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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710715706.X (22)申请日 2017.08.20 (71)申请人 合肥信达膜科技有限公司 地址 230000 安徽省合肥市瑶海工业区大 店工业园 (72)发明人 陈传云梁远争王海波 (51)Int.Cl. C07C 231/24(2006.01) C07C 237/06(2006.01) (54)发明名称 一种膜提取茶氨酸的处理方法 (57)摘要 本发明公开了一种膜提取茶氨酸的处理方 法， 其特征在于， 包括以下操作步骤： 步骤一， 将 新鲜茶叶放入浸提器中进行。
2、浸提， 将浸提后的浸 提液过15-25目筛， 得茶叶滤液； 步骤二， 将得到 的滤液用复合管式超滤膜进行去除大分子物质 处理， 得到茶叶精滤液； 步骤三， 将得到的茶叶精 滤液用浓缩膜进行浓缩处理， 得到浓缩液； 步骤 四， 将得到的浓缩液加入萃取溶剂进行萃取， 取 萃取重相； 步骤五， 将得到的萃取重相用超滤膜 进行分离处理， 得分离液； 步骤六， 将得到的分离 液用大孔吸附树脂进行吸附处理， 得到茶氨酸提 取物， 本发明减少了传统提取工艺中所需的大量 试剂， 采用膜处理方法， 生态环保、 能耗小、 提取 纯度高、 工艺简单、 生产成本低， 分离效率高。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页。
3、 CN 107473979 A 2017.12.15 CN 107473979 A 1.一种膜提取茶氨酸的处理方法， 其特征在于， 包括浸提粗滤、 超滤膜精滤、 浓缩膜浓 缩、 溶剂萃取、 超滤膜分离和树脂吸附六个步骤， 具体操作步骤如下： 步骤一： 将新鲜茶叶放入浸提器中， 加入温度大于80的纯化水恒温浸泡2-3小时， 将 浸提后的浸提液过15-25目筛， 得茶叶滤液； 步骤二： 将得到的滤液用复合管式超滤膜进行精滤处理， 去除茶叶滤液中的大分子物 质， 得到茶叶精滤液； 步骤三： 将得到的茶叶精滤液用浓缩膜进行浓缩处理， 用反渗透膜将茶叶精滤液浓缩， 浓缩温度为35-55， 得到浓缩液； 。
4、步骤四： 将得到的浓缩液加入萃取溶剂进行萃取， 取萃取重相； 步骤五： 将得到的萃取重相用超滤膜进行分离处理， 得分离液； 步骤六： 将得到的分离液用大孔吸附树脂进行吸附处理， 吸附分离液中的有机物质， 对 分离液进行分离提纯， 得到茶氨酸提取物。 2.根据权利要求1所述的一种膜提取茶氨酸的处理方法， 其特征在于， 步骤二中所述大 分子物质包括蛋白质或多糖。 3.根据权利要求1所述的一种膜提取茶氨酸的处理方法， 其特征在于， 步骤一中所述新 鲜茶叶与纯化水的重量比为1:5-8。 4.根据权利要求1所述的一种膜提取茶氨酸的处理方法， 其特征在于， 步骤四中所述萃 取溶液为乙酸乙酯， 所述浓缩液与。
5、乙酸乙酯的体积比为1.2:1。 5.根据权利要求1所述的一种膜提取茶氨酸的处理方法， 其特征在于， 步骤三中反渗透 膜的截留率大于95%。 6.根据权利要求1所述的一种膜提取茶氨酸的处理方法， 其特征在于， 步骤二中所述超 滤膜为陶瓷膜， 膜孔径为50nm， 超滤压强为0.15-0.3MPa。 权利要求书 1/1 页 2 CN 107473979 A 2 一种膜提取茶氨酸的处理方法 技术领域 0001 本发明属于膜分离浓缩技术领域， 具体涉及一种膜提取茶氨酸的处理方法。 背景技术 0002 随着茶叶的不断开发， 伴随其保健等特性不断被人们发现而越来越受人们的青 睐， 在不破坏茶叶活性成分的前提。
6、下， 对茶叶内有效成分的提取已经成为植物提起的趋势； 茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸， 有甜味， 茶氨酸含量因茶的品种、 部位而变动， 茶氨酸 在干茶中占重量的1-2%， 茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、 谷氨酸相似， 是茶叶 中生津润甜的主要成份， 茶氨酸含量约为新茶的1-2%左右， 其含量随发酵过程减少； 茶氨酸 可以降低血压， 增强记忆力等功效。 0003 当前常用的茶氨酸制备方法有化学合成法、 微生物发酵法、 酶法、 茶愈伤组织合成 法以及茶叶提取法等， 国内外茶氨酸化学合成法主要采用乙胺或三乙胺等有毒和易燃性原 料， 在食品或医药领域应用会带来安全性的顾虑， 该合成路线也违背。
7、绿色化学原则， 采用生 化合成的方法成本较高， 而采用膜分离浓缩技术是近年来兴起的一项绿色节能技术， 操作 简单成本低。 发明内容 0004 本发明的目的在于提供一种操作简单、 成本低、 分离效率高、 节能环保的膜提取茶 氨酸的处理方法。 0005 本发明技术方案是一种膜提取茶氨酸的处理方法， 包括浸提粗滤、 超滤膜精滤、 浓 缩膜浓缩、 溶剂萃取、 超滤膜分离和树脂吸附六个步骤， 具体操作步骤如下： 步骤一： 将新鲜茶叶放入浸提器中， 加入温度大于80的纯化水恒温浸泡2-3小时， 将 浸提后的浸提液过15-25目筛， 得茶叶滤液； 步骤二： 将得到的滤液用复合管式超滤膜进行精滤处理， 去除茶。
8、叶滤液中的大分子物 质， 得到茶叶精滤液； 步骤三： 将得到的茶叶精滤液用浓缩膜进行浓缩处理， 用反渗透膜将茶叶精滤液浓缩， 浓缩温度为35-55， 得到浓缩液； 步骤四： 将得到的浓缩液加入萃取溶剂进行萃取， 取萃取重相； 步骤五： 将得到的萃取重相用超滤膜进行分离处理， 得分离液； 步骤六： 将得到的分离液用大孔吸附树脂进行吸附处理， 吸附分离液中的有机物质， 对 分离液进行分离提纯， 得到茶氨酸提取物。 0006 优选的， 步骤二中所述大分子物质包括蛋白质或多糖。 0007 优选的， 步骤一中所述新鲜茶叶与纯化水的重量比为1:5-8。 0008 优选的， 步骤四中所述萃取溶液为乙酸乙酯，。
9、 所述浓缩液与乙酸乙酯的体积比为 1.2:1。 0009 优选的， 步骤三中反渗透膜的截留率大于95%。 说明书 1/3 页 3 CN 107473979 A 3 0010 优选的， 步骤二中所述超滤膜为陶瓷膜， 膜孔径为50nm， 超滤压强为0.15-0.3MPa。 0011 本发明是一种膜提取茶氨酸的处理方法， 通过浸提粗滤、 超滤膜精滤、 浓缩膜浓 缩、 溶剂萃取、 超滤膜分离和树脂吸附六个步骤将茶氨酸从茶叶中提取出来， 采用超滤膜对 滤液进行精滤， 反渗透膜对茶叶精滤液进行浓缩和超滤膜对溶液萃取过的萃取重相进行分 离处理， 最后用大孔吸附树脂进行吸附处理， 得到茶氨酸。 0012 本发。
10、明的有益效果： 本发明是一种膜提取茶氨酸的处理方法， 减少了传统提取工艺中所需的大量试剂， 采 用膜处理方法， 生态环保、 能耗小、 提取纯度高、 工艺简单、 生产成本低， 分离效率高。 附图说明 0013 图1为本发明一种膜提取茶氨酸的处理方法的操作流程图。 具体实施方式 0014 为便于本领域技术人员理解本发明方案， 现结合说明书附图对本发明技术方案作 进一步具体说明。 0015 实施例1 如图1所示， 本发明是一种膜提取茶氨酸的处理方法， 包括浸提粗滤、 超滤膜精滤、 浓缩 膜浓缩、 溶剂萃取、 超滤膜分离和树脂吸附六个步骤， 具体操作步骤如下： 步骤一： 将新鲜茶叶放入浸提器中， 加入。
11、温度大于80的纯化水恒温浸泡2小时， 将浸 提后的浸提液过15目筛， 得茶叶滤液； 步骤二： 将得到的滤液用复合管式超滤膜进行精滤处理， 去除茶叶滤液中的大分子物 质， 得到茶叶精滤液； 步骤三： 将得到的茶叶精滤液用浓缩膜进行浓缩处理， 用反渗透膜将茶叶精滤液浓缩， 浓缩温度为35， 得到浓缩液； 步骤四： 将得到的浓缩液加入萃取溶剂进行萃取， 取萃取重相； 步骤五： 将得到的萃取重相用超滤膜进行分离处理， 得分离液； 步骤六： 将得到的分离液用大孔吸附树脂进行吸附处理， 吸附分离液中的有机物质， 对 分离液进行分离提纯， 得到茶氨酸提取物。 0016 步骤二中所述大分子物质包括蛋白质或多糖。
12、。 步骤一中所述新鲜茶叶与纯化水的 重量比为1:5。 步骤四中所述萃取溶液为乙酸乙酯， 所述浓缩液与乙酸乙酯的体积比为1.2: 1。 步骤三中反渗透膜的截留率大于95%。 步骤二中所述超滤膜为陶瓷膜， 膜孔径为50nm， 超 滤压强为0.15MPa。 0017 实施例2 如图1所示， 本发明是一种膜提取茶氨酸的处理方法， 包括浸提粗滤、 超滤膜精滤、 浓缩 膜浓缩、 溶剂萃取、 超滤膜分离和树脂吸附六个步骤， 具体操作步骤如下： 步骤一： 将新鲜茶叶放入浸提器中， 加入温度大于80的纯化水恒温浸泡3小时， 将浸 提后的浸提液过25目筛， 得茶叶滤液； 步骤二： 将得到的滤液用复合管式超滤膜进行。
13、精滤处理， 去除茶叶滤液中的大分子物 质， 得到茶叶精滤液； 说明书 2/3 页 4 CN 107473979 A 4 步骤三： 将得到的茶叶精滤液用浓缩膜进行浓缩处理， 用反渗透膜将茶叶精滤液浓缩， 浓缩温度为55， 得到浓缩液； 步骤四： 将得到的浓缩液加入萃取溶剂进行萃取， 取萃取重相； 步骤五： 将得到的萃取重相用超滤膜进行分离处理， 得分离液； 步骤六： 将得到的分离液用大孔吸附树脂进行吸附处理， 吸附分离液中的有机物质， 对 分离液进行分离提纯， 得到茶氨酸提取物。 0018 步骤二中所述大分子物质包括蛋白质或多糖。 步骤一中所述新鲜茶叶与纯化水的 重量比为1:8。 步骤四中所述萃。
14、取溶液为乙酸乙酯， 所述浓缩液与乙酸乙酯的体积比为1.2: 1。 步骤三中反渗透膜的截留率大于95%。 步骤二中所述超滤膜为陶瓷膜， 膜孔径为50nm， 超 滤压强为0.3MPa。 0019 本发明是一种膜提取茶氨酸的处理方法， 采用超滤膜和反渗透膜对浸提粗滤过的 茶叶滤液进行精滤和浓缩， 再在浓缩液中加入溶剂进行萃取， 然后用超滤膜对萃取重相进 行分离过滤， 最后用大孔吸附树脂进行吸附作用， 得茶氨酸的提取物。 0020 本发明方案在上面结合附图对发明进行了示例性描述， 显然本发明具体实现并不 受上述方式的限制， 只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性改进， 或未经改进将发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的， 均在本发明的保护范围之 内。 说明书 3/3 页 5 CN 107473979 A 5 图1 说明书附图 1/1 页 6 CN 107473979 A 6 。