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1、(10)授权公告号 CN 202912932 U (45)授权公告日 2013.05.01 CN 202912932 U *CN202912932U* (21)申请号 201220601218.9 (22)申请日 2012.11.15 C12G 3/00(2006.01) (73)专利权人 四川宜宾江源化工机械制造有限 责任公司 地址 644012 四川省宜宾市翠屏区象鼻镇十 里村 (72)发明人 李玉平 袁代黎 袁代乾 (74)专利代理机构 成都华典专利事务所 ( 普通 合伙 ) 51223 代理人 徐丰 杨保刚 (54) 实用新型名称 脂化反应罐 (57) 摘要 本实用新型公开一种脂化反应。
2、罐， 其特征是 ： 包括壳体， 壳体内有丝网过滤器， 壳体上安装有喷 射器， 壳体上有进口和介质出口 ； 壳体外有夹套 容器。 对夹套内充入蒸汽或者水， 为达到并保持介 质的反应温度而提供或带走热量 ； 进行外部循环 或排液时， 丝网过滤器起到固液分离的作用 ； 通 过外设喷射器， 对壳体内的介质进行搅拌， 使得不 同的介质混合均匀。 本实用新型降低了劳动强度， 提高了脂化效率， 尤其适合在白酒调味酒的生产 过程中使用。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图3页 (。
3、10)授权公告号 CN 202912932 U CN 202912932 U *CN202912932U* 1/1 页 2 1. 脂化反应罐， 其特征是 ： 包括壳体， 壳体内有丝网过滤器， 壳体上安装有喷射器， 壳 体上有进口和介质出口 ； 壳体外有夹套容器。 2. 如权利要求 1 所述的优化的脂化反应罐， 其特征是 ： 丝网过滤器包括栅板和丝网。 3.如权利要求1所述的优化的脂化反应罐， 其特征是 ： 喷射器包括喷管和混合管 ； 喷射 器的数量为 2 个。 4. 如权利要求 1 所述的优化的脂化反应罐， 其特征是 ： 壳体上还设置有 ： 温度计口、 液 位计口、 呼吸阀口、 取样口。 权 。
4、利 要 求 书 CN 202912932 U 1/2 页 3 脂化反应罐 技术领域 0001 本实用新型公开了一种脂化反应罐， 适用于生物和化工领域的脂化反应， 尤其适 合白酒行业中调味酒的脂化生产过程。 0002 背景技术 0003 国内优质白酒的生产过程中， 脂化是一道重要的生产环节。 脂化要靠搅拌， 使白酒 和催化剂充分接触并发生反应， 以提高白酒中的香味物质含量， 使酒体具有自然发酵的增 香作用。脂化的好坏直接影响到白酒的品质和经济效益。目前国内的白酒行业主要采用气 泵搅拌、 机械搅拌或人工搅拌， 这几种搅拌方式不同程度的存在效率低、 成本高、 噪声大、 品 质差等缺点。 发明内容 0。
5、004 本实用新型的目的是提供一种脂化反应罐以弥补现有技术之不足。 0005 本实用新型为实现目的采用的技术方案是 ： 脂化反应罐， 其特征是 ： 包括壳体， 壳 体内有丝网过滤器， 壳体上安装有喷射器， 壳体上有进口和介质出口 ； 壳体外有夹套容器。 0006 优化的， 丝网过滤器包括栅板和丝网。 0007 优化的， 喷射器包括喷管和混合管 ； 喷射器的数量为 2 个。 0008 优化的 ： 壳体上还设置有 ： 温度计口、 液位计口、 呼吸阀口、 取样口。 0009 本实用新型的积极效果在于 ： 目前国内同类设备普遍采用内盘管换热方式， 设备 内部结构复杂， 在有限的容积内， 工作容积较小，。
6、 内盘管需要支撑， 这样设备内有死角存在， 不便于清洗， 盘管泄漏的机率比夹套容器大些， 易污染介质， 盘管易产生振动， 本实用新型 采用自循环搅拌结构， 搅拌不受设备大小的限制， 无振动、 无冲击、 无噪音、 不存在机械密 封， 也就不存在内漏问题， 不污染内部介质、 不存在产生电火花等危害设备安全的问题， 缩 短了脂化时间。能使介质充分接触并发生脂化反应， 满足目前白酒行业对酒体香味物质需 要大幅提高的需求。 附图说明 0010 图 1 为本实用新型脂化罐的结构示意图。 0011 图 2 为丝网过滤器结构示意图。 0012 图 3 为图 2 的剖面和放大图。 0013 图 4 为喷射器组件。
7、结构示意图。 具体实施方式 0014 实施例 ： 脂化罐， 包括壳体 8、 丝网过滤器 2、 喷射器 4 和夹套 6。 0015 过滤设备 ： 0016 支撑板 16 焊在壳体 8 内壁上， 支撑圈 15 放在支撑板 16 上并与壳体 8 焊接， 栅板 1 放在支撑圈 15 上， 丝网过滤器 2 通过放在栅板 1 上， 用螺柱 13 螺母 14 将其与支撑圈 15 说 明 书 CN 202912932 U 2/2 页 4 连接。 0017 丝网过滤器2由孔板19、 安装板20、 圆钢21、 丝网22、 格栅压板23、 螺柱24和螺母 25 组成， 孔板 19 与安装板 20 焊接， 丝网 22。
8、 铺在孔板 19 和安装板 20， 并搭接在壳体 8 上， 用圆钢 21 通过格栅压板 23、 螺柱 24 和螺母 25， 将其与壳体 8 固定。 0018 喷射装置 ： 0019 两组喷射器 4 焊接在壳体 8 上， 外设循环泵， 介质进出口 18 经管道与外设的循环 泵入口相接， 循环泵的出口经管道与喷射器 4 相接， 工作时， 液体介质白酒经丝网过滤器 2 过滤后再进介质进出口 18 进行外循环或排出。 0020 喷射器 4 由喷管 26、 螺栓 27、 螺母 28、 垫片 29、 安装接管 30 和混合管 31 组成， 该 部件经安装接管 30 与壳体 8 焊接， 利用外循环泵， 使液。
9、体介质经喷管 26 后高速的进入混合 管31与内部介质混合后喷出 （由于喷管26的高速作用， 在其喷管26处形成负压， 混合管31 在接近喷管 26 末端处开有孔， 使其介质进入混合管 31 带动罐内介质混合） ， 控制其流量， 将 内筒 8 的液体介质白酒和固体介质催化剂进行充分混合， 使其充分发生脂化反应。 0021 夹套结构 ： 0022 夹套 6 内可以通蒸汽或水， 根据实际需要确定蒸汽和水的温度， 以便于控制壳体 8 内的温度， 以确保脂化反应始终在最适合的温度条件下进行。 0023 其他结构 ： 0024 壳体 8 上还设置有 ： 温度计口 3、 液位计口 5、 呼吸阀口 9、 视。
10、镜口 10、 人 （手） 孔 11、 取样口 17。 0025 其中视镜口 10 为催化剂加入孔， 人 （手） 孔 11 为催化剂出口。 0026 反应过程 ： 0027 白酒和催化剂进入罐体内后， 在适合的温度下进行脂化反应， 同时， 白酒介质经丝 网过滤器 2 过滤后， 从介质进出口 18 通过管道到外置的循环泵， 在循环泵内加压后通过喷 射器 4 喷射进罐体， 起到强烈的搅拌作用， 使液体介质白酒和固体介质催化剂进行充分混 合， 使其充分发生脂化反应。 0028 设置的呼吸阀 9， 解决了设备超压和失稳的问题， 有效的控制了酒分子量， 减小了 分子量的损失， 提高了酒的品质 ； 设置的视镜口 10， 可以很直观的观察设备内部情况， 催化 剂还可以从这里装入， 避免了在设备顶部设置人 （手） 孔， 降低了成本 ； 内设的丝网过滤器2， 解决了催化剂和白酒分离的难题 ； 设置的取样口 17， 实现了介质在线分析。 说 明 书 CN 202912932 U 1/3 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 202912932 U 2/3 页 6 图 2 图 3 说 明 书 附 图 CN 202912932 U 3/3 页 7 图 4 说 明 书 附 图 CN 202912932 U 。