一种真空保鲜装置.pdf

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摘要
申请专利号:

CN01106084.0

申请日:

2001.01.15

公开号:

CN1365936A

公开日:

2002.08.28

当前法律状态:

终止

有效性:

无权

法律详情:

专利权的终止(未缴年费专利权终止)授权公告日:2003.9.3|||授权|||公开|||实质审查的生效申请日:2001.1.15

IPC分类号:

B65D81/18

主分类号:

B65D81/18

申请人:

窦清;

发明人:

窦清

地址:

122000辽宁省朝阳市双塔区建设路15-45号

优先权:

专利代理机构:

代理人:

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内容摘要

一种真空保鲜装置,其中的保鲜组合容器是由多个单元筒以一定的几何形状排列而成的组合体,组合体置干薄膜袋中密封,容器下端出口连接真空系统,在组合体上下端面的每个单元筒之间的空腔处有三角填充板;叠放时每个单元筒之间放置定位套联接定位,定位套兼做上层筒底和下层筒盖,筒壁上开有通气孔,组合体外部与其相通增设有试样筒。本装置气密性好,制作成本比金属真空罐降低50%左右,各单元筒之间组合形式科学合理,承压能力强,保鲜质量高。

权利要求书

1、一种真空保鲜装置,包括保鲜组合容器、真空系统、加湿及自
动控制装置,保鲜组合容器主要由单元茼[1]、三角填充板[13]、
薄膜袋[2]构成,该保鲜组合容器是由若干个单元茼以一定的几何形
状排列而成的组合体,组合体容器下方的出口与真空系统相连接,整个
组合体放置在薄膜袋[2]中,并采用可拆卸真空密封,其特征在于:
a)所说的组合体上、下端面并位于每个单元茼之间的空腔处设置
三角填充板[13],使其构成完整的承压表面;
b)每个单元茼[1]由茼盖[1a]、茼体[1b]和定位套[1c]组
成,单元茼多层叠放时,上下单元茼之间放置定位套[1c]定位联接,
定位套兼做上层的茼底和下层的茼盖,每个单元茼体的茼壁上开有通气
孔[14]。
2、按照权利要求1所述的保鲜装置,其特征在于组合体底层单元茼
的长度尺寸小于上面的单元茼尺寸,底层各单元茼固定联接成定位组合
体。
3、按照权利要求1所述的保鲜装置,其特征在于组合体底面与薄膜
袋[2]之间以及薄膜袋[2]与地面之间放置垫板[10]。
4、按照权利要求1所述的保鲜装置,其特征在于放置组合体的薄膜
袋[2]开口在上方,采用封口机、粘结剂和石蜡进行密封,薄膜袋的
薄膜为1~2层。
5、按照权利要求1或2所述的保鲜装置,其特征在于所说的单元茼
体采用PVC双壁塑料波纹管制成。
6、按照权利要求1所述的保鲜装置,其特征在于组合体中任何一个
单元茼与其周围的其它5个单元茼都能组成梅花状几何图形,以此图形
向左右方向延伸使组合体近似于扁长形状。
7、按照权利要求1或2所述的保鲜装置,其特征在于组合体容器通
过真空阀[12]与外部设置的试样茼[11]相连通。

说明书

一种真空保鲜装置

本发明涉及一种真空保鲜装置,该装置主要用于果、蔬、花
卉、食用菌、肉类、鱼虾等农产品的贮藏和长途跨地区运输真空保鲜,
也可用于历史文物、干鲜果品、生物制品的低温低氧保存。

真空保鲜自60年代美国迈阿密博士开始探索以来,引起了德国、英
国、日本、以色列等发达国家的广泛关注和研究,并被证实与冷藏、气
调保鲜技术相比较,真空保鲜能成倍地延长果、蔬、花卉、食用菌等农
产品的贮藏期,有巨大的应用前景。但由于传统结构的金属真空罐价格
昂贵、笨重、制造运输、安装都十分困难,特别是高湿度环境下的锈蚀
问题更无法解决,所以该技术一直停留在试验阶段没能在生产实践中应
用。ZL99206660.3号,名称“一种真空保鲜装置”专利技术,突破了
传统真空容器的设计思路,设计构思了一种组合式非金属结构,不仅耐
压和气密性达到了金属真空罐的标准,而且体轻、廉价、耐腐蚀、集采
果蓝、装果箱、真空容器为一体,能随时拆、装、运输、安装,使用十
分灵活方便。但在实际使用中发现尚有下列不足:1、各单元茼之间相
互组合要求有较高的定位精度,操作较困难;2、为保证组合体上、下
端面的承压能力,上盖板和下底板必须使用较厚的材料,而且其外形为
梅花状,不易加工,同时该排列组合体库容利用率低而减少了贮藏量。

本发明的目的是克服上述专利技术中存在的诸多缺陷,并在此
基础上设计一种结构更为科学合理、制作成本低,加工、运输、安装及
使用更加方便的真空保鲜装置。

本发明包括保鲜组合容器、真空系统、加湿及自动控制装置,
该保鲜组合容器主要是由若干个单元茼以一定的几何形状排列而成的组
合体,整个组合体放置在薄膜袋中,袋口采用可拆卸真空密封,组合体
容器通过下方的出口与真空系统相连接,置于薄膜袋中的组合体上、下
端面,并且位于该层每个单元茼之间的空腔处设有三角填充板,使上、
下端面的单元茼与三角填充板构成完整的承压表面;每个单元茼由茼
盖、茼体和定位套组成,单元茼多层叠放时,上、下单元茼之间放置定
位套定位联接,定位套兼作上层的茼底和下层的茼盖,每个单元茼体的
茼壁上开有通气孔。需要保鲜的果蔬放在单元茼内,采摘运输时单元茼
只需使用茼体和茼盖,贮存安装时可加上定位套。当真空系统对组合体
抽气时,组合体内形成负压,使外层薄膜紧紧贴在组合体外表面起到密
封作用,组合体园柱面承受径向大气压,轴向压力由茼盖、茼体和三角
填充板共同承受。

本发明所说的组合体底层单元茼的长度尺寸小于上面的单元茼
长度尺寸,底层各单元茼固定联接成定位组合体;其作用是保证整个组
合体快速稳固成形,茼内可放入一定量的果蔬保鲜剂,茼内的剩余空间
有利于气体扩散,使组合体内气体成份、温度、湿度保持均匀一致。组
合体容器通过真空阀与外部设置的试样茼相连通,这样无需破坏整个组
合体容器的真空密封环境,只需打开试样茼,就可随时观察贮物的状
态,并可从该茼取样测量气体分压、相对湿度等技术参数。

本发明与ZL99206660.3号保鲜装置相比具有如下优点:

1、各单元茼之间组合方式合理,库容利用率高,大大增加了贮藏
量。

2、由于在组合体上、下两端面各单元茼之间的空腔处设置了同一
规格的三角填充板,使组合体上、下层形成完整的端面,承受轴向大气
压力,因此本结构中取消了ZL99206660.3号所用的上盖板和下底板,
同时也降低了成本。

3、组合体底层由长度较短的单元茼组合成定位组合体,即保证了
组合体的快速稳固成形,又提高了保鲜质量。

4、在组合体容器外增设了试样茼,即能随时观看贮藏物状态,测
定相关数据,又不会破坏真空密封贮藏环境。

5、气密性好,加工、安装、使用更加方便。

下面通过附图结合本实用新型的具体实施方式作一详细描述:

图1为本发明的结构示意图。

图2为叠放单元茼的结构视图。

图3为组合茼体的截面图。

参见图1,该真空保鲜装置包括有保鲜组合容器、真空系统、加湿
及自动控制装置,保鲜组合容器主要由单元茼1三角填充板13和薄膜袋
2构成,薄膜袋2的开口在上方,可通过封口机、粘结剂和石蜡进行密
封,先用粘结剂和封口机封闭,然后将袋口捆扎在一起,最后用石蜡浸
渍进行密封。组合体外面的薄膜为1~2层,可用聚氯乙烯等塑料膜、水
利工程防渗膜、各种防水布制作。组合容器是由若干个单元茼1以一定
的几何形状排列而成的组合体,组合体放置在薄膜袋中,组合体容器下
端的出口与真空系统相连接。组合体容器放置在地面上,组合体容器底
面与薄膜袋2之间以及薄膜袋与地面之间放置垫板10,可采用海绵垫
板。组合体底层单元茼3的长度尺寸小于上面单元茼1的长度尺寸,并且
固定联接在一起组合成定位组合体,茼3内不装贮存物而放入适量保鲜
剂。在定位组合体侧面接有出口管路并与真空系统连通,真空系统包括
机械真空泵8、电磁截止阀6、电磁放气阀7、真空传感器5、温度传感
器4和加湿器9、试样茼11通过真空阀12与组合体容器相连接。该真空
保鲜装置安装在冷库中,根据贮藏量的大小可将多个组合体相互并联。
真空系统和自动控制装置安在冷库外,保鲜工艺过程采用自动控制差压
式方式运行。

参见图2,每个单元茼1由茼盖1a、茼体1b和定位套1c组成,在茼
壁上开有通气孔14,单元茼可以多层叠放,此时上下单元茼之间放置定
位套1c定位联接,定位套兼作上层单元茼的茼底和下层茼盖;在组合体
上下端面并在每个单元茼之间的空腔处装有三角填充板13。单元茼体采
用PVC双壁塑料波纹管制作,三角填充板、茼盖1a和定位套1c也用
PVC材料注塑成形。

参见图3,考虑到制作、安装、使用的方便,组合体最好组合成图3
所示的形状,即组合体中任何一个单元茼与其周围的其它5个单元茼都
能组成梅花状几何图形,以此图形向左右方向延伸使组合体近似于扁长
形状。在大气压力作用下,外层单元茼互相制约,使组合体承压能力大
大增强,与其它形式的组合相比较,这种组合形状单元茼之间的空腔最
小,库容率最大,而且各空腔截面形状、尺寸大小完全相同,因此可制
作同一规格的三角填充板将空腔充塞紧密,使组合体容器上、下端面形
成完整的承压表面。

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一种真空保鲜装置,其中的保鲜组合容器是由多个单元筒以一定的几何形状排列而成的组合体,组合体置干薄膜袋中密封,容器下端出口连接真空系统,在组合体上下端面的每个单元筒之间的空腔处有三角填充板;叠放时每个单元筒之间放置定位套联接定位,定位套兼做上层筒底和下层筒盖,筒壁上开有通气孔,组合体外部与其相通增设有试样筒。本装置气密性好,制作成本比金属真空罐降低50%左右,各单元筒之间组合形式科学合理,承压能力强。

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