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1、(10)授权公告号 CN 102949426 B (45)授权公告日 2014.03.19 CN 102949426 B (21)申请号 201210509011.3 (22)申请日 2012.12.04 A61K 36/258(2006.01) A61K 125/00(2006.01) A61K 127/00(2006.01) (73)专利权人 王跃进 地址 450000 河南省郑州市金水区天明路 9 号丰乐花苑 18-1-5 (72)发明人 王跃进 CN 101632785 A,2010.01.27, 说明书全文 . CN 102100710 A,2011.06.22, 说明书全文 . C。
2、N 102238878 A,2011.11.09, 说明书全文 . (54) 发明名称 用人参叶和人参根合并制备全价参的方法 (57) 摘要 一种用人参叶和人参根合并制备全价参的方 法， 其特征是 ： 用生晒参和人参叶、 绞股蓝混合提 取的浓缩液， 进行连续三次浸泡， 三次冻干， 最后 干燥， 杀菌， 包装即得全价参， 这种往复进行的物 理作用， 使生晒参对人参叶和绞股蓝中的有效成 分充分吸收和变化有了更充分的条件， 使其温燥 性在冷冻物理作用和人参叶的寒性化学作用的双 重作用下， 得以平和变化， 皂苷含量明显提高， 使 全价参适合更多人耐受， 提高了人参的应用价值。 (51)Int.Cl. 。
3、(56)对比文件 审查员 封明艳 权利要求书 1 页 说明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书1页 说明书3页 (10)授权公告号 CN 102949426 B CN 102949426 B 1/1 页 2 1. 一种用人参叶和人参根合并制备全价参的方法， 其特征是制备方法如下 ： a、 取干净、 干燥人参叶 65， 绞股蓝 35， 混合粉碎成粉， 取混合粉 100， 置于提取 容器中， 首先按质量与体积比 1 ： 10 的比例加入 10 倍体积的 60食用酒精， 60提取 90min， 所述的食用酒精必须经过 0.03左右活性炭脱臭后方可使用， 然后。
4、滤出提取液， 再 将残渣用8倍体积的60食用酒精相同温度下继续提取90min， 滤出提取液， 残渣的第三次 提取用 6 倍体积的 60食用酒精提取 90min， 滤出提取液， 然后合并三次提取液， 再次滤过 后， 真空浓缩至完全除去食用酒精为止， 得混合提取浓缩液， 杀菌， 贮存， 备用 ； b、 按质量与体积比 1 ： 10 的比例， 取生晒参 10000g， 放入不锈钢浸泡容器中， 加入 10 倍体积 a 步骤获得的混合提取浓缩液 100000ml， 全部淹住生晒参， 无菌容器内， 温度控制 在 1-2密封， 浸泡 120h， 待生晒参基本泡透， 参体饱满， 移出， 放入冷冻干燥箱中进行干。
5、燥 后， 再取出， 用同样的方法， 将第一遍处理后的干燥参放入另一相同浸泡容器中， 注入 8 倍 100混合提取浓缩液， 相同温度下继续浸泡 96h， 然后移出， 用同前的方法， 放入冷冻干燥 箱中进行干燥 ； 干燥后取出， 再用同样的方法， 将第二遍处理后的干燥参放入另一相同浸泡 容器中， 注入6倍100混合提取浓缩液， 相同温度下继续浸泡72h， 然后移出放入冷冻干燥 箱中进行最后干燥， 干燥后取出， 红外线杀菌后， 真空包装即得。 权 利 要 求 书 CN 102949426 B 2 1/3 页 3 用人参叶和人参根合并制备全价参的方法 技术领域 0001 本发明涉及的是用人参叶和人参根。
6、合并制备全价参的方法。 背景技术 0002 人参是一味珍贵的药食同用的大补食材， 不论入药和用于保健食品， 都非常受欢 迎。东北地区是人参的主要产地， 由于人们不断采挖， 野生山参已经濒临稀少， 随之取代的 是参园种植迅速发展起来。 园参相对于野山参来说， 其生长快而医用效果欠佳， 经检测其皂 苷等含量和野山参比起来相差很多。 而且人参性温大补， 多数人补而不受， 往往一个疗程的 人参药疗或食疗， 还没吃完， 就开始上火， 只得暂停。 人参的卓越功能往往发挥不到极致， 就 半途而废。不论野山参还是园参， 采挖后， 其人参叶子几乎是全部被扔掉了。虽然人参叶的 应用价值和人参根基本相近， 但药力弱。
7、， 且性寒， 一般没有人重视它。 经研究发现， 用人参叶 和人参根进行合并制备全价参， 可以提高人参皂苷等含量， 也可中和人参根的温燥， 还可提 高人参叶的利用价值， 这不失为一个绝妙的创新思路。 发明内容 0003 本发明所要解决的问题是 ： 用人参叶和人参根合并制备全价参的方法。 0004 本发明的解决方案是 ： 0005 a、 取干净、 干燥人参叶 65， 胶股蓝 35， 混合粉碎成粉， 取混合粉 100， 置于提 取容器中， 首先按质量与体积比 1( 以克为单位 ) ： 10( 以毫升为单位 ) 的比例加入 10 倍 体积的 60食用酒精， 60提取 90min， 所述的食用酒精必须经。
8、过 0.03左右活性炭脱臭 后方可使用， 然后滤出提取液， 再将残渣用 8 倍体积的 60食用酒精相同温度下继续提取 90min， 滤出提取液， 残渣的第三次提取用 6 倍体积的 60食用酒精提取 90min， 滤出提取 液， 然后合并三次提取液， 再次滤过后， 真空浓缩至完全除去食用酒精为止， 得混合提取浓 缩液， 杀菌， 贮存， 备用 ； 0006 b、 按质量与体积比 1( 以克为单位 ) ： 10( 以毫升为单位 ) 的比例， 取生晒参 10000g， 放入不锈钢浸泡容器中， 加入10倍体积a步骤获得的混合提取浓缩液100000ml， 全 部淹住生晒参， 无菌容器内， 温度控制在 1-。
9、2密封， 浸泡 120h， 待生晒参基本泡透， 参体饱 满， 移出， 放入冷冻干燥箱中进行干燥后， 再取出， 用同样的方法， 将第一遍处理后的干燥参 放入另一相同浸泡容器中， 注入8倍100混合提取浓缩液， 相同温度下继续浸泡96h， 然后 移出， 用同前的方法， 放入冷冻于燥箱中进行干燥 ； 干熳后取出， 再用同样的方法， 将第二遍 处理后的干燥参放入另一相同浸泡容器中， 注入 6 倍 100混合提取浓缩液， 相同温度下继 续浸泡 72h， 然后移出放入冷冻干燥箱中进行最后干燥， 干燥后取出， 红外线杀菌后， 真空包 装即得。 0007 本发明的积极效果 ： 人参 ： 味甘， 微苦， 性微温。
10、， 大补元气， 补脾益肺， 生津止渴， 安 神增智 ； 用于气虚欲脱， 脉微欲绝之证 ； 对脾气不足， 倦怠无力， 食欲不振， 失眠多梦， 惊悸 健忘， 心神不安， 肺气亏虚， 津伤口渴、 消渴， 失眠多梦， 惊悸健忘均有疗效 ； 还可用于血虚及 说 明 书 CN 102949426 B 3 2/3 页 4 阳痿等证。 本经 ：“补五脏， 安精神， 定魂魄， 止惊悸， 除邪气， 明目， 开心益智。 ” 含有胰岛样 活性的十四肽， 对糖代谢有明显影响， 对不正常的血糖水平具有双向调节作用。 人参皂苷有 抑制胰岛素将葡萄糖转变为脂肪作用。人参叶 ： 寒性， 味苦、 甘， 有补气、 益肺、 祛暑、 。
11、生津的 功能。用于肺虚喘咳， 津伤口渴， 头目不清， 四肢疲乏。化学成分 ： 与人参根所含成分相似。 含多种皂苷如 ： 人参皂苷 Rb1、 Rb2、 Rc、 Rd、 Re、 Rg1。药理作用 ： 有抗休克、 抗疲劳作用。属 卫生部公布的保健食品名单药食同用材料。 绞股蓝 ： 味甘， 苦， 性平， 有清热解毒， 止咳祛痰， 抗癌， 防老， 降血脂的功能， 含有80多中皂苷， 包括人参皂苷Rg3， 氨基酸， 23种无机元素， 用 于治疗慢性支气管炎、 传染性肝炎、 肾盂炎、 肠胃炎、 高血脂和降血糖、 抗疲劳、 抗肿瘤。 80多 种皂苷， 均属于达玛脂醇类结构。其中 6 种绞股蓝皂苷 ： Rb1、。
12、 Rb2、 Rd、 F1、 Tn-1、 Tn-2 与人 参皂苷相同， 11 种相似， 是人参含量的 3 倍。 0008 经检测 100g 生晒参全粉和泡制后的 100g 全价参全粉皂苷含量区别 ： 0009 生晒参 ： 人参总皂苷 38。 0010 全价参 ： 人参总皂苷 70， 绞股蓝皂苷 9.2。 0011 由此证明经过浸制后的人参皂苷有明显的提高， 加入绞股蓝并增加了绞股蓝皂苷 和类似人参皂苷的成分， 提高了医疗应用价值。 0012 人体试验 ： 选择自愿者 14 人， 平均年龄 40 岁， 经用生晒参打粉， 制成袋泡茶、 用全 价参打粉， 制成袋泡茶， 每袋均为 3.5 克， 分发给 。
13、14 人， 秘密记下名字和编号， 每组 7 人， 要 求服用 10 天， 每天三次， 每次一袋。10 天后检查， 结果发现有 5 人中途停服， 原因是有 5 人 口舌不同程度出现生疮， 或鼻根发硬， 有冒火感 ； 坚持服完的 9 人中有一人开始出现牙痛， 有另一人出现衄血现象。另有 7 人均无燥热症状， 且均反应平稳， 食欲增加、 睡眠好、 精神状 态佳。 0013 由此可见， 较大量的人参叶寒性和绞股蓝平性与人参根温性中和后， 其温燥得到 抑制， 全价参其性确实有所改变， 趋于平稳。 0014 事实证明 ： 用生晒参和人参叶、 绞股蓝混合提取的浓缩液， 进行连续三次浸泡， 三 次冻干， 最后。
14、干燥， 杀菌， 包装即得全价参， 这种往复进行的物理作用， 使生晒参对人参叶和 绞股蓝中的有效成分充分吸收和变化有了更充分的条件， 使其温燥性在冷冻物理作用和人 参叶的寒性化学作用的双重作用下， 得以平和变化， 皂苷含量明显提高， 使其全价参适合更 多人耐受， 提高了人参的应用价值。 具体实施方式 0015 结合配方工艺详细说明实施例及详细应用文献依据 0016 a、 取干净、 干燥人参叶 65， 胶股蓝 35， 混合粉碎成粉， 取混合粉 100， 置于提 取容器中， 首先按质量与体积比 1( 以克为单位 ) ： 10( 以毫升为单位 ) 的比例加入 10 倍 体积的 60食用酒精， 60提取。
15、 90min， 所述的食用酒精必须经过 0.03左右活性炭脱臭 后方可使用， 然后滤出提取液， 再将残渣用 8 倍体积的 60食用酒精相同温度下继续提取 90min， 滤出提取液， 残渣的第三次提取用 6 倍体积的 60食用酒精提取 90min， 滤出提取 液， 然后合并三次提取液， 再次滤过后， 真空浓缩至完全除去食用酒精为止， 得混合提取浓 缩液， 杀菌， 贮存， 备用 ； 0017 b、 按质量与体积比 1( 以克为单位 ) ： 10( 以毫升为单位 ) 的比例， 取生晒参 说 明 书 CN 102949426 B 4 3/3 页 5 10000g， 放入不锈钢浸泡容器中， 加入10倍体。
16、积a步骤获得的混合提取浓缩液100000ml， 全 部淹住生晒参， 无菌容器内， 温度控制在 1-2密封， 浸泡 120h， 待生晒参基本泡透， 参体饱 满， 移出， 放入冷冻干燥箱中进行干燥后， 再取出， 用同样的方法， 将第一遍处理后的干燥参 放入另一相同浸泡容器中， 注入8倍100混合提取浓缩液， 相同温度下继续浸泡96h， 然后 移出， 用同前的方法， 放入冷冻干燥箱中进行干燥 ； 干燥后取出， 再用同样的方法， 将第二遍 处理后的干燥参放入另一相同浸泡容器中， 注入 6 倍 100混合提取浓缩液， 相同温度下继 续浸泡 72h， 然后移出放入冷冻干燥箱中进行最后干燥， 干燥后取出， 。
17、红外线杀菌后， 真空包 装即得。 0018 人参 ： 味甘， 微苦， 性微温， 大补元气， 补脾益肺， 生津止渴， 安神增智 ； 用于气虚欲 脱， 脉微欲绝之证 ； 对脾气不足， 倦怠无力， 食欲不振， 失眠多梦， 惊悸健忘， 心神不安， 肺气 亏虚， 津伤口渴、 消渴， 失眠多梦， 惊悸， 肢冷脉微， 久病虚赢， 惊悸失眠， 阳痿宫冷， 心力衰 竭， 心源性休克。健忘均有疗效 ； 还可用于血虚及阳痿等证。 本经 ：“补五脏， 安精神， 定魂 魄， 止惊悸， 除邪气， 明目， 开心益智。 ” 含有胰岛样活性的十四肽， 对糖代谢有明显影响， 对 不正常的血糖水平具有双向调节作用。人参皂苷有抑制胰。
18、岛素将葡萄糖转变为脂肪作用。 化学成分 ： 根含多种皂苷如 ： 人参皂苷 Rb1、 Rb2、 Rc、 Rd、 Re、 Rg1， 其皂苷元有 zos- 原人参二 醇、 zos- 原人参三醇及齐墩果酸， 尚含有人参炔醇、 - 榄香烯等挥发油成分及多糖， 多种 氨基酸。药理作用 ： 人参对高级神经活动的兴奋和抑制过程均有增强作用。人参水浸剂腹 腔注射有镇静安定作用以及镇痛、 肌松和降温作用。人参还有抗休克、 抗疲劳作用。人参对 实验性胃溃疡、 心肌炎具有一定的防治作用 ； 还能增强网状内皮系统及白细胞的吞噬能力， 有抗菌及抗寄生虫的作用 ； 还具有脱敏作用。人参被认为是具有适应原样作用的典型代表 药。
19、。 0019 人参叶 ： 寒性， 味苦、 甘， 有补气、 益肺、 祛暑、 生津的功能。用于肺虚喘咳， 津伤口 渴， 头目不清， 四肢疲乏。 化学成分 ： 与人参根所含成分相似。 含多种皂苷如 ： 人参皂苷Rb1、 Rb2、 Rc、 Rd、 Re、 Rg1。药理作用 ： 有抗休克、 抗疲劳作用。属卫生部公布的保健食品名单药 食同用材料。 0020 绞股蓝 ： 味甘， 苦， 性平， 有清热解毒， 止咳祛痰， 抗癌， 防老， 降血脂的功能， 含有 80 多中皂苷， 包括人参皂苷 Rg3， 氨基酸， 23 种无机元素， 用于治疗慢性支气管炎、 传染性肝 炎、 肾盂炎、 肠胃炎、 高血脂和降血糖、 抗疲劳、 抗肿瘤。80 多种皂苷， 均属于达玛脂醇类结 构。其中 6 种绞股蓝皂苷 ： Rb1、 Rb2、 Rd、 F1、 Tn-1、 Tn-2 与人参皂苷相同， 11 种相似， 是人参 含量的 3 倍。 说 明 书 CN 102949426 B 5 。