串阀及改进炉头做成能控温燃气型灶具加猛火的方法 所属领域
本发明是属于一种能控温燃气的灶具, 它是关于燃气灶口中的内外圈气道炉头与 前面手动燃气开关及控温电磁阀的组合方法。更具体说, 本发明就是改进现有灶具中炉头 的构成方法以能用于带手动燃气开关和控温阀的控温燃气型灶具中, 它也能将控温电磁阀 两用后实现猛火加热型和普通火加热型的转换。
背景技术 现有家用燃气的灶具型有单灶口式, 双灶口式和多灶口式, 还有灶具下面带烤箱 形的西式灶具, 和中式火锅与烧烤桌这类不需猛火的灶具。其加热炉头也是有一个灶口中 只有一个单独气道的炉头, 还有家庭常见的一个灶口中有内外圈两个气道带有混气腔与火 盖火孔的双气道型炉头, 也有少见的一个灶口中就有多个气道型的炉头, 它们的共同点都 是使用一个旋钮同时开关一个灶口中的多个气道, 想大火的话就多打开几个气道。但这种 原有的灶具都没带有可控温燃气加热的功能, 炉头构造也不太适宜猛火式燃烧, 所以想在 一个灶口中即能有普通火加热型又有大猛火加热型的功能就更没有。 另本案人呈申请过手 动燃气阀串接控温电磁阀并带多种用法的要限定两开关气口之间空间距离多少的申请案, 申请号是 ; 200720126837。6 或 200710050252。5, ( 现还末公开, 阀间距离案也不能对某 用法细要求 ), 现市场上还有一种公开出售不用通电的机械体涨式控温燃气阀, 它的温度调 变范围窄精度比用电磁阀的差, 但用于带固定式容器的烤箱或油炸炉中也好用。燃气控温 在灶具用法中配合专用的炉头现都还没有被选择限定, 市场上现有的各形状炉头有很多样 式, 但它们都没有说明是为控温燃气型灶具和能手动的改变普通火与猛火而设计的炉头。
发明内容 本发明的目的是改进现有灶具上加热炉头的构造, 在供气管中串接上控温燃气阀 门和手动燃气阀门。 并以现有的家用灶具炉头型其内部中心气道为带混气腔形小环火外层 气道是带混气腔的大园环火, 有多种火焰形的带多孔眼火盖式及内外圈两个气道一体型的 炉头为基础。改变其中心部气道出气口的构造, 这种现有炉头构造形缺点是中心气道带混 气腔形出气量及火力较小, 带混气腔的炉头在用于控温燃气时, 会因到达设定温度后电磁 阀要关闭火焰, 气道中的混气腔燃气浓度是慢慢的降低至一个能爆燃点时其出气口火焰要 爆一声才会灭, 出气口眼越小其爆声越大这听起烦, 它不宜作为专用于控温灶具中的炉头。 这种带混气腔形的炉头在要用于控温燃气时, 最好是其串接的控温电磁阀中气流口在关闭 时还要留有小缝口, 让炉头火永远不灭保持小火形。但因炉头火盖上的出气眼多在都燃时 火焰也不能太小, 会在加热小型或板状的容器时也能升高温度, 不存在到达指定温度后会 降温或不升温的状态, 其缺点是不能在小容器或薄板上做控温燃气使用。如采用本案改进 的方法将燃气管出气口设在了炉头火焰的下面 ( 燃气安全 ), 气流通道中串上能关死气口 炉头组成中再增加上了开通燃气后就常燃的小火苗管头去做为灶口中最小的加 的电磁阀, 热火焰。其改进的炉头和燃气开关就能合成具有控温燃气烹调能力型的灶具, 多小的食品
容器及设定很低的恒温燃气温度都可以。 它还能大幅度的加大中心气道的火焰出气量成为 能猛火加热型灶具, 串了一个开关式控温电磁阀就还添加了可用通电开关来关闭一个气道 形的 ( 最好是猛火气道 ), 具有了方便变换普通火与猛火式两用型灶具的功能 ( 因只使用一 个手动燃气开关式要去调控极大火与极小火较麻烦 )。
本发明可以通过下述的技术方案来得以实现。 现有灶具炉头有单气道形如独头倒 扣小桶形的和多气道一体如内外圈双气道形的, 手动燃气开关也有一个旋钮只开关一个气 道和一个旋钮能同时开关多个气道的。 本案普通型就是在现有炉头前面与手动燃气阀后面 串接上不能关闭死腔内气流口的可大小口变化形电磁阀 ( 用旁路毛细管也可 ), 它不用去 改进现有的多形状炉头, 炉头中也不添加常燃小火苗管来用于重复点火直接就用在燃的小 火。因这种大小口变化式电磁阀控温的火焰是大小变化形, 而不是能关死气流口的电磁阀 火焰为有火和无火形的, 要担心无火时其阀门口关不严会漏出小燃气来回火至灶具中的气 管出气口处看不见, 如火灭了会漏在灶具壳中积累至爆燃点不安全, 浓度高了也有毒。而 火焰大小变化的就不用担心回火漏气, 它能用于带或不带长空气混合腔的各种形状式炉头 中, 它即能串在手动燃气开关的后面分支气道中另也可串在手动燃气开关前面的总进气管 中来总控各分支气道的供气, 做成普通型可控温燃气式的灶具。 本发明改进的能专用于本案控温燃气式加猛火的炉头, 其改进形状有保持外层气 道是带混气腔的园环形可放旋火式或直火式等多种火盖形的炉头为基础, 去掉炉头中心内 部气道出气口是带长混气腔形出气量较小的炉头, 因它不宜用于可关闭住气流口的开关型 电磁阀来控温使用。再将外圈有混气腔园环火的炉头中部气道出气口做成为平的或浅桶 形, 深桶形的, 或在深桶中再加有园台的让两者间夹的空呈为园环形的三种基本构造形。 在 炉头组成中在增加上能重复点火的在开通手动燃气开关后就常燃的小火苗管, 此打开手动 燃气开关就常燃的小火苗管可放于炉头的内外圈火之间或炉头中心或桶底上或园环中都 可, 根据需要多放几个也行, 只要保证主加热炉头在出大气时的火焰能燃烧就行, 另因可燃 气有管道天然气煤气罐液化石油气等等, 供气的压力也有差别而家用煤气罐的压力差别就 更大些, 这将造成常燃小火苗管口出气量不稳定, 出气多时火焰根部与空气混合就少, 浓度 高了燃气火焰也不能燃烧, 因此小火苗管头火焰前面也设有混气腔混气才好。如在增加上 熄火后能自动电子跳火点火的装置来共同保证加热火焰的燃烧就更好了。
改进猛火炉头中部有与外圈带混气腔的园环火是近平的或浅桶形的 ( 改进浅桶 的深度可调整中部气道的粗火焰出气口与加热容器之间的距离, 因外焰的火比内焰的火温 度要高些, ), 并在浅桶形底板中做出上有大出气火孔的倒扣无底小桶形, 此小桶是短的空 气二级混气腔, 其下设有一级混气腔和出气小喷气口嘴管。 近似构造炉头单独形现已有卖, 火焰是呈蘑菇状平铺于容器底部形的。 在关闭火焰时其是由粗变细再变矮后缩至小喷气口 处才熄灭不会产生关闭火时的爆燃声, 它更宜用于控温燃气的灶具。想大火的话在浅桶底 上还可多增加几个倒扣的小桶 ( 小桶也可连成一体 ), 但中部浅桶面积小放不了几个, 火力 一般。
改进猛火炉头中部为深桶形的, 其外圈的混气腔的园环火呈深桶的缸沿形。在深 桶的桶底板上就可放置各种形的燃气出气孔管, 如在园环管上多冲出几个出气眼的。或在 花瓣样多分支形管头上带出气眼的。或在深桶中心放一个粗的出气口管, 上盖带有侧面出 气孔的盖冒, 下面接了一个长形的空气进气管 ( 可防止回火 )。 在深桶中可设有常燃小火苗
管来用于重复点火, 随然深桶形桶底和桶身有换气孔, 但它是从上面进空气形的。 另深桶形 外圈气道带混气腔形缸沿炉头火盖是向上出气的直火形火焰, 它还可以变成是火盖上面是 没有出气火孔而指向灶中的侧面有, 火焰为近平行的指向深桶中部式炉头形, 这种指向灶 口中部的近平行火焰炉头形就要求其桶形的直径足够大才可, 它为火焰在桶形中的热量不 易散失节能型炉头。
改进猛火炉头有环形的, 它有在深桶中再加一个同心的园台, 这样内外园桶管壁 之间的空就形成了一个有上下大开口的环形, 在此环形底部可放有多个出气小喷嘴口或园 环管上带多个出气口, 环形的空处多放几个出气口能加大火力量。其中心的台上还可以放 点火针及熄火探火针, 或将中心部也做成为小环火形或做成倒扣的小桶形气道, 甚至将中 部气道做成为下面是小环形火而上面中心在叠加一个倒扣的小桶形气道呈为有上下气道 相叠的可大火形的构造, 但这种形就要其前面串的手动燃气阀也是转动一个旋钮就要同时 能开关多个气道的, 以上介绍了三种改进炉头的基本构造形, 总之改进炉头的共同点都是 为能控温燃气及可以猛火加热, 在串接能关死气流口的电磁阀后要让灶具中燃气管的出气 口都设在火焰的下面。
另还有将外圈带混气腔形园环火炉头分成几个腔形, 就能在每个腔下面都设有燃 气出气口带多个出气口能相对增大火力。 或干脆就去掉外层带混气腔的气道及火盖形园环 炉头, 而将其外层气道做成为前面已述的有上下通气大开口式环形, 其下面更可以多设有 几个小喷气嘴的出气口做成外层为环形猛火气道炉头。 而中部的炉头气道做成为倒扣式无 底小桶形的, 或为有长混气腔形的, 或上下相叠的气道炉头形的。
上述了多种控温燃气型的灶具可改进炉头的方法, 总之本案就是在说明一点, 属 于大小口变化形的不能关闭死气流口的电磁阀就可串接于任何形状的炉头中, 串在带有长 混气腔形的炉头或不带混气腔形炉头前面或串在手动燃气开关的前面都可以。 本案主用的 能关闭死气流口的电磁阀, 就必须串接在炉头的燃气管出气口是设在火焰下面形的, 利用 可燃气轻能向上方出去不会积累在灶具壳体内可安全些。 其能关闭死气流口的电磁阀串在 炉头前面要能用眼见到管道出气口的炉头形最好。专用炉头可以是单个倒扣的小桶形的, 也可是浅桶形加倒扣小桶形的, 可是深桶形的, 可是环形的。它们共同特征点都一样, 就是 炉头中都带有了开通手动燃气开关后就在常燃的小火苗管孔, 其燃气管的出气口都必须是 在火焰和火盖的下面。它的前面串接有能用电来控制的控温电磁阀型。电磁阀内装有 E, U, 或柱形磁芯铁 ( 它可参考电磁阀控温案 ), 但因柱形磁芯及 U 形磁芯的熄火保护电磁阀在 灶具中已公用过, 所以本案又限定控温灶具用法中使用柱形磁芯及 U 形磁芯的熄火保护阀 构造形电磁阀的, 其串接一个电磁阀即能为控温燃气使用, 又可为手动式的开关灶具普通 火与猛火使用, 它属于可两用型功能的电磁阀以保证本案灶具还能有新颖性。在灶具用法 中还没公用过的 E, U 型磁芯的电磁阀就不作限定了。本案灶具中每个气道都可串有电磁阀 还是在一灶口多气道一体形的只有一个气道串接控温阀门, 共串有几个电磁阀和手动燃气 开关都不限, 做成单灶口形或多灶口形也不限。另专用于本案方法改造做出的猛火炉头即 可装在各种形状的灶具壳体内, 也能单独作为灶具配件来出售, 配套的手动燃气开关与电 磁阀联体形阀的也可以单独的出售。
灶具中装有这种可专用于燃气控温型加热的炉头后, 其炉头前面就能串接上手动 燃气阀和带可关闭死气口的电磁阀来控制燃气流量。 旋塞阀式构造原理的手动燃气阀有多种形, 如使用一个旋钮来同时开关炉头的外圈与中心内部两个供气道的, 其开关构成就是 旋塞管头下部带孔和旋塞管壁上有气道孔。 用一个旋钮同时开关多气道的就是在旋塞管壁 上分层式多设几个进出气的孔。 当然单气道形的手动燃气开关旋塞管壁上就只设进气孔而 无出气孔了, 只有旋塞管头底下口有一个出气孔。另旋转手动阀是先打开一个气道后打开 多个气道, 还是先打开多个气道后打开一个气道都可。本案的手动阀同电磁阀连体形开关 就是在能只打开一个气道的那个气道中串接上控温用的开关型电磁阀 ( 如家用双气道型 开关是先同时打开两个气道出气在燃烧, 旋到底时就只打开中部气道通气在燃烧了 )。 将手 动燃气开关中那个可单独打开的气道串接上电磁气阀后, 成为有控温烹调能力的可以恒温 的燃气灶具。它还能利用这个气道中是串有用电来控制的电磁阀, 就可在手动燃气开关同 时打开两个气道成猛火加热时, 利用所串电磁阀是能用电源来开关的 ( 如关闭猛火型那个 气道 ), 成为了单气道式普通火力加热型的, 在需要猛火炒菜时在通电打开串电磁阀的那个 气道, 用双气道同时的供气加热来大猛火式炒菜。所以本案是串了一个控温电磁阀后的灶 具也可以达到能有三种状态, 有普通火型如控温电磁阀关闭中心气道只用外层园圈环火焰 加热的状态, 有外层园圈环火焰与中心内部的桶形大火焰两个供气道同时加热成为猛火炒 菜的状态, 还有在手动开关旋到只接通一个串有了控温电磁阀的气道通气时放上测温头成 为可以控温燃气烹调型灶具的状态。 本发明改进式组合灶具的有益效果是, 可做成单灶口或多灶口的各种台式或嵌入 式, 或上为多灶口台面下为带烤箱的西式控温燃气型灶具设备, 控温型的灶具中还能带有 附件来增加用途, 在一台设备壳体中连体形的装有其它用法的零部件可以增加功能。灶具 中装上本案所述带常燃小火苗管的炉头和带电磁阀的手动燃气开关后, 就能合成具有普通 火式, 猛火加热式, 和能控温恒温燃气式的有三种可用火型的灶具, 根据本案所述技术方案 就能组成新式家用或餐饮业中使用的燃气灶具及火锅烧烤桌类型产品。
附图说明
图 1 为手动燃气阀门和一种 U 形磁芯形热电偶供电的极低电压电磁阀门串联接构 造原理剖面图。
图 2 是另一种 U 形磁芯的常闭型电磁阀门构造原理剖面图。
图 3 是家用燃气热水器中压差盘上表头阀的 E 形磁芯常开型阀构造原理剖面图。
图 4 为手动燃气阀门和柱形磁芯电磁阀串接的再加上专用于本案炉头形灶具组 成方法的剖面图。
图 5 说明炉头中部为浅桶形或平的可设置多个倒扣形分开摆设的小桶或将小桶 合起形的摆设。
图 6 为深桶形炉头中底板上能设置的各种形状样式燃气管出气口的小喷嘴管形。
图 7 是改进猛火中部为深桶形的外面园圈还是带混气腔形的炉头剖面图。
图 8 是能用于带保温和烧烤火锅桌式的平行火焰气道形加远红外烧烤式气道组 合的原理剖面图。
图 9 是猛火式在深桶形中加上园台做成了带环形炉头形的有多个气道构造的剖 面图。
图 10 是外带有加热火焰节能保温隔离罩形的猛火环形炉头剖面图。图中 : 1, 手动燃气阀旋钮。2, 手动阀中的旋塞管。3, 进气口。4, 出气口。5, 热电 偶。6, 电开关。7, 三极管的符号。8, 变压器的符号。9, 电磁阀中开关气流口。10, U 形磁 芯型电磁阀。11, E 形磁芯电磁阀。12, 柱形磁芯电磁阀。13, 长混气腔。14, 火盖环。15, 常燃的小火苗管。16, 燃气管的出气口小喷嘴。17, 高压跳火点火针。18, 感火针。19, 中部 为平的或浅桶形炉头。20, 中部为深桶形的炉头。21, 环形的炉头。22, 管式园环燃气出气 口。23, 十字管形燃气出气口。24, 中心带尾管形的燃气出气口。25, 平行火焰形的炉头。 26, 红外线加热的无燃形炉头。27, 倒扣的小桶形。28, 烧烤用的接水盒。29, 炉口节能保温 罩。30, 耐火保温砖料环。具体实施方式
图 1 是介绍一种用于灶具中手动燃气开关和 U 形磁芯的电磁阀串联接组合阀门原 理图, 它的手动燃气阀上带有微动电开关 6, 当转动手动旋钮 1 时就会给灶具的点火和控制 电路通电。并带动手动开关中的旋塞管 2, 在旋塞管壁上设有进气孔 3, 当手动开关只需开 通一个出气道时就开通旋塞管头口上的 ( 下面串有 U 形电磁阀的气道 ) 出气口 4。当手动 开关需要开通两个出气道时就增加开通旋塞管壁上一个出气口 4( 当然如堵住旋塞管底头 管口就需在旋塞管壁上设有二个出气口 )。当手动开关带多个出气口时就需在管壁上分层 的多设几个出气口, 并要在进气的那一层也多设几个进气口 ( 管有四个面最多能设三个留 一面做关气用 ) 来对应各分层的出气口。其进气口的各口旋转之间要能有点跨连以使燃气 不断才能做成多气道式开关。 本图下面画了个串常闭电磁阀的气道出气口 9, 此口出气的大 小即能用手动开关旋塞管打开口的大小来调整燃气流大小, 还可利用电磁阀中开关板 9 来 决定此气道通不通气。此串阀气道可为控温燃气的通道, 图中画的电磁阀是 U 形磁芯的, 它 原是用于熄火保护用的电磁阀, 当火焰熄灭时热电偶 5 就感觉不到火焰的热量而无热电压 产生, 电磁阀中线圈失去电压盖板 9 被弹簧压合关闭住气流口。如要用这种热电偶产生的 极低电压来供电导通形的阀门做为控温燃气阀就要给线圈通断电来开关 9 板的出气口, 因 电磁阀电压太低要吸合的电流就需要很大, 这将造成通断电时的电开关 6 上会跳火开关易 坏不能频繁通断电用于控温燃气 ( 线圈绕的圈数太少。它可考虑用其它磁芯的或将 EU 柱 形磁芯的两种磁芯组合式使用, 做成即有一组热电偶低电压能吸合的少圈数低阻值线圈, 又有一组多圈数小电流能控制的可用外插接电源的, 此种组合型阀串在手动阀的前后面都 可 )。要用此阀来控温燃气, 还必须先用电开关 6 将热电偶 5 给断开, 并用外接电源来给电 磁阀通电, 因阀的电流大就要减低开关上的电流以保护开关可以频繁使用, 它可用大功率 三极管 7 或场效应管等半导体电子元件还可用变压器 8 的初次级电流不同 ( 虚线框中画有 能做电开关的元器件符号 )。 但这种热电偶供电的电磁阀最好还是用在关闭一个气道时用, 如用手动电开关 6 将串电磁阀的大火力气道断电关闭, 这样就可在同时打开多个气道时将 串电磁阀的气道断电, 让大火气道没有打开呈为普通火状态。要用大火炒菜时在打开串电 磁阀的气道来多气道供气加热。此阀优点是在家庭多气道灶具使用时, 灶具壳内可不用装 置电源供电系统而只用热电偶的火焰热电势来供电开关猛火气道。 如要用单气道控温燃气 时就可用外接的插头来接上塑料电源盒开关 ( 虚线框是提示可以外接电开关来测控温的 插口式电源 ) 来供电控温燃气, 在图 1 所画的电磁阀进气口是放在手动阀的下面并与之连 体, 此种双阀连体形制造的开模成本高, 它不如用图 2 至图 4 中画的低电流型的电磁阀与手动阀做成双阀合体形的方便及合算。 这种用热电偶供电的电磁阀还是做成单个筒体形的主 要用于关闭和开通大火的气道, 可不靠近手动阀门而是靠上多气道炉头中的一个气道口用 螺丝安装 ( 本图没画 )。 在多气道同时打开时关断此串阀气道以减低加热火力, 在单独串阀 这个气道被手动开关打开时也能使用外接的电源插口盒来开关此阀控温燃气。
图 2 是另一种 U 形磁芯 10 的常闭型电磁阀, 它阀腔内装的多圈数线圈是可用极小 的控制电流来通断腔内开关口 9( 用电池的都行 ), 使出气口 4 与进气口 3 开通和关断。当 然腔内气流口 9 上如带有小缝口在关闭口时还能通有小气流的, 它就可让炉头的火焰从大 火加热形变成为小火保温形开气后火不灭。
图 3 是一种出自家用燃气热水器压差盘上表头阀的 E 形磁芯 11 常开型电磁阀门 构造形, 它与图 2 所述的低电流阀门构造原理是一样的。将这两种电磁阀与手动燃气阀做 成连体阀形的就更好使用。
图 4 是串电磁阀的控温燃气形灶具原理解释图, 图中所画的炉头剖面是按家用炉 头外圈是带混气腔的圆圈形, 改进中部气道成为猛火近似浅桶形或近似平的如 19 所示 ( 变 相也可做成凸点形的 )。 在浅桶形的底板上就可放倒扣的小桶形 27 它是短的二级空气混气 腔小桶上有大的出气火焰孔, 其倒扣的小桶形 27 下面有一级燃气管的出气口小喷嘴管 16, 图中一级管上套有挡板形是为隔开一级与二级空气进气口来增强空气进气量。 有火焰感火 针 18, 高压跳火针 17, 长的混气腔 13 和其上的旋火形火盖 14。图中常燃小火苗管 15, 它的 头上带有近似倒扣小筒管式空气混气腔以保证小火苗能混气常燃, 炉头上的串管孔可让小 火苗在其中燃烧不宜被风吹灭。图示外圈混气腔 13 的燃气管出气口小喷嘴管 16 是平放在 火焰的侧面处于灶具壳体内看不见, 这种有长混气腔 13 形的炉头火焰是在旋火形火盖 14 上面燃烧, 当关火时混气腔中的燃气浓度是慢慢的降低至能爆燃点时要爆一声火才灭, 如 开关长期使用没关紧漏有小气的话还可能回火至燃气出气小喷嘴管 16 处看不见, 没燃就 会从燃气出气小喷嘴管 16 上的空气进气孔处漏出可燃气到灶具壳内, 长时间积累变浓即 有毒也会产生爆燃不安全, 所以长混气腔形的炉头要串接控温电磁阀 ( 本图的没串 ) 就应 串接不能关死气流口的大小口变化形电磁阀。 ( 当然燃气管出气小喷嘴管 16 的外管上如无 进空气的孔, 而且长混气腔 13 如虚线所画够斜的话, 所漏燃气能从火盖 14 上漏出没积累于 灶具内就也算变相的燃气出气口 16 是在火焰下面的, 大出气口如关火的爆燃声不大就也 可串开关式电磁阀。另因火盖上的火焰开大气时就能超过火盖 14 的外边, 开小气时火焰又 小于火盖 14, 所以本案只能限定的燃气出气小喷嘴管口 16 在火焰下面的位置是以火盖 14 的最外边来计算 )。当然如象图 10 中所画的将燃气出气口小喷嘴管 16 移至火焰下面竖起 放的话, 就更可利用可燃气轻易往上升能从混气腔的火盖上漏出不会积累在灶具壳内以增 加些安全性 ( 外圈环形的混气腔还可分成为多个段形的以能在下面多放几个燃气出气口 小喷嘴管 16 来增强火力 )。图 4 炉头中部的气道倒扣小桶形 27 炉头气道前面串有能关死 气流口 9 的电磁阀, 图中为柱形磁铁 12 的电磁阀。阀内开关气流孔 9 是常闭形的, 无缝不 通气开关气流口 9 还能当猛火和普通火的转换用开关。在要用普通火时, 转动手动开关旋 钮 1 带动旋塞管 2 旋转, 开通旋塞管 2 底下管口和管侧面的出气口 4。但因旋塞管底下口要 受电磁阀控制, 常闭形电磁阀没通电时气流口 9 就不通, 只能是有外圈混气腔 13 的单气道 出气火炉头在燃烧, 用电磁阀开关中部气道的普通火和猛火原理同图 1 所述一样。在控温 燃气时关掉上部混气腔 13 的气道, 就可利用常燃小火苗管和孔 15 的火去重复点燃串电磁阀的中部气道倒扣小桶 27 出气的火焰来用于恒温燃气, 当然此时测温头要放在容器中或 底下测温来控制电磁阀。本发明灶具就能有不开电磁阀口 9 的普通火状态, 打开电磁阀的 两气道共同加温的大火状态, 和旋至关闭掉外圈气道 13 火焰只有中部气道 27 火焰通过电 磁阀和放上测温头有控温开关信号时可控温燃气的状态。
图 1 至 4 简述了 E, U 和柱形磁芯电磁阀是本案主用的小体积形阀门构造, 另还有 其它变相的电磁阀可用于本案灶具中。电磁阀加手动阀控温方法可参考 200720126837。6 或 200710050252。5, 申请案中的内容, 另现还有不用通电的热体涨式控温燃气阀门也能用 在本案的红外线加热型灶具炉头的前面。
图 5 是说明图 4 中的浅桶形中底板是可放上几个倒扣的小桶 27 的, 它即可如上部 图所画分开形放, 也可如下部图所画合起成花瓣形的放, 多放能加强火力。 另浅桶底上可带 有上下通气的空 ( 三角表示 )。
图 6 是图 7 的深桶形底上可放的燃气出气口小眼管形部件, 22 为在园环管形上冲 有多个小眼出气孔式它可留个缺口呈圆叉形管。 23 为分支花瓣形其分支管头上也有多个小 眼出气口形。 24 为放于深桶中心的出气火焰管形, 它带有盖冒能挡分开气流火焰, 其尾部设 有防止向下回火的长空气进气管形。
图 7 是炉头中部为深桶形 20 的构造剖面图, 其外层圆圈是带有长混气腔 13 的炉 头同图 4 所画一样, 只是其上部的火盖 14 是直火形的, 中部深桶形 20 中的底板上就放有带 燃气出气口小眼的管形部件 23 管上小眼为直接出气形, 深桶形为它的空气混合腔, 旁边有 火焰感火针 18, 常燃小火苗管 15 和头上的混气腔与上面的孔, 它能在出气量更大时还可从 管头侧面下的孔增加出气火孔 ( 当然它也可如图 4 中所画的再加个火焰套管防风, 或在用 管道式天然气时因其压力极为恒定小火苗管头上就不用带混气腔了 )。这种深桶形虽然桶 壁和桶底能带孔, 但它主要是靠上部来进空气形的。另深桶形的外层带混气腔 13 的炉头还 可改变其上面的火盖 14 是向上直火形的, 堵住上面的出气火孔改成为向深桶中心平行出 气的火焰形。
图 8 中 25 所画的带混气腔形炉头就是指向深桶中心平行出气火焰形的, 它下面结 合的深桶壁后面装有远红外线加热炉头 26, 深桶 20 是空的桶形中间没放其它部件而在桶 底放有接水盒 28。 它能在烧烤使用时可接住上部食品掉下的水 ( 本炉头上部虚线还提示有 一个挡水的园环, 它能挡住烧烤食品的水不落在火焰炉头上而直接掉入深桶底上的接水盒 中 )。 本图所示炉头是用于火锅及烧烤桌上的灶具炉头, 它上部平行指向灶口中心的火焰是 加热火锅用的, 它属于内燃火形节能式炉头。本图这种火锅桌即能烫火锅又能做烧烤还能 作冬季保温熟菜用的保温餐桌, 其放于深桶壁上的远红外线加热炉头 26 即可是园环形的, 也能是平的 ( 装平的就要改变深桶的形状它可任意的改变 )。燃气控温阀即能装在上部平 行火焰式 25 炉头前, 也能装在下面远红外线烧烤加热的 26 炉头前 ( 如装能关闭死气流口 的电磁阀, 就要在红外线加热器腔内放有常燃的小火苗管头及感火针 ), 它还能装在两个炉 头前的总供气管中同时控制两个炉头的气流大小, 深桶壁装红外线加热 26 的炉头另也可 不用串接电磁阀而是串接不用电源的热体涨式控温阀来控温。 它的手动燃气阀可用一个旋 钮来控制两个气道, 也可是每个气道都各自单独的安装手动阀 ( 将火锅和烧烤炉头分别式 开关燃气会更好用些 )。 其上放的火锅容器可以外层为火锅而中部为烧烤网一体形, 还可单 独的火锅或烧烤网是分开独立形的。另将远红外线烧烤网 26 和深桶形 20 放于灶口的最上部而将平行火焰炉头 25 放于最下面来加深放火锅的深度也可, 它能让深桶形变的浅些要 放窄形的远红外线烧烤网 26 成为浅桶形中间可放火锅的。保温再加烧烤及火锅桌形的能 在多个餐馆中摆设多张桌子其生产量就可极大, 它也能用于家庭中有餐厅的来做为多用途 式餐桌, 将其做成简单小长方桌式在灶口上就盖个金属盖板形变回普通的能保温餐桌, 还 是做成大园桌形在多功能灶口上盖个大旋转盘来摭挡上好看都可以。
图 9 是在深桶中加一园台, 这样就组成了有三个进气道的多气道形猛火炉头, 当 然它前面也须串接用一个旋钮可同时开关三个气道的手动燃气开关及控温燃气阀。 炉头外 圈带混气腔 13 的上火盖 14 外周边也带有出气孔它能增大灶口的火焰面积。炉头中圈被深 桶和中心小点的园台组成了上下可通气的环形, 在环形的底部就可多放几个燃气出气小喷 嘴管 16, 图中 16 上是带弯头的它能让气流受到园环壁弯曲的阻挡以增强空气的混合量, 当 然用直管形 16 的斜起摆也可。它只是说明燃气出气口小喷嘴管 16 是能有多样形的。炉头 中部园台上放有倒扣的小桶形 27 中心气道, 其下面燃气出气口小喷嘴管 16 中间还加有另 一个小细长管形的, 它可在燃气出气量极微小时也能保证火焰在燃烧不灭, 因出气火孔越 大所需的可燃气量就越多, 以保证与空气混合时浓度能达到燃烧点值。这种小形燃气出气 小喷嘴管 16 也可代替常燃小火苗管 15 了。 图 10 是一种去掉图 9 外圈带混气腔管 13 的气道, 只保留中部环形 21 气道和中心 气道, 并将外圈做成是保温罩 29 的园壳状。图中心气道为带混气腔 13 和小旋火盖 14 形 的, 其下的燃气出气口小喷嘴管 16 是设在火焰的下面, 这种带混气腔 13 的构造虽出气口回 火时看不到火焰, 但它在燃气没燃时可以直接从火盖 14 上向上漏出 ( 因可燃气比空气轻总 向上跑 ), 相对将燃气出气小喷嘴管 16 摆在火焰侧面的 ( 如图 4 中画的 ) 安全些。这种摆 于火焰下面形的炉头即可以串接大小口变化形的电磁阀, 也可以串能关死气流口 9 的开关 形电磁阀。图中外圈带保温用外罩 29, 它内部接触火焰的还有耐火砖做的保温环 30, 保温 用罩环可减少火焰热量从上部的流失, 但需要能从下部进大量的空气以与燃气混合成为兰 色的火焰不排出没燃的一氧化碳。图中部的环状形气道下有园环管 22 形的其环管上有小 眼孔出气孔, 园管叉形留有开口可以插入常燃小火苗管用于燃气控温时重复点火, 中心部 气道还可变成为倒扣小桶的炉头形或下面在叠放有小园环火形的上下叠放式多个气道猛 火形 ( 本图没画 )。另在外环形的气道 21 下面去装上几个燃气出气口小喷嘴管 16 的一级 空气腔形也可以, 它宣呈为兰色的火焰。 如用中心带混气腔的气道串阀控温的话, 常燃小火 苗管也可插入中心的孔眼中。 总之控温燃气型灶具改进的炉头是近呼多种样形的炉头都可 用, 常燃小火苗管的位置也能任意的设置, 感火针和高压跳火针的位置也可任意摆设能用 就行。串电磁阀的气道是串在出气口为猛火的气道还是串在小出气口是普通火的气道, 或 两个气道都串上控温阀也行可任意的设置, 普通加猛火可变的灶具主要是用于中式的近圆 锥形铁锅, 平锅形的再增加个锅架就行了。
附图 4 至 10 中例出了多种能将燃气供气管的出气口小喷嘴设在火焰火盖下的炉 头形, 其改进的炉头形还能在前述实施例基础上在变化组合。但不管其灶具炉头形和燃气 出气口的小喷嘴如何的变形, 本案灶具申请的共同特征点就是串有能关闭气流口 9 的电磁 阀的炉头, 灶口燃气供气管的出气口小喷嘴 16 都要设在火焰的下面 ( 以火盖的最外边来 算, 没火盖的就按气道直上的最外边来算 ), 且关火时炉头火焰也无爆燃声, 并限定使用能 关闭口式的柱形及 U 形磁芯原为熄火保护的电磁阀还能串一阀就可具有燃气控温和转换
普通火与猛火的两用功能, 即在多气道一体形灶口的炉头可以关断一个气道来变化加热的 火力。燃气控温的专用炉头中必带有常燃小火苗管或能够串入此管的孔, 小火苗管头上可 带或不带有空气混气腔。 串大小口变化式的不能关闭死气流口的电磁阀也就不限炉头是什 么样形的气道中有无混气腔形都能串, 大小口变化形电磁阀后面串接的燃气管出气口小喷 嘴是设在了火焰的下面还是设在火焰的侧面都可以。 用机械体涨式控温燃气阀的就必须是 串在烧烤餐桌中红外线加热炉头的前面, 专用炉头的构成可直接用单气道近似倒扣小桶形 的, 也可以是多气道的带浅桶形或平的, 深桶形的和环形的为基础构造的炉头。
燃气控温的灶具中还能增设上均热板和煎肉排的附件, 在 200720126837。6 或 200710050252。5, 申请案中带电加热部分煎肉排的附件如嫌复杂, 也可就用本案灶具是可 有多个灶口带控温燃气的, 在能控温的灶口上可以直接定温的加热不带电源的有条纹状厚 铁板用于煎肉排。另还可在下带烤箱的西式灶具中增加有 X 形的升降支架来升降均热板附 件, 总之再增加有本案没画的专用附件还能增加本案控温灶具的功能, 让中式铁锅能用在 西式下带烤箱型多功能灶具上, 以增加餐馆及家用灶具的用途来更新换代。