一种核桃凉粉.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201410285549.X

申请日:

2014.06.24

公开号:

CN104137968A

公开日:

2014.11.12

当前法律状态:

实审

有效性:

审中

法律详情:

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/10申请日:20140624|||公开

IPC分类号:

A23L1/10; A23L1/29

主分类号:

A23L1/10

申请人:

惠州市欧野科技有限公司

发明人:

不公告发明人

地址:

516000 广东省惠州市仲恺高新区惠澳大道惠南高新科技产业园华泰路1号科技创业中心1号楼206号

优先权:

专利代理机构:

东莞市中正知识产权事务所 44231

代理人:

张汉青

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内容摘要

本发明涉及一种核桃凉粉,由以下重量份组成:玉米40-50份、干凉粉草35-55份、核桃果肉10-15份、杏仁3-5份。本发明具有固精强腰,润肠通便之功效。

权利要求书

1.  一种核桃凉粉,其特征在于由以下重量份组成:玉米40-50份、干凉粉草35-55份、核桃果肉10-15份,杏仁3-5份。

2.
  根据权利要求1所述的一种核桃凉粉,其特征在于:玉米45份、干凉粉草50份、核桃果肉12份,杏仁4份。

说明书

一种核桃凉粉
技术领域
本发明涉及一种凉粉,具体地说是一种核桃凉粉。
背景技术
凉粉为汉族食品之一,流行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品,如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉,如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法:将绿豆粉泡好搅成糊状,水烧至将开,加入白矾并倒入已备好的绿豆糊,放凉即成。白色透明、呈水晶状。目前尚未有一种核桃凉粉的报导。
发明内容
所要解决的技术问题:本发明目的是提供一种具有补虚强体之保健功能的太子参凉粉。
 技术方案:一种核桃凉粉,由以下重量份组成:玉米40-50份、干凉粉草35-55份、核桃果肉10-15份。杏仁3-5份。
优选地:玉米45份、干凉粉草50份、核桃果肉12份。杏仁4份。
 本发明有如下显著效果:本发明由于采用了上述技术方案,具有固精强腰,润肠通便之功效。
 
核桃果肉味甘、性平,温,无毒,微苦,微涩。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。主治:肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。
杏仁功效:止咳平喘,润肠通便。
凉粉草,又名:仙人草,仙人冻,仙草,为唇形科植物,茎下部伏地,上部直立, 叶卵形或卵状长圆形,先端稍钝,基部渐收缩成柄,边缘有小锯齿,两面均有疏长毛;着生于花序上部的叶较小,呈苞片状,卵形至倒三角形,较花短,基部常带淡紫色,结果时脱落。总状花序柔弱, 花小,轮生,萼小,钟状,2唇形,上唇3裂,下唇全缘,结果时或筒状,下弯,有纵脉及横皱纹;花冠淡红色,上唇阔,全缘或齿裂,下唇长椭圆形,凹陷;雄蕊4,花丝突出;雌蕊1,花柱2裂;花盘一边膨大。小坚果椭圆形。 花期秋季末。分布我国南部。功用主治:清暑,解渴,除热毒。是凉粉的主要配料之一。治中暑,消渴,高血压,肌肉、关节疼痛。《本草求原》:清暑热,解藏府结热毒,治酒风。《中国药植图鉴》:为清凉解渴除暑剂。全草煎服,治糖尿病。《广东中药》Ⅱ:治湿火骨痛,广州部队《常用中草药手册》:清热解暑。治中暑,感冒,高血压,肌肉、关节疼痛。
具体实施方式
实施例1:一种核桃凉粉,由以下重量份组成:玉米40-50份、干凉粉草35-55份、核桃果肉10-15份。杏仁3-5份。
优选地:玉米45份、干凉粉草50份、核桃果肉12份。杏仁4份。
将玉米浸泡6小时后磨成米浆备用,凉粉草在锅里煮沸后30分钟后将凉粉草取出,加入清水的份量是凉粉草与清水重量比为1:2;煮出液待用,取出的凉粉草在清水中搓洗,凉粉草与清水重量比为1:2;洗出液与煮出液混合,过滤后称之为混合液;将核桃果肉、杏仁打成细粉后放入混合液中搅拌,并倒入玉米浆在锅中搅拌煮熟,倒入容器,待冷却凝固后食用。
实施例2:一种核桃凉粉,由以下重量份组成:玉米450克、干凉粉草500克、核桃果肉120克。杏仁40克。制备方法与实施例1相同。

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资源描述

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1、10申请公布号CN104137968A43申请公布日20141112CN104137968A21申请号201410285549X22申请日20140624A23L1/10200601A23L1/2920060171申请人惠州市欧野科技有限公司地址516000广东省惠州市仲恺高新区惠澳大道惠南高新科技产业园华泰路1号科技创业中心1号楼206号72发明人不公告发明人74专利代理机构东莞市中正知识产权事务所44231代理人张汉青54发明名称一种核桃凉粉57摘要本发明涉及一种核桃凉粉,由以下重量份组成玉米4050份、干凉粉草3555份、核桃果肉1015份、杏仁35份。本发明具有固精强腰,润肠通便之功效。

2、。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104137968ACN104137968A1/1页21一种核桃凉粉,其特征在于由以下重量份组成玉米4050份、干凉粉草3555份、核桃果肉1015份,杏仁35份。2根据权利要求1所述的一种核桃凉粉,其特征在于玉米45份、干凉粉草50份、核桃果肉12份,杏仁4份。权利要求书CN104137968A1/2页3一种核桃凉粉技术领域0001本发明涉及一种凉粉,具体地说是一种核桃凉粉。背景技术0002凉粉为汉族食品之一,流行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏。

3、季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品,如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉,如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。凉粉的吃法一般有两种一是凉拌,二是煎粉。宋孟元老东京梦华录称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法将绿豆粉泡好搅成糊状,水烧至将开,加入白矾并倒入已备好的绿豆糊,放凉即成。白色透明、呈水晶状。目前尚未有一种核桃凉粉的报导。发明内容0003所要解决的技术问题本发明目的是提供一种具有补虚强体之保健功能的太子参凉粉。0004技术方案一种核。

4、桃凉粉,由以下重量份组成玉米4050份、干凉粉草3555份、核桃果肉1015份。杏仁35份。0005优选地玉米45份、干凉粉草50份、核桃果肉12份。杏仁4份。0006本发明有如下显著效果本发明由于采用了上述技术方案,具有固精强腰,润肠通便之功效。0007核桃果肉味甘、性平,温,无毒,微苦,微涩。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。主治肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。润燥滑肠用于肠燥便秘的大便难解。苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。补虚强体,提供营养经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,。

5、血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。消炎杀菌,养护皮肤桃核仁有直接的抑菌消炎作用。防癌抗癌实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。0008杏仁功效止咳平喘,润肠通便。0009凉粉草,又名仙人草,仙人冻,仙草,为唇形科植物,茎下部伏地,上部直立,叶卵形或卵状长圆形,先端稍钝,基部渐收缩成柄,边缘有小锯齿,两面均有疏长毛;着生于花序上部的叶较小,呈苞片状,卵形至倒三角形,较花短,基部常带淡紫色,结果。

6、时脱落。总状花序柔弱,花小,轮生,萼小,钟状,2唇形,上唇3裂,下唇全缘,结果时或筒状,下弯,有纵脉及横皱纹;花冠淡红色,上唇阔,全缘或齿裂,下唇长椭圆形,凹陷;雄蕊4,花丝突出;雌蕊说明书CN104137968A2/2页41,花柱2裂;花盘一边膨大。小坚果椭圆形。花期秋季末。分布我国南部。功用主治清暑,解渴,除热毒。是凉粉的主要配料之一。治中暑,消渴,高血压,肌肉、关节疼痛。本草求原清暑热,解藏府结热毒,治酒风。中国药植图鉴为清凉解渴除暑剂。全草煎服,治糖尿病。广东中药治湿火骨痛,广州部队常用中草药手册清热解暑。治中暑,感冒,高血压,肌肉、关节疼痛。具体实施方式0010实施例1一种核桃凉粉,。

7、由以下重量份组成玉米4050份、干凉粉草3555份、核桃果肉1015份。杏仁35份。0011优选地玉米45份、干凉粉草50份、核桃果肉12份。杏仁4份。0012将玉米浸泡6小时后磨成米浆备用,凉粉草在锅里煮沸后30分钟后将凉粉草取出,加入清水的份量是凉粉草与清水重量比为12;煮出液待用,取出的凉粉草在清水中搓洗,凉粉草与清水重量比为12;洗出液与煮出液混合,过滤后称之为混合液;将核桃果肉、杏仁打成细粉后放入混合液中搅拌,并倒入玉米浆在锅中搅拌煮熟,倒入容器,待冷却凝固后食用。0013实施例2一种核桃凉粉,由以下重量份组成玉米450克、干凉粉草500克、核桃果肉120克。杏仁40克。制备方法与实施例1相同。说明书CN104137968A。

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