，培养7小时，得到发酵种子液；
(2)接种：向发酵罐中填充发酵培养基，然后按体积比9％的接种量将上 述活化好的种子液接种至液体发酵培养基中；
(3)发酵：向发酵罐中通入空气或者空气/氧气的混合气体，通气量为 4m3/h，发酵温度37℃，搅拌转数800rpm，溶氧控制在40％，pH控制在6.8， 发酵时间18小时，当OD600nm＝3时开始补料，补料的流加速度是700mL/h，所 述补料的流加速度控制方法为：补料开始后的第一个小时控制流加速度为200 mL/h，之后每3小时流加速度增加70mL/h；
(4)诱导：当OD600nm＝5时开始添加0.9mM IPTG诱导鸡α干扰素的表达， 最后进行蛋白纯化，得到目的蛋白。
上述各培养基组成如下：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中葡萄糖5g、蛋白胨5g、酵母粉10g、KH2PO4 2g、 K2HPO4 1g、Na2HPO4·12H2O 7g、(NH4)2SO4 0.6g、NH4Cl 0.1g、MnSO4·5H2O 0.001g、 CoCl2·6H2O 0.01g、Na2MoO4·2H2O 0.001g、ZnCl20.001g、CuSO4·5H2O 0.001g、 H3BO4 0.012g、FeSO4·7H2O 0.02g、CaCl2·2H2O 0.01g、MgSO4·7H2O 0.1g、 消泡剂0.3g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖220g、蛋白胨60g、酵母粉20g、MgSO4·7H2O 3g、NaCl 4g。
实施例9
一种鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法，包括以下步骤：
(1)种子活化：将表达鸡α干扰素的工程菌株大肠杆菌在固体LB培养 基上活化，然后挑取一单菌落至50mL LB液体培养基中，在35℃，200rpm， 培养17小时；再将得到的种子液按体积比4％的接种量接种至LB培养基中， 在35℃，200rpm，培养10小时，得到发酵种子液；
(2)接种：向发酵罐中填充发酵培养基，然后按体积比7％的接种量将上 述活化好的种子液接种至液体发酵培养基中；
(3)发酵：向发酵罐中通入空气或者空气/氧气的混合气体，通气量为 3m3/h，发酵温度35℃，搅拌转数500rpm，溶氧控制在38％，pH控制在7.0， 发酵时间18小时，当OD600nm＝3时开始补料，补料的流加速度是600mL/h，所 述补料的流加速度控制方法为：补料开始后的第一个小时控制流加速度为150 mL/h，之后每3小时流加速度增加80mL/h；
(4)诱导：当OD600nm＝5时开始添加0.8mM IPTG诱导鸡α干扰素的表达， 最后进行蛋白纯化，得到目的蛋白。
上述各培养基组成如下：
LB培养基：每升H2O中蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化钠10g；
发酵培养基：每升H2O中葡萄糖20g、蛋白胨10g、酵母粉10g、KH2PO43g、 K2HPO4 2g、Na2HPO4·12H2O 3g、NaCl 5g、消泡剂0.2g；
补料培养基：每升H2O中葡萄糖600g、酵母粉50g、蛋白胨25g、MgSO4·7H2O 10g。
将实施例1-8之一所述各组分用量按照相同比例增加或减少，所得各组 分的用量配比关系均属于本发明的保护范围。
上述实施例1-9之一所述各培养基的制备方法如下：
(一)LB培养基的制备方法：
(1)按上述各组分的配比精确称取规定重量的组分；
(2)在蒸馏水溶液中溶解；
(3)121℃，20分钟条件下灭菌，即得。
(二)发酵培养基的制备方法：
(1)按上述各组分的配比精确称取规定重量的组分；
(2)在蒸馏水溶液中溶解；
(3)用50％氨水溶液调节pH值至7.0；
(4)在发酵罐内，121℃，20分钟条件下灭菌，即得。
(三)补料培养基的制备方法：
(1)按上述各组分的配比精确称取规定重量的组分；
(2)在蒸馏水溶液中溶解；
(3)用50％氨水溶液调节pH值至7.0；
(4)装入补料瓶中在115℃，20分钟条件下灭菌，即得。
上述实施例1-9的发酵结果见表1。其中，
最终菌体OD600nm的测定方法为：菌体经过适当稀释后测定其600nm处吸光 度；
最终菌体湿重的测定方法为：4500rpm，离心15min，弃上清，收集菌体， 称重。
表1
试验例 最终菌体OD600nm 最终菌体湿重 实施例1 68.4 89.4g/L 实施例2 47.8 64.1g/L 实施例3 61.8 83.3g/L 实施例4 56.7 74.6g/L 实施例5 66.2 85.5g/L 实施例6 60.3 81.2g/L 实施例7 42.4 61.5g/L 实施例8 48.6 65.0g/L 实施例9 38.5 57.3g/L
上述参照实施例对该一种鸡α干扰素原核表达的高密度发酵方法及其制 备方法进行的详细描述，是说明性的而不是限定性的，可按照所限定范围列 举出若干个实施例，因此在不脱离本发明总体构思下的变化和修改，应属本 发明的保护范围之内。