技术领域
本发明属于迷迭香抗氧化剂包埋技术领域，更具体地，涉及一种乳化组合物及其 在制备油水互溶型天然迷迭香抗氧化剂中的应用。
背景技术
迷迭香是一种有悠久历史的香料植物，它包含有多种具抗氧化作用的酚类。其中 的高效抗氧化物质是双酚类二萜，科学论证表明鼠尾草酸和鼠尾草酚是主要的活性成分， 其他还有迷迭香酚等。
随着大家对健康的重视，化妆品中越来越多的对身体有害的化学成分逐步被天然 的有效成分所取代。
迷迭香作为一种天然、安全、高效的抗菌、抗氧化剂，被人们广泛应用于食品、保健 品、化妆品等领域，迷迭香中主要的抗菌、抗氧化成分为鼠尾草酸、熊果酸、迷迭香酸，而这 三种物质中抗氧化效果最佳的为鼠尾草酸，但鼠尾草酸由于是脂溶性成分，无论在乳剂还 是水剂中都很难分散溶解，所以大大限制其在化妆品中的产品应用范围。
目前未见有将油制剂迷迭香抗氧化剂处理得到油水互溶的产品和方法。
发明内容
本发明根据目前油制剂迷迭香抗氧化剂应用范围的不足，提供了一种乳化组合 物。
本发明的另一个目的在于提供上述乳化组合物在制备油水互溶型天然迷迭香抗 氧化剂中的应用。
本发明的技术目的通过以下技术方案实现：
本发明提供了一种乳化组合物，包括如下按质量百分比的原料组成：
所述分散剂为三聚甘油单硬脂酸脂或六聚甘油单油酸酯；所述乳化剂为吐温20或 斯潘80。
由于迷迭香抗氧化剂本身为脂溶性产品，如果乳化不充分、不稳定，会使该产品在 应用过程中因水包油不彻底、分散不均匀，最终导致产品的外观、应用效果及基本的抗氧化 功效等降低甚至没有效果，因为将鼠尾草酸油制剂进行完全稳定的乳化，实际就是要将其 在终端产品中被均匀的包埋和分散，即便是在水液中也不会因为水的影响导致其抗氧化效 果下降，稳定的包埋和分散性可以保证优异而均衡的抗氧化效果。
因此，乳化需要稳定性、分散性、增溶性、消泡等综合因素共同发挥作用，才能实现 最优的乳化效果。
优选地，所述乳化组合物由如下按质量百分比的原料组成：
更优选地，所述乳化组合物由如下按质量百分比的原料组成：
更优选地，所述乳化组合物由如下按质量百分比的原料组成：
本发明还提供一种油水两溶型迷迭香抗氧化剂，包括如下组分的原料制成：
乳化组合物65％～70％
鼠尾草酸油制剂30～35％；
所述乳化组合物包括如下组分的原料组成：
所述分散剂为三聚甘油单硬脂酸脂或六聚甘油单油酸酯；所述乳化剂为吐温20或 斯潘80。
其中，鼠尾草酸油制剂中鼠尾草酸含量为10～30％。
优选地，所述乳化组合物由以下组分的原料组成：
本发明油水两溶型迷迭香抗氧化剂制备过程为：分别将鼠尾草酸油制剂和乳化组 合物预先溶解，然后将溶解好的上述两者物质混合、均质，即得所述油水两溶型迷迭香抗氧 化剂。
本发明针对性筛选优异安全有效的乳化组分，通过均质乳化技术，将脂溶性迷迭 香提取物鼠尾草酸油制剂与食品级乳化组分复配结合，最终制备成可以在水剂、油剂、乳剂 中任意混溶的天然抗氧化剂产品。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
本发明提供的乳化组合物应用于脂溶性的迷迭香抗氧化剂产品中，制备得到了可 以在油相和水相中任意互溶的体系，且该体系不出现分层和沉淀，还保留了原抗氧化剂的 抗氧化性能，利于包装和运输，进一步扩大了迷迭香抗氧化剂在化妆品中的应用。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明进行具体描述，有必要在此指出的是本实施例只用于对 本发明进行进一步说明，但不能理解为对本发明保护范围的限制，该领域的技术熟练人员 可以根据上述本发明的内容作出一些非本质的改进和调整。
除非特别说明，本发明采用的试剂、方法和设备为本技术领域常规试剂、方法和设 备。
实施例1：基于将鼠尾草酸油制剂制备成广泛用于化妆品产品的油水两溶型天然 抗氧化剂的配比组分如下(以质量百分比计)：
辅料：70％，鼠尾草酸油制剂(10～30％含量)30％。
其中，辅料成分如下：三聚甘油单硬脂酸脂5％，RH40聚氧乙烯氢化蓖麻油15％，吐 温20(20％)，丙二醇30％.
制备方法如下：将鼠尾草酸含量为10％—30％的鼠尾草酸油制剂在75～80℃水浴 中充分溶解。然后将复配好的上述辅料组分在45～50℃水浴中稍加热混溶。最后，将上述两 者进行漩涡混合、均质成透明混合溶液。
实施例2：制备方法同实施例1，基于将鼠尾草酸油制剂制备成广泛用于化妆品产 品的油水两溶型天然抗氧化剂的配比组分如下：
辅料65％，鼠尾草酸油制剂：30％
其中，三聚甘油单硬脂酸脂10％，RH40聚氧乙烯氢化蓖麻油：20％，吐温20(10％)， 丙二醇25％,
实施例3：制备方法同实施例1，基于将鼠尾草酸油制剂制备成广泛用于化妆品产 品的油水两溶型天然抗氧化剂的配比组分如下：
辅料：65％，鼠尾草酸油制剂：35％
其中，六聚甘油单硬脂酸酯：10％，斯潘80：25％,RH40聚氧乙烯氢化蓖麻油：15％， 丙二醇：15％
实施例4：制备方法同实施例1，基于将鼠尾草酸油制剂制备成广泛用于化妆品产 品的油水两溶型天然抗氧化剂的配比组分如下：
辅料：70％，鼠尾草酸油制剂：30％
其中，六聚甘油单硬脂酸酯：5％，斯潘80：30％,RH40聚氧乙烯氢化蓖麻油：20％， 丙二醇：15％。
对比例1：制备方法同实施例1，基于将鼠尾草酸油制剂制备成广泛用于化妆品产 品的油水两溶型天然抗氧化剂的配比组分如下：
辅料：65％，鼠尾草酸油制剂：35％
其中，六聚甘油单硬脂酸酯：20％，斯潘80：35％,RH40聚氧乙烯氢化蓖麻油：5％， 丙二醇：5％。
对比例2：制备方法同实施例1，基于将鼠尾草酸油制剂制备成广泛用于化妆品产 品的油水两溶型天然抗氧化剂的配比组分如下：
辅料：70％，鼠尾草酸油制剂：30％
其中，六聚甘油单硬脂酸酯：25％，斯潘80：5％,RH40聚氧乙烯氢化蓖麻油：10％， 丙二醇：30％。
对比例3：制备方法同实施例1，基于将鼠尾草酸油制剂制备成广泛用于化妆品产 品的油水两溶型天然抗氧化剂的配比组分如下：
辅料65％，鼠尾草酸油制剂：35％
其中，三聚甘油单硬脂酸脂15％，RH40聚氧乙烯氢化蓖麻油：40％，吐温20(5％)， 丙二醇5％。
对比例4：制备方法同实施例1，基于将鼠尾草酸油制剂制备成广泛用于化妆品产 品的油水两溶型天然抗氧化剂的配比组分如下：
辅料70％，鼠尾草酸油制剂：30％
其中，三聚甘油单硬脂酸脂5％，RH40聚氧乙烯氢化蓖麻油：5％，吐温20(5％)，丙 二醇55％。
对比例5：
配方配比和制备方法同实施例1，不同的是采用吐温80替代吐温20。
对比例6
配方配比和制备方法同实施例2，不同的是采用吐温60替代RH40聚氧乙烯氢化蓖 麻油。
对比例7
配方配比和制备方法同实施例3，不同的是采用泊洛沙姆替代六聚甘油单硬脂酸 酯。
对比例8
配方配比和制备方法同实施例4，不同的是采用双乙酰酒石酸单双甘油酯替代斯 潘80。
对比例9：
配方配比和制备方法同实施例4，不同的是采用聚乙二醇400替代丙二醇。
对比例10：制备方法同实施例1，基于将鼠尾草酸油制剂制备成广泛用于化妆品产 品的油水两溶型天然抗氧化剂的配比组分如下：
辅料：70％，鼠尾草酸油制剂：30％
其中，六聚甘油单硬脂酸酯：0％，斯潘80：30％,RH40聚氧乙烯氢化蓖麻油：20％， 丙二醇：20％。
对比例11：制备方法同实施例1，基于将鼠尾草酸油制剂制备成广泛用于化妆品产 品的油水两溶型天然抗氧化剂的配比组分如下：
辅料：70％，鼠尾草酸油制剂：30％
其中，六聚甘油单硬脂酸酯：20％，斯潘80：0％,RH40聚氧乙烯氢化蓖麻油：30％， 丙二醇：20％。
对比例12：制备方法同实施例1，基于将鼠尾草酸油制剂制备成广泛用于化妆品产 品的油水两溶型天然抗氧化剂的配比组分如下：
辅料：70％，鼠尾草酸油制剂：30％
其中，六聚甘油单硬脂酸酯：20％，斯潘80：30％,RH40聚氧乙烯氢化蓖麻油：0％， 丙二醇：20％。
对比例13：制备方法同实施例1，基于将鼠尾草酸油制剂制备成广泛用于化妆品产 品的油水两溶型天然抗氧化剂的配比组分如下：
辅料：70％，鼠尾草酸油制剂：30％
其中，六聚甘油单硬脂酸酯：20％，斯潘80：30％,RH40聚氧乙烯氢化蓖麻油：20％， 丙二醇：0％。
空白例：
无乳化，为原始的3％—10％的鼠尾草酸油制剂。
1、溶解性、分散性试验：
将上述实施例和对比例配制而成的样品各取同等量，分别滴加到保湿水中进行溶 解性、分散性试验，通过混匀、静置12h以上后观察其在水液中的稳定性。
2、抗氧化试验：利用化妆品名录中橄榄油做油脂的抗氧化试验，按化妆品名录相 关限量添加，在45℃条件下，做强化试验，实验周期为两周，每3天检测一次过氧化值变化， 以最后一次的数值作为评价依据。
表1实施例1～4中迷迭香抗氧化剂的性能效果
表2对比例1～9中迷迭香抗氧化剂的性能效果
结论分析：
从上表可以看出，对比例1～4的基本配方与实施例一致，但由于各成分的百分比 有较大差别，其最终在水中的分散性和在油脂中分散溶解性都较差，且抗氧化能力变弱。而 对比例5～9的配方配比和制备方法分别同实施例1～4，但由于替换了不同的乳化剂、分散 剂，其最终在水中的分散性和油脂分散性也很差，且抗氧化能力变弱。空白例本身为油制 剂，所以在水中分散性差，在油脂中溶解性分散性好，且在植物油脂中的抗氧化效果也很 好。
另外，对比例10～13由于缺少本发明组分中的一种，其表现出来的乳化性能也不 佳。
例如，对比例1为六聚甘油单硬脂酸酯含量增加，这种物质的增加对乳化组合物的 乳化和分散效果影响不大，但它在冷水中稳定性相对较差，同时RH40与丙二醇比例的降低 使相应的增溶性及亲水性效果降低而最终导致其乳化稳定性变差。
对比例2为斯潘80的比重降低，由于主要作为乳化剂组分的含量降低，虽然未影响 其分散性，但稳定性不佳，上下层还出现聚集物，其乳化并未充分。
对比例5为吐温80替代吐温20，吐温80虽然乳化性和增溶性都与吐温20很相似，但 经吐温80乳化的油剂其亲水性远不如吐温20，所以用吐温80乳化后的鼠尾草酸油制剂在水 中因亲水性较差且不易分散。
从上表的结果分析来看，制备一种广泛应用于化妆品产品的油水两溶型抗氧化 剂，乳化组分的选型搭配和配比比例都起很关键的作用。
本发明实施例1～4的广泛用于化妆品的油水两溶型抗氧化剂含有抑菌抗炎的成 分，无需添加化学抗菌抗炎成分，且通过了人体皮肤斑贴测试，安全高效。测试方法和结果 如下：
受试物：添加了实施例1～4的油水两溶型抗氧化剂的纯露。
阴性对照：空白对照。
受试者：共30人，男15人，女15人，年龄18—35岁，符合受试者志愿入选标准。
斑试方法：选用合格的斑试器，以封闭式斑贴试验方法，将受试物约0.02ml～ 0.025ml涂于斑试器内，外用专用胶带贴敷于受试者前臂曲侧，24小时后去除受试物，于去 除受试物斑试器后30min，待压痕消失后观察皮肤反应，按《化妆品卫生规范》(2007年版)中 皮肤反应分级标准记录其结果。
结果评价：按表3(皮肤不良反应分级标准)记录反应结果。
表3皮肤不良反应分级标准
试验结果(见下表4)
表4
结论分析：
以上结果显示：实施例1、2、3、4中，30名受试者皮肤全部呈阴性反应(评分等级：0 级)。依据《化妆品卫生规范》(2007年版)人体皮肤班贴试验判断标准，样品对人体无皮肤不 良反应。