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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201410527018.7 (22)申请日 2014.10.09 A61K 36/9064(2006.01) A23L 1/29(2006.01) A61P 39/02(2006.01) A61K 35/644(2015.01) (71)申请人 刘鹏 地址 266071 山东省青岛市市南区瞿塘峡路 1 号 (72)发明人 刘鹏 (54) 发明名称 一种醒酒液的制备方法 (57) 摘要 本发明提供一种醒酒液的制备方法， 包括如 下步骤 ： 1） 取 15-30 重量份的葛根用水浸泡 3-4 小时， 放入 40-60 重量份的山楂、 3-8。
2、 重量份的半 夏、 3-8重量份的高良姜， 文火煎煮20-30分钟 ； 2） 然后放入2-8重量份的草豆蔻、 2-8重量份的肉豆 蔻、 2-8 重量份的白豆蔻、 2-8 重量份的红豆蔻、 煮 沸 30 分钟， 滤出药液， 静置 2-3 小时过滤得母液 ； 3） 将所述母液与蜂蜜、 甜味剂按 7:2:1 的比例混 合， 并加 80-100 重量份的水混匀即得。使用本发 明的制备方法制作的醒酒液具有快速醒酒及缓解 和解除因醉酒而引起的身体不适及痛苦感觉的优 点。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书4页 CN 105561113。
3、 A 2016.05.11 CN 105561113 A 1/1 页 2 1.一种醒酒液的制备方法， 其特征在于 ： 包括如下步骤 ： 1） 取 15-30 重量份的葛根用水浸泡 3-4 小时， 放入 40-60 重量份的山楂、 3-8 重量份的 半夏、 3-8 重量份的高良姜， 文火煎煮 20-30 分钟 ； 2） 然后放入 2-8 重量份的草豆蔻、 2-8 重量份的肉豆蔻、 2-8 重量份的白豆蔻、 2-8 重量 份的红豆蔻、 煮沸 30 分钟， 滤出药液， 静置 2-3 小时过滤得母液 ； 3） 将所述母液与蜂蜜、 甜味剂按7:2:1的比例混合， 并加80-100重量份的水混匀即得。 2。
4、.根据权利要求 1 所述的一种醒酒液的制备方法， 其特征在于 ： 包括如下步骤 ： 1） 取 18-28 重量份的葛根用水浸泡 3 小时， 放入 50-60 重量份的山楂、 3-7 重量份的半 夏、 3-7 重量份的高良姜， 文火煎煮 20 分钟 ； 2） 然后放入 3-6 重量份的草豆蔻、 3-6 重量份的肉豆蔻、 3-6 重量份的白豆蔻、 3-6 重量 份的红豆蔻、 煮沸 30 分钟， 滤出药液， 静置 2-3 小时后过滤得母液 ； 3） 将所述母液与蜂蜜、 甜味剂按 7:2:1 的比例混合， 并加 90 重量份的水混匀即得。 3.根据权利要求1或2所述的一种醒酒液的制备方法， 其特征在于。
5、 ： 在所述步骤2） 中， 滤出所述药液后， 还包括再次加水至没过药面， 煮沸 30 分钟， 滤出第二次药液， 并将第二次 药液与所述药液混合并静置 2-3 小时后过滤得到所述母液的步骤。 4.根据权利要求 1 或 2 所述的一种醒酒液的制备方法， 其特征在于 ： 所述步骤 1） 中， 放入半夏的重量份为 5。 5.根据权利要求 1 或 2 所述的一种醒酒液的制备方法， 其特征在于 ： 所述步骤 1） 中， 放入高良姜的重量份为 5。 6.根据权利要求 1 或 2 所述的一种醒酒液的制备方法， 其特征在于 ： 所述步骤 1） 中， 放入山楂的重量份为 50。 7.根据权利要求 1 或 2 所述。
6、的一种醒酒液的制备方法， 其特征在于 ： 所述步骤 2） 中， 放入所述草豆蔻、 肉豆蔻、 白豆蔻、 红豆蔻的重量份比例为 1:1:1:1。 权 利 要 求 书 CN 105561113 A 2 1/4 页 3 一种醒酒液的制备方法 技术领域 0001 本发明涉及一种醒酒液的制备方法， 属于食品饮料制备方法技术领域。 背景技术 0002 传统中医认为， 大凡醉酒者， 无不是酒湿困脾， 且 “脾胃相表里” ， 脾喜燥而恶湿， 脾 被湿困而气不升， 脾气不升而胃气不降， 胃气不降而满闷生呕吐， 胃阳明经系于头， 胃气不 降升颠顶， 出现头晕、 头痛、 神志不清、 呕吐等症状。 0003 由于人醉酒。
7、后具有诸多弊端， 如 ： 1. 情绪激动， 对外界刺激较为敏感， 容易乱发脾 气、 与人发生冲突， 且判断力控制不佳， 容易发生事故 ； 2. 家庭成员醉酒后， 配偶与子女常 成常为暴力发泄攻击的对象 ； 3. 精神恍惚， 影响工作效率 ； 4. 亲友疏离， 使酗酒者心理承担 更大的挫折与压力， 而更加自暴自弃恶性循环。因此， 人们需要一种能够使醉酒者快速醒 来， 从而避免发生上述悲剧的产品。 发明内容 0004 因此， 本发明的目的在于提供一种能够使醉酒者迅速醒来的醒酒液的制备方法。 0005 为此， 本发明提供一种醒酒液的制备方法， 包括如下步骤 ： 1） 取 15-30 重量份的葛根用水。
8、浸泡 3-4 小时， 放入 40-60 重量份的山楂、 3-8 重量份的 半夏、 3-8 重量份的高良姜， 文火煎煮 20-30 分钟 ； 2） 然后放入 2-8 重量份的草豆蔻、 2-8 重量份的肉豆蔻、 2-8 重量份的白豆蔻、 2-8 重量 份的红豆蔻、 煮沸 30 分钟， 滤出药液， 静置 2-3 小时过滤得母液 ； 3） 将所述母液与蜂蜜、 甜味剂按7:2:1的比例混合， 并加80-100重量份的水混匀即得。 0006 作为一种优选， 一种醒酒液的制备方法， 包括如下步骤 ： 1） 取 18-28 重量份的葛根用水浸泡 3 小时， 放入 50-60 重量份的山楂、 3-7 重量份的半。
9、 夏、 3-7 重量份的高良姜， 文火煎煮 20 分钟 ； 2） 然后放入 3-6 重量份的草豆蔻、 3-6 重量份的肉豆蔻、 3-6 重量份的白豆蔻、 3-6 重量 份的红豆蔻、 煮沸 30 分钟， 滤出药液， 静置 2-3 小时后过滤得母液 ； 3） 将所述母液与蜂蜜、 甜味剂按 7:2:1 的比例混合， 并加 90 重量份的水混匀即得。 0007 在所述步骤 2） 中， 滤出所述药液后， 还包括再次加水至没过药面， 煮沸 30 分钟， 滤 出第二次药液， 并将第二次药液与所述药液混合并静置 2-3 小时后过滤得到所述母液的步 骤。 0008 所述步骤 1） 中， 放入半夏的重量份为 5。。
10、 0009 所述步骤 1） 中， 放入高良姜的重量份为 5。 0010 所述步骤 1） 中， 放入山楂的重量份为 50。 0011 所述步骤 2）中， 放入所述草豆蔻、 肉豆蔻、 白豆蔻、 红豆蔻的重量份比例为 1:1:1:1。 0012 本发明提供一种醒酒液， 所述醒酒液包含6-7份原料提取液， 1-3份蜂蜜， 1-2份甜 说 明 书 CN 105561113 A 3 2/4 页 4 味剂和 80-100 份水 ； 所述原料提取液为草豆蔻、 肉豆蔻、 白豆蔻、 红豆蔻、 山楂、 半夏、 葛根 和高良姜的提取液。 0013 所述醒酒液包含 7 份原料提取液， 2 份蜂蜜， 1 份甜味剂和 90。
11、 份水。 0014 所述草豆蔻 ： 所述肉豆蔻 ： 所述白豆蔻 ： 所述红豆蔻 ： 所述山楂 ： 所述半夏 ： 所述 葛根 ： 所述高良姜的重量份比例 =2-8:2-8:2-8:2-8:40-60:3-8:15-30:3-8。 0015 作为一种优选， 所述草豆蔻 ： 所述肉豆蔻 ： 所述白豆蔻 ： 所述红豆蔻 ： 所述山楂 ： 所 述半夏 ： 所述葛根 ： 所述高良姜的重量份比例 =3-6:3-6:3-6:3-6:50-60:3-7:18-28:3-7。 0016 本发明的一种醒酒液的制备方法具有以下优点 ： 本发明的醒酒液根据中医医学 理论， 合理组方， 以芳香燥湿生脾气， 脾气升则胃气降。
12、， 胃气降则食消浊以化， 浊以化而醉酒 醒。据 1982 年 11 月第 1 版， 1996 年 2 月第 1 版第 9 次印刷的 本草纲目 记载， 草豆蔻 ： 辛， 温， 涩。温中下气， 噎隔反胃， 痞满吐酸， 消酒毒 ； 肉豆蔻 ： 辛， 温。温中， 消食止泻， 调中 下气， 开胃， 解酒毒 ； 白豆蔻 ： 辛， 大温。止吐逆反胃， 消谷下气， 解酒毒 ； 红豆蔻 ： 辛， 温。肠 虚水泻， 呕吐酸水， 去宿食， 温腹肠， 解酒毒 ； 山楂 ： 酸， 冷。消食积， 补脾， 健胃， 化饮食， 消痞 满 ； 半夏 ： 辛， 平。消痰， 下肺气， 开胃健脾， 止呕吐， 去胸中痰满 ； 葛根 ： 。
13、甘， 辛， 平。治天行上 气呕逆， 开胃下食， 解酒毒 ； 高良姜 ： 辛， 大温。 胃中冷逆， 反胃呕食， 解酒毒， 消宿食。 组方中 草豆蔻、 肉豆蔻、 白豆蔻、 红豆蔻芳香化浊为君药， 山楂、 半夏消食祛痰、 降逆止吐为臣药， 葛 根止渴除烦解酒湿且治头痛为佐药， 高良姜安胃解酒为使药。猪药合用达到醒脾、 降胃、 解 除酒湿之功效。 本发明的醒酒液具有快速醒酒及缓解和解除因醉酒而引起的身体不适及痛 苦感觉的优点。本发明经 3 年 426 位醉酒人试验证明， 385 人明显有效， 30 人减轻， 11 人无 效， 总有效率达 96% 以上。 具体实施方式 0017 下面对本发明提供的一种醒。
14、酒液的制备方法做进一步的详细说明。 0018 实施例 1 本实施例提供一种醒酒液， 包含6份原料提取液， 3份蜂蜜、 1份甜味剂和80份水 ； 原料 提取液为草豆蔻、 肉豆蔻、 白豆蔻、 红豆蔻、 山楂、 半夏、 葛根和高良姜的提取液。 其重量份比 例为 ： 2 份草豆蔻、 8 份肉豆蔻、 2 份白豆蔻、 8 份红豆蔻、 40 山楂、 8 份半夏、 30 份葛根、 3 份高 良姜。 0019 一种醒酒液的制备方法， 包括如下步骤 ： 1） 取 30 重量份的葛根用水浸泡 3 小时， 放入 40 重量份的山楂、 8 重量份的半夏、 3 重量 份的高良姜， 文火煎煮 20 分钟 ； 2） 然后放入。
15、 2 重量份的草豆蔻、 8 重量份的肉豆蔻、 2 重量份的白豆蔻、 8 重量份的红豆 蔻、 煮沸 30 分钟， 滤出药液， 静置 2 小时后过滤得母液 ； 3） 将所述母液与蜂蜜、 甜味剂、 水按 6:3:1 ： 80 的比例混合即得。 0020 实施例 2 本实施例提供一种醒酒液， 包含 7 份原料提取液， 2 份蜂蜜、 1 份甜味剂和 100 份水 ； 所 述原料提取液为草豆蔻、 肉豆蔻、 白豆蔻、 红豆蔻、 山楂、 半夏、 葛根和高良姜的提取液。 其中 重量份比例为 ： 8 份草豆蔻、 2 份肉豆蔻、 8 份白豆蔻、 2 份红豆蔻、 60 山楂、 3 份半夏、 15 份葛 根、 8 份高。
16、良姜。 说 明 书 CN 105561113 A 4 3/4 页 5 0021 一种醒酒液的制备方法， 包括如下步骤 ： 1） 取 15 重量份的葛根用水浸泡 4 小时， 放入 60 重量份的山楂、 3 重量份的半夏、 8 重量 份的高良姜， 文火煎煮 30 分钟 ； 2） 然后放入 8 重量份的草豆蔻、 2 重量份的肉豆蔻、 8 重量份的白豆蔻、 2 重量份的红豆 蔻、 煮沸 30 分钟， 滤出药液， 静置 3 小时候过滤得母液 ； 3） 将所述母液与蜂蜜、 甜味剂、 水按 7:2:1 ： 100 的比例混合即得。 0022 实施例 3 本实施例提供一种醒酒液， 包含 7 份原料提取液， 2。
17、 份蜂蜜、 1 份甜味剂和 90 份水 ； 所 述原料提取液为草豆蔻、 肉豆蔻、 白豆蔻、 红豆蔻、 山楂、 半夏、 葛根和高良姜的提取液。 其中 重量份比例为 ： 3 份草豆蔻、 6 份肉豆蔻、 3 份白豆蔻、 6 份红豆蔻、 50 山楂、 7 份半夏、 18 份葛 根、 3 份高良姜。 0023 一种醒酒液的制备方法， 包括如下步骤 ： 1） 取 18 重量份的葛根用水浸泡 3 小时， 放入 50 重量份的山楂、 7 重量份的半夏、 3 重量 份的高良姜， 文火煎煮 35 分钟 ； 2） 然后放入 3 重量份的草豆蔻、 6 重量份的肉豆蔻、 3 重量份的白豆蔻、 6 重量份的红豆 蔻、 煮。
18、沸 30 分钟， 滤出药液， 静置 2 小时后过滤得母液 ； 3） 将所述母液与蜂蜜、 甜味剂、 水按 7:2:1 ： 90 的比例混合即得。 0024 实施例 4 本实施例提供一种醒酒液， 包含 7 份原料提取液， 2 份蜂蜜， 1 份甜味剂和 90 份水 ； 所 述原料提取液为草豆蔻、 肉豆蔻、 白豆蔻、 红豆蔻、 山楂、 半夏、 葛根和高良姜的提取液。 其中 重量份比例为 ： 6 份草豆蔻、 3 份肉豆蔻、 6 份白豆蔻、 3 份红豆蔻、 55 山楂、 3 份半夏、 28 份葛 根、 8 份高良姜。 0025 一种醒酒液的制备方法， 包括如下步骤 ： 1） 取 28 重量份的葛根用水浸泡。
19、 3 小时， 放入 55 重量份的山楂、 3 重量份的半夏、 8 重量 份的高良姜， 文火煎煮 35 分钟 ； 2） 然后放入 6 重量份的草豆蔻、 3 重量份的肉豆蔻、 6 重量份的白豆蔻、 3 重量份的红豆 蔻、 煮沸 30 分钟， 滤出药液， 静置 3 小时后得母液 ； 3） 将所述母液与蜂蜜、 甜味剂、 水按 7:2:1:90 的比例混合即得。 0026 实施例 5 本实施例提供一种醒酒液， 包含 7 份原料提取液， 2 份蜂蜜， 1 份甜味剂和 90 份水 ； 所 述原料提取液为草豆蔻、 肉豆蔻、 白豆蔻、 红豆蔻、 山楂、 半夏、 葛根和高良姜的提取液。 其中 重量份比例为 ： 6。
20、 份草豆蔻、 3 份肉豆蔻、 6 份白豆蔻、 3 份红豆蔻、 55 山楂、 3 份半夏、 28 份葛 根、 8 份高良姜。 0027 一种醒酒液的制备方法， 包括如下步骤 ： 1） 取 28 重量份的葛根用水浸泡 3 小时， 放入 55 重量份的山楂、 3 重量份的半夏、 8 重量 份的高良姜， 文火煎煮 35 分钟 ； 2） 然后放入 6 重量份的草豆蔻、 3 重量份的肉豆蔻、 6 重量份的白豆蔻、 3 重量份的红豆 蔻、 煮沸 30 分钟， 滤出药液 ； 再加水没过药面， 煮沸 30 分钟， 滤出药液， 合并两次药液， 静置 3 小时后过滤得母液 ； 说 明 书 CN 105561113 A 5 4/4 页 6 3） 将所述母液与蜂蜜、 甜味剂、 水按 7:2:1:90 的比例混合即得。 0028 显然， 上述实施例仅是为清楚地说明所作的举例， 而并非对实施方式的限定。 对于 所属领域的普通技术人员来说， 在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变 动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变 动仍处于本发明创造的保护范围之中。 说 明 书 CN 105561113 A 6 。